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收银周记

发布时间: 2024.03.04

收银周记(集锦十三篇)。

周记是一种特殊的表达自己情感的方式之一,相信大家都被要求写过周记吧。你知道怎么撰写一篇标准的周记吗?本文将带您深入了解有关“收银周记”的知识点,请将本网页加入收藏夹以便后续查看!

收银周记(篇1)

餐厅收银员实习周记


第一天:开场白


今天是我作为一名实习生首次踏入这家知名餐厅的收银台,心情忐忑不安,满腔热血却又带着一丝迷茫。我握紧手中的笔,在岗位上迎接顾客的潮水。


早晨,餐厅还温暖地空荡着,偶尔有几位早起的客人走进来,营业员们亲切地询问着他们的用餐意愿,侧耳倾听他们的点餐要求。而我,站在收银台前,举目注视着顾客们选择美食、点菜和享受美味的场景,感受到了一种生活中平凡却又重要的魅力。


第二天:接触点餐世界


第一次解决了那么多客人的点餐需求,虽然一开始有点乱了阵脚,但是慢慢地,我也渐渐地喜欢上了这个与人打交道的工作。点餐,变得得心应手。


“你好,请问有什么我可以为您做的吗?”我戴上温暖的微笑,耐心地询问。


许多顾客都有着自己独特的口味和喜好,我需要用心倾听,遵循他们的要求,然后进行计算,最后收取费用。有时我会遇到喜欢翻找硬币的客人,也会遇到一些善于搭讪的大叔大妈,和他们聊天,我感到非常有趣。


第三天:手速的挑战


今天餐厅人流量明显增多,顾客们络绎不绝地涌进餐厅,熙熙攘攘的场景让我瞬间加快了手速。纸币、硬币在我的手中飞速穿梭,仿佛成了一场小小的速度竞赛。


时间是残酷的,却也让我更加熟练地掌握了接待顾客的技巧。我逐渐能够预测顾客投放的金额,准确地找零,并呈递富有礼貌的服务态度。周而复始,繁忙却又鼓舞人心的一天过去了。


第四天:付出与成长


回到餐厅的第四天,我骄傲地意识到自己的进步和成长。我熟练地操作收银机,收集所需的信息,同时始终保持微笑,展现出自信和专业。


与同事们的相处也令我感到幸福。每个人都在彼此帮助和鼓励中成长,忙碌中也找到了工作的乐趣。我们通过默契配合,互相调侃和鼓励,让工作成为一种享受。


第五天:感恩与告别


就这样,我的实习周实习结束了。我从这段经历中学到了许多,不仅仅是收银员的技能和职业道德,而是更多对人性的理解和服务态度的培养。


这周,餐厅里那些忙碌的身影,那些微笑的面孔,给了我许多启发。他们默默地为顾客提供服务,用心对待每一位顾客,他们的付出是感动人心的。


这五天,我在实习中获得了成长和收获,更加明白了“对工作的敬业,对他人的关爱”是最美的精神追求。我用笔尖勾勒着这一切,留下了这篇收银员实习周记,一如餐厅中无声的付出,伴随着记忆,一直存在着。


通过这一周的实习,我深刻体会到了作为一名餐厅收银员所需要的技能和态度。无论是对顾客的认真倾听,还是对操作细节的灵活应对,都需要扎实的基础和不断的实践。


作为一名实习生,我也受益匪浅。在这家餐厅,我不仅仅学到了专业知识,更学到了团队协作、服务意识和坚持的重要性。这五天的实习经历让我成长了许多,我衷心感谢这次机会,也希望自己的努力能够得到认可,将来能在收银员这一岗位上有所建树。

收银周记(篇2)

餐厅收银实习生周记


第一周


这周我开始我的餐厅收银实习生之旅。作为一个新手,我充满了好奇和期待。我对自己说,要尽力做到最好,并且学到尽可能多的技能和知识。


我被安排在收银台工作。这是餐厅的核心部分,也是客人结账的地方。我接受了一位经验丰富的收银员的指导,她告诉我一些基本的操作流程,例如如何使用收银机和POS系统。她还教我如何与客人进行交流和处理问题,因为这在提供良好的客户服务方面非常重要。


在第一天,我感到有点不知所措,因为餐厅非常繁忙。客人络绎不绝地涌入,而我还在努力适应节奏和操作技巧。我的导师给予了我很大的支持和鼓励,她告诉我要保持冷静,尽力而为。逐渐地,我开始熟悉了收银的程序和操作,能够快速而准确地处理客人的结账请求。


我还学到了如何处理现金和信用卡交易。这是一个重要的技能,在保障财务安全和保密性方面至关重要。我被告知要仔细检查每一张纸币的真伪,并确保交易准确无误。对于信用卡交易,我学会了如何使用POS机,并且要求客人输入正确的密码或签名。


我还被要求学习餐厅的菜单和价格。这是为了能够提供及时和准确的信息给客人。初次记忆所有菜品和价格是一项挑战,但是我利用空闲时间进行复习,逐渐熟悉了菜单和价格。这也让我更有信心地回答客人的问题,帮助他们选择合适的菜品。


通过这一周的实习,我深深体会到了餐厅收银工作的重要性和挑战性。一个熟练的收银员需要具备良好的数学能力、快速反应能力和良好的沟通技巧。我还意识到,每一位客人都需要被尊重和关注,无论他们的消费金额是多少。


尽管有一些困难和压力,但是这一周的实习让我收获颇多。我学到了很多实用的技能,提高了我的沟通和处理问题的能力。我还结识了一些优秀的同事,他们不仅业务熟练,还非常友善和乐于助人。


我期待着下一周的实习经历,我相信,随着经验的积累,我将变得更加熟练和自信。我希望能够继续提升自己,并尽量发挥出最好的水平。这个实习将是我成长和学习的宝贵机会。

收银周记(篇3)

收银周记

这是我在一家百货商店担任收银员的第一周,我想记录下来这些日子发生的事情和我的感受。作为一个新手,我经历了很多的挑战,但也有很多让我喜悦的瞬间。

第一天,我忐忑不安地来到商店。收银台是一个小小的空间,摆放着收银机和一些必需品。我的导师杰瑞欢迎了我,他是一位经验丰富的收银员,打扮得整整齐齐。他告诉我要学会快速而准确地操作收银机,同时要保持微笑和友善。我聚精会神地听着,心想这一切似乎并不容易。

第二天开始,我迎来了我真正的第一位顾客。这是一个年轻的女士,她手上拿着一堆购物袋。我精心地为她服务,扫描商品,确认价格,并接受付款。她对我的效率表示赞赏,送我一个微笑。这一刻,我心中的不安开始褪去,我觉得自己可以胜任这份工作。

然而,随着时间的推移,我遇到了一些不太友好的顾客。有一个中年男士对我态度非常粗鲁,他丢了一句"你这个菜鸟连最基本的事情都不会做"。在这一刻,我感到受伤和不知所措。杰瑞看到了我红着眼睛,上前安慰我并告诉我,不要让这些人影响到自己的情绪,要保持专业和冷静。

随着时间的推移,我发现自己越来越熟练地操作收银机,并且与顾客的互动也越来越顺畅。有一次,一个老年夫妇来到我这里结账,他们带着开心的笑容,并且聊起了自己的儿孙。通过和他们的交流,我感受到了他们的温暖,我意识到,作为收银员不仅仅是与顾客完成交易,更是与他们建立联系和分享快乐。

在这段时间里,我学会了如何处理各种支付方式,从现金到刷卡再到移动支付,我都能熟练地处理。同时,我也学会了如何处理商品退换,以及解答顾客的各种疑问。

在这个星期的最后一天,我在杰瑞的帮助下完成了一次高峰时段的工作。人潮涌动,购物车排队等待结账。我没有感到惊慌,而是调整自己的状态,稳定地工作。杰瑞对我给予了赞赏,并且说我已经成长得非常快速。

回顾这一周的经历,我意识到收银工作并不只是简单的交易,它涉及到与顾客的互动、决策的迅速性以及技巧的运用。这些经验不仅让我成长,也让我更加珍惜每一位顾客和同事。

作为一名收银员,我学到了坚忍、耐心与努力的重要性。我意识到,每一个顾客都有自己的需求和期望,而作为他们的最后一个接触点,我的工作就是要让他们在购物的全过程中感到愉快和满意。

尽管有时候遇到了困难和挑战,我对这份工作变得更加热爱。我相信,通过不断学习和努力,我可以成为一名出色的收银员,并给顾客带来更多的便利和快乐。

收银周记就此结束,但对于我来说,收银台将是我工作和成长的地方,在这里,我将继续学习、进步,并尽我所能地为顾客带去笑容和满意。

收银周记(篇4)

作为一名收银员,我之前可能并没有意识到收银员的工作有多么的艰辛和繁忙,直到我自己亲身体验到这份工作,才真正领会到了其中的各种压力和挑战。尤其是在节日和促销活动期间,我可能会遇到更多的挑战和压力。下面,我将分享一下我的收银员周记,记录下我在这份工作中的点滴心得体会。

第一天:熟悉收银系统

今天是我正式成为一名收银员的第一天,我的工作内容是对收银机系统的熟悉和了解。我意识到,作为一名收银员,最重要的是学会掌握各种收银机的操作方法和流程,特别是在忙碌的时候,这一点尤为重要。在这一天,我完全投入到了工作当中,不停地进行模拟练习、熟悉各个功能键的操作,努力让自己尽快适应这份工作。

第二天:学会处理快速结账

第二天,我的上司带我到了收银台旁,亲自指导我如何快速结账。他告诉我,快速结账是提高效率的关键,可以减少排队和等待的时间,提高客户满意度。为了更好地掌握快速结账的方法,我模拟了几个场景进行练习。我尝试记住关键词汇,掌握快捷键的使用,然后尝试用最短的时间完成收银结算。逐渐地,我感觉自己的速度和准确性得到了有效的提升,因此,自信也随之增加。

第三天:遇到顾客投诉

今天是我工作中遇到的一个小插曲,一位顾客投诉说部分商品的价格有误,需要重新计算。面对这种情况,我逐渐镇定下来,客观地分析问题,认真听取顾客的需求,并尝试协调与沟通。最终,我找到了问题所在,将价格重新核对之后,顾客甚至还称赞我处理问题的方式很专业,让她非常满意。这个经历让我明白了要在工作中不断提升自己的沟通和解决问题的能力,提高客户满意度也是每个收银员都必须掌握的重要技能。

第四天:面对忙碌的节日

这天是一个节日,商场里的顾客非常之多。在早上时,货架上本来有很多商品,但是到了中午就全部清空了。我不得不一边收银,一边增加库存,并在最短的时间内处理多达20多个不同的顾客订单。虽然我感到非常紧张,但我学会了更加快速地使用收银机,熟练地掌握了快速结账,而且更注意了自己在忙碌时的沟通和服务能力,最终成功地完成了这项工作。

第五天:应对突发异常情况

在这个星期的最后一天,我遇到了一个突发异常情况。由于某个系统崩溃,无法使用最新的库存信息,因此需要手动调整订单中的价格和库存。在这种情况下,我必须非常仔细、细心、耐心地进行核查和调整,确保不会出现任何错误。虽然这里的工作量非常大,但我还是成功地完成了这个任务,并赢得了顾客的信任和赞扬。

通过这一周的实际工作经历,我意识到,作为一名收银员,根据不同的工作场景,我们需要掌握快速结账、沟通顾客、解决问题和应对异常情况等多项技能,来提高业务水平和自身素质。这个工作虽然让我们面临各种事情,但只有将工作投入到心中,做好每一件事情,才能学到更多的东西。

收银周记(篇5)

实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店,担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨:当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是去逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们扩宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

收银周记(篇6)

本人在一家中餐厅进行为期一个月的餐厅收银实习,以下是我的实习周记。

第一周:

在第一周的实习中,我主要了解了收银机的使用方法和餐厅的收银流程。在收银机的使用方面,我学习了如何开机、输入金额、找零等基本操作。在收银流程方面,我了解了客人点餐后的结账流程、优惠券和积分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同时,我也尝试着与顾客沟通,了解他们的需求和提供建议。其中一个难点是如何处理客人的投诉,我在实践中不断尝试积累经验,并及时和主管及同事沟通,以避免类似问题的再次出现。

第二周:

在第二周的实习中,我逐渐熟悉了餐厅的各类菜式和点餐的方式,以及与厨师、服务员、收银员的协作关系。我也学习了如何辨别误打误撞的操作和欺诈行为,并学会了处理退款和换货等操作。

同时,我也开始尝试承担更多的责任,比如说处理更高金额的账单、参与餐厅的日结工作等。

第三周:

在第三周的实习中,我继续参与日结工作,并逐渐开始从实习生向工作人员转变。我在实践中摸索出了更适合自己的收银方式,例如分快速和普通结账等方式。

除此之外,我也有机会帮助餐厅进行营销活动,了解到各个平台的优惠券和促销活动。

第四周:

在最后一周的实习中,我逐渐发现自己的进步和变化点。我对于顾客服务能力的熟练程度得到了提高,同事们也逐渐对我表示认可,让我更加安心和自信地工作。在结业前,我的主管特意和我沟通了工作情况,鼓励我在未来的工作生涯中不断努力,明确自己的目标,不断进步。

通过这一个月的实习,我对于收银工作有了更加深刻的了解,并学会了如何与顾客进行有效的沟通和服务。希望自己的未来能够在这个领域有所成就。

收银周记(篇7)

收银员周记


周一:


今天是一个忙碌而令人兴奋的一天。我是一名超市的收银员,每天都要面对大量的顾客和各式各样的商品。早上,当我来到工作岗位时,超市已经人满为患了。老板给我分配了一个新的队伍,这让我感到有些紧张。我得快速适应并掌握新的收银机。


上午过得飞快,似乎没有停歇的时候。顾客们不断地涌进来,他们拿着购物车装满了各种各样的商品。有时候他们会因为商品的价格不对而要求退款,但我总是尽力耐心地解决他们的问题。虽然大多数情况下都是顾客的错,但我认为顾客满意度是我工作中最重要的一部分。


中午休息的时间到了,我去了超市的员工餐厅。同事们都聚在一起打闹笑声不断。与他们交流让我感到放松和愉快。午餐后,我回到收银机前,继续度过了剩下的上午。


下午过得相对平稳。顾客的数量开始减少,这给我一个机会来整理收银台和清点现金。我注意到自己在操作收银机上变得更加熟练,并且能够更快地处理支付问题。当然,仍然有些特别复杂的交易需要耐心和细致的处理。


周二:


今天的一天开始有些悠闲。顾客的数量比昨天少了很多,这让我有时间来关注其他方面的事情。我和同事们一起整理商品架上的商品,确保它们摆放得整齐有序。我们也对收银机进行了检查和维护,以确保它们的正常运转。


上午结束后,我花了一些时间处理与供应商之间的事务。我需要检查并记录收到的商品,并确保超市有足够的库存来满足顾客的需求。这个过程需要仔细的注意和良好的组织能力。


下午我又回到收银台旁。尽管顾客的数量相对较少,但我仍然认真对待每一个交易。我乐于与顾客们交流,尽最大努力提供优质的服务。有一位老人遇到点小麻烦,但是通过与她的对话和我的耐心,问题很快得到解决。


周三:


今天是一天充满挑战的一天。超市进行了一次促销活动,吸引了很多购物者。顾客的数量比往常多了很多,这让我感到有些紧张。但是我知道我必须保持冷静和专注,以应对这个繁忙的工作日。


一大早,我就投入了工作。队伍拉长了很多,顾客们喜迎促销活动。尽管我需要更快地处理交易,但我仍然记得保持友好和耐心。我和同事们一起合作,尽量减少等待时间,以确保顾客们能够顺利结账。


整个上午,我都忙于处理交易。顾客们不停地涌入,购物车装满了各种商品。有时候,我甚至需要请其他收银员过来帮忙。所有人都尽全力地工作,以确保每个顾客得到及时的服务。


下午,顾客的数量渐渐减少。我感到一阵疲惫,但也很满足。尽管经历了一场紧张的战斗,但我也能看到顾客们的笑容和满意的表情。这让我意识到自己的付出是有意义的。


周四:


今天是一个相对轻松的一天,顾客的数量比较平稳。这让我有机会来处理一些其他的事情。我与同事们一起参加了一次培训,以了解新的销售策略和促销计划。这让我感到兴奋,因为我可以学到一些新的技巧和知识,以提升自己的工作表现。gz85.cOM


上午过得很快,我忙着整理商品架和超市的陈列。这让我感到非常满足,因为我可以看到超市变得更加整洁和美观。顾客们也对我付出的努力表示赞赏。


下午,我回到收银台,面对着顾客的微笑和询问。即使今天的工作相对较轻松,我仍然尽全力为每个顾客提供最好的服务。我乐于与他们交流,了解他们的需求,并尽力满足他们的期望。


周五:


今天是一周的最后一天,我感到既兴奋又有些疲惫。小编认为,这是一个充满动力和挑战的一周。我学到了很多关于收银的技巧和经验,也提高了自己的服务水平。


上午的时候,我又花了一些时间来处理与供应商的事务。我检查和记录了收到的商品,并下订单补充库存。这个过程需要我耐心和仔细的核对,以确保超市的大门从不关闭。


下午,顾客的数量比平时要多一些。尽管我有些疲惫,但我仍然全力投入到我的工作中。我尽可能快地处理交易,并确保每个顾客都满意地离开。


一周的工作结束后,我感到骄傲和满足。作为一名收银员,我能够为顾客提供优质的服务,并与他们建立良好的关系。我喜欢这个快节奏的工作环境,以及我能为人们带来笑容和满意感的能力。


这次周记记录了我作为一名收银员在一周内的点滴经历。每天都充满了挑战和机会,我努力保持积极的态度,为每个顾客提供最好的服务。这份工作使我学到了很多,也让我感到自豪。尽管有时候累了,但我依然热爱我的工作,并期待着下一周的开始。

收银周记(篇8)

餐厅收银员实习周记


第一周


这是我作为一名大学生的第一次实习经历,选择在一家繁忙的餐厅担任收银员。在这周的实习中,我经历了许多新鲜和有趣的事情。


第一天,当我步入餐厅的大门时,立刻被热闹的氛围和美味的香气所吸引。我迫不及待地穿过人群,走到了收银台前。见到我是一位友善和耐心的主管,她给我介绍了餐厅内各个收银点的设置,以及如何操作收银系统。虽然听起来有些复杂,但她的指导确实让我信心倍增。


第二天,我正式开始了我的实习。早上人流并不算太多,这给了我一些时间来适应工作环境和流程。因为我之前没有任何收银员的工作经验,所以稍微有些担心是否能够胜任。幸运的是,我的同事们都非常友好,并在我遇到问题时给予了耐心和悉心的指导。他们告诉我,随着经验的积累,我会越来越熟悉和自信。


第三天,我开始体验了餐厅在高峰时段的忙碌。这时,大批顾客涌入,很多人都在排队等候。我不得不快速地接待顾客、记录订单、计算价格并迅速完成交易。虽然一开始感觉有些紧张,但我意识到在这种高压下,我必须保持冷静和专注。随着时间的推移,我逐渐掌握了技巧,提高了效率,更好地处理了各种形形色色的情况。尽管身体有些疲惫,但看到顾客们满意的笑容,我感到非常欣慰和满足。


第四天,我开始与其他职员一起合作。他们告诉我,一个高效的团队是一个餐厅成功的关键。我和其他服务员、厨师以及配送员一起协作,确保订单的准确无误和迅速完成。与他们合作,我学到了如何更好地进行沟通和协作。我们互相帮助,互相支持,创造了一个和谐而愉快的工作环境。


第五天,主管决定让我尝试一些更具挑战性的任务。她让我接待大型聚会的订单,并保证订单的准确性,以及按时送达。这些订单数量庞大,时间紧迫,需要我和其他员工们密切配合,同时保持高效率的工作状态。我还负责处理退款和抱怨等问题。这让我深刻认识到收银员的重要性,他们要具备良好的沟通能力和耐心,以及良好的解决问题的能力。


这一周下来,我不仅学到了许多关于收银工作的技能,也锻炼了自己的沟通能力和处理压力的能力。我从每一个工作日中都收获了宝贵的经验,并明白了一个高效的团队对于一个餐厅的重要性。我深深体会到了工作的辛勤和努力。尽管这只是一周的实习,但我已经从中汲取了许多好处,这将对我未来的职业生涯产生积极的影响。我非常感激这次实习机会,期待接下来的日子里能够继续成长和进步。

收银周记(篇9)

一眨眼的时间,三年的中专生活即将结束,我的心情此刻越来越复杂,因为有太多的不舍,舍不得学校的每位老师,舍不得三年来朝夕相处的同学,舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前,我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于**市**路的**宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我,交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑,把自己最好的状态展现给客人,当客人前来办理结账手续时,我都礼貌地问清房号,然后找出客人账单,并询问客是否有刚发生的款项,如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额,客人如无异议,便开出总账单,按已约定的付款方式向客人收款,并把总账单交给客人一份,然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核,汇入客史档案卡,然后通知接待处更改房态。

在我正式实习之前,专门指导我的阿姨也可以说老师,教给我前厅管理的各方面知识,我努力的听,努力的记。她说,当客人走进一家饭店时,首先给其留下印象的是这家饭店特有的一种氛围,这种氛围就是宾馆饭店的前厅气氛。前厅气氛体现了一家宾馆的风格和特色,也体现着宾馆管理者的管理理念。随着宾馆业的发展,客人经济承受能力和素质的提高,宾馆的气氛越来越被客人所看见。

前厅气氛通常指大厅的环境气氛和前厅服务气氛两个方面。大厅的环境气氛是指宾馆大厅内的各种设施设备、布局和装饰布置所体现的品位与各不相同的风格,以及清洁保养程度带给客人的不同感受。而前厅的服务气氛是通过前厅员工的主动、热情、耐心、周到和恰到好处的服务,给客人营造的一种宾至如归的氛围,主要由前厅员工的仪表仪容,礼貌礼节,语言举止,待客态度以及知识技能等因素构成。在很多时候,关系到客人去留的因素之一就是宾馆的服务气氛是否浓厚。前厅都通常是客人接触最多的部门,也是饭店首先和最后为客人提供服务的部门,其服务的优劣直接影响着客人对宾馆的最后印象。前厅是宾馆通过提供给客人满意的服务,赢得忠诚客人的关键环节之一。前厅常被称为宾馆的信息中心;其所提供的信息的准确性和及时性直接影响着宾馆的决策。也影响着其他部门的服务质量的优劣,因为建立一个畅通的信息网络和有效的沟通渠道是前厅管理的一个重要目标;最终目标是取得良好的经济效益和社会效益,这也是前厅管理的最终目标。

指导老师还告诉我,如果碰到投诉和遇到刁难的客人应该怎么做,我仔细的听着,投诉的原因不外乎这几点,对服务不满,对设施设备不满。由于突发事件造成客人不便而引起投诉等其他种种特殊原因,应该如可处理呢?就是要全神贯注地聆听,保持平静,同情客人,尊重客人,关心客人,把处理结果通知客人并征求客人的意见。遇到刁难的客人,指导老师对我讲,“客人总是对的”。对于刁难的客人也应以礼相待,绝对不能和客人吵起来,注意听客人的问题,分析其刁的原因;尽力帮助客人解决困难或安慰客人,如果客人的要求与宾馆的规定有矛盾,应该耐心地向客人解释,如果客人提出的是无理要求,应该婉转地拒绝,然后对给客人造成的不快感和不便表示歉意,客人离开前应向客人道别。

收银周记(篇10)

本周开始我在一家五星级宾馆实习,主要岗位是收银。在这一周的实习中,我深刻地体验到了宾馆收银员的工作内容以及职责,也意识到了工作中的难点与挑战。

首先,在宾馆这个特殊的环境下,客人的需求和要求是多种多样的,而且大多数都是高端客人,对服务的要求比较高。因此,作为宾馆收银员,除了熟练掌握收银工具的使用,还需要充分掌握宾馆各项服务的特点和规定,以便能够及时、准确地为客人提供服务信息和解答问题。

其次,在操作收银系统时,需要极度的耐心和细心。因为在客人付款的过程中,可能会遇到各种各样的问题,如客人忘记带现金或银行卡、支票遗失等等,需要和客人沟通处理,而且要熟练掌握各种支付方式的处理方法,以免出现错误。在这个过程中,还需要认真核对到账物品的数量、价格等信息,确保客人和宾馆的账目一致。这个过程中,一个微小的错误可能导致客人的不满和宾馆的损失,因此需要十分谨慎。

最后,在高强度的工作压力下,保持良好的沟通能力和情绪控制能力是十分重要的。因为工作时间长,而且客人的需求是每时每刻都存在的,需要做好随时应对的准备。同时,在客人遇到问题或不满意的情况下,需要有足够的沟通技巧和耐心,以便化解情况,调整客人的态度,并对服务进行改进。

总的来说,在本周的实习中,我提高了自己的服务意识和操作技能,同时也意识到了自己还需要克服的困难和不足。希望能够在接下来的实习中,进一步提高自己的综合素质和专业技能,为宾馆的顺利运营和客人的满意度做出更大的贡献。

收银周记(篇11)

餐厅收银员实习周记

第一天,我对这个实习岗位充满好奇。不得不说,以前我从来没有接触过这个岗位工作。当我来到餐厅后,收银员姐姐开始为我介绍一些流程和操作。在这个过程中,我深刻认识到餐厅收银员不仅需要迅速准确的收银技巧,还需要一定的沟通和服务技巧。

第二天,我与收银员姐姐一起去柜台进行操作,她从我手中接过第一份账单,耐心地教我如何查找菜品、核对价格,如何使用POS机进行结账等操作流程。由于我是第一次接触,操作起来还是有些生疏。不过随着时间的推移,我逐渐熟悉了整个结账流程。

第三天,客人突然涌进餐厅,我们忙着收银,他们也纷纷催促着。副理过来看了看情况,立即和我们一起忙碌起来,这时我真切感受到了餐厅的节奏感。经过这次快速的操作后,我的身体也适应了这个频繁的重复动作。

第四天,晚上餐厅突然来了一批外宾,这些外宾大多为英语母语国家的人群,看到中国的菜肴全都非常惊讶,感觉非常新奇,但是在看到价格的时候,他们立马表示有些难以承受。此时我体会到了收银员不仅要进行操作,还需要在和客人交流的时候,耐心解答客人的问题,并尽力为客人提供优质的服务。

第五天,餐厅发现了一个小错误,自己打一份账单的时候多打了一个零,这使肯定会误导客人。由于这个错误,农户口误了一些钱,为了给客人还其损失,店长陪同我去追寻那名顾客,并成功解决问题。这个过程让我更加认识到,一定要认真对待所有的工作,管好自己,才能让客人对餐厅更加信任。

这一周的实习让我学到了不少经验,将这些经验与以往学到的知识相结合,也让我逐渐趋近于一个完整的人。谢谢餐厅收银员姐姐的耐心指导,感谢所有以及YP餐厅的所有员工的支持!

收银周记(篇12)

收银员周记


星期一


今天是新的一周开始的第一天,作为一名收银员,我早早地来到了超市。一走进收银台,我就看到了一排排整齐摆放的商品,货架上的商品也整齐地排列着,亮晶晶的,让人心情愉悦。我准备好了自己的收银机,将钱箱打开,准备迎接今天的第一位顾客。


顾客们陆续进来了,他们拿着购物车慢慢地选购商品。有的顾客会问我关于商品的价格和特性,我会耐心地为他们解答。有时候会有顾客找错商品,我会及时给他们提醒,让他们挑选到自己想要的商品。这些琐碎的事情虽然简单,但对顾客来说却能给他们带来更好的购物体验。


下午的时候,有一个小女孩过来买零食,她手里只拿着一些零钱,看起来有些犹豫。我主动向她询问是否需要帮助,她羞涩地点了点头。我很贴心地帮她将零钱数清楚,然后在她选购的零食上做了标记,算好了总价。小女孩高兴地拿着零食离开时,向我露出了灿烂的笑容,这一刻,我感到心中充满了满足感。


星期二


今天是个寒冷的冬日,超市里顾客较少。我望着窗外飘落的雪花,轻轻地唤起了对家乡的思念。然后我走进收银台,准备开始新的一天。虽然顾客少了许多,但这并没有减轻我的工作繁忙程度。我认真地核对商品的价格,不放过一丝的差错。就算是得到了空闲的机会,我也会拿起抹布擦拭收银台,确保收银区域的整洁。


当午饭时间到来时,我和同事一起在员工休息室吃饭。大家围坐在一起交流工作和生活中的点滴,互相鼓励和帮助。这些同事们就像是我的家人,他们的关心和支持让我感受到了温暖和力量。


傍晚,我看到了一个疲惫的妈妈带着一个小孩进来购物。她手里拿着一张长长的购物清单,看起来有些困扰。我走过去主动询问她需要什么帮助。她告诉我自己忙于照顾孩子,时间有限,希望能快速购物。我向她推荐了一些适合她的商品,并帮她快速找到了需要的商品。妈妈露出了感激的笑容,她对我说:“谢谢你的帮助,要是没有你,我真不知道今天要怎么才能完成任务。”听到这些话,我觉得自己的心里有一股暖流涌动,这正是我作为一名收银员给顾客带来的快乐和帮助。


星期三


今天的天气晴朗,阳光明媚。在这样的好天气里,我感到心情格外愉悦。我整理着货架上的商品,将陈旧的商品放在最前面,让顾客更容易看到新鲜的商品。整洁的超市和优质的服务是吸引顾客的重要因素之一。


今天是一个特殊的日子,超市举行了一次慈善义卖活动。我和同事们提前做好了准备工作,准备为顾客提供更加优质的服务。活动开始后,顾客络绎不绝地前来参与。我和同事们忙碌地为顾客结账,尽量让他们等待的时间缩短。虽然忙碌,但看到顾客们拿着自己购买的义卖商品满怀喜悦地离开时,我觉得这一切都是值得的。


星期四


今天是我工作的最后一天,我有些舍不得离开这里。来到这个超市已经有一年了,我深深地爱上了这里的工作环境和工作内容。在这里,我不仅仅是一名收银员,更是一份使命和责任的承担者。


离开前,我和同事们一起合影留念。虽然相聚的时间不长,但是已经深深地走进了彼此的生活。这一年的收银员生涯让我学到了很多,我收获了满满的成功和成长。


这是我在这个超市的最后一天,但我知道我会把这份深深的情感带走,永远铭记在心。我将继续努力,成为更好的收银员,在这个岗位上尽自己的力量服务于顾客们,给他们带来更好的购物体验。

收银周记(篇13)

这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。

刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。

每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入收银员这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。

在师傅的细心教导下,我学会了很多知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换房的一些相关知识,碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些,我要学习的知识实在太多了,心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。

在局外人看来,收银员的工作很简单,就是把顾客开房的账目结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为,顾客踏进酒店,接触的第一个员工也许就是收银员,退房结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要,酒店也很注重这一点,从来到这里的第一天,企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中,师傅告诉我,要做一名称职的收银员,收银技巧的掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”,欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。

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