红酒销售工作总结

红酒品鉴会工作总结。

年轮流转，时光飞逝，回想起来，在某一段时间之中，我们经历了很多的事，总结那一段时间的经过是非常重要的。总结是对过去的事情的简单概括，怎么样去写好总结范文呢？小编特别为你收集的“红酒品鉴会工作总结”，相信会对你有所帮助！

总结一：红酒品鉴会工作总结

我局在市局的正确指导下，全面深入贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》，以酒类监督管理工作为主线，以推行“酒类流通随附单”和“散装酒统一标织”为基础，做出了一系列行之有效的工作，取得了较好成效。现就今年来所做的工作总结如下。

一、主要工作

一是进一步加强《酒类流通管理办法》宣传工作。对于《酒类流通管理办法》中的核心要求，即对经营户办理《酒类流通备案登记证》和使用《酒类流通随附单》作为重点宣传，先后三次在电视台以文字配音，滚动字幕等形式，公告办理《酒类流通备案登记证》和使用《酒类流通随附单》的目的、意义及相关要求。

二是开展酒类流通法律法规培训，提高行业队伍素质，普遍开展酒类从业人员培训。从去年开始至今全县先后举办3期酒类从业人员培训班和现场培训，一是解读《酒类流通管理办法》;二是学习商务部关于实施《酒类流通随附单》制度的通知;三是学习申领、使用《酒类流通随附单》的管理工作告知书;四是学习《酒类流通随附单管理办法》;五是实行“随附单”前库存商品情况统计表的填制;六是学习“随附单”样本内容及填写规范和要求。通过系统的学习，使广大酒类经营者对《酒类流通管理办法》以及“办法”的两个核心内容的认识有了提高，为下一步推行“随附单”制度奠定了良好的基础。

三是对酒类流通市场进行了检查指导工作。一是对未办理《酒类流通备案登记证》的酒类经营户督促其按规定办证;二是对已领取《酒类流通随附单》的酒类批发经营户使用《随附单》的情况进行检查，指导他们正确使用《随附单》，要求他们进货必索单，销货必开单(liuxue86.com)，做到单随货走、单货相符。

四是严格执行散装酒统一标识制度，要求全县所有的白酒生产企业必须在自己盛装散装酒容器上粘贴全市统一标识。

五是继续做好酒类流通备案登记，对“5.12”地震后新开业和前期未办理备案登记的酒类经营者进行登记和补办手续。

六是认真做好酒类生产企业、酒类批发户的《酒类产销许可证》、国家名白酒经营者的《国家名白酒证》的发放和年检工作。

七是加强酒类流通市场监督管理，加大行政执法力度，坚决查处《酒类流通随附单》制度、《散装酒统一标识》制度、《酒类流通备案登记》制度执行不力的酒类经营者，坚决打击酒类经营中过期变质、以次充好、以假充真等违法活动。实行日常检查和重大节日检查结合，一般检查和重点检查相结合，单独执法与联合执法相结合，主动出击和举报线索出击相结合的方式开展执法检查活动，截止2010年1月，共出动执法人员80人次，检查超市、餐饮、宾馆、名酒专卖店、酒类批零点300余家，查处无证经营12家，无酒类流通随附单10起，查处假冒国家名白酒40余瓶，过期变质酒60余瓶，查封不合格桶装酒50件，并对相对责任人采取了警告、罚款等行政处罚手段。

二、存在的问题

1、有一部分零售经营户认为店小，经销量少，也未办理营业执照、税务登记、卫生许可证的，故未办理《酒类流通备案登记证》，要求其按规定办理《酒类流通备案登记证》，在购进酒类商品时索取《酒类流通随附单》。

2、批发经营户领取“随附单”后，不主动给进货的零售户或酒店开具“随附单”，主要是怕销量大要多交税收。执法人员解释与交税并无关系。

3、开“随附单”嫌麻烦，业务员送货、进货者不主动索要也就不主动开具，认为是私人生意，一手钱一手货，不需要单据。这主要是思想认识不到位，执法监管处罚力度不到位。有待于强化监管处罚力度后才能逐步改变。

4、开具“随附单”的内容不完整、不规范，有少数业务员在开具“随附单”时不按内容要求完整填写。

三、今后工作方向

1、继续抓好酒类流通市场检查的制度化、规范化建设。对市场进行检查督导，通过检查，及时发现问题，督促、纠正解决问题。

2、春节前后，集中力量，加大对杂牌酒、假冒酒、未取得《酒类流通随附单》的酒的打击力度，主要在大中型超市、居民集中安置点、城乡结合部、小商店、小酒店进行严格检查，进一步规范酒类市场，做到不留死角、全方位管理。

3、继续对执行《酒类流通随附单》情况进行梳理，严格按照《酒类流通管理办法》的规定执行。对领取、使用执行《酒类流通随附单》好的酒类经营户通过媒体向社会公告，对拒不按规定执行的经营户也进行公告，以此促进他们服从管理，推进“随附单”的全面正常使用。

4、进一步加大酒类流通管理执法工作的力度，严格执法程序。

总结二：红酒品鉴会工作总结

2011年9月进入桥西对于我来讲是收获和感恩!;感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的领导和同事,感谢那些给我微笑,接纳我和桥西产品的合作者,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作，更加热爱我的工作。

一月来，我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策，积极配合省区经理做好本职工作，并和其他同事一道努力拼搏、积极开拓市场，较好地完成了月度销售目标。现将一月来的个人工作述职如下：

1、山东地区。

9月开展工作以来，与经销商建立了良好的合作关系，开发的新客户销售也基本稳定，2012年新客户销售额有望有较大突破。

2、销售网络。

在原有的销售网络的基础上，精耕细作。以各经销商为中心，从一个一个市场入手，同经销商编织桥西产品的销售网络，通过我们的努力，和每个经销商细致沟通，耐心做工作，明确各家经销商经销区域范围，做到不重复，不恶意串货，逐一解决售后服务等各项问题，让经销商提高了销售桥西产品的信心。

3、开发空白市场。

山东地区的特殊情况决定了大片的空白市场。9月底我对空白区域进行重新调研，结合区域消费能力，制定了详细的市场开发方案，寻找合适目标客户，有针对性宣传销售产品。经过努力，和新客户达到了共识，有望下月回款!

4：互联网沟通。

充分利用免费的互联网资源寻找客户资源和与目标客户进行交流沟通，建立工作外的友情，为下一步更好的开展工作打一个良好的氛围基础!

5、组织今年的销售工作。

积极宣传公司各项销售政策及淡储旺销政策，淡储旺销政策是我们公司产品率先把经销商的库房占满，使其不能再储备其他公司的产品，旺季到来，经销商优先销售的都是我们公司的产品，大大提升了公司的销量，甚至一些品种出现断货。如果发货及时的话，今年销量还能提高一块。

6、做好山东市场各月市场销售分析工作，落实回款进度并向公司领导汇报每天每周完成情况，对每周的销售工作进行总结分析并根据每周的销售情况及结合每月销售任务做好下月销售计划。

7、每月至少一次与本区域重点客户一起分析市场销售过程中存在的问题，对这些问题及时给予解决，并与客户分析竞争对手，商讨提高市场占有率的办法，将有价值的观点和方法及时反馈给上级领导。

8、积极参与并协助上级领导做好一些销售政策的和流程的制定，并对实施情况进行跟踪落实，做好内勤工作的协助和指导。

这一月虽然取得了一定的销售额，但是面临的困难和问题仍让我举步维艰：

1、我们销售工作做得不细、对市场的了解分析策划不到位，面对市场的激烈竞争反映不够迅速，使我们失去一部分市场。

2、长城在山东市场产品复杂繁多，内部竞争严重。举例东营地区烟台长城价格和包装都很有优势。超市陈列有品种繁多的沙城产区长城解百纳等多种低价格产品，影响我们产品正常销售!

3、面对长城同类产品和其他品牌(张裕，王朝等)同级别产品，我们的价格和包装无优势，如不改变，应加大和丰富市场投入活动!

结合9月份的成绩及存在的问题，并根据当月的销售目标，打算从以下几个方面来开展下几个月销售工作：

1、加强市场推广、宣传力度。

在巩固现有的市场份额基础上，加强市场渗透，运用各种有效促销方式或商务手段，确保市场的占有率;制定市场宣传策略，加大广告投放，实施网络媒体传播计划，制定并实施销售活动方案。

2、健全营销网络。

完善客户资料的建立、保存和分类管理，加强客户情况收集、调查，春节之前消灭山东省空白市。

3、提高自己的业务能力，认真努力学习，进一步完善销售管理工作。

年末我要对任务进行落实，做到目标明确、责任到位，保证预期目标的实现，同时会加大对有客户群体的兼职人员的引进及整合，对新进的兼职人员进行全面的培训，使更多的优秀年轻人加入到我们这个销售团队中来。

4、服从大局，团结协作。

在日常工作中，做好销售经理的本职工作，努力完成公司领导布置的各项工作，积极为协助其他同事，互相尊重、互相配合。同时，勇于开展批评和自我批评，对其他同事的缺点和错误及时地指出，并督促改正;对自己在工作上的失误也能努力纠正、主动承担责任。

年末我仍会和所有销售人员一道努力拼搏，力争年末公司长城陈酿销量增长翻倍，为实现长城陈酿山东全省县市区全面布局的目标而努力奋斗。

总结三：红酒品鉴会工作总结

一、2009年个人全年工作业绩汇总及分析：

2009年的工作时间2009年3月-2010年1月，10个月的工作时间涉及的行业：投资担保40余家、食品30余家、婴儿用品40余家、汽配大世界、北环汽配车饰广尝陈砦花卉大世界、国际茶城、豫州电动车批发市尝国产汽车配件、名优汽配广场，投入时间最长的为投资担保(6月-12月)，合作的客户：亿诺担保、瑞远担保、369担保、商都妇产医院、一鸣出国教育、国际茶城、北环汽配车饰广尝陈砦花卉大世界，中原花木城、经济视点报、海瑞制药、云梦服饰、新成汽车贸易公司，但真正了解这些公司内部的详细情况和决策者的兴趣爱好，几乎没有，以往工作中有一种错误的观念，始终认为发展向导或发展多个向导是浪费时间和给自己签约时会造成麻烦，只知道公司名称和联系电话就开始和客户联系推荐自己的产品，所以和客户的关系一直也都不是特别理想。

二、对照上年工作总结和计划的总结：

2009年全年的工作计划完成的情况非常不乐观，主要由于自己一直想的比较多，行动的比较少，并一直以量为主导，在新客户开发和老客户关系维护上面欠缺的太多，一直在进行着简单销售，觉得自己做了这么多年的销售和团队带领，工作中也经常有学习的习惯，但实际提高的技能非常不明显。总结以前的工作有以下几点：

1、执行力不强，以后每天按照计划和目标行事，加大自我的监督力度，每天提醒自己，这样下去我能不能完成我的目标和计划?想想如果完不成自己对得起谁?

2、没找对人、没说对话，2010年每次拜访客户先通过向导或外部了解客户的基本架构授权，好好想想设想拜见时客户给与好的回复，在心里自己鼓励自己，想好要说的话和想要了解的事。

3、心太急，没去见客户以前联想的太多，而提前基本很少去考虑客户真正的需求点和目标宣传是个什么样子，就去拜访客户，造成不能说服客户，反而自己自信心下降，所以在2010年的途中避免发生盲目的追求和盲目的和客户谈判，一定要做好准备。

三、顾问式营销的六大步骤和基本要求对照分析自己的执行情况：

经过摧龙六式的培训之后，自己收获的东西非常多，回头看看自己以往的思考模式和销售模式觉得自己欠缺的东西还有很多，根据自己的以往的情况进行对照分析，自己的感悟如下：

摧龙六式的第一式客户分析：

第一步在客户分析和客户资料收集、客户资料分析判断上要改变以前的单一形式，比方说客户资料收集方面是做业务最基本、最基础的东西，其实以往的方式方法有很多种如上网、看报、114、12580、户外、电视、DM、行业周刊，这些最基本我都能做到并且自己在这方面做的还不错。

第二步通过人脉关系自己的朋友同事介绍客户资料这个问题还不大，但是通过老客户去转介绍的很少，因为总觉得自己对老客户的服务根本就不能让其满意，从做业务到现在只有5个老客户给我进行转介绍，所以这数字是非常可悲的，不管什么原因，自己没做到让客户满意那就是自己的原因，以后在这方面还得加大自己的人际关系力度，比如说：通过行业聚会，和朋友约会多了解，另外多学习一点人际关系相关的课程。

第三步最关键的一点内部资料审核是非常欠缺的，在这个上面自己只能给自己打10分，所以以后要全面地了解客户的个人资料包括爱好和兴趣、家庭情况、喜欢的运动和饮食习惯、行程，所有的一切都要一清二楚。

第四步收集完了资料后就应该对客户的组织结构进行分析，行业内部信息进行判断分析，包括从客户的级别、职能以及在采购中的角色将与采购相关的客户都挑出来，从中找到入手的线索，这是以后需要重点运用和练习的。

第五步内部资料审核通过这段时间的培训过后，了解到也就是说得到了他的资讯和信息过后自己首先要对客户的内部基本资料有所了解，包括他的营销状况、和客群定位、客户的实力这些是最起码知道的，这其中我认为是缺一不可，而以前这些我认为都没做到，所以以后要仔细观察和体验这方面的技能。

第六步判断销售机会，也是是关键的步骤之一，它就立刻决定了你的销售是否能进入下一个阶段，如果连销售机会都没有的话就不要进入下一步，免得将时间和资源花在不会产生签约的客户身上。经过公司的培训过后也意味到自己身上存在这很多的不足，我认为自己以后应该在如何pg%*w'ftG发展人脉和人脉的维护以及发展向导上面加大自己的学习力度(和公司做的前两名和广告行业的精英学习)，现在这个社会不是单打独斗的个人了，个人再能干不如团队一起干轻松，所以团结协作尤为重要，改变要从现在、要从自己开始，所以我相信学习也是我现在的首要任务，为了更好的发展自己的人脉建设，这段时间也在从网上去研究一些如何发展人际关系(曾仕强的人际关系学)，现在认为良好的人脉关系需要具备：首先要做到打开自己真正去理解、包容和接受别人、真心的为对方着想、不撒谎、不欺骗、多参加社交活动。

摧龙六式的第二式建立信任亲和感：

我认为做销售就要搞关系，关系搞好了自然而然业绩就好起来了。

第一步得事先了解客户结构的授权和管理结构，并且我认为还应该了解客户的个人资讯性格爱好和兴趣、家庭情况、喜欢的运动和饮食习惯、行程，这样的话自己就知道了该如何去相处，我觉得这些内容我以前的做法只能打5分，可见自己这一方面是非常非常薄弱的，所以首先要加强自己的兴趣爱好，以免到时不能与客户共达统一频道，从而避免不能达到预先的亲和效果。

第二步在拜见当中给与对方好感，这些我认为自己能打30分，因为我的优势给客户的第一面是很诚恳的、客户一般不会有什么特别的戒备之心，在拜访前我也会在脑海中进行话语组织，也能在客户面前打开自己，进行下一步的梳理和定位客户当下的一些情况，但在兴趣互动和建立同盟中自己觉得只能给自己10分，所以前两个阶段是建立好感和约会阶段，所以以后应加强客户的信赖感，和客户进行家庭活动，吃饭聚餐，卡拉OK。

第三步建立同盟因为客户的架构一般不是那么简单的，在决策中影响判断的往往有好几个人，所一就要通过这个信赖你的人想自己提供透漏第一手资料，帮你穿针引线，所以建立向导和接触发起人的关系得加强运用，只有对客户了如指掌，才能找到正确的时机和方法去推进关系，所以无论以后的生活或工作中要更加注意运用兴趣互动。

摧龙六式的第三式需求审核、发现需求：

第一步审核当前客户的主要方向和问题:

建立了良好的信赖的关系之后，接下来这一步了解客户的根本目标和需求就比较容易了，然后进行分析他企业现有的情况和状况，当客户有了目标和愿望的时候，就会发现达到目标的问题和障碍，很惭愧的是以往的工作中根本就没有达到这一地步，所以这个里面的得分应该0分，人脉人际关系一定要处理好是最关键的事，这种改变不是轻而易举的事，所以多听一些人际关系的讲座和多多与身边的朋友、同事勤加练习，先改变自己的想法和观念。

第二步理解客户的背景和原因:

这一点以前工作中根本就没注意过的事，自己打分也是0分，所以要想尽一切办法从侧面的了解决策者的思路和一贯作风，如果决策者有了新的问题和挑战就要联合向导(影响层)寻找解决方案，关注决策这所想的所关注的，自己也尽量与决策者直接面谈，所以要换位思考决策者的想法和理解影响层最关心的话题进行深入。

第三步理解完了决策者的思路和媒体选择后应紧接着进行决策者的需求分析和判断:

这一点自己的分数也是0分，因为以前即使找到了决策层也不会这么细的进行分析和判断，所以对决策者的思路总觉得一头雾水，当然这里面的因素很多，但这一点我觉得也是最重要的原因之一。

摧龙六式的第四式价值的呈现:

里面看到了要想取得一个客户的信任和签约仅仅提供媒体价值是远远不够的，更重要的是对客户的本人爱好和公司最根本的目标需求和需要解决得问题，这些问题不解决即使签约的客户，没有一定得成就感，也觉得可能是运气比较好。

第一步结合客户的需求点和待解决的问题内容进行价值呈报:

这一点自己只能给以前的工作打20分，因为以前总觉得自己的价值自己的优势说的越多可能越能打动顾客的心理，现在知道了客户决定采购时决不可能只看某一个指标，应该将采购指标引导到对我们有利的方面来，自己领悟到无论你将的产品特点说的再好、讲的再诱人，只要竞争对手只要比你好一点，比你心细一点，那我就失败了。所以在以后业务的过程中一定要围绕客户的需求找到优势和劣势，去巩固优势消除威胁。

第二步与影响层的互动和介入:

这一点只能给自己打20分，因为以前如果和发起人联系的话，我会把所有的希望寄托与这个发起人，然后就一直和发起人打太极，缺少及时的与决策者影响层互动和介入，所以以后要善于跨越联系人发起人到影响人拍板人，要做到先去接触再和向导仔细研究和分析，从而达到签约的目的。

第三步说辞的准备:

这一点自己的得分也是0分，以前只要前期达到了，拿到这一步就是等待还是等待，因为经常觉得到了这个阶段已经是非常成熟了，没有必要顾虑太多了，但是往往好消息的开始也是悲剧的发生时段，不知道这其中还是有很多待解决的潜在问题，重新站在决策者、影响者、使用者、评估者的角度上进行重新思考、重新排列，列出可能会存在的问题和疑虑，先自己进行分析和解决，多余朋友、同事、领导沟通自己列出的这些问题进行分析，当然准备的多了到了客户那底气就多了一份自信。

摧龙六式的第五式赢取承诺、成交签约:

第一步确认意愿和审核疑虑:

往往一般到了这个地步就是很单纯的认为只要收到钱就是最好的，所以更多的时候忘了应该要确认客户的意愿、解决客户的疑虑从而进行互动谈判，所以在从中失去了不少的客户，这点只能也给自己0分，我认为谈判中最重要的一步就是了解对方的谈判角度和立场还有待解决的问题，从而围绕着这些困惑和疑虑进行逐一攻破。

第二步互动谈判和如何推动签约:

以前的做法很单纯然后自然地推动签约;最后一式更是销售中的最核心部分，而这么重要的部分自己重视的程度又有几分呢?所以这一点也职能给自己打20分，现在认为谈判就是双方相互妥协和交换并达成一致的过程。谈判过程的第一步是了解对方的谈判立场，第二步是进行妥协、交换并让步。然后在根据这些核心再去推动签约，谈判中无非是谈到的就是价格、服务、付款条件和上刊时间等等，这些归根结底都是由客户的需求决定的。只要掌握了客户的需求进行妥协和交换，就可以得到满意的价格了，所以这一点也得加强练习。

摧龙六式的第六式服务和体验:

第一步签约了之后还要继续与客户之间的关系:

我认为这一项只能得20份，因为签约前态度都非常热情，总想把所有知道的事情全部都告诉他，总想把产品的特性和特点全部说出来，可一旦签订了协议交了钱，态度就没有以前那么好了，只是可能会问一些最近的生活状况或是公司运营状况，所以从心里感觉签约前和签约之后感觉是很不一样的，我觉得这一项也需要公司的大力配合，以前我们的公司一次性的买卖非常多。

第二步强化关系和信息回馈:

我认为即使客户和你签约了合作了，这个时侯才是你真正服务的开始，所以我很反对以前的一锤子买卖，所以在以后的工作中要加强重视客户的信息回馈，不好该如何调整，好的应当保持，我希望这一点公司也能给予足够的支持。

第三步决策互动和人脉转介绍:

得到了客户的认可转介绍非常容易，我认为在这一点2009做的尤为不好，因为很多客户都是因为合作了之后提出一些异议没解决或不能解决，才导致的客户再次死亡，所以人际关系学我要在三月份之前认知努力的学完并能领会其真正含义，要经常和自己的客户互动谈心，聚会、吃饭、娱乐。

四、2010年个人的目标额度(1、全年的目标额度2.月份的目标额度)

2010年自己的年度目标是69万，平均每个月7.6万，每周1.8万左右,要完成此目标额自己将要准备：

1、2010年自己准备涉足的行业为：服务业、酒店、餐饮、娱乐、教育培训、金融、证券、银行、食品。

2、最少200个符合我们媒体的客户资料教育培训50个、酒店餐饮50个、休闲娱乐50、银行、证券、投资担保60个、食品10个、医院20个、白酒、装饰及其他60个，2月8号以前全部列出来进行初步筛眩

3、以最短的时间获取更多的资讯，要充分的发挥自己的人脉资源，上网查看，专业书籍学习

4、3月份以医院、白酒为主打，所以在春节期间尽量的多了解医院资讯，这一点以前的同事可以帮我，在一点在网上多留意一点这些内容。

5、4月已投资担保、婚纱摄影、奶制品为主，3月份每天抽出半小时了解婚纱摄影及奶制品行业资讯，在网上也留意次讯息。

6、5月主要以茶叶茶具、酒店餐饮、教育培训行业为主，多从朋友那搜集一些资料和行业讯息

7、6月份保险、金融、银行证券和饮料，应以饮料为主打，因为再过一个月是饮料和啤酒销售的高峰期。

8、7月教育培训(瑜伽、乐器、艺术培训学校)、食品饮料为主

9、8月饮料、啤酒、出国留学为主

10、9月啤酒饮料、红酒、月饼茶叶茶具为主

11、10月以礼品、家具、花卉市场为主

12、11月以白酒、投资担保为主

13、12月以白酒、装修装饰及材料为主

五、对公司的管理意见和团队建设意见(自己刚进入公司时间不足一个月，以下内容仅代表个人观点)：

1、为了提高工作效率应减少业务人员填写公司单据的时间，会议期间应严格执行会议几率，达到简单高效，加长会议中的客户分析时间。

2、晨会宣读完毕后应紧跟着部门会议，会议结束后应部门的全体人员做个小游戏，激发业务人员的斗志之后再出去拜访客户或电话约访。

3、多分享团队成员成功和失败的经历经验，加强对新员工的一对一帮带工作(最好责任到人)。

4、建议公司能够增加公司员工的外部培训次数，建立一种学习型团队。

5、应多组织员工的集体活动，彼此增加之间的情感，让我们真正的体现出团队凝聚力的价值所在。

6、注重员工的个人情绪，必要时一对一沟通。

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品鉴会总结

篇一：品鉴会总结

品鉴会总结

7月26日晚上，一品景芝首次品鉴会活动在一家私人会所举行，这次品鉴会共邀请了6位嘉宾，准备的酒品为一品景芝系列53度尚品4瓶、52度特供1瓶、39度金淡雅2瓶，会议在友好和谐的气氛中开始，公司李老师、李健、孔丽等人出席了此次品鉴会，他们对嘉宾将一品景芝系列的产品信息 、企业荣誉、工艺特点以及独特的品牌文化价值作了一一介绍，让客户对景芝酒有了更明晰的认知。在客户品尝了一品景芝系列金淡雅、特供、尚品后，对景芝酒的质量也有了一定的认可，特别是对特供、尚品的评价更高，感觉口感醇厚细腻，幽雅纯正、香气协调，且酒体非常爽净，认为一品景芝不愧为是中国白酒芝麻香鼻祖。

鉴于是首次举办品鉴会，存在一些不足在所难免，例如对品鉴会开始前服务会所的设施、服务情况了解的不是很清楚，诸如品鉴会期间需要的公勺、公筷、托盘等设施都没有；菜品也不全，果汁、橙汁、超值服务醒酒用的蜂蜜水以及清口时令蔬菜也没有，上菜的速度比较慢，上下衔接不起来；且其会所无服务员服务，致使我们的服务员很被动，品鉴会期间服务效果也因此大打折扣。这主要是因为营销部的工作做的不细致，未提前到会所检查服务设施、菜品准备情况，也没有了解此会所的服务水平，我们要吃一堑长一智，吸取经验，在下次品鉴会活动举行之前做好充份的准备，并保证我们的服务质量。但总的来说此次品鉴会还是比较成功的，我们和嘉宾相谈甚欢，嘉宾对我们的酒品有所认可，对一品景芝系列酒品高度赞赏。

举行品鉴会活动的主要目的是加大推销力度，让客户认识并了解景芝酒，通过我们完善的服务引导客户来购买我们的产品，因每次品鉴会产生的消费欲

望会随时间的原因渐渐淡化，所以品鉴会结束后的后期跟进工作很重要。品鉴会结束后，首次联系时征询一下嘉宾意见：是否满意、有哪些建议，同时与客户沟通时对客户的单位、职务、爱好、生日进行了解，并对潜在客户喜欢的活动（例如打高尔夫、游泳、网球等）一一记下，将服务做到无微不至，拉近与客户之间的距离，建立友谊关系，并做好详细的客户档案，为下次举办好品鉴会打下良好的基础。

建议在下次品鉴会活动当中，餐前可准备干果、点心、果盘等，对特殊嘉宾可准备鲜花、纪念礼品；准备照相机，和参加品鉴会的嘉宾合影留念，将品鉴会活动进一步正规化。

营销部：孔丽

2011年7月30日

篇二：白酒品鉴会总结

篇一：白酒品鉴会

品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。

品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。

品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。

利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智。是品鉴会营销的最终目的。

酒类企业通过品鉴会的方式(来自：业务员网：)，对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。

当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细的了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会、喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会，喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样的之间就没有隔阂，很快进入角色，期间在有形式多样的趣味活动和比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。

那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。 我们机构就专为“泸州××六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。

一、准备阶段

“泸州××六年陈头曲”属于泸州××旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。首先对邀请参加本次活动的人员进行了仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。

基本参照了以下标准：1、团购客户中的a类客户为主；2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；3、企事业中的目标客户；5、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。 其次前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。

第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。现场奖项设置：1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其它礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量

排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。 第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做的相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心里，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。

第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。

二、晚宴既品鉴会现场安排

1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。

2、品鉴会突出泸州××六年陈头曲的历史和厚重文化。

3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。

4、品鉴会突出亲切和感恩。时间活动内容主要参与人员重点关注事项

17：30迎接钓鱼回来的嘉宾入席迎宾和相关业务人员保证每位到场客户签到信息完整，礼品、抽奖卡发放到位，并由专人引导到入座。

17：31填写嘉宾资料详细资料抽奖后期跟踪

17：50活动正式开始酒企或行业领导致辞应先由职务最高的酒企领导致欢迎辞

18：00介绍企业和产品的相关信息企业荣誉、产品的工艺特点、独特的品牌文化价值等 18：10晚餐既文艺表演祝酒辞特色明显，不庸俗，服务人员照顾好嘉宾

18：30第一次抽奖与会客户首先抽出三等奖

18：35品酒活动开始酒企技术人员讲解品酒方法和该产品的特点

18：45文艺表演敬酒

19：00第二次抽奖与会客户抽出二等奖

19：10文艺表演特色明显，不庸俗

19：20健康讲座以健康饮酒和保健知识为主

19：40第三次抽奖抽出一等奖

19：50文艺表演特色明显，不庸俗

20：00会后用餐致谢词

20：05礼仪发放品尝品服务人员送客欢迎下次继续参加活动

三、后续跟踪

活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其它什么活动，详细记录下来。四、全面总结 全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴会中注意，形式和内容在下次更好的完善。进行全面的效果分析和成本分析。篇二：品酒会工作总结

2011“添福杯”莱芜首届百姓品酒大赛

工作总结

由重庆百春商贸有限公司主办，莱芜市消费者协会、莱

芜市食品药品监督管理局、茅台白金酒、莱芜市酒类行业协

会、山东凤城酒业有限公司协办，山东莱芜舜莱展览展示有

限公司、莱芜传媒联盟承办的2011“添福杯”莱芜首届百姓

品酒大赛于2011年12月10日在银座佳悦酒店成功举办。

本次活动在有关领导和同事们的大力支持和帮助下，项

目组全体人员克服困难，积极开拓创新，取得了良好的社会

效益和经济效益。共实现总收入134716元（其中现金50000

元，实物总收入84716万元；其中实物支出52669元，现金

支出29067元；利润54180元，其中现金利润20933元.实

物结余32047元。详见报表)。

本次活动的主要经验和做法有8点：

一是创意新颖。本次活动抓住酒类产品旺季促销的时机，

发动酒厂积极参与，为活动的成功举办奠定了基础。同时，

充分发动市民参与，为商家找到了宣传的亮点，挖掘了部分

目标客户，为宣传媒体搭建了一个平台，吸引媒体乐于参与，

找到了新闻素材。品酒大赛的成功举办开辟了莱芜同类活动

的先河，为原有的各酒厂品鉴会抓住了新的素材，达到更好的宣传效果。同时该类活动从创意出发就具备生存的土壤，能够适应市场，自我发展，具备可复制性，为公司找到了新的题材，具备成为品牌活动的条件。

二是宣传发动充分。本次活动得到了我市众多媒体的大力支持，进行了多角度、全方位、立体式的宣传。如，齐鲁晚报软文的造势；群发30000条短信有针对性的投放，扩大了效果；山东商报、同盛信息为活动进行了商家宣传；莱芜在线、莱芜热线重点进行了网络宣传；时尚在线为酒厂进行重点推广；莱芜电视台、莱钢电视台、莱芜日报、鲁中晨刊为活动进行了后续宣传。通过开展一系列的宣传活动，扩大了影响，对赞助单位进行了丰富的回报，为今后协作开展同类活动打下了良好的基础。

二是准备工作较充足。此次品酒会经过两个月的精心策划和准备，前期项目组做了大量的工作。首先，进行了详细的市场调查，其次制定了详细的工作流程，对所有人员的工作进行了细致的划分，并以表格的形式把工作责任落实到人、到位。在此基础上，根据各人的分工，提前进行了演练，对可能出现的问题及时进行了整改。再次，在组织报名的过程中，严格按条件进行筛选，确保了参赛人员的素质。

通过这次活动，我们对莱芜酒水市场进行了充分的调研，更好的占有了酒水客户资源，并对明年活动的启动有了充分的准备。同时，通过与客户沟通，可以获得更多的信息与资源，为活动的扩展与延伸积累了良好的客户资料库。

三是现场秩序井然。赛前，活动组委会会同有关酒厂和品酒师研究制定了竞赛规则、注意事项等规定。比赛中，参赛选手严格遵守竞赛的各项比赛规程，赛出了风格和水平，展示了良好的精神风貌。各位评分员认真履行职责，以高度的责任感和公正严明的态度进行评判。特约监督员现场全程监督，确保了本次品酒活动的公平和公正。通过紧张有序的比赛，从参赛的160名选手中选出了3个一等奖、6个二等奖和9个三等奖，并现场进行了表彰和奖励。参加活动的资深业内人士和有关赞助厂家代表反映这是我市近年来举办的所有品酒类活动中最成功的一次。

四是通力协作，团队精神发挥较好。本次活动得到了中心各相关部门的大力协助和支持，如办公室和会服部在记分组人手缺少的情况下，主动担任记分员，高效率的完成计分工作；安保部负责同志带领大家亲自在现场维持秩序；会服部、动力部的同志们积极服务酒会现场，为活动的顺利开展提供了保障，也充分展示了我们中心团结一致的高素质形象。

五是工作有所创新。活动中工作人员充分发挥出了自己的策划和想象力。比如，在比赛的总体构思、酒水换装中的编号设计、参赛选手号牌的设计等一系列的工作中，同志们都大胆进行了成功的尝试和创新；在对协作单位和赞助厂家的内容简介上，自己制作的宣传幻灯片、现场赞助商品展台设计、选手奖杯设计等创意都比较新颖，成为了本次品酒活动的新亮点，受到领导和各方面的好评。

六是充分发挥了公司体制的优势。本次活动突破原有的运作模式，开创了新的业务类型，由原先的坐地等会变为主动出击，掌握了业务的主动性，整合了部分社会和客户资源。本次活

动内容、方式等先后多次变动，但是作为活动策划的主体，始终能够把握活动的节奏，对于突发事件，能够做到迅速反应，及时处理。作为办会主体的是舜莱公司，尽可能规避了对会展中心的不利影响，充分发挥了公司体制的灵活性，也为今后的工作打开了局面，初步达到了“开发一个，巩固一个，培养一个”的效果。

七是本次活动的启示。以前公司也成功举办、承办过各类活动，但是受各种条件的制约，生命力不强，所以很难连续举办，现在成为品牌的只有书画展。综合分析其中的原因，外来各类活动主要受举办主体的制约，外地办展主体进入莱芜水土不服，对于莱芜本地情况不了解，举办活动存在短期行为，很难适应本地环境；而本地举办的活动虽然对于莱芜情况比较熟悉，但是资源运用不合理，缺少更高、更广的视野，往往造成活动规模小，为办会而办会的情况，使活动连续性不强。通过本次活动的举办，为公司找到了新的发展渠道，就是以商家为主题，吸引百姓广泛参与，调动商家参与的积极性，形成商家与百姓的良性循环。打破固有的模式，让活动走出去，不断地创新，充分利用掌握的媒体、客户、人脉等资源，尝试新的方式方法，使活动不断变化，实现开发、巩固、培养的目标。虽然在活动的创新举办中，可能会发生亏损、效果差、不尽如人意等情况，但这些情况可以通过踏实的工作予以克服。只有不断创新，采取灵活多变的营销手段，才能实现公司的发展与壮大。

存在的不足：

1、个别工作环节上还存在纰漏。由于初次举办类似的活动，经验不足，个别环节有所疏忽。如，没有为参赛选手准备好矿泉水、签到现场比较混乱、与举办地点管理方沟通不够造成工作被动等。此外，由于没有提前和主持人以及评委沟通好，在颁奖环节中出现了个别问题。

2、管理存在不规范现象。由于入场把关不严，导致部分未被邀请的人员混进了宴会现场，虽然没有影响宴会效果，也应引起足够的重视。

3、招商工作中出现畏难发愁情绪。在本次酒会的前期招商工作中，个别同志出现了畏难发愁现象或者工作不得法，导致了部分客户资源流失。

4、招商方案的制定有不合理因素。前期方案制定时过于片面，仅考虑到大的酒类宣传，对于莱芜市场小型酒类及成型的酒类考虑较少，缺少经验，造成商家参与数量较少，影篇三：如何成功举办一场白酒品鉴会

如何成功举办一场白酒品鉴会

品鉴会是白酒企业与消费者直接沟通的一种公关方式，尤其对中高端产品的推广作用明显，受到诸多酒类企业的重视，已成为酒类企业常规营销活动之一。

品鉴会的成功不仅可以有效拉动区域市场的拓展，同时在品牌建设方面的作用也很有效。但是，在实际操作中，很多白酒企业由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源，未能达到应有的营销目标。品鉴会作为开拓市场的一部分，个性营销最突出的表现形式，属于低成本高产出的一种会议营销。

利用体验式的会议营销实现中高端酒类品牌价值的传递和塑造，从而占领消费者的心智，是品鉴会营销的最终目的。酒类企业通过品鉴会的方式，对细分市场中的意见领袖进行强力的公关活动，开发一部分忠诚度较高的消费群，在建立“口碑效应”的同时，团购队伍及时跟进并进行客户维护，实现对目标市场的突破。

当然品鉴会并不是想象的那么好开，会得到想象的结果，出力不讨好的也不少，有时候经过全面搜集整理的目标客户聚焦到一起反而觉得无话可说，没有交流的主题了，有时候还会流失不少客户。那就要在内容和形式上有所创新，要给新参与的嘉宾和老客户有个共同交流的话题。要详细地了解客户的喜好，特定的人群举行特定的品鉴会。例如喜欢钓鱼的就组织钓鱼品鉴会，喜欢高尔夫的就组织高尔夫品鉴会、喜欢下棋就可以组织棋友品鉴会。形式可以多样，主题可以统一，这样之间就没有隔阂，很快进入角色，其间有形式多样的趣味活动和

比赛，酒品相关的知识问答，效果自然就会好。

那么品鉴会具体步骤该怎么实施？会议中应该安排那些活动？科学的流程是怎么样的？后续该如何跟进？等等的一些问题，品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。 笔者就组织过“泸州×× 六年陈头曲趣味钓鱼”的品鉴会，由于准备充分、活动新颖、团购队伍跟进及时，迅速在郑州形成了一定规模的消费群。并带动了其他渠道的动销。在这里与大家分享一下。

一、 准备阶段

“泸州×× 六年陈头曲”属于泸州×× 旗下的一款中档产品，口感柔顺，窖香淡雅。主要细分市场是朋友聚会和企事业单位的一般接待用酒。所以品鉴会邀请的对象主要以企事业单位为主。

首先，要对邀请参加本次活动的人员进行仔细的遴选。企事业单位负责人最突出的特点公务繁忙，休闲时间少，精神压抑，要根据他们的精神世界来考虑，需要休闲放松的活动。经过客观分析我们选择了郑州北区不远的度假休闲场所来做这次品鉴会。

品鉴会基本参照了以下标准：1、团购客户中的a类客户为主；2、名烟名酒渠道的核心客户（可以邀请自己的长期固定团购客户）；3、企事业中的目标客户；4、政府机关的一部分人员。由于规模过大不易控制，加之邀请对象基本都是细分市场中的意见领袖，服务方面稍有失误，可能会适得其反。所以邀请人数不超过100人，实际到场人数基本能控制在70到80人以内。 其次，前期的物料和宣传品准备充分，钓鱼度假村现场的布置视觉冲击力要强，钓鱼现场四面插满彩旗，每位到现场的嘉宾发放有泸州六年陈头曲标志的太阳帽。

第三，活动中一定要穿插的抽奖或者竞猜活动，钓鱼现场的气氛相当活跃，增加吸引力。此次品鉴活动的现场奖项设置有：1、现场把六条系着红丝带的鱼放进鱼塘，凡是钓到者将会成为泸州六年陈头曲的全年金卡会员，不定期得到由河南运营商卓越酒业赠送的品尝酒。

2、钓到第一条鱼的嘉宾现场赠送泸州六年陈头曲一箱和其他礼品，同时会在每个月1日收到卓越酒业赠送的头彩大礼一份。3、整个现场钓到最大的鱼的嘉宾可以得到同等重量的泸州六年陈头曲酒，越大得到酒越多。4、整个钓鱼活动结束（三个小时14：30-17：30），奖励前三名（以钓到鱼的重量排序），并可得到卓越酒业赠送的礼品。凡是嘉宾钓到的鱼全部可以自己当作战利品带回家。

第四，人员分工明确，每个环节都有人具体负责。做好每位到场客户的服务工作，钓鱼现场送水、保健要做得相当到位，适当调节现场气氛，观察嘉宾心理，判断嘉宾性格，以利于后期重点开发。

第五，钓鱼比赛现场和晚宴场所选择在一个地点，并有专人引导。

二、 晚宴暨品鉴会

品鉴会需要突出的重点有：

1、品鉴会的活动安排主要突出趣味性和专业性。

2、品鉴会突出泸州×× 六年陈头曲的历史和厚重文化。

3、品鉴会突出运营商的真诚和规范。

4、品鉴会突出亲切和感恩。

三、 后续跟踪

活动结束后的后期跟踪工作很重要，品鉴会的产生的消费欲望会随时间的原因渐渐淡化，相关业务团队应根据与会人员留下的信息，在一周内进行跟踪拜访。活动中的有关奖项要按时兑现，第二天就要问候活动是不是满意，有哪些建议，最好不要提销售的事，再次沟通时再谈销售的事。同时还要了解潜在客户还喜欢其他什么活动，并详细记录下来。

四、 全面总结

全体参与人员（包括九度营销、卓越酒业）进行全面总结并形成书面文字以便于在下次品鉴

篇三：首府之夜品鉴会工作总结

钱隆首府

首府之夜品鉴会总结报告

致（To）：福建钱隆置业有限公司 由 （From）：厦门中天世纪地产投资有限公司 日期（Date）：2007年12月

首府之夜品鉴会工作总结

钱隆首府中央景观楼王“卢浮水晶宫”12月8日璀璨登场，开盘当晚钱隆首府联手天籁举办名流房车品鉴会，整场活动规模宏大，节目精致唯美，产生了良好的效果和影响。主要体现在：现场氛围浓烈，来人量超过预估数量，销售较之前有所突破，活动与销售都取得圆满成功。

此次活动的举办，一方面都过高素质的舞台诉求向漳州人民展示了作为首席高尚楼盘的品质所在，从更高层度提升了项目的档次；另一方面通过与客户近距离的接触，以物有所值的理念打动客户，让客户对我们的项目也有进一步了解和信任。

此次活动销售现场成交7套,成交金额440万。活动能取得圆满成功，是公司各位领导关心、各个部门同事积极配合与共同努力的结果。但在沉浸喜庆与成果的同时，我们也不断总结，不断研究与反省，以期获得更大的进步，现将本次活动的具体总结如下：

一、 活动前准备

1、 公司领导的全方位的认同及高度支持；

2、 各部门工作人员的全力配合；

3、 产品推广与活动宣传的及时性和有效性；

4、 活动前售楼现场整改工作的顺利进展；

5、 活动前的各项准备工作完善到位，礼品、节目安排、宣传

资料、销售道具等现场所需物品的及时到位；

6、 现场布置方案及礼仪公司活动流程等及时联系到位，为活

动的顺利进行做了铺垫。

二、 活动中执行

在8号的活动执行过程中，一切进展顺利，晴朗的天气条件为我们的活动创造了良好的先机条件，整个活动现场布置唯美精细，美味的烤全羊自助餐沁人心脾，冷艳的香车美女惹来无数围观者，采访的业主嘉宾积极配合，雍容华贵的节目表演更是掀起几翻高潮，而穿插其中的抽奖活动更令客户欢欣雀跃，整体效果颇为成功。而现场认购气氛热烈，销售效果较好，基本达到预期销售目标，与前期活动相比，有较大的进步，也获得业界以及媒介朋友们的肯定与认可。

三、 活动后的评估与控制

整个晚会随着节目表演的结束而圆满结束后，我们通过现场的观察、客户交流、朋友访谈等，认真进行总结与检讨，为以后工作提供借鉴。

1、

2、

3、

4、

5、 规模宏大 现场氛围隆重，当天来人近300人左右； 是继五一开盘活动后，较为圆满和成功的一次大型活动； 主持人的配合和互动进一步提升了本次活动的质量； 吸取前几次活动的不足之处，本次活动所安排的细节以及

各个环节得到合理有序的进行，取得圆满成功；

6、 进一步使得钱隆首府产品以及福建钱隆置业有限公司的知

名度得到有效良好的提升。

7、 活动当天销售业绩可观，后期延续性热销不是很强，综

观市场氛围，虽属正常现象，但是在后续人气聚集上还需 加强。

四、 活动不足之处

1、 与礼仪公司沟通不及时，导致投影仪设备没有落实到位，但

最终能圆满解决，如期播放。

2、 客户进场秩序的维持有待加强，礼仪小姐配合不到位。

3、 现场冷餐方面出餐过快、餐点准备不够充足，导致节目一结

束所有嘉宾一轰而散，结尾部分过于仓促。

4、 工作人员着装问题，部分工作人员没有着正装或比较得体的

服装来配合现场活动。

5、 与主持的人沟通与信息对接等问题有待加强。

红酒销售工作计划

计划一：红酒营销工作计划

1、努力学习，提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识，学习一些成功营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

xx市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作，并慢慢向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索，详细记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场情况，并及时调整营销策略。

4、与经销商密切配合，做好销售工作

协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚，听他抱怨，先不能解释原因，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因，让他明白，刚才的火不应该发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，一定要认真的解释，不能破罐子破摔，由去发展，学会用多种方法控制事态的发展。

计划二：红酒销售的工作计划

一。业务员的配备：

1.以细分的4个区域为原则，招收4名本地员工进行业务拓展，薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商，进行支付。

2.经销(分销)商的选择；

选择经销商的总体原则应是态度决定合作：适合企业的客户不是看表面上的大与小，在具备了基本条件后，关键是看其对我方品牌的真正态度，即是否理解并认同我们公司的整体战略，企业理念、文化与品牌建设等，看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件：主要看其是否稳健：a、有一定的资金实力；财务收支的平衡与稳定；b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性；c、有自己的销售渠道和网点，并保持发展规划布局的稳定性；d、决策者的人格健全。

二、通路终端建设；

在公司营销政策不设省级代理商的原则下，虽上面将全省分为两大区四小区，主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则；

2)在重点区域市场，如XX、XX等若经销商实力或网络有限，经共同协商，再对所属市、县找数家分销商，以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上，初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主，根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后，再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作，对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

三、广告宣传；

广告宣传应以简单、适用为主，应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源，以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。

1)在广告宣传上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点，针对目标消费群进行有效宣传，有的放矢，不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征，在宣传上以“XX红酒”是XXX精酿的酒，是餐桌上的调养酒；引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯，应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火，即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期，为了扩大产品影响，在同经销商协商，选择适应电视媒体，适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点：a、先以“硬”性广告为主，重点宣传“XX红”是一种创新的酒，让受众知晓“XX红”；b、随着市场的推进时间，组织一系列“软”广告文案，以介绍XX的由来传说，XX酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果，可举行“看报纸广告，回答问题，礼品奉送”活动。

四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高，只能进行适当短期的投放。而我们对“XX红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。

1)在终端进行宣传，应以提高“注目率”为基点，即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来，买不买“XX红酒”是另外的一回事，先让其看一眼“XX红酒”，如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前，如何吸引顾客的目光，除了现场促销员的解说外，另外一条途径就是在终端陈列上做文章，我们设计一个精巧的，能体现出“XX红酒”品牌形象的陈列架，陈列架不求大，以达列“XX红酒”一现，与众不同的展示效应。同样，此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。

2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”，即pOp的张贴，饮酒常识小册子的发送，巨无霸形象展示牌的设置，大型喷绘灯箱的设置……。

五、日常管理：

作为一名省级主管，日常的管理主要应是从三方面着手：

1)业务的拓展、管理工作，亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作，扩大“XX红酒”在XX市场的知名度，提升其市场销量。

2)业务员的管理工作，作为一名业务主管，在具备一定的业务拓展、管理技能的同时，还应做到“为人之君，为人之亲，为人之师”的表率作用，组织加强业务员的学习工作，共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识，组织学习业务知识，从而提高每个人的个人素质及业务能力，充分发挥每个人的主观能动性，并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用，业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通，要有创新的思维观念，在日常工作、学习中勤于思考，并有敏锐的洞察力，善于发现问题，及时解决问题，不能解决的上报公司，尽早协调处理。

计划三：20xx年红酒市场营销工作计划

一、市场开拓

根据目前的公司产品理念及价位，首先必须给产品定好方位，一个好的方向才能确保公司产品的良性发展，前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变，红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场，红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚，必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况，我建议采取阶梯分散式开拓方法，所谓阶梯分散式开拓方法，就是区域先样板店后分散店，以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素，方法是第二要素，这二者不可分离，必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。

二、产品销售

根据公司与店的具体情况制定年销售任务，月销售任务，再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务，并在销售完成任务的基础上，提高销售业绩。对与完不成的店面，要进行总结和及时的调整。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展不同阶段各种促销活动，制定合理有效的奖罚制度及激励方案（此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动，强势推进终端市场销售。

三、客户管理及维护

针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护，对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案，了解销售情况及实力情况，进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播，在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访，相互沟通，制定销售计划及促销方案。

四、品牌及产品推广

品牌及产品推广在20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动，促进品牌的知晓度，培养品牌使用频率和品牌忠诚度，通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

五、终端布置

终端销售渠道网点的建立普及会大量增加，根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作，积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设，进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列，可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。

六、促销活动的策划及执行

促销活动的策划与执行主要是在销售中进行，提升产品淡旺季的销售量，促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动，第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动，灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品及市场资源优势，突出活动重点的策划优势与劣势。

烤烟红大品种示范工作总结

**县烤烟红大品种示范种植总结

2004年，为满足**卷烟配方需要及开发具有**的优质烟叶要求，根据市烤烟种植计划安排，在我县**乡恢复种植“红花大金元”2600亩。县委、政府、烟办、烟司将恢复种植红大作为发展我县烤烟产业的一次历史性机遇，在依靠科技、强化管理、正确引导、利益兼顾的思想指导下，生产上主攻薄弱环节，狠抓科技措施到位率，收购中全面推行入户预检，正确把握收购级别，通过各级各部门团结合作、齐心协力、踏实努力的工作，顺利完成了2004年“红大”种植、收购工作，具体情况

一、 组织管理

良好的组织管理是工作成败的关键，在市《烤烟“红花大金元”开发工作管理考核办法》《“红花大金元”开发生产技术实施方案》的规范指导下，结合**烤烟种植实际，县、乡分别成立了“红大”种植领导组，制定了《2004年**乡种植烤烟红花大金元品种的实施方案》，明确了“高起点、高标准，树窗口形象，建精品工程，生产独具**特色的优质烟叶”的“红大”种植目标，层层签订生产考核责任书，将任务责任明确到人、生产指导、管理考核到户。加强小组建设，全乡共聘请烤烟生产小组长21名，加强了各生产环节的技术指导力量。育苗检查、移栽检查、大田管理检查，层层检查入户，项项考核到人，县、乡、村级级配合，整个烤烟种植管理措施得当，管理力度加强，在全年的生产中起到了良好的推动作用。

二、生产措施

1、适时育苗 确保苗齐苗壮

**乡地处金沙江干热河谷，年积温高，光热条件好，雨量少，烟苗生育区短。今年“红大”品种育苗采用常规拱架育苗和漂浮育相结合并以集中商品化供苗的方式进行。按照县“红大”种植实施方案，在**烟站生产人员的具体指导下，**乡于2004年1月选好育苗地块，用斯美地作了土壤熏蒸处理，2月20日—2月25日集中拱架育苗全部播种结束，育苗面积为8.4 亩，漂浮育苗3月5日—3月12日育苗播种结束，育苗面积为0.5 亩，在育苗管理中重点推广剪叶炼苗技术，漂浮育苗平均剪苗5次以上，拱架育苗平均剪苗4次以上，由于苗期管理措施得当，技术指导全面,苗床管理精细，出苗率高，全乡烟苗生长健壮清秀,长势整齐，提供假植用苗324万株 。并于4月1日—4月10日全部装袋假植完毕，确保了全乡移栽用苗。

2、狠抓提墒起垄规格 提高移栽质量

行距110—120厘米，株距50—55厘米，垄高25—30厘米，三个标准缺一不可。整地理墒绳子加尺子，结合土壤肥力状况施放了农家肥，生产技术员严格把关，发现错误及时督促整改，4月25日前，全乡提墒起垄工作全部结束。

移栽是烤烟栽培的一个重要环节，合理施肥是烟株健壮生长的基础，针对“红大”品种生长特性，今年选用的施肥方案是：每亩施用复合肥40公斤，钾肥15公斤，磷肥40公斤，菜籽饼20公斤，结合**烟区烤烟移栽时期高温干旱的实际，磷肥、菜籽饼作底肥一次全部施完，复合肥2/3作底肥，1/3作追肥，钾肥全部作追肥使用，并采用了双层定位施肥法。施肥、栽烟、浇水一条龙操作，整个**乡“红大”移栽工作在高规格、严标准要求下于5月5日—5月10日集中5天时间全部移栽完毕，移栽面积为2632亩。

3、以防病虫害为龙头 加强“红大”田间管理

感病性强，低抗两核病、花叶病是“红大”品种较为显着的弱点，今年“红大”品种种植中采用了统防统治结合重点防治的方法进行，全乡烤烟用増效波尔多液、病毒必克、三唑酮分别在苗期、大田期进行统防统治累计达四次以上，由于今年6月持续高温、阴雨、寡照造成烤烟种植大村大洼、煤炭花叶病大流行，发病田块达300亩以上，烟站在指导烟农加强田间卫生治理病原物的同时及时用毒消、菌克毒克、病毒必克进行了对症救治，用功夫、铁沙掌等对烟蚜进行了治理，通过各种方法的认真实施，使病毒病得到了有效控制，大大降低了其为害程度。屋漏偏逢阴雨，病毒病防治刚见成效，黑茎病又席卷整个“红大”种植区，其中大洼、煤炭、梨树发病较为严重，虽经及时采用钾霜灵锰锌灌根的方法防治，但由于黑茎病造成缺塘的面积达200亩以上，直接影响到烤烟产量。

4、充分发挥小组长作用 烤好分好每一炉烟

**小组建设工作抓得紧，管理考核机制建全，在烟叶田间管理中小组长分片进行指导，由于“红大”在往年种植中烟农普遍反

映烘烤较困难，今年在推广“间断式采叶，三段式烘烤”模式及“四大目标”新式烘烤法的基础上加大了烘烤指导力度，要求烤烟小组长每一炉烟都要亲临现场作烘烤指导，并对出炉的每一炉烟进行分级扎把指导，今年7月底全乡烤烟全部进入成熟期，为确保烘烤质量，烟站另外聘请烘烤能手作为指导人员在全乡范围内进行巡回指导，烟农普遍反映较好，全乡烟叶纯度有了教大提高，为提高烟叶等级合格率，确保烟叶收购工作的顺利进行打下了良好基础。

5、技术培训工作层层深入 全面提升种烟科技含量

为将“红大”种植方案落到实处，**今年大大加强了技术培训力度，培训工作做得早、做得广、做得细、作得深入，从今年2月开始，育苗培训、假植培训、提墒起垄培训、移栽培训、烘烤培训等每一次培训都做在生产之前，会议培训讲技术，现场培训讲操作，乡级培训抓村社小组，小组培训到农户，受训人员从生产技术员、烤烟辅导员、小组长一直到烟农，全乡共计进行烤烟大小培训100次以上，培训人员达5200人次。随着培训工作的层层深入，在烟农中逐步形成了听科学、学方法、用技术的良好风气，不仅学懂新的技术，而积极使用新的方法，全面提升了科学种烟水平。通过努力，经县检查考核，**各项种植措施到位率平均达到93.2 %，在全县各乡镇中名列前茅。

三、“红大”种植绩效情况

1、收购结果及对比（见表）

2、绩效分析

（1）、产量：今年种植红大品种亩产量低于全县平均水平10.64公斤，低于**去年40.4公斤,亩产量差距极为明显，因此收购总量明显降低。

（2）、烟叶等级比例：今年红大品种收购中上等烟比例低于全县5.55个百分点，低于去年**13.54个百分点，烟叶总体质量明显降低。

（3）、均价、产值：由于烟叶总体质量差，今年**烤烟均价低于全县0.36元，（考虑今年收购价格上调因素，与去年缺乏可比性），低均价、低产量决定了**今年亩产值、总产值的明显降低。

（4）、小等级比例：从小等级比例看，红大品种在正组烟叶比例与其它品种基本持平，但副组烟叶明显高于其它品种，具体表现在微青烟高于全县9.28个百分点，杂色烟高于全县6.38个百分点。

（5）、同等级外观质量：与今年同等级云烟85、云烟87相比，红大烟叶叶片较厚，叶面皱缩，颜色鲜艳柔和，香味纯正，烟叶柔软不僵硬。从外观质量来看，红大品种明显优于云烟85、云烟87。

四、存在问题

1、红大品种在**种植节距稀，叶片数少，在经过清扫底脚叶，封定抹杈等生产措施后，有效叶只有14—15片，严重影响产量。

2、红大品种抗病性差，这是该品种的固有特性，一个在种植前就已预见的问题，针对这一问题，公司、烟站提前做好了防治准备工作并督促烟农逐步实施，统防统治工作是最早最扎实的一年，但在6月高温持续阴雨的情况下烟草花叶病、黑茎病还是大流行，虽经治疗得到了控制，但严重影响了烟株的正常生长发育，杂色烟明显增加，烟叶内在质量下降。

3、红大品种烘烤难度大，这是由于红大品种自身的生物学特性所造成，今年在狠抓成熟采烤的同时大力推行“间断式采叶，三段式烘烤”“四大目标”新式烘烤方法，但收效甚微，与其它主栽品种相比，红大品种微青烟比例高出近10个百分点，大大影响了烟叶质量降低收购产值,烘烤煤耗大,投入增加。

4、由于以上原因，烟农种植红大品种在种植中投入物力、劳力、精力相对较多，生产技术措施落实得好,但最终收效不佳，严重挫伤了烟农种烟积极性。

红大品种恢复种植工作通过一年的艰苦努力顺利完成了，在整个种植过程中，种植方案针对性强、切实可行，工作管理丝丝入扣、严密有力，生产措施到位率较高、层层落实，同级别对比烟叶质量明显优于其它主栽品种，但总体质量、效益明显较差。优质高效是烤烟种植的共同目标，总结经验、改革方案、踏实工作让我们为达到这一目标继续努力！