餐饮活动方案
餐饮活动方案栏目给大家带来大量餐饮活动方案、餐饮活动方案范文大全等内容,帮助大家对过去的工作进行经验总结,更多餐饮活动方案相关内容可以关注我们!
平常做事如果没有计划,着急的时候就会一团乱,为确保活动顺利开展。我们要对其做好万全之策,制定方案可以借鉴之前的经验教训,起到总结和回顾的作用,方案都有哪些可以供我们参考的书写格式呢?您的需求是我们最大的关注点所以我们编辑了“餐饮开业活动方案”,我们希望这篇文章能够对您的工作和生活带来一些新的思路!
餐饮开业活动方案 篇1一、策划到底是什么呢?
从静态角度来看,策划不过是企业的计划、规划,而从动态角度来看,策划就是给企业制定科学的策略,并形成实际可执行的方案。
我们常说的策划方案,就是这样一份包括背景分析、策略制定、执行规划、预算及kpi等的内容,只不过针对企业不同的活动,策划方案的内容也不尽相同。
二、书写方案的主要行为
1、告知性
将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从而第一信息传达给消费者;
2、影响性
即利用新店开张的第一次活动,将店、产品特点、传达给消费者;借助前述新闻热点,增强潜在消费者对于该店的信任和认可。
3、促销性
此次促销商品的买卖关系不一定要明显,主要是利用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动,最大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,产生第一次接触后的好感。
4、形象性
通过新店开业活动迅速提升知名度,给潜在的消费者注入购买欲望,能力提升在消费者心里的定位,为占领市场提供先机。
三、书写开业策划方案应遵循的原则
1、活动前的准备工作
是公司开业策划方案中的第一步。凡事预则立不预则废,在策划之前,有必要要求参与组织此次活动的人员,召集开会,头脑碰撞,把工作分工明确,然后再每一项工作中找出一个负责人,然后在互相协调配合,而不是门口简单的摆放一些花盆就完事了。
2、活动流程具体化
是公司开业策划方案的核心。在做好活动准备工作之后,接下来就是把各部门负责的事情,以及整个的活动过程具体化,步骤化。从暖场、开场白、嘉宾介绍、领导发言、迎宾礼仪、节目表演,互动环节设置等相关工作,都无比具体化,越精细,越明确,越不容易出错。一环扣一环,一步接一步,才能旗开得胜。
3、服务接待
也是公司开业策划方案应该考虑的一方面。既然有嘉宾邀请,就自然少不了服务接待这一环节。应该要根据嘉宾邀请数量,活动时长、活动规模、活动经费等做好服务接待工作安排,比如采买的食物、用品等都要充分考虑这一环节。
4、物料采购,场地布置
在活动节目清单确定好之后
查看更多>>一份卓越的计划能够让我们在众多人中崭露头角,极大的提高我们在职场上的竞争优势,对于那些想要实现人生目标的人来说。现在我们需要开始用心去筹备一些计划了,怎样才能真正地写好计划呢?栏目小编为您精选制作了最新版的“餐饮开业活动方案”,想要获取更多相关的信息,请继续浏览以下的内容!
餐饮开业活动方案【篇1】一、开业活动目的:
1、确立1.5青少年视力恢复体验店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现1.5青少年视力恢复体验店的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强1.5青少年视力恢复体验店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,不要前期宣传上马虎,否则没有什么效果。
前期宣传的方式和具体操作:
1、周边社区宣传:
具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。在社区内搭设展台,制作易拉宝,宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,让客户填写预约单,将准确信息留下,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在店面的区域进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励。根据每组销量进行提成等措施来调动咨询师的积极性。
(3)社区宣传的内容:1.5概况、产品介绍、近视危害、开业活动内容详细介绍,值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,咨询师要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、学校周边:学校是我们产品的最有效渠道,如果前期能在学校周围铺设海报或户外广告那是的,提前让家长和学生知道,有好产品可以用,好礼品可以领;没有这个广告,那就要一对一,或一对二的与等孩子放学的家长讲免费试用的模式,不要说的过多,否则家长也记不清楚,孩子出来也就不理会你了,点清几个重要的信息告诉他,如果能留下客户信息那就,直接预约。注意不要盲目的滥发单页,没有效果的,现在大马路的传单太多了,有几个能仔细看的
查看更多>>在不经意之间,此次活动就这样子过去了,那么是时候准备针对这次活动写一份总结了。通过写活动总结可以帮助我们丰富举办活动经验,提升自己的水平。我们不能不写这次的活动总结,比较它还是挺重要的!那么,你有好的方法写好一篇好的活动总结吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的餐饮营销活动方案精华,但愿对你的学习工作带来帮助。
餐饮营销活动方案 篇1一、活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。
二、活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题:在这一部分,主要是解决两个问题:
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多vcd的“阳光行动”堪称经典,把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。
这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。
四、活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:
1、确定伙伴:拉上**做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和**或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。
2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
五、活动时间和地点:促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点
查看更多>>为了高效率工作。我们是时候开始准备一份工作方案了,写一个方案需要什么?栏目小编花时间专门编辑了餐饮营销活动方案,感谢您的浏览!
餐饮营销活动方案【篇1】一、市场分析
餐饮业不同于商业,又不同于工业,也不同于纯服务业,在现代社会里它属于第三产业,具有生产加工,饮食品零售和劳动服务的综合性。
餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”,趋于大众化发展。大众化经营,意味着廉价,但不等于低水平的经营,它是一种拥有较高服务标准和质量,而价格相对较低的经营,连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道,个性服务的餐饮机构,改变封闭式的餐饮操作和就餐方式,形成“千品汇一,廉价销售,方便快捷,批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。
21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能,消费者已经对原始餐厅简单的服务,单一的特色不在满足了,包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐,丰富餐饮经营的内容,使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和娱乐功能,因此,建设自己的个性化餐饮文化,不仅仅是提升竞争力的表现,也是餐饮企业发展的根基,当然,我们说的“个性化餐饮文化”,不只是有特色的菜肴就可以解决的,特色产品的背后,还有很多基本功要我们修炼;培养管理和营销人才,拓宽食品供应渠道,完善物流队伍及流程等,从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变,全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。
同时,我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场,餐厅数量众多,种类各异,但真正创出高效益的,一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况:外无广告牌,内无特色主题,又非临街门面,很显然不适合大众性质对外开放,不具备接待零散顾客的优势,即使促销活动频繁,也很难保障他长久的生命力。
二、消费者分析
由于餐饮业的发展,消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味,甚至过去宫廷的配方菜,在市场中也可以轻松品尝到,因此,消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了,餐厅的环境、氛围、情调,餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受,注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛,将这个理念发挥到极致,无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格,甚至是其经营的特色菜系,都体现出一定的文化主题和内涵,使餐饮产品的文化性
查看更多>>精心举办的活动已经告了一段落了,我们这次的活动总是需要写一份总结。写总结是培养和提升工作能力的有效途径。按照这么说的话,这个总结又怎么可以遗漏掉呢!可是要怎么写活动总结才算出彩呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“餐饮活动营销方案1500字”,请阅读,或许对你有所帮助! 活动主题:乐易家首场产品发...
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