收银周记

收银周记(范例九篇)。

你是不是在苦恼周记总是找不到内容写？周记是将上一周自己发生的事情和情感记录下来的形式之一，大家应该都有写周记的习惯吧，通过写周记我们可以更好地掌握自己的时间和精力。工作总结之家为您准备的“收银周记”将让您收获满满，愿您在阅读本网站的同时还能获得些有用的信息和帮助！

收银周记 篇1

第一周

这是我作为一名大学生的第一次实习经历，选择在一家繁忙的餐厅担任收银员。在这周的实习中，我经历了许多新鲜和有趣的事情。

第一天，当我步入餐厅的大门时，立刻被热闹的氛围和美味的香气所吸引。我迫不及待地穿过人群，走到了收银台前。见到我是一位友善和耐心的主管，她给我介绍了餐厅内各个收银点的设置，以及如何操作收银系统。虽然听起来有些复杂，但她的指导确实让我信心倍增。

第二天，我正式开始了我的实习。早上人流并不算太多，这给了我一些时间来适应工作环境和流程。因为我之前没有任何收银员的工作经验，所以稍微有些担心是否能够胜任。幸运的是，我的同事们都非常友好，并在我遇到问题时给予了耐心和悉心的指导。他们告诉我，随着经验的积累，我会越来越熟悉和自信。

第三天，我开始体验了餐厅在高峰时段的忙碌。这时，大批顾客涌入，很多人都在排队等候。我不得不快速地接待顾客、记录订单、计算价格并迅速完成交易。虽然一开始感觉有些紧张，但我意识到在这种高压下，我必须保持冷静和专注。随着时间的推移，我逐渐掌握了技巧，提高了效率，更好地处理了各种形形色色的情况。尽管身体有些疲惫，但看到顾客们满意的笑容，我感到非常欣慰和满足。

第四天，我开始与其他职员一起合作。他们告诉我，一个高效的团队是一个餐厅成功的关键。我和其他服务员、厨师以及配送员一起协作，确保订单的准确无误和迅速完成。与他们合作，我学到了如何更好地进行沟通和协作。我们互相帮助，互相支持，创造了一个和谐而愉快的工作环境。

第五天，主管决定让我尝试一些更具挑战性的任务。她让我接待大型聚会的订单，并保证订单的准确性，以及按时送达。这些订单数量庞大，时间紧迫，需要我和其他员工们密切配合，同时保持高效率的工作状态。我还负责处理退款和抱怨等问题。这让我深刻认识到收银员的重要性，他们要具备良好的沟通能力和耐心，以及良好的解决问题的能力。

这一周下来，我不仅学到了许多关于收银工作的技能，也锻炼了自己的沟通能力和处理压力的能力。我从每一个工作日中都收获了宝贵的经验，并明白了一个高效的团队对于一个餐厅的重要性。我深深体会到了工作的辛勤和努力。尽管这只是一周的实习，但我已经从中汲取了许多好处，这将对我未来的职业生涯产生积极的影响。我非常感激这次实习机会，期待接下来的日子里能够继续成长和进步。

收银周记 篇2

第一天实习

今天是我作为一名餐厅收银员的第一天实习。我早早地来到了这家位于市中心的餐厅，餐厅的装修简洁大方，氛围非常好。经过简单的培训后，我被分配到了一个收银机前，开始了我的实习生涯。

当我站在收银机前，感受着来自各个角落的食物香气和忙碌的气氛，心情格外激动。这时，一个顾客过来点了一份鸡翅和一杯可乐。我紧张地开始操作收银机，第一次按下数字键，心里有种说不出的紧张感。经过一番努力，我顺利地完成了这个订单, 顾客拿着食物离开时，我如释重负。

第二天实习

今天是我实习的第二天，我对收银机的操作已经有了一定的熟悉度。我开始尝试更加熟练地使用收银机，提高我的办事效率。在用餐高峰期，一个顾客带着个大背包走进餐厅，并点了一份牛排套餐。这让我感到一些困惑，因为餐厅要求顾客将背包存放在柜子里。我很有礼貌地提醒他，这时他突然觉得很生气，声称他不会偷盗东西，退出了餐厅。我感到有些不安，但我相信我在处理这种情况上还需要更多的经验和技巧。

第三天实习

第三天是我实习中的一个挑战。今天，餐厅突然来了很多外卖订单，使得整个餐厅都特别忙碌。此时，我才真正感受到了收银员的压力。顾客一个接着一个地来，我必须快速地操作收银机，将订单输入进去，然后准备好他们的外卖。虽然很累，但我乐在其中。经过一段时间的努力，我渐渐地适应了这样的忙碌节奏。

第四天实习

今天是星期天，也是我的第四天实习。餐厅里还是一样热闹，来来往往的顾客络绎不绝。我发现越来越多的顾客开始使用手机扫码支付，这让我感到很新奇。我立刻向我的导师请教，她详细地告诉了我如何操作收银机和POS机，这样我就能更好地为顾客提供服务了。

第五天实习

今天是我实习的最后一天。我回顾了这一周的收银员实习经历，认识到自己在技术和应对突发情况方面的进步。在实习期间，我学会了处理不同的顾客和情况，提高了自己的解决问题的能力。我也感受到了这个职业的繁忙和压力，但同时也感受到了带来的成就感和乐趣。

收银员实习虽然只有一周，但对我来说是一次宝贵的经历。通过这一周的实习，我从中学到了很多东西，无论是技术还是沟通能力上的进步。我相信这次实习经历将对我未来的职业生涯有着深远的影响。我将继续努力，成为一名优秀的餐厅收银员。

收银周记 篇3

本周我开始了在餐厅进行的收银实习，并且度过了一个精彩而又充实的一周。在这里，我不仅学到了专业的收银技巧，还感受到了餐厅管理和团队合作的重要性。下面，我将详细叙述我这一周的实习经历。

第一天，我首先被派到前台学习如何正确地接待顾客和进行收银工作。经过一位经验丰富的收银员的指导，我了解到了良好的服务态度对于留住顾客和增加销售的重要性。在熟悉了收银机的操作后，我开始尝试给顾客结账。在实践中我不仅学到了如何快速计算账单，还学会了如何应对各种顾客的问题和投诉。通过与顾客的互动，我渐渐发现好的服务可以带来顾客的忠诚度和口碑传播。

第二天，我被安排到了后厨进行点菜服务。尽管这不是传统的收银工作，但它让我更好地理解了前台和后厨之间的沟通与配合。在点菜系统中，我需要准确地将顾客的菜单传达给后厨，并且及时解决一些可能引起误解的情况。这一天的实习让我懂得团队合作的重要性，只有彼此合作，互相支持，餐厅才能够达到高效的运营。

第三天，我得以参与做账工作。财务工作在餐厅中扮演着至关重要的角色，正确认账对餐厅的管理至关重要。在导师的指导下，我学习了如何核对收入和支出，如何编制日记账和财务报告。通过这一天的实习，我明白了财务工作需要细致入微，必须要有耐心和严谨的态度。

第四天，我回到了前台继续实习收银工作。这一天餐厅人流量较大，我需要迅速地进行结账，以保证流程的顺畅和顾客的等待时间的缩短。这一天面对各种各样的客户，我需要更好地管理自己的情绪，做到礼貌而高效的服务。

第五天，我得以观摩餐厅管理层的工作。作为一个实习生，我很愿意了解餐厅背后的管理者是如何保证餐厅日常运营的。我跟随着餐厅经理进行各项工作的安排和调配。在观摩中，我明白了一个好的餐厅经理需要具备领导力和沟通能力，同时要了解餐厅的各个职位的工作内容和工作流程。

通过这一周的餐厅收银实习，我深深地感受到了专业技能和团队合作的重要性。在实践中我学会了如何快速而准确地进行收银结账、处理顾客的问题和投诉，以及如何与前厅和后厨进行良好的沟通与配合。同时，我也了解到了财务管理和餐厅经营所需的知识和技能。这次实习不仅让我积累了实践经验，还培养了我的责任心和团队合作精神。

总结起来，这一周的餐厅收银实习让我从多个方面提升了自己。我学会了如何处理与顾客的交流，提供高质量的服务。我也了解到财务管理对于企业的重要性，学会了如何对账和编制财务报表。通过与餐厅管理层的接触，我明白了一个良好的团队合作和领导力对于餐厅的成功至关重要。这一周的实习不仅让我对餐厅行业有了更深刻的了解，也提高了我的实践能力和职业素养。我相信这些经历将对我未来的职业发展产生积极的影响。

收银周记 篇4

第一周

这是我大学暑假的第一份实习工作。作为一名餐厅收银员实习生，我对未来的工作经验感到兴奋又紧张。第一天，我和其他新入职的员工一起接受了培训，学习了餐厅的规章制度以及收银系统的操作方法。

周二，我被分配到了收银台。一位经验丰富的收银员对我进行了一对一的指导，向我介绍了各种付款方式的处理流程，并教我如何使用收银系统。起初，我有些手忙脚乱，经常按错按钮或者找不到某些菜品的价格。但是，经过一天的努力，我逐渐熟悉了操作流程，并开始能够独立处理顾客的付款。

第三天，收银台迎来了早上最繁忙的时段。顾客络绎不绝，直到中午结束后才稍有松动。我面对每一位顾客都笑脸相迎，耐心地为他们结账。有时候，顾客会因为自己找不到钱包或者支付密码忘记而有些不耐烦，但我始终保持冷静和礼貌。我相信只要我不断学习和努力，我会将自己变得更加熟练并能够妥善处理各种突发情况。

第四天是周四，餐厅部分菜品会有特价促销。这一天，人潮更加涌动，许多顾客都会专门来品尝促销菜品。我观察到了顾客的付款速度明显变快，而我也变得更加敏捷和灵活。有时候，我还会适时推荐一些其他菜品，帮助顾客更好地享受餐厅的美食。

到了周五，我已经能够熟练地操作收银系统，且能够快速算出找零金额。在顾客付款的间隙，我还会尝试学习其他岗位的工作。有一次，我向主厨请教了一道菜的制作方法，他热心地给我介绍了制作的步骤和要点。这让我感到非常兴奋，因为在未来的工作中，了解菜品的制作流程对我来说将是一个巨大的优势。

这一周我学到了很多，成长了很多。通过这次实习，我不仅了解了餐厅行业的运作，还提升了自己的沟通能力和应变能力。我清楚地认识到，在服务行业，对顾客友好和耐心是非常重要的，而这正是我在这一周里付出努力所获得的成果。

这个实习周记帮助我回顾了我作为一名餐厅收银员实习生的第一周。我期待着接下来的几周，继续学习和成长。我相信通过不断地努力和自我提升，我会成为一名出色的收银员，并为餐厅的顾客提供优质的服务。

收银周记 篇5

这是我作为一名收银员的第一篇周记，我希望能通过这篇文章，向大家展示我的工作内容和所面临的挑战。作为一个刚刚步入职场的年轻人，我始终坚持以积极乐观的态度去面对工作，虽然收银员这个职位可能看起来不太起眼，但我依然能够发现其中的乐趣和成长。

星期一

每个星期一，我都会提前到店里，为新的一周做好准备。清晨的阳光透过橱窗照进来，给整个店铺带来一丝温暖。我开始整理收银台，将货物进行摆放，同时检查各种付款方式的设备是否正常运行。因为我们店铺的系统升级了，我还需要熟悉新的收银软件，确保顺利记录销售信息。

一大早，顾客们就陆续进店购物。我微笑着面对每一个顾客，热情地帮助他们找到需要的商品，并准确地计算出价格。收银过程中，我不仅要处理各种付款方式，还需要给顾客提供满意的服务。每当付款成功的那一瞬间，我会感到自己的工作得到了认可，这种成就感是无法用言语来形容的。

星期二

星期二是我最忙碌的一天。每逢星期二，我们店铺都会推出新的促销活动，吸引大批顾客涌入。促销活动不仅让顾客获得实惠，也给我带来了更多的挑战和压力。顾客们不断地涌来，排起了长长的队伍，所以我必须迅速而准确地处理每一笔交易，以确保整个队伍能够迅速流动起来。

但是，正是因为这种高强度的工作，我学会了更好地管理时间和压力。我注意观察队伍的变化，提前准备好找零钱，让等待的顾客感到舒适和放心。我以较快的速度操作收银台，但同时保持严谨的态度，以免出现错误。虽然累了，但与同事们一起面对这个充满挑战的工作，我们相互鼓励，团结合作。那种团队合作的力量让我感到非常温暖。

星期三

星期三是相对较为平静的一天。我可以稍微放慢脚步，与顾客进行更多的交流。有时候，也会遇到一些难题，例如找不到某个商品或者遇到顾客的退货要求。这时，我需要保持冷静和耐心，与顾客进行有效的沟通，尽力解决问题。有时候，成功地解决了一个问题，会让我觉得像是完成了一次小小的挑战，为我带来满满的成就感。

星期四

星期四我通常会有一些空闲时间，所以我会利用这段时间来学习一些有关收银和销售技巧的知识。我会阅读一些专业的书籍和文章，也会观看一些相关的培训视频。我相信持续的学习和提升是非常重要的，只有这样我才能更好地服务顾客。

除了学习，我还会主动帮助其他同事。我们店铺并不只有收银员，还有其他岗位的员工。我发现，与其他员工合作的经验不仅丰富了我的工作经历，也帮助我更好地了解整个店铺的运营。与其他岗位的员工的紧密合作也加深了我们之间的友谊和信任。

星期五

星期五是我最期待的一天，因为这一天代表着一个忙碌的一周即将结束。尽管疲惫，但我依然希望为顾客提供最好的服务。我会细心检查商品的价格，避免出现错误，同时尽量快速和高效地处理收银过程。

下班后，我喜欢与朋友相约一起吃饭，放松心情。我们会聊天、笑声不断，让我忘记了一周忙碌的工作。这种小小的放松让我更加期待下一周的挑战。

通过这篇周记，我想表达的是，虽然作为一名收银员工作有时候是忙碌和繁琐的，但我依然能够从中感受到工作的乐趣和成就感。每天与顾客的互动，与同事们的合作，让我充满了动力和热情，也让我不断成长和提升自己。作为一名年轻的职场新人，我相信，只要我保持积极的态度，不断学习和提升，我一定能够在这个职位上取得更好的成绩。

收银周记 篇6

餐厅收银员实习周记

第一天，我对这个实习岗位充满好奇。不得不说，以前我从来没有接触过这个岗位工作。当我来到餐厅后，收银员姐姐开始为我介绍一些流程和操作。在这个过程中，我深刻认识到餐厅收银员不仅需要迅速准确的收银技巧，还需要一定的沟通和服务技巧。

第二天，我与收银员姐姐一起去柜台进行操作，她从我手中接过第一份账单，耐心地教我如何查找菜品、核对价格，如何使用POS机进行结账等操作流程。由于我是第一次接触，操作起来还是有些生疏。不过随着时间的推移，我逐渐熟悉了整个结账流程。

第三天，客人突然涌进餐厅，我们忙着收银，他们也纷纷催促着。副理过来看了看情况，立即和我们一起忙碌起来，这时我真切感受到了餐厅的节奏感。经过这次快速的操作后，我的身体也适应了这个频繁的重复动作。

第四天，晚上餐厅突然来了一批外宾，这些外宾大多为英语母语国家的人群，看到中国的菜肴全都非常惊讶，感觉非常新奇，但是在看到价格的时候，他们立马表示有些难以承受。此时我体会到了收银员不仅要进行操作，还需要在和客人交流的时候，耐心解答客人的问题，并尽力为客人提供优质的服务。

第五天，餐厅发现了一个小错误，自己打一份账单的时候多打了一个零，这使肯定会误导客人。由于这个错误，农户口误了一些钱，为了给客人还其损失，店长陪同我去追寻那名顾客，并成功解决问题。这个过程让我更加认识到，一定要认真对待所有的工作，管好自己，才能让客人对餐厅更加信任。

这一周的实习让我学到了不少经验，将这些经验与以往学到的知识相结合，也让我逐渐趋近于一个完整的人。谢谢餐厅收银员姐姐的耐心指导，感谢所有以及YP餐厅的所有员工的支持！

收银周记 篇7

本人在一家中餐厅进行为期一个月的餐厅收银实习，以下是我的实习周记。

第一周：

在第一周的实习中，我主要了解了收银机的使用方法和餐厅的收银流程。在收银机的使用方面，我学习了如何开机、输入金额、找零等基本操作。在收银流程方面，我了解了客人点餐后的结账流程、优惠券和积分的使用以及餐桌清理等方面的工作。

同时，我也尝试着与顾客沟通，了解他们的需求和提供建议。其中一个难点是如何处理客人的投诉，我在实践中不断尝试积累经验，并及时和主管及同事沟通，以避免类似问题的再次出现。

第二周：

在第二周的实习中，我逐渐熟悉了餐厅的各类菜式和点餐的方式，以及与厨师、服务员、收银员的协作关系。我也学习了如何辨别误打误撞的操作和欺诈行为，并学会了处理退款和换货等操作。

同时，我也开始尝试承担更多的责任，比如说处理更高金额的账单、参与餐厅的日结工作等。

第三周：

在第三周的实习中，我继续参与日结工作，并逐渐开始从实习生向工作人员转变。我在实践中摸索出了更适合自己的收银方式，例如分快速和普通结账等方式。

除此之外，我也有机会帮助餐厅进行营销活动，了解到各个平台的优惠券和促销活动。

第四周：

在最后一周的实习中，我逐渐发现自己的进步和变化点。我对于顾客服务能力的熟练程度得到了提高，同事们也逐渐对我表示认可，让我更加安心和自信地工作。在结业前，我的主管特意和我沟通了工作情况，鼓励我在未来的工作生涯中不断努力，明确自己的目标，不断进步。

通过这一个月的实习，我对于收银工作有了更加深刻的了解，并学会了如何与顾客进行有效的沟通和服务。希望自己的未来能够在这个领域有所成就。

收银周记 篇8

实习周记一（开始实习）

20xx年11月26号---20xx年12月9号

由于种种原因，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到十分紧张，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。望着逐渐变大的高楼，我不禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步走进了上城星座那座大厦??

实习周记二（“服从”是必须的）

20xx年12月15号---20xx年12月22号

没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周，我感受最深的是“服从”二字。

“服从”二字，现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从”是我起码并必须要做到的；这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。

主管常常向我们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许??很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己，一定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学习的机会都会丧失。

实习周记三（收银员的岗位职责）

20xx年01月5号---20xx年01月20号

我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。

作为一名收银员岗位职责，便是为顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。

为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。

这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。

收银周记 篇9

一眨眼的时间，三年的中专生活即将结束，我的心情此刻越来越复杂，因为有太多的不舍，舍不得学校的每位老师，舍不得三年来朝夕相处的同学，舍不得学校的每一角、每一草。

在我们即将毕业前，我们有为期三个月的实习生活。我找到了位于**市**路的**宾馆。里面的叔叔、阿姨都非常照顾我，交给我的任务是前厅的收款服务。我在待客人的过程中时刻保持着微笑，把自己最好的状态展现给客人，当客人前来办理结账手续时，我都礼貌地问清房号，然后找出客人账单，并询问客是否有刚发生的款项，如有我会检查这些款项是否已计入总账;接下来向客人报出累计清费金额，客人如无异议，便开出总账单，按已约定的付款方式向客人收款，并把总账单交给客人一份，然后对客人道别。接下来我将把客人的登记表、离点单等各种凭证汇总归类交给夜间审计员审核，汇入客史档案卡，然后通知接待处更改房态。

在我正式实习之前，专门指导我的阿姨也可以说老师，教给我前厅管理的各方面知识，我努力的听，努力的记。她说，当客人走进一家饭店时，首先给其留下印象的是这家饭店特有的一种氛围，这种氛围就是宾馆饭店的前厅气氛。前厅气氛体现了一家宾馆的风格和特色，也体现着宾馆管理者的管理理念。随着宾馆业的发展，客人经济承受能力和素质的提高，宾馆的气氛越来越被客人所看见。

前厅气氛通常指大厅的环境气氛和前厅服务气氛两个方面。大厅的环境气氛是指宾馆大厅内的各种设施设备、布局和装饰布置所体现的品位与各不相同的风格，以及清洁保养程度带给客人的不同感受。而前厅的服务气氛是通过前厅员工的主动、热情、耐心、周到和恰到好处的服务，给客人营造的一种宾至如归的氛围，主要由前厅员工的仪表仪容，礼貌礼节，语言举止，待客态度以及知识技能等因素构成。在很多时候，关系到客人去留的因素之一就是宾馆的服务气氛是否浓厚。前厅都通常是客人接触最多的部门，也是饭店首先和最后为客人提供服务的部门，其服务的优劣直接影响着客人对宾馆的最后印象。前厅是宾馆通过提供给客人满意的服务，赢得忠诚客人的关键环节之一。前厅常被称为宾馆的信息中心;其所提供的信息的准确性和及时性直接影响着宾馆的决策。也影响着其他部门的服务质量的优劣，因为建立一个畅通的信息网络和有效的沟通渠道是前厅管理的一个重要目标;最终目标是取得良好的经济效益和社会效益，这也是前厅管理的最终目标。

指导老师还告诉我，如果碰到投诉和遇到刁难的客人应该怎么做，我仔细的听着，投诉的原因不外乎这几点，对服务不满，对设施设备不满。由于突发事件造成客人不便而引起投诉等其他种种特殊原因，应该如可处理呢?就是要全神贯注地聆听，保持平静，同情客人，尊重客人，关心客人，把处理结果通知客人并征求客人的意见。遇到刁难的客人，指导老师对我讲，“客人总是对的”。对于刁难的客人也应以礼相待，绝对不能和客人吵起来，注意听客人的问题，分析其刁的原因;尽力帮助客人解决困难或安慰客人，如果客人的要求与宾馆的规定有矛盾，应该耐心地向客人解释，如果客人提出的是无理要求，应该婉转地拒绝，然后对给客人造成的不快感和不便表示歉意，客人离开前应向客人道别。