合理的膳食教案集锦4篇。
资料是作用于人类社会实践的一种可供参考的材料。在我们的平时工作生活中，会经常需要参考资料。资料可以作为参考给我们一些学习工作灵感。那么，你知道资料的主要内容是什么吗？以下是由小编为你整理的《合理的膳食教案集锦4篇》，欢迎你阅读与收藏。
合理的膳食教案【篇1】
教学目的：
使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点：
什么是合理的营养与膳食。
教学难点：
怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。
教具：
幻灯片
教学过程：
一、引入：
一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能，必须从外界获取一定数量的食物，正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为“营养素”，人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物(即糖类)、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动，提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质，轻者会生病，严重者生命受到威胁。
二、讲授：
获得合理营养和膳食的方法：
1．平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食，为此，我们每天的膳食要注意多样化，注意主副食品的种类和数量的适当搭配，以避免从食物中摄入的某些营养素过多，有的营养素又不足，而影响身体健康。例如碳水化合物(糖)是人体能量的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70％来自糖。如果血中的糖少了就会发生“低血糖”，出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖，就会抽筋、昏迷；心脏缺了糖，就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看，盲目节食减肥，过分地控制碳水化合物的摄入，结果造成人体热量不足，出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降，生长发育迟缓等现象。相反，如果大量吃糖和不注意运动，也会使体内代谢失调而发生疾病，如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及龋齿等。
蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑，体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质，对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足，就会引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我们的膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。
2．建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的`膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养素在体内的吸收和利用。
早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有课间加餐，可相对减少早餐供热的比例；午餐为25％，课间餐为15—20％。
3．培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年儿童不喜欢吃胡萝卜、海带蔬菜、豆腐等，结果缺乏微量元素而生病。因为钙是骨路和牙齿生长发育的物质基础；铁是构成血红蛋白的主要成份；碘能维持甲状腺的生理功能；锌对人体生长发育和智力发展都有特殊作用。所以我们应多吃蛋、奶类、水果、蔬菜、海带、虾皮、豆腐等食物。
三、小结。
作业布置：
1．为什么要“平衡膳食”?
2．盲目节食减肥有什么害处?
课后反思：通过学习，了解到了什么是合理的营养膳食，并培养了学生养成良好的饮食习惯。
合理的膳食教案【篇2】
教学目的：教育学生要吃好一日三餐，让学生明白食物与成长的关系。
教学重点：一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。
教学难点：偏食、挑食对身体的危害。
教具准备：时钟、录音机、录音带、挂图。
教学时数：1课时
教学过程：
一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课：
老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们儿童要长高长大要什么？
学生：要吃饭，要吃饱，吃好才能长大。
老师：对。（板书课题：一日三餐要吃好）刚才听录音主要讲什么？
学生：吃饭要有规律。
（一）我们要养成定时定量的习惯，不要暴饮暴食。
（出示挂图，让学生观察，启发，讲解图意，例：图里有什么？是吃什么饭的时候？分别让3～4个学生回答，然后老师归纳，并解释什么叫暴饮暴食。）
老师：一般早饭上午7时左右进食，午饭中午12时左右进食，晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃，一次连续食过多过快，影响胃肠的消化和吸收，还会引起胃痛、腹泻，影响健康。
学生：练习分别请一个同学做动作，另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后，做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时，坐下做吃饭动作，后背书包上学。（早饭7时左右进食）
2、背书包回家，洗手坐下，做吃饭动作，时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时？（午饭中午12时，相隔5小时）
3、背书包回家，洗手、坐下，做吃饭动作，时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时，（晚饭下午6时，相隔6个小时）
4、3～4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃，后打隔，摸着腹部，痛苦表情，（暴饮暴食，胃痛。）
老师：刚才8位同学表演很精彩，这些表演告诉我们什么道理？
学生：（教师指着黑板板书（一），学生齐读2次。）
（二）饮食不能偏食和挑食
老师：因为各种食品所含的营养成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白质多，有的含淀粉多，还有其他微量元素，如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食，就会使一些人体需要的营养过剩，而一些人体需要的营养又得不到补充，会导致营养不良，影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样，合理搭配。
你们早餐吃什么？（请5～6个同学讲，相同的不要重复；归纳后出示彩色字条。）
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三：肠粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五：瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃，不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么？不喜欢吃什么？对不对？
2、一日吃多少餐？在什么时候吃？（各请2～3个同学回答）
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
同学们：这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了，要记住三餐要定时定量，食品种类要丰富多样，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴饮暴食，你记住了吗？（把（一）、（二）、再念一遍）
合理的膳食教案【篇3】
〖目标〗
1.知识与能力：
(1)学习调查研究的基本方法，体验调查研究的过程。
(2)尝试设计一份营养较为合理的食谱。
２.情感态度与价值观：培养学生健康生活的素养。
〖设计思路〗
本节内容为第一“人体的营养”最后一节，亦为全小结，本节的活动内容在前面的学习过程中均能找到答案，而且本节不单纯是向学生进行知识、技能的传授，更重要的是通过让学生的亲身感受和体验，体现科学知识在指导健康生活上的价值，促使学生养成合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个性品质。
本节以学生活动为主，充分体现学生的主体性，教师在堂上主要扮演服务者(即为学生制备必要的)，合作者(即协助学生完成探究的主题)，引导者(即对学生的方案提出合理化建议帮助完善)，参与者(即参与学生的调查、讨论和交流)，组织者(即与学生一同汇总材料为堂展示做准备)，为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提供不同的发展的空间与层次。
〖学校及学生状况分析〗
本节的内容是学生十分感兴趣的话题，对市面上的各种食物的营养价值、种类以及让学生走向市场去探知生活是学生们的渴望，继上学期“绿色植物与生物圈”中的设计校园绿化方案的环保活动之后，本学期大家再次把目光投向健康和营养，在新程理念的指导下，本着倡导培养学生的科学素养，关注生活健康的主题，在“活动中渗透德育，实践中培养责任”也是本节的一大侧重点。学生们从小到大一直享受着父母无微不至的关爱，可是子女是否能体会到父母养育的艰辛，让孩子们亲手为自己以及父母设计营养食谱，并根据所学到的知识计算其中的营养成分及能量，结合分析得到的数据进一步修改食谱，让其更科学、合理。让我们的学生能在尊重科学规律的同时去奉献爱心，让他们学会爱自己、爱自己的父母、爱他人、爱社会、爱世界。
〖教学设计〗
师：上节我们共同评价了我们自身的营养状况，调查了自己的饮食结构和习惯，同学们知道如何纠正自己的不良饮食习惯和饮食结构，什么样的饮食结构才更合理，更有利于青少年健康地生长发育呢？
（温故而知新，设置新的问题导入新，学生的探究兴趣又被激发起了）
生：略（让学生充分发表他们的看法和观点）。
师：（点拨）现代社会上流行减肥，有些人为了达到苗条的身材，每天不吃或很少吃饭，大家怎么看待这种现象?
生：有的赞成，有的不赞成（让学生说明其理由）。
师：（引导）“爱美之心人皆有之”，但我们在追求形体完美的同时，更应关注合理膳食与健康。（板书题三合理膳食）
师：前我已经让同学们分别以谷类、蔬菜类、水果类、动物类、饮品类为5个调查活动小组。下面让我们一起跟着摄像机的镜头回顾同学们的活动风采。
（下活动情景再现学生们分组活动的过程，包括市场调查、网上查询、小组讨论、小品准备等，通过小组活动，然后在堂上表达交流，培养学生的探究能力以及发现问题、解决问题的能力。）
同学们在进行探究调查过程一定有很多乐趣，也一定有许多问题和困难，能不能介绍给大家听听?
小组1：在调查奶类、饮品时，店主看我们不买东西，不愿意接待我们，后我们说明调查意图，他给了我们很多帮助，使我们得以顺利完成任务。在这次活动中，我们还学到了与人交际的一点技巧。
小组2：我们小组是把责任分到个人，然后按计划行动，最后讨论汇总，这样很节省时间。
师：现在让各小组汇报他们的.战绩吧！（让学生归纳总结信息，培养学生积极思维与合作的精神，充分体现以学生为主体的教学原则）
谷类、蔬菜类、粮食、动物、饮品各组代表到讲台上介绍他们调查的结果。
师：听完了各小组汇报的市场食品消息，请同学们欣赏小品“谁的功劳大”。
（通过小品的编排和表演，培养学生发散思维和逻辑思维能力，提高学生的组织能力和语言表达能力。）
生：观看小品，细细品味并体会。
师：看合理膳食对我们的身体健康非常重要，让我们大家手拉手共同关注人类的健康。
演示中国营养学会平衡膳食宝塔。
我们应该按照营养学家们为我们提供的均衡膳食的基本要求对一日三餐进行规划，做到合理用膳。
师：同学们是早晨8、9点钟的太阳，正处在生长发育旺盛的时期，对各种营养物质的需要较多，可是我们有些同学在饮食上却不注意，因而影响了身体的正常生长发育，请同学们欣赏他们自编自导的小品“谁之错”。
生：联系自己的饮食习惯，找出问题的原因所在。
师：所以说青少年对营养有特殊的需要（板书）。（引导）（演示??青少年一天需要的营养物质的数量表）
我们从一日三餐中获得的营养物质能否达到这个标准？能不能满足自身生长发育的需要呢？让我们一起通过活动分析。
生：1.以小组为单位4人一组，分工合作，记录、计算、统计、设计表格进行总结。
2.各小组互相交流，阐明各自食谱的科学性所在。
3.讨论：交流结束以后，你认为自己的饮食结构存在哪些问题？如何进一步修改你的食谱，使之更科学、合理。（学生把自己设计食谱中的能量计算出，进行定量分析。）
师：同学们为自己设计了一份食谱，应该说大家已经基本掌握了评价饮食结构的方法和均衡膳食的标准，大家心里最想做的是什么呢？
生：（发表意见、交流）略。
师：从我们呱呱坠地那一刻起，父母为了我们的营养问题就费尽心思，父母爱孩子天经地义，子女能否也爱父母呢?请同学们后对父母的营养情况做认真的调查，针对父母的营养状况及饮食爱好设计一份“爱心食谱”，并亲自动手为父母制作营养餐。教师会和你们一起分享真情和孝心。
（将教材的内容拓展，自身设计食谱后，为父母设计爱心食谱和制作爱心营养餐，培养学生亲自动手实践的能力，并体验情感的交流与表达，对学生进行“爱心献父母”的思想品德教育。）
师：希望通过这次活动，同学们能了解父母为我们操劳的辛苦，从而懂得如何去尊重父母，理解父母。有尽头水有边，唯有亲人的爱永恒，让我们一起唱“爱的奉献”，向父母表达我们最诚挚的爱意。
生：师生一起唱“爱是LOVE，爱是奉献……
〖教学反思〗
1.本节以问题为起点，让学生们以不同的形式去探究，探究结果以不同方式呈现出，尊重学生的经验和观点，让学生成为知识的构建者，与教师平等的对话者。
2.“做中学、学中做”是本设计的又一核心，使学生在获取间接经验的同时更注意获取直接经验，充分体现动脑与动手的结合。
3.注重学生个体间的差异，给不同的学生搭建了展示其个性的平台，例如：调查、汇报、小品表演、设计食谱中的记录、计算、汇总等都能让所有的学生参与进，注意不同水平、不同特长的学生互相组合，让他们取长补短，共同进步。
〖教学点评〗
本设计以发展的眼光看待学生，坚持指导和鼓励相结合，发现和发展学生各方面的潜能，能采取调查、作品展示、小品表演等多种方式对学生进行评价，同时把重点放在关注学生参与探究的过程，关注学生能力的培养和体验的生成，关注学生的主动性是否发挥，思维活动是否积极，能否在探究活动中进行反思等。
合理的膳食教案【篇4】
教学目的、要求：使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点：什么是合理的`营养与膳食。
教学难点：怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。
教具准备：挂图
教学过程：
（一）引入新课：
问：人为什么要吃食物？
1、你刚出生时有几斤重？现在有多重？所增加的这部分物质是从什么地方来的？
2、人体有什么活动？人体内部又有什么活动？人体运动的能量来自何处？
齐读课文第一自然段内容。
结论：
（1）、食物提供长身体的材料；
（2）食物提供身体活动的能量。
过渡：儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期，必须有足够的营养素才能保证生长发育和维持代谢平衡的需要，什么是合理的营养与膳食呢？
（二）介绍几种营养素
1、碳水化合物棗糖
学生读第三自然段。
分析缺糖的害处。
问：盲目减肥有什么害处？
板书：缺糖多糖—疾病（肥胖）
2、蛋白质
小组齐读第四自然段。
蛋白质棗是构成人体组织和维持生命必须的物质，对身体的生长和体质的增强有非常重要的作用。
蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。
讨论：如果蛋白质供应不足会有什么后果？
（引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。）
小结：（强调不能偏食，要平衡膳食。）
3、矿物质和微量元素
钙—骨骼和牙齿生长发育的物质基础。
铁—构成血红蛋白的主要成分。
碘—维持甲状腺的生理功能。
锌—提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。对人体生长发育及其神经心理行为和免疫力等有特殊的作用。
板书矿物质—钙、铁、碘、锌等和微量元素。
总结：因此，食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类，海产品，水果，蔬菜和虾皮等食物，平衡膳食。
（三）怎样才能养成良好的饮食卫生习惯？
1、平衡膳食。（以上内容）
2、建立合理的膳食制度。
（1）每日进餐时间，次数。
（2）各餐的热能分配。
比例早餐占30—35%？午餐占40%？晚餐占25—30%？
好处：合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使肠胃始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养在体内的吸收和利用。
3、培养良好的饮食习惯。
总结。
齐读课文。
布置作业：熟读课文
板书
四、合理的营养与膳食
营养碳水化合物——糖？蛋白蛋？多种矿物质及微量元素
膳食平衡？制度？良好卫生习惯。
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梅花魂教案集锦4篇
资料的意义非常的广泛，可以指需要查到某样东西所需要的素材。在我们的学习或者工作中，常常会用到一些资料。参考资料会让未来的学习或者工作做得更好！所以，你是否知晓资料到底是怎样的形式呢？小编特地为大家精心收集和整理了“梅花魂教案集锦4篇”，希望对你的工作和生活有所帮助。
梅花魂教案(篇1)
学习目标
1．认识12个生字，会写14个生字。正确读写“梅花魂、缕缕幽香、葬身异国、腮边、白杭稠、甚至、无所谓、输理、华侨、衰老、手绢”等词语。
2．正确、流利、有感情地朗读课文，自由抄写让你感动的词语句子段落。
3．把握主要内容，体会作者选择几件事情来表明外祖父的思乡之情，感受情感的熏陶。
4．继续进行默读的训练，并从中找到疑难问题，尝试自行解决或者合作解决。培养阅读思考的习惯以及与人合作的能力。
学习重点
把握主要内容，体会外祖父的情感，继续开展“浓农乡情”的活动。
学习难点
理解“梅花魂”中“魂”的含义。
学习准备
了解文中涉及的关于梅花的诗句的意思及出处，查阅了解华侨在海外生活经历的相关资料。
课时安排
2课时。
学习过程
第一课时
一、激发兴趣，导入新课
1．播放《梅花三弄》，引出“梅花”与“魂”。（自由评说自己的感悟）
2．板书课题，读课题。
二、检查预习，初读感悟
1．自由朗读课文，注意读准字音，读通课文。
（出示“初读提示”，组织学生按照初读提示来自学课文：自读课文，字字入目，句句入脑，不认识的字看课后生字表，或者查字典来解决，把课文读正确。）
2．交流自学生字词的情况，让学生当老师，提示易错之处。
（“魂”的发音与笔画、“缕缕幽香”、中“幽”，“衰老”中“衰”的笔画，“缕”的是边音，“葬”是平舌，注意发音规范。）
3．默读课文，不好理解的地方多读几遍，做好批注了解课文内容。
（小组内交流学习所得，讨论自己疑惑的问题，再不懂的全班交流。）
三、交流反馈，体会情感
1．针对课堂上生成的问题，进行解答。（自行解答，留做思考，下个环节解答）
2．如果学生没有提出关于能够梳理课文大致内容的问题，老师提出：课文在给我们讲梅花的故事，讲了哪几个呢？能不用两三句话简要地写出来？谁先写完谁站起来读给大家欣赏。（学生静静地写，老师巡视）
3．学生读话，多种形式评价。（学生评价，老师评价，指导怎样写得既简单又明了）
四、回顾课堂，再次记忆
1．接上一环节，依照学生理解，再次总结课文大意。
2．我们大致了解了课文的主要意思，也对部分字词进行了疏通。但是对课文的进一步学习还得接受一翻挑战。挑战成功，就可以顺利进入下一环节。
吐字归音关：正确读字词；
书法比式关：正确书写字词；
收藏展示关：摘抄感动句段;
第二课时
一、歌曲引入，回顾上节内容
1．送歌曲
上节课大家表现非凡，个个闯关成功，恭喜进入下个环节学习。为了祝贺与鼓励，老师带来这首歌──《故乡的云》。
2．回顾课文
天边飘过故乡的云，它不停的向我召唤，归来吧归来哟，浪迹天涯的游子，归来吧归来哟，别再四处飘泊。歌中这样唱道，与我们上节课学的内容有什么关联呢？上节学的什么呢？
设计思路：以歌曲制造声势，营造思乡氛围，为更好地学习课文奠定情感的基础.
二、品味语言，多角度体会“魂”
1．默读课文，寻找”梅花魂”。
找找哪些句子段落写了“魂”，用什么来书写“魂”，哪些“魂”感动了你？
2．朗读句段，展示“梅花魂”。
学生反馈“找”的结果，师生共同品读课文，感悟写作方法。（此环节结合上节课内容，进一步品读语言文字）
3．铭心思考，书写“梅花魂”。
“梅花魂”中的“魂”到底是什么？用笔写出你的心声。在写的过程中再次轻声播放《故乡的云》
设计思路：学生、老师、文本之间的对话，生成的东西比较多，因此，不便于详细设计，只是设计了大致的环节。在实施以上各环节的时候，要充分运用评价功能，多方面地鼓励学生，多角度地肯定学生，让学生发表自己的看法，充分理解感悟文本]
三、阅读链接，拓展理解“魂”
1．读一读，读通读顺。
2．说一说，你读到什么？
3．想一想，这里有没有魂？
[设计思路：将阅读延伸，将思绪延展，进一步理解感悟梅花魂]
四、总结全文，升华“梅花魂”
1．再读课文，回味“梅花魂”
课文所写的关于梅花魂的段落分五部分朗读
2．出谋划策，设计“梅花魂”
用影像镜头怎样来表现“魂”？你会选择哪些事物来进入你的镜头？出现最多的是什么？
友情提示：
1．允许小组合作，也可以单独思考完成；
2．可以参照课文，在此基础上还可以所查到的资料（诗歌、音乐、图片）以及生活经历。
3．针对学生的设计，进行小结
设计思路：这个环节既是文本学习的总结，也是文本的升华。通过分段朗诵，来回味文本，同时也是为下个环节进行文字资料与情感渲染做铺垫。也一定得落实好评价功能，允许学生的多角度，多方位，多层面的阐述。
梅花魂教案(篇2)
1．解决生字、新词，通读课文。
2．理清脉络，概括段意。
3．了解本文的主要内容。
（二）整体感知
本文通过写身在异国的华侨老人对梅花的喜爱，反映了他对祖国深深地眷恋，表露了一位华侨老人的中国心。
（三）目标完成过程
1．激趣导入，板书课题。
出示幻灯片（梅花图），教师指导观察并提问：同学们，你见过梅花吗？你能简要说说梅花的品格吗？（梅花，主要有红、白两种颜色，花分五瓣，香味很浓。特别是它在万花凋零的初春时节开放，深受人们的喜爱。梅花不畏严寒、不怕风欺雪压，它顶天立地，不肯低头折节。）今天我们学习“梅花魂”这篇自读课文。板书课题，说说“魂”是什么意思？（“魂”是指迷信的人认为附在人的躯体上作为主宰的一种非物质的东西，灵魂离开躯体后人即死亡。本文中的“魂”是指崇高的精神。）梅花虽是有名的花，但为什么说”梅花魂”呢？读读课文，就知道了。
2．检查预习，质疑问难。
（1）指名读课文，解决生字、新词。
①指名读课文。
②生字：读准字音、掌握字形、理解字义。
③新词：
训斥：训诫和斥责。
玷污：弄脏。
郑重：严肃认真。
眷恋：对自己喜爱的地方深深地留恋。
颇负盛名：颇，相当地。负，享有。盛名，很大的名望。颇负盛名，有很大的名望。
（2）作者围绕梅花讲了一些什么事？通过梅花表达了怎样的思想感情？（本文围绕着梅花讲了飘泊他乡的外祖父珍爱梅花、眷恋祖国的事，表达了作者热爱祖国的思想感情。）
（3）划出最使你感动的语句，读一读。
（4）质疑问难，同学前后左右分组讨论、交流、教师点拨。
3．理清脉络，概括段意。
（本文共分三部分，要指导学生把“回忆几件具体的事情反映外祖父对祖国的眷恋之情”作为一部分，这样就很明显地把文章的三大部分划分出来了。
第一段（1）由梅花想到外祖父。
第二段（2－15）回忆几件具体的事情反映外祖父对祖国的眷恋之情。
第三段（16）从梅花想到外祖父的爱国心。）
（四）课堂练习
有感情地朗读课文。
1．理解课文内容，体会华侨老人的思想感情。
2．回顾全文，归纳中心。
（二）重点、难点的学习与目标完成过程
1．复习检查。
指名读课文，说说本文的主要内容。
（本文主要写身在异国的华侨老人对梅花的喜爱及对祖国的眷恋之情，表露了华侨老人的爱国心。）
过渡：课文是怎样来表达外祖父眷恋祖国的思想感情的呢？
2．学生自学，教师点拨。
（1）课文围绕着梅花写了外祖父的哪几件事？表达了怎样的思想感情？学生先自学，后讨论、交流。课文围绕着梅花写了外祖父的五件事：
①常教小外孙女读唐诗宋词，且读着读着就流出眼泪。
②对一幅墨梅图分外爱惜。
③因不能回国而难过得哭起来。
④在离别前把最珍贵的墨梅图送给外孙女。
⑤船快开时，又递给外孙女绣着梅花的手绢。表达了外祖父眷恋祖国、热爱祖国的思想感情。
（2）引导学生抓重点段第2自然段，体会外祖父的思想感情。
①学生自由感情朗读，画出使外祖父伤心落泪的诗句。
②反复朗读并思考：外祖父为何读到这些诗句时就会落泪？（因为这些诗句触动了他思乡的感情。他思念祖国，却身在异邦，不能回去，所以外祖父读到这些诗句时就会落泪。）
③说说你是怎样理解这几句诗的意思的？说说从这些诗句你体会出外祖父怎样的思想感情？（“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”这是唐代诗人王维《九月九日忆山东兄弟》中的诗句。意思是：我独自一个人在远方居住，每到过节的时候格外思念故乡的亲人。“春草明年绿，王孙归不归？”也是王维的诗，意思是：明年春天绿草如茵的时候，您回来不回来呢？“自在飞花轻似梦，无边丝雨细如愁。”是北宋词人秦观的词，意思是：在空中随风飞舞的落花，轻得好像夜里的梦；满天无边无际落着雨丝，细得好像心里的愁。从这些诗句，可以体会出外祖父思念家乡、思念祖国的思想感情。）
（3）自学重点段15自然段，学生分组朗读并讨论：
①梅花的品格是什么？你是从哪些词句中看出来的，用～～画在书上。（梅花的品格是坚韧不拔，遇到困难不屈服。主要从“愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神、愈秀气。”这些词语体会出来的。）
②外祖父为何珍爱梅花？这说明什么？（外祖父把梅花作为中华民族精神的象征，即“有品格、有灵魂、有骨气，不管历尽多少磨难，受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节。”他珍爱梅花，是让自己保持梅花的秉性，也就是保持中国人的气节。这充分说明外祖父热爱祖国的思想感情。）
（4）外祖父为什么要送梅花图、梅花手绢给“我”？
（外祖父把梅花图、梅花手绢送给“我”，是为了让“我”也保持梅花的秉性，保持中国人的气节。也说明外祖父要把他自己对祖国的眷恋之心让“我”带回祖国。）
（5）“梅花魂”的内涵是什么？本文为什么以“梅花魂”为题？
（“梅花魂”的内涵是：保持梅花的品格，保持中国人的气节。以“梅花魂”为题点明了中心。）
（6）说说最后一自然段在文章中的作用？（总结全文，点明中心。）
3．回顾全文，归纳中心。
（本文通过写身在异国的华侨老人对梅花的喜爱，反映了他对祖国深深地眷恋，表露了一位华侨老人的爱国之情。）
（三）总结、扩展
1．围绕重点，学习表达。
（1）本文开头和结尾有什么联系？说说这样写有什么好处？（本文开头和结尾相照，首尾连贯，更加突出了身在异国的华侨老人思念祖国、热爱祖国的思想感情。）
（2）指导朗读重点段，体会外祖父的思想感情。（第2自然段从开头到“教我读唐诗宋词”，读得应轻快一些。从“读到”到这一段结束，读得应低缓一些。第13自然段点明了外祖父珍爱梅花的原因，在朗读时，语气要坚决。）
2．综合训练，发展技能。
在学过的课文中，找出前后照应、首尾连贯的句段，并体会它的好处。
六、布置作业
1．在（）里填上合适的词语。
冷艳的（梅花）
（崇高）的品格
冰凉的（泪珠）
（高尚）的灵魂
慈祥的（外公）
（梅花）的骨气
隆冬的（天气）
（梅花）的秉性
2．阅读课文第13自然段，回答下面问题。
（1）外祖父把梅花作为什么的象征？（作为中华民族精神的象征。）
（2）中华民族的精神就是什么？（就是“有品格、有灵魂、有骨气”；“不管历尽多少磨难，受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节。”）
（3）外祖父保存这幅墨梅图是为了什么？现在把它送给外孙女又是为什么？（外祖父保存这幅梅是为了保持梅花的秉性，也就是中国人的气节。现在把它送给外孙女，也是让她保持梅花的秉性，保持中国人的气节。）
[教学要求]
1、通过外祖父爱梅花，体会华侨老人眷恋祖国的感情。
2、懂得梅花的高尚品格，学习这种品格。
3、了解课文“前后照应、首尾连贯”的特点。
4、有感情地朗读课文。
[教学重点]
1、理解外祖父爱梅花，并在爱梅花冲寄托了爱祖国的思想感情。
2、了解课文是怎样做到“前后照应、首尾连贯”的。
[教学难点]
理解外祖父对梅花品格的阐述。
[教学方法]
朗读法，情景教学法，扶放结合法。
[学法]
读文悟情，读句悟理；抓重点词句，一点带面的学习方法。
[教学准备]
梅花挂图，《红梅赞》歌曲VCD碟。 [教学时间]两课时。
第一课时
重点：自学字、词，了解内容，理清层次。
一、激情引趣，导入新课。
1、出示梅花挂图。
2、谈话导入新课：同学们，你们看见过梅花吗？你喜欢它吗？你喜欢它的什么？今天我们要学的就是一个有关梅花的故事。
3、板书课题。理解“魂”的意思，那么“梅花魂”指的是什么？设疑激趣。
二、初读课文，完成自学要求：
1、利用工具书或联系上下文自学生字词。
2、说说课文的主要内容，想一想，作者通过写梅花表达了怎样的思想感情？
3、画出最使你感动的语句，体会其中的情感。
4、准确地有感情地朗读课文。
三、再读课文，理清叙述的顺序。
1、根据回忆内容、非回忆内容给课文分段。
(首尾各为一段，中间为一段，全文分三段。)
2、根据课后思考题1前半题的提示：“课文围绕梅花写了哪几件事？”给第二段分层。
分为五层：(一层一件事)。
第一层(2自然段)：外祖父常常教小外孙女读唐诗宋词，而且读着读着就流出眼泪。
第二层(3自然段)：外祖父对一幅墨梅图分外爱惜。
第三层(4一11自然段)：外祖父因不能回国而难过得哭起来。
第四层(12一13自然段)：外祖父在离别前把最宝贵的墨梅图送给外孙女。
第五层(14一15自然段)：船快开时，外祖父又递给外孙女绣着梅花的手绢。 3、自己体会文章开头与结尾之间有什么联系？
四、有感情地朗读全文。
第二课时
重点：理解全文
一、复习回顾，揭示任务。
1、说说课文围绕梅花说了哪几件事？(回顾旧知，做好铺垫)
(1)读诗落泪；
(2)珍爱梅图；
(3)不能回国；
(4)赠墨梅卧；
(5)送梅花仇；
2、从题目入手：梅花是一种名花，但为什么说梅花魂呢？课题“梅花魂”与本文所记叙的五件事有什么联系？
这就是我们本节课的学习任务。
二、从“爱梅”入手，直奔重点段“品梅”。学习第二、第四件事，体现“教”学。
1、文中哪件事最能表现外祖父对梅花的喜爱？
(第二件事：珍爱墨梅图)
2、指名读。思考：从哪些地方可以看出外祖父对梅花情有独钟？
(1)“外祖父家中有不少古玩，我偶尔摆弄，老人也不甚留意。唯独书房罩那一幅墨梅图，他分外爱惜，家人碰也碰不得”。从中体会作者用对比的手法来表现老人对梅花图的珍爱。
(2)“我不小心在梅图上留下脏手印，外祖父顿时拉下脸来。有生以来，我第一次听到他训斥我妈：‘孩子要管教好，这清白的梅花，是沾污得的吗？’训罢，便用保险刀片轻轻刮去污迹，又用细绸子慢慢抹净。”通过老人的语言，行动来体会他对梅图的珍爱。
a、体会“轻轻、慢慢”在句子中所起到的表达效果。
b、“清白”是什么意思？“沾污”又是什么意思？
c、爷爷是让妈妈管教好我的行为、还是思想？
(思想)从何而知？(“这清白的梅花，是沾污得的吗？”)
3、“这清白的梅花为什么不能沾污？”一向宽容慈爱的外祖父为什么这次会大动干戈呢？导入第四件事的学习。
4、教师范读“临别赠梅图”一事。
(1)老人深情地说的那段话，其中哪几句话点明了梅花的品格？
(“这梅花，是中国最有名的花，旁的花，大抵是春暖才开花。她却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神、愈秀气。她是最有品格、有灵魂、有骨气的呢？”)
(2)由此可见老人爱梅其实爱的是梅花的什么？(梅花的精神)
(3)电视播放歌曲《红梅赞》：冰天雪地，傲然怒放的红梅，优美动听的旋律，深情赞美的歌词。激发学生的情感，使他们对梅花有了更新、更高的认识。
(4)说说此时，你对梅花有了什么更新的认识？
(5)指名读“几千年来，我们中华民族出了许多有气节的人物，他们不管历尽多少磨难，受到怎样的欺凌，从来都是顶天立地，不肯低头折节。他们就像这梅花一样。”
讨论：
a、梅花的秉性像什么？(中华民族的精神、气节)
b、此时作者用了什么手法？(借物喻人)
梅花魂教案(篇3)
一、说教材
《梅花魂》是人教版语文五年级上册第二单元的第二篇文章。该单元虽然体裁不同，但各自表达了古今中外不同人物相同的思乡、恋乡、爱国之情。本课是归国华侨陈慧英所作，通过回忆自己和外祖父一起生活直至分手的经历，一个个小故事，表达了对已故外祖父的深切怀念，歌颂了华侨外祖父心系祖国、眷恋祖国的深厚情感。课文在写作上有以下特点：首尾呼应，结构严谨；语言凝练，中心突出；借梅花来表情，蕴意深刻，在教学中应注意把握，有效地引导学生理解。
二、教学目标
教学目标是课堂教学的出发点和归宿。围绕本文特点及新课程标准中三维目标的要求，确立如下几个教学目标：
1、认识并掌握生字，读写、积累新词
2、了解课文“前后照应、首尾连贯”的特点， 能正确、流利、有感情地通读全文。
3、理清课文脉络，概括主要事件。
4、理解梅花品格及梅花魂的含义，体会华侨老人爱梅爱国的思想感情。
三、教学重点和难点。
1、体会梅花的品格及梅花魂的深刻含义。
2、理解华侨老人爱梅花，并在爱梅花中寄托的深刻爱国感情。
四、说教学过程。
新大纲指出：语文要注意培养学生的学习兴趣。课堂上，不仅要抓住导入这一环节，充分激发学生的学习兴趣。还要以富有启发性的语言，调动学生读的兴致。采用多种形式让学生充分读，在读中整体感知课文，在读中品评语言，感悟语言。如此才能在提高阅读能力的同时，使学生感受人物的精神品格，得到情感的熏陶和升华。其次，确立以培养学生创造性阅读能力作为突破口，抓住文章的重要内容，找准想象点，引发学生通过联想把阅读的内容和自己的生活经验连接起来，加深对课文的理解，丰富阅读的内容。因此，我把本课的教学定为：知点练习；重点掌握；难点突破。教学时间设定为2课时。
课前，布置学生进行预习，独立学习新课内容，熟读课文，利用字典、联系上下文解决字词障碍。
第一课时
主要由三个教学环节完成。
第一环节：创设教学情境，激发学生的想象和兴趣。利用多媒体课件展示寒梅傲雪的图片，在《红梅赞》的歌声中（配歌词）教师语言导入：梅花自古以来都是文人墨客笔下赞颂的对象，想：墙角数枝梅， 凌寒独自开。遥知不是雪 ，为有暗香来。
无意苦争春，一任群芳妒。 零落成泥碾作尘，只有香如故。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
卜算子 咏梅
风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑！
……
这样优美的诗句可谓字字含情，句句铿锵。引入课文。
第二环节：检查预习情况，正字正音并初读课文，整体感知。
生字：读准字音、掌握字形、理解字义。
新词：
训斥：训诫和斥责。
玷污：弄脏。
郑重：严肃认真。
眷恋：对自己喜爱的地方深深地留恋。
颇负盛名：颇，相当地。负，享有。盛名，很大的名望。颇负盛名，有很大的名望。
五年级学生已经具有了一定的自学能力和阅读能力。因此，让学生在预习的基础上，围绕“课文讲了几件事？表达了怎样的思想感情？”理清文章脉络，锻炼归纳概括能力。一篇文章，初读之下要解决的问题就是弄懂讲了什么人，什么事，为什么要写这些事？都明白了的情况下，才能进一步理解课文的主题，表达的思想感情等更深层次的内容。本课根据：现实－回忆－现实，分成三个部分。在第二部分中又具体写了五件事。如何启发学生准确地把这五件事用自己的话概括出来，也显得很重要。（每一件事的转换都会有一些提示语、过渡语，可提示学生学会寻找，归纳。）
第三环节
细读课文，在充分的阅读中加深感知。在这一环节中可以采用齐读法、分读法等。可让学生找出令自己印象最深的段落来读一读，并说说为什么。在语文教学中，读，是一种学好语文的不可缺少、不可忽视的手段。让学生多读，多说，既可培养其语感，又可提高朗读能力，写作能力。
第二课时
这一课时，主要是用来突破重难点，提高能力。
结合课文内容和学生实际，（这是一个生本班，学生思维活跃，积极思考问题，踊跃回答）本课采取问答法、讨论法、点拨法进行教学。
一、 回忆主要事件
教师语言导入：梅花自古以来都是文人墨客笔下赞颂的对象，通过上节课的学习，我们知道了文中外祖父对梅花更是情有独钟，请同学们略读课文，围绕梅花作者回忆了哪几件往事呢？（展示：珍爱墨梅图，赠墨梅图、赠梅花绢）其中哪几件事情是融合在一个事情背景下阐述的？
（设计意图：这是篇回忆录，选取了外祖父几件关于梅花的往事，回顾课文，有助于把握课文重点，为进入文本打下铺垫。）
二、品梅花之秉性，悟爱国之深情
第一步：了解我第一次受训，学习第三自然段
在我的印象中，外祖父一向和蔼可亲，可是有一次他大发脾气，使我又害怕又奇怪，我为什么害怕，为什么而奇怪？学生读课文谈体会，生交流中谈到害怕的原因是我玩耍时不小心弄脏了墨梅图，外祖父拉下脸训斥妈妈。老师追问：从哪里看出外祖父爱惜这幅墨梅图？生抓住：惟独、分外、碰不得、训罢……抹净。这些词句体会。当交流到奇怪的原因是一枝画梅，有什么稀罕的呢？
第二步：品味爷孙俩难忘的一课，学习4-13自然段
有一天，妈妈告诉我回国的消息，当我询问外祖父是否回去时，外祖父竟呜呜地哭了，离别前一天早上，外祖父把我叫到书房里，给我上了人生中难忘的一课，（出示插图）他对我说了些什么呢？外祖父说得话有几层含义，结合课文，谈谈你对梅花秉性的理解。生交流分层情况：三层、四层都可以，只要说得有依据。
梅花的秉性集中在2-4句：这里指导扣关键词：4个愈和3个最。由梅花而联想到中华民族许多有气节的人物，老师追问：你联想到哪些英雄人物？他们和梅花有什么联系？接着让学生在对这两点理解的基础上再联系到外祖父5，他不仅仅是说给我听，而是表白自己的心迹，他就是这样一个具有梅花秉性的中国人。
（设计意图：谈梅花这一段是学生理解的难点，先从内容入手，理清条理，再抓梅花与民族魂之间的关系，梅花的精神正是中华民族的灵魂。最后再回到外祖父的品质上来。这样始终围绕文本中的主要人物和情感主线。）
第三步：体会外祖父深情地流泪：学习2-15自然段，抓爱国主线
外祖父赞誉梅花顶天立地、坚贞不屈的秉性，可是有件事却时刻牵挂着他的情素，每当想起就不禁潸然泪下，读全文，找找外祖父几次落泪，分别在什么情况下流泪？几次落泪给我的感受有什么不同？生交流共有三处，第一次叫我读唐诗宋词时，读到思乡的诗句时情不自禁流泪。此刻外祖父想到了些什么？由此体会外祖父时刻牵挂祖国，心系祖国。并指导朗读读出外祖父的伤感、忧郁之情。第二次，当我告诉外祖父回国的消息时，呜呜大声哭了起来。从开始看见外祖父哭，我傻傻地笑，而现在我似乎明白了些什么，让学生补充省略号的内容。联想此时的我会想些什么？第三处在送别时赠送我手帕时泪眼朦胧，这里对外祖父的外貌作了特写，让学生读描写外貌的句子，谈谈自己的体会。生会想到外祖父老了，已无法达成回国的愿望了，但他的心会随我一同回去，回到他魂牵梦绕的祖国。
（设计意图：旅居海外的外祖父爱花之情，更是亘古不变的爱国情。我紧紧扣住了外祖父的三次落泪让学生感悟到海外游子的爱国心。作者在描写这几次落泪时也伴随了自己不同的理解。学生感悟时也有一个逐渐深化的过程。另外每次展开的学习活动也不同。第一处是读中悟，第二处是想象悟，第三处是谈体会。活动实现了由积累到表达感悟的过程。）
三、推敲课题，学习写法
1、设疑：文章为什么以《梅花魂》为题，换成其他题目可以吗？为什么？
教师小结：外祖父爱梅花，更把这种爱梅花之情寄托在爱国之情中，所以它是文眼所在。
2、读读开头和结尾，想想他们有什么联系？你从中体会到什么？
教师小结：开头由梅花想到外祖父。接着回忆了外祖父的件具体事情，结尾又由梅花想到外祖父爱国之情，首尾呼应，结构严谨。也突出了文章的中心。
结束语：梅花有魂，人有情，外祖父就是那千千万万侨居在海外的游子的缩影。那份对祖国真挚的情感将不断鼓舞着我们。
四、作业布置：
1、假如你是课文中的小女孩莺子，在外祖父训斥妈妈、抹净梅图时，你会想些什么，做些什么呢？写下你的感受或行动。
2、选择课文中让你感动的语句。
五、板书设计
梅花魂
(民族魂)
黯然 分外 失声
泪下 爱惜 痛哭
爱国心
临别含泪
送图递绢
梅花魂教案(篇4)
一、教学目标
认识12个生字，会写16个字。正确读写相关词语。
正确、流利、有感情地朗读课文。
理解课文内容，结合重点语句体会人物思念祖国的思想感情。
摘录让自己感动的词句。
情感、态度和价值观：学习梅花的高尚品格，培养热爱祖国的感情。
二、教学重难点
引导学生把握课文内容，体会人物的思想感情是重点。
理解“梅花魂”中“魂”的含义是难点。
三、教学准备
教学课件
四、教学过程
导入
1、大家见过梅花吗？（出示一组梅花图片）梅花给你留下了怎样的印象？（引导交流梅花的古诗、名句、名画、歌曲等）
2、是啊，古往今来，多少人通过画梅、唱梅、写梅来赞美梅花。今天，我们就来学习一个与梅花有关的动人故事。（板书课题）齐读课题。
3、梅花有魂吗？这里的“魂”是什么意思？（理解题目字面意思）看到课题，你想知道什么？（扣题质疑。出示对理解课文有价值的问题）
初读感知
1、学生自由读课文，要求读准字音，读通句子。
2、汇报交流：
（1）检查生字生词掌握情况
缕缕幽芳颇负盛名顶天立地低头折节玷污
大抵欺凌训斥秉性眷恋衰老手绢
（2）交流：通过读课文，你知道了什么？（概括初读收获）
感悟探究
1、默读课文，边读边想：外祖父心中的梅花是什么样的？（出示第13自然段“这梅花……总要有梅花的秉性才好！”）
（1）指名读这段话，你觉得梅花精神是一种怎样的精神？（可以用文中的相关语句，也可以自己想。）
（2）这多么像中华民族的精神啊！齐读“几千年来……不肯低头折节。”我们中华民族涌现过哪些有气节的人物？（结合学生回答，出示图片：岳飞、文天祥、江姐、刘胡兰、王二小等。略述江姐事迹，配乐《红梅赞》）在今天的和平年代，梅花精神依然是我们中华民族的脊梁：子弟兵战士抢险救灾，白衣战士抗击非典等（出示图片），此时你对梅花魂又有了哪些更深的了解？（引导理解梅花魂更是我们中华民族的精神，板书：民族魂）
（3）出示“一个中国人……总要有梅花的秉性才好！”外祖父只是教育“我”做梅花一样的人吗？他也在表白着自己的心！让我们怀着崇敬之情，齐读这段话。
（4）播放歌曲《我的中国心》
2、再读课文，思考：课文通过哪几个小故事，表白了外祖父眷恋祖国的心？（整体把握课文内容，体会人物思想感情）3、师朗诵课文，生画出最受感动的地方，说说理由。（学生自由回答，教师相机出示有关语段，结合言语表达、朗读指导，体验感情。）
（1）出示“每当读到……常有一颗两颗冰凉的泪珠落在我的腮边、手背。”
a、外公为什么落泪？
b、读到这些思乡诗句，外祖父会想些什么？
c、我们应该怎样读这句话呢？指名读。
（2）出示“我五岁那年……又用细绸子慢慢抹净。”
a、从中体会到什么？
b、哪些词语体会到爱惜墨梅图？
c、为什么这样爱惜一枝画梅？
d、怎样读老人的话？
（3）学生自由选读受感动的地方，并说为什么感动。
作业
把最受感动的语句摘录在摘抄本上。
夏天中班教案合集4篇
老师上课前有教案课件是工作负责的一种表现，但教案课件不是随便写写就可以的。教案是教师日常教育教学工作的重要组成部分。这是我们为大家精选的一份关于“夏天中班教案”的资料集合，相信你参阅以后一定会有所收获！
夏天中班教案 篇1
活动目标：
1.能运用多种感官感知夏季的来临，体验夏季的主要特征。
2.了解多种降温防暑的方法。
3.积极思考并尝试解决遇到的问题。
活动重难点：
运用多种感官，感知夏季特征。
活动准备：
1.制作具有夏季特征的小卡片若干，事先分藏在室内各处。
2.各种玩水物品、玩具、材料。
3.每组一个文件夹、一张白纸、一支水笔。
4.幼儿画册第三册。
活动过程：
一、谈话，导入。
1.教师：现在是什么季节？（幼儿能够结合经验说出现在是夏天。）
2.教师：夏天是样子的呢？我们一起到外面找一找、感觉一下吧！（引起幼儿寻找夏天的兴趣。）
二、组织幼儿在阳光下活动，感受夏天天气的炎热。
（一）组织幼儿摸一摸。
1.教师：夏天和冬天的太阳有什么不同？（能够说出：冬天的太阳照在身上暖洋洋，夏天的太阳照在身上很烫。并丰富词“火辣辣”。）
2.教师：我们去摸摸周围的滑滑梯、花坛、石头，感觉怎么样？
（1）幼儿摸摸周围的物品如：水泥地、滑滑梯、花坛等。
（2）教师巡回询问：“有什么感觉。”
3.集中交流：
教师：这些东西有什么感觉？（幼儿能够结合经验讲述如：很烫、很热……）
小结：周围的东西都是烫烫的，因为夏天的太阳是火辣辣的，晒的周围的东西都变烫了。
（二）组织幼儿找一找。
1.教师：夏天的草丛里有什么呢？我们一起去找一找吧！（幼儿自由找找、说说。）
2.集中交流。
教师：你们发现了什么？（幼儿能够根据自己的发现进行讲述如：有蚱蜢、有西瓜虫、小草好像长高了……）
小结：夏天到了，小草长高、长密了，有很多的小虫子住在草地里，小朋友找到了：西瓜虫、蚱蜢、蜻蜓，还有讨厌的蚊子、苍蝇也来了，树上还有知了在知了知了的叫，仿佛在说：“夏天到了，夏天到了。”
三、组织幼儿回活动室。
1.组织休息喝水。
2.引导幼儿比比，活动前后有什么不同？（幼儿能够根据自己的感觉说出如：到外面去以后非常热。）
四、引导幼儿说说夏天天气很热时，怎样才能让自己感觉凉快。
1.教师：夏天真热？有什么办法让自己凉快起来呢？和你的组上的小朋友一起讨论一下吧！请组长用画画的方法来记录。
2.组织幼儿分组讨论，一位幼儿用绘画的方式进行记录。
3.集中交流。
（1）每组请一位幼儿上前来交流。
（2）教师将幼儿的结果记录在上面的纸上，相同的则不记录。
（3）小结：让自己凉快起来的方法真多：扇子扇风、多喝冷开水、不在烈日下运动、勤洗澡、安静的看书或画画、和家人一起游泳、多吃瓜果、多休息、开空调或电风扇等。
五、延伸活动。
开展找夏季图片的游戏，介绍自己找到的图片内容，比比哪一组找的又快又多，然后相互交流，讲述自己喜爱夏天的哪些方面、哪些活动等。
夏天中班教案 篇2
活动目标：
通过讨论交流丰富幼儿防暑降温的经验，并初步了解小动物是如何防暑度夏的。
活动准备：
幼儿对夏天的炎热已有体会
图片
ppt课件
活动过程：
一、导入
1、你们知道现在是什么季节吗？（夏天）
夏天的天气怎么样？（很热）
2、是啊，我也觉得很热的。所以我想了一些夏天可以防暑降温的方法，但是我不知道是不是正确的，想请你们来帮我检查一下，好不好？请把可以降温的方法贴在左边，不能降温的方法贴在右边。
3、幼儿操作。
二、讨论：如何防暑
1、你们帮我整理了这么多防暑的方法，我们一起来看一看。
2、师幼共同讨论防暑办法。
3、除了黑板上的这些办法，你还能想出其他的办法来吗？
（引导并鼓励幼儿想出更多的办法）
4、我们人类真聪明，想出了这么多夏天凉快的办法，那么你知道小动物们是怎么避暑的吗？
三、动物避暑
1、幼儿讨论动物避暑的办法。
2、你们知道的可真多，我这也有一些小动物避暑的方法，一起来看看，好吗？
3、小狗：伸舌头排汗
孔雀：开屏降温
松鼠：竖起尾巴，把尾巴当太阳伞
大象：耳朵是空调器，鼻子能喷水，洗澡降温
蜗牛：夏眠，缩进壳里睡觉
4、小动物们避暑的方法可真多，我这里还有很多资料，区域活动时你可以到语言角里去找找看，那里面藏着许多小秘密，我可等着你们来告诉我啊！
5、今天，我们知道了很多人避暑的方法，还有小动物避暑的方法，相信有了这些办法，这个夏天一定可以过得很凉快、很舒服的。
夏天中班教案 篇3
活动目标
1、知道切分音，学习切分音的唱法，并掌握节奏；
2、能记忆歌词内容，基本歌曲；
3、喜欢歌唱活动，能用动作大胆表现歌曲内容。
活动准备
1、已录好的音乐《夏天的雷雨》
2、歌曲内容图谱一份（每句一张，共8张），问答标志两个3、雷雨示意图一份，切分音节奏型图谱一张。
活动过程：
1、播放PPT,导入活动
师：“小朋友们看，这是什么呀？”（引导幼儿观看闪电、下雨、乌云等等）“我们一起来听一首歌曲，看看能不能从歌曲里找到答案。”“认真听，等等请你们告诉我都听到了什么？”（导入下一个环节）
2．师示范唱，引导幼儿忆歌词
师有感情地唱一遍歌曲，并提问。
师：“你们刚才听到了什么？”（引导幼儿回答）
3、出示图谱，帮助理解记忆歌词内容
（1）根据幼儿的回答，出示此句歌词的图谱，并解释图标代表含义师：“你们还听到了什么？”
（2）播放音乐，再次记忆歌词师：“小朋友，你们有没有什么新发现？听到不一样的歌词了吗？”
（3）幼儿再次听音乐，重组图谱顺序，帮助记忆歌词顺序师：“你们有没有发现一个秘密？”（引导幼儿发现歌曲特点：问答式，第一段是提问，第二段是回答） 我们用‘？’来表示提问‘小嘴巴’表示回答，一起听听，提了几个问题，先问什么？后问什么？最后问什么？都是怎么回答的？（边引导幼儿回答边重组图谱顺序）“最后回答是什么？我们刚才看到的是什么？”（点题“夏天的雷雨”）
（4）看图谱演唱歌曲，巩固记忆歌词顺序师：“我们一起看图谱唱一遍！再认知听听，还有什么秘密时我们没有发现的？”（引导幼儿发现切分音节奏型）“你们有没有每次提问和回答的开头，节奏都是一样的，我们以前很少遇到的。”（导入下一个环节）
4、分析讨论，演唱歌曲
（1）出示节奏型图谱，认识切分音师：“是什么样的节奏？”（师范唱，引导幼儿发现节奏规律）“什么样的节奏呀？我们一起边唱边用手拍出来。”（引导幼儿学习切分音的唱法，掌握正确的节奏）
（2）分组演唱，一问一答，表现歌曲特点。
师：“我们请男生来问，女生来答。”
5、创编动作，表演歌曲
（1）、分析闪电、打雷、落雨的特点，通过不同的动作加以表现师：“闪电要一闪闪，可以怎么做？打雷轰隆隆地响呢？大雨落下来可以怎么表示落呢？”（引导幼儿创编，发现好的请其上前示范，不会的时候教师示范动作，并引导幼儿跟着练习）“老师发现某某小朋友做得很棒，我们跟他一起来一遍。”
“你们看，老师的这个动作怎么样？像不像闪电在发光？”
（2）、幼儿表演，体验愉快师：“我们一起跟着音乐动起来！”
总结：今天我们学习了一首歌曲，歌名叫《夏天的雷雨》。雷雨在夏天最常见，可是不一定夏天才有。雷雨的时间虽然短，面积也不大，可是雨量很大。庄稼最喜欢它。在咱们闷热得喘不过气来的时候，田里的庄稼它们又热又渴，都垂下了脑袋，希望痛痛快快冲一回凉，喝一个够。但雷雨的雨量过于集中，在山区和河谷地带，雷雨会造成山洪暴发，冲毁公路铁路、桥梁、农田、村庄，甚至淹死人畜。闪电有时会击毙人畜，引起火灾。下雷雨时，小朋友们要特别注意安全，不能躲到大树底下。
五活动延伸：
1、引导幼儿用各种材料来表现闪电、雷声、雨声的特征。
2、鼓励幼儿大胆讲述自己的选择是否合适？为什么？
夏天中班教案 篇4
活动目标：
1、了解夏天主要的季节特征，知道一些简单的防暑方法。
2、能够根据老师的要求，完成降温小实验。
3、体验自己动手让夏天变凉快的乐趣。
4、激发了幼儿对夏天的好奇心和探究欲望。
5、激发幼儿热爱大自然的美好情感。
活动准备：
物质准备：
（1）凉快招术PPT
（2）每组一杯40℃的热水，冰水、常温水、温度计、扇子、小棒各一样。
经验准备：
对夏天怎样防暑有一定的经验
活动过程：
一、导入
谁来说一说，现在是什么季节？
你觉得夏天怎么样？有什么特别的地方吗？
小结：
原来夏天最大的特点就是很热。
二、简单的防暑降温方法
（1）你在热的时候，有什么好办法变凉快？
（2）出示PPT《凉快招术》。
（3）现在你们知道，夏天有哪些凉快招术吗？
三、实验：为什么冰水可以降温
（1）刚才我们看见夏天热的时候，有这么多方法可以降温，可是哪一种降温方法降温最快呢？
（2）介绍操作材料
这里有一杯热水，一杯冰水，一杯常温水，还有一个温度计，扇子和小棒。
我们来做一个小实验，看看这些东西里，哪个能让热水在最短的时间里温度下降到最低。
（3）幼儿自由探索
①分组活动，每组选一组降温方法。
②在规定的时间内，用所选的降温方法让热水温度下降。
③用温度计，由教师测试每组热水降温后的水温。
（4）根据实验得出结论
四、结束
刚才我们通过实验，知道了防暑降温最快的一种方法，相信你们这个夏天一定会过得很凉快
幼儿园食品安全教案合集
资料通常是指书籍、报刊、图表、图片等。无论是生活中，还是工作中，我们都有可能需要用到资料。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵！可是，我们的资料具体又有哪些内容呢？以下是小编精心收集整理的幼儿园食品安全教案合集,带给大家。还请你收藏本页以便后续阅读。
幼儿园食品安全教案 篇1
一、活动目标：
1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词：“细嚼慢咽”。
二、活动准备：
教学挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》(一)、(二)、(三)。
三、活动过程：
1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
(1)讲故事的前半段。
熊猫妈妈的医院今天可忙了，刚送走了一位病人，又来了一歌猫妈妈带着小猫来了。见小猫难受的样子，熊猫医生关心地问：“小猫，你哪儿不舒服?”小猫指指喉咙说不出话来，熊猫医生拿起手电筒和压舌板对小猫说：“张开嘴，让我瞧瞧。”熊猫医生用压舌板压住小猫的舌头，打开手电筒一照，看见一根长长的鱼刺卡在了喉咙中间。熊猫医生正要用镊子取出鱼刺，听见了小狗汪汪地叫着跑了过来，它不停地咳嗽，说是被骨头呛着了。熊猫医生赶紧帮助它们取出了卡在喉咙里的鱼刺和小骨头。熊猫医生奇怪地问：“小猫、小狗，你们怎么会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢?······”
(2)请幼儿看操作卡片(一)、(二)，提问，讨论：
1、小猫为什么会被鱼刺卡住?
2、谁来熊猫医院看病?
3、小狗为什么会被小骨头呛着呢?
(3)讲故事的后半部分。
猫妈妈说：“今天小羊过生日，它为好朋友们准备了许多它们喜欢吃的东西，朋友们非常高兴，就一边吃一边唱呀，说呀，玩呀，结果被鱼刺卡住了，被小骨头呛着了。”熊猫医生对小猫、小狗说：“吃东西的时候要特别小心，不能边吃边玩。吃到嘴里的东西要细嚼慢咽，不要着急，记住了吧?”小猫、小狗记住了熊猫医生的话，又高高兴兴地参加小羊的生日祝贺会了。
帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。
2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
(1)请幼儿看挂图：熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?怎样吃煮鸡蛋的蛋黄?
小结：熊猫医生提醒提醒小猫、小狗在吃东西时不能边吃边说边玩，吃到嘴里的饭菜应细细地嚼烂，慢慢地咽下，不能着急。如果边吃边玩或一口吃下蛋黄，容易被卡住或呛着。我们小朋友也应该这样做。
(2)教师：鱼是我们小朋友喜欢吃的食物，但是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢?
四、小结：
在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出。饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺。
幼儿园食品安全教案 篇2
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动重点难点：
1、重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
幼儿园食品安全教案 篇3
活动目标：
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？
（教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）2。进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范：瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？
《不乱吃东西》
一、活动目标：
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备：
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片：
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）三、活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说："以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。"讲述完后提问：
1、这个故事的名称叫什么？
2、龙龙的身体好受吗？
3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？
6、医生对龙龙说了什么？
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
幼儿园食品安全教案 篇4
一、设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园食品安全教案 篇5
活动目标：
1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)
教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)
活动延伸：
1、家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全教案 篇6
活动目标:
1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识:餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2、初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备:
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程:
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？
（教师可代替医生告诉幼儿:路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范:瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢？谁能告诉老师吃东西前要先干什么？
《不乱吃东西》
一、活动目标:
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
二、活动准备:
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；图片:
1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如:幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）三、活动过程:
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！可以告诉幼儿这是一个真实的故事。）教师讲解:这是一个真实的故事:一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。讲述完后提问:
1、这个故事的名称叫什么？
2、龙龙的身体好受吗？
3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？
6、医生对龙龙说了什么？
7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？
小结:当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论1、课件《进餐时》
内容:幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做，对吗？为什么？
小结:人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
食品健康活动:《猫妈妈的小吃》
活动目标:
1、进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手2.初步了解什么的地沟油，并学会拒绝路边的小吃3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性活动准备:正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片活动过程:
一。出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法1.师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头，、2.提问:如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样？（引导幼儿说说洗手的重要性）3.小结:我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友二。教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗？2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片1)提问:小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事内容回答）2)提问:当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）3)提问:猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗？地沟油对身体有什么坏处？(根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结:地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。如果吃了地沟油就会生病，地沟油可以导致癌症，对我们的身体健康危害很大2.请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？
小结:所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三。师幼讨论:怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害？
1、请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人2.制作食品安全、健康的标志，让更多人知道
