餐厅管理工作总结,2024餐厅管理工作总结大全

2020年中国南方抗旱管理工作措施范例

去冬今春以来，我市持续干旱少雨，土壤墒情较差，大部分小麦田干旱开裂，已处于严重缺水状态。据调查，全市110万亩小麦已全部受旱，其中旱情较为严重有90万亩，尤以南部岗区的50万亩小麦受旱最为严重，另据天气预报，近期我市仍将以晴到多云的天气为主，无有效降水，旱情将持续发展。由于长期缺乏有效降水，我市大部分库塘坝储水严重不足，尤其是岗区的塘坝基本干涸，抗旱无有效水源，给全市小麦抗旱工作带来了较大困难。

二、抗旱田管进展

面对当前较为严重的旱情，加强以抗旱为中心的小麦后期田间管理至关重要。4月22日省赤霉病防治现场会后，我市立即安排，印发了抗旱和防治病虫的传真电报，召开了小麦后期田管现场会，副市长庆德超与会作了动员和部署，全力推动小麦抗旱和后期田管工作。截止4月28日，全市小麦已抗旱15万亩，一喷三防工作已完成78万亩次，小麦抗旱、病虫防治等工作进展顺利。

三、主要措施1、全面动员，快启动。

当前正值小麦产量形成的关键时期，早一天抗旱，产量损失就小一点，甚至没有损失，还能增产。我市通过现场会、动员会、广播、电视、手机短信、明白纸、一封信等多种形式广泛宣传小麦抗旱和田管工作，达到了快发动，快组织、快协调的目，增强抗旱和后期田管的时效性，减少在宣传、筹资、调水等环节的博弈时间，力争在10内将小麦全部抗旱一遍，适时开展一喷三防，降低旱情可能带来的损失。

2、合理安排，巧调度。

当前农业和农村工作众多，任务繁重，在市委、市政府的统一安排下，我市紧紧抓住抗旱和田管这一中心工作，实行科学调度。首先科学调度水源，协调好小麦抗旱用水和水稻育秧用水矛盾，满足小麦抗旱和育秧用水需要；其次合理安排人员，将了解农村情况，能吃苦耐劳的同志安排在抗旱和田管工作一线，全面推进小麦抗旱田管；当前最为迫切的是要调度解决当前水源的困难，我市已把库、塘、坝有内水的全部利用起来，并开动全部灌溉动力，抢提外水100多万方，解决岗区内水不足的问题。市气象局密切关注天气变化，24小时值班，一旦具备人工增雨的条件，就积极把握机遇组织实施。

3、科学指导，适用水。

小麦生长后期抗旱是以前没有遇到的问题，部分农民有疑问，现在能不能洇水，会不会影响小麦后期根系的吸收能力。我市组织全部农技人员进村入户，深入抗旱一线现场指导农民适时、适量、适法抗旱。采取墒沟灌水，灌跑马水，在大水跑完全田后，立即放掉多余的水，不让田间积水，避免小麦

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餐厅管理工作总结

xx就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点xx，对我而言是有意义，有价值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。 现将这一年来的工作总结如下： 一 xx工作总结 1 人事维护 xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54.5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。 2 菜肴质量 上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。 3 服务质量 因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。 4 安全生产 纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强 5 食品安全 因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。

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金融管理工作总结

(一)做好各类统计报表的编报工作，为财政地方金融工作打牢基础。圆满完成了xx年度全区地方金融企业财务决算报表编报工作，受到财政部表彰。按时完成了xx年度内蒙古自区政府性债务统计报表的编制、审核、汇总、上报工作，编报质量有所提高，在此基础上积极开展分析研究，向自治区政府领导报送了《内蒙古自治区xx年度政府性债务情况报告》。及时完成xx年地方金融企业财务快报工作，并按时上报财政部。

(二)认真总结xx年农业保险保费补贴试点工作经验，大力开展xx年度农业保险保费补贴工作。xx年初，我处会同自治区农牧业厅，保监局，聘请中介机构，开展了xx年度农业保险保费补贴工作调研检查，全面总结了xx年种植业保险保费补贴试点及能繁母猪保险保费补贴工作，为xx年农业保险保费补贴工作打下坚实的基础，根据财政部有关文件规定和要求，及时向财政部提出了开展xx年种植业保险保费补贴试点申请，以及xx年种养业保险保费补贴预算申请。根据财政部部署并结合自治区的实际，深入调研，广泛征求意见，制定出台了一系列文件来指导和规范xx年全区农业保险保费补贴工作。会同农牧业厅拟定并由自治政府办公厅印发了内蒙古自治区xx年农业保险保费补贴实施方案》，根据财政部《中央财政种植业保险保费补贴管理办法》(财金)[xx]26号)、《中央则政养殖业保险保费补贴管理办法(财金[xx]27号)和《内蒙古自治区xx年农业保险保费补贴实施方案》(内政办发[xx]44号)精神，制定了《内蒙古自治区农业保险保费补贴管理办法》，牵头组织了种植业保险经办机构招标选定工作．为了规范细化补贴险种农业保

险承保、查勘，理赔等各个环节的工作要求，会同农牧业厅、内蒙古保监局下发了《关于抓好xx年全区农业保险工作的通知》，制定了《内蒙古削自区财政补贴种植业保险查勘、定损、理暗工作规定》。

经过全区各级政府及其财政、农牧部门和各保险经办司的共同努力，我区xx年农业保险保费补贴工作取得了显著成果，受到自区政府领导的充分肯定和表扬。据统计，xx年全区玉米、小麦、大豆、油菜籽、葵花籽等五个品种农作物种植的参保面积达到4512万亩，比xx年增加xx万亩，增长1.36倍，参保率达到66％，保险总金额达到108．3亿元，196万农户受益．全区能繁母猪保险参保头数37.3万头，完成年初计划的68％，保险总金额达到5.1亿元奶牛参保头数21万头，参保率达到8．49，保险总金

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2019年无线电管理工作总结

今年以来，在县委、政府的重视和领导下，在市无线电管理部门的帮助和指导下，我县认真贯彻和执行《中华人民共和国无线电管理条例》、《云南省无线电管理条例》、《云南省无线电电磁环境保护条例》的规定，认真履职，扎实工作，切实加强无线电管理工作，热情为辖区设台单位及其它有关部门和群众服务，确保了无线电事业健康有序发展。 一、 领导重视，机构健全 为了开展好无线电管理工作，维护我县无线电波秩序，合理规划、有效利用和保护无线电频谱资源，促进我县无线电事业的发展，根据省、市相关要求，我县成立了无线电管理委员会，由县委常委、副县长 担任主任、县人民政府办公室主任 担任无线电管理委员会办公室主任，并下设办公室在县电子政务网管中心。目前，县无线电管理办公室有专兼职管理人员3人。 二、 认真学习，提高素质 我县积极派员参加市无委办组织的业务知识和法律法规知识的学习，另一方面注意在工作中自觉学习，边干边学，边学边干，通过各种形式的学习，强化对无线电管理法律法规和相关业务知识的掌握，无管人员的自身素质得到了极大的提高。 三、强化措施，确保奥运安全 一是我们根据上级文件和会议精神,结合县情,认真研究,第一时间对奥运期间无线电安全管理作出安排部署。制定和下发了《**县人民政府办公室处置电子政务网络和无线电突发暴力恐怖事件应急预案》、《**县无线电管理委员会办公室关于加强奥运期间无线电管理工作的通知》。工作安排体现一个“早”字。 二是扎实开展奥运期间值班及广播电视监测工作。我们抽调了专人值班，制定了值班制度，向公众公开值班电话，从而畅通信息报送渠道。对**广电局转播的“中央1”、“中央7”电视频道，“中央人民广播电台·中国之声”、和“昭通人民广播电台”广播频道随时监测监控，特别是奥运开幕的前后几天，每天向广电局和“三家”运营公司“早、中、晚”收集情况，详细登记值班记录和监测记录，每天向市无委上报值班和监测情况，周末也不例外。值班、监测中体现一个“勤”字。 三是认真开展广播电视行政执法专项检查。成立执法检查领导组，保障工作顺利开展，督促填写自查登记表，对**广播局新建广播电视台站存在问题，下达整改指令书，限期整改。另外还把这次执法检查拓宽到所有无线电设台单位，用同种方式、同样的要求开展了此项工作。在执法检查中体现了“面广”。 四、扎实开展xx年无线电执照年检工作。认真填写表册、收集台站执照，按时报市审 查看更多>>