餐厅活动策划方案

餐厅促销活动策划方案合集

经过前期的细致规划，精心筹备的活动就要结束了，现在我们需要对这次活动进行活动总结了。写总结在一定程度上解决了问题的好坏与快慢。所以不能丢下活动总结，可以把值得分享和借鉴的经验写进去。那么活动总结的重点是什么呢？以下是小编精心收集整理的餐厅促销活动策划方案合集,带给大家。建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

餐厅促销活动策划方案【篇1】

一、促销主题

品味端午传统佳节，体验多彩品质生活。

二、促销背景

一年一度的传统佳节端午节即将来临，人们在此时会用"吃粽子，赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

三、促销目的

利用端午节来营造节日气氛，吸引顾客到来。促进销量，减少库存。提升品牌形象。使厂家、消费者、超市达到共赢。打击竞争对手。

四、促销产品

粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等)。熟食。酒水饮料。夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等)。一些家电(如空调、冰箱等)。

五、促销对象

全体消费者

六、促销时间

x月xx到x月xx三天。

七、促销内容：

1、凭小票免费领艾草

活动时间：x月xx到x月xx号早上8点到11点

活动地点：xx超市门口

活动内容：xx号早上在苏果超市门口，消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草，每张小票限领两根艾草

2、射粽比赛

活动内容：x月xx到x月xx号下午4点到7点，在苏果超市门前，顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

活动方式：凭小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点(商场大门口有场地门店)，参加射粽子活动，射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个。射中的为 "肉粽"，即获得该种粽子一个。

3、现场促销

活动方式：免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折等。

(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销。

(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞。

(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售。

(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

八、相关宣传

1、在促销前，发放促销单。

2、在超市外张贴门店海报。

3、在超市中，采用pop，广播宣传。

4、各种人员相关宣传。

餐厅促销活动策划方案【篇2】

一、活动氛围营造

很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取

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餐厅策划方案精品

为使下一阶段的工作更顺利地开展，我们应该书写一份好的工作计划了，写工作计划要根据客观条件，统筹安排，把“怎么做”写得明确具体，切实可行。那么工作计划如何拟定才算优秀呢？小编为此仔细地整理了以下内容《餐厅策划方案精品》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

餐厅策划方案 篇1

餐厅元旦活动策划方案

作为一家餐厅，定期举办各种主题活动是必不可少的。元旦作为年度第一场重要节日，更是需要独具特色的策划活动。下面，我们将详细介绍一下如何策划一场生动活泼的元旦餐厅活动。

一、主题策划

主题策划是元旦餐厅活动的核心。主题以“欢欣新年”为主，采用温馨、浪漫的感觉，让顾客能感受到新年给人带来的喜悦和好心情。主题内容包括节日氛围、精美菜品、创意布置等，要能吸引到顾客的眼球和兴趣。在主题内容上，可以考虑借助元素如元旦钟声、花灯、爆竹等等，以此让餐厅的氛围更加浓厚和隆重。

二、菜品策划

元旦菜品策划也是不可或缺的。制作元旦特色菜品，满足广大顾客的口味需求，是至关重要的。在菜品选择上，可以从颜色、口感、营养等多个方面入手，为广大顾客献上美味佳肴。比如，可供顾客选取的烤鸭、鱼翅、糯米鸡等，不仅可以满足顾客对美味食物的爱好，还有意义深远的喻意，向客人传达新年富贵、平安祈福等美好的愿望。

三、活动策划

发动各种元旦活动，可以让餐厅的氛围更加热闹，让客人体验到新年的喜庆气氛。可以通过线上线下结合开展各种活动，比如举办拜年活动、开设诗词大会、组织小型演出等等，多管齐下为广大顾客提供更多的娱乐和文化体验。在活动策划中，要注意时机的选择、内容的优化和创意的运用，这样才能带来更好的宣传效果。

四、布置策划

餐厅元旦布置可以将餐厅彩绘成以春节为主题的画面，装饰贰花、翅膀、金锁、灯笼等春节元素，让顾客在进入餐厅时马上感受到这是一家“春节”。在贰花上面，在店里廊道里，甚至在餐桌上，摆放些小摆设来增加气氛，让顾客看到这些饰品，就会获得一个在家庭和朋友中快速为精选饰品的感觉。

五、人员策划

元旦是重要的节日，相应的，商家也需要调整好人员安排。针对商家的管理者，应根据营业量确定数量，将员工所需人员进行合理安排，必要时候还需要招聘一些临时工。应当加大员工继续培训，提升员工服务水平，让员工更加亲切，环境干净舒适，使顾客感受到非常满意，得到顾客长期信任与支持，进而推动餐厅的进步与发展。

以上是一份详细的

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餐厅策划营销方案

为了提高自己的核心竞争力，正是因为这样，新阶段的工作计划就需要预先规划了。好的工作计划更利于目标的达成。写好工作计划的基本方法都有哪些呢？或许你正在查找类似"餐厅策划营销方案"这样的内容，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

餐厅策划营销方案【篇1】

(一)餐厅概况与任务

百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。

餐厅总营业面积为326 平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等!

百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食

(二)需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。

而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(三)市场竞争分析

1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的

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茶餐厅情人节活动策划

资料可以指生产、生活中必需的东西。如：生产资料；生活资料。在我们的工作中，我们经常会需要一些资料。资料对我们的学习工作发展有着重要的意义！所以，你有哪些值得推荐的资料内容呢？小编特地花时间为你收集并编辑了茶餐厅情人节活动策划，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

茶餐厅情人节活动策划

情人节是每年都备受瞩目的浪漫节日，也是商家进行促销的最佳时机。而作为一家茶餐厅，我们也应该抓住这个机会，推出一系列优惠活动，吸引更多顾客前来消费。本文将为大家介绍一些茶餐厅情人节活动的策划方案。

一、套餐促销

茶餐厅的套餐以价格优惠、品种丰富、口味合适受到很多人的喜爱。在情人节这个特殊时刻，推出专门的情人节套餐将更容易吸引情侣和夫妻前来消费。套餐中可以包含两道主菜、一份甜点、两杯饮料，定价可以根据不同地区的消费水平来进行调整。此外，为了吸引顾客的眼球，我们还可以推出“限时秒杀”、“优惠券”等营销手段，让顾客享受更实惠的优惠。

二、diy营销

在情人节这个浪漫的节日里，让顾客参与到菜谱的设计制作中，也是一种别具创意的推销方式。我们可以准备好一些食材，让顾客自己选择搭配，并为他们提供相应的厨具和食谱。在整个制作过程中，顾客可以感受到浓浓的情义和烹饪的乐趣，也会对我们的茶餐厅印象更为深刻。

三、交换礼物

情人节上很多人会进行礼物交换，作为茶餐厅，我们也可以借此机会为顾客提供礼品交换的场所。我们可以在店内摆放一个小型的礼品交换区，提供免费礼盒、卡片等，让顾客将自己精心准备的礼物放入其中，与其他顾客进行交换。在这里，顾客可以以“礼物”为媒介，相互交流和分享情感，也将更容易对我们的茶餐厅获取好感。

四、情侣主题活动

主题活动是吸引消费者的一种非常有效的方式，特别是在情人节这个浪漫节日里，更是各类主题活动层出不穷。我们可以为情侣们准备一些游戏、抽奖活动，在节日气氛的浸润下，让情侣们互相交流，共同度过一个有意义的情人节。

总之，在茶餐厅情人节活动的策划中，我们应当注重创意和实际效果。除以上推出的活动，我们还可以根据自己的店面特点，独创更加贴近市场需求的推销方式。希望以上的活动策划对各位茶餐厅的老板可以有所帮助，让我们一起为一个浪漫的情人节做出更多的贡献。

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