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经典湘菜怎么做
经典湘菜怎么做栏目给大家提供经典湘菜怎么做、经典湘菜怎么做和经典湘菜怎么做范文等内容，帮助大家更好的做工作总结，供大家阅读参考。
有些人在写个人工作总结的时候是缺少灵感，而有些人则完全不知道怎么去写，可以有几篇借鉴的范文可以让我们的效率事半功倍，那么，优秀的个人工作总结参考有哪些，还有哪里是需要我们优先考虑的呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《周报表怎么做》，希望对您的工作和生活有所帮助。
周报表是每周汇报工作进展或业务成果的重要工具。它可以帮助团队管理者和下属更好地了解整个团队的工作情况，及时发现问题和调整计划。本文将介绍如何制作一份高质量的周报表。
1.明确报表目的
在设计周报表之前，首先需要明确报表的目的。是为了向团队管理者汇报工作进度，还是为了向公司管理层展示业绩成果？不同的目的需要不同的内容和格式。确立目的，有利于后续的制作和使用。
2.确定报表内容
一份周报表应该包含哪些内容呢？一般情况下，可以考虑以下几个方面：
（1）任务完成情况：列出上周的任务列表，以及每项任务的完成情况和进度。如果有未能按计划完成的任务，需要说明原因和解决方案。
（2）问题与风险：记录上周出现的问题和风险，并说明相关的解决方案。此外，还可以考虑记录最近一周的项目风险列表。
（3）工时统计：汇总上周的工时信息，包括实际工时、计划工时、剩余工时等。这有助于管理者了解团队成员的工作量和工作效率，以及项目进展的整体情况。
（4）项目进展：记录上周的项目进展情况，以及下一步的工作计划。此外，还需要通报最近一周的项目变更情况。
（5）其他信息：根据团队和公司的需要，可以适当添加其他信息，如经费使用情况、客户反馈等。
3.制作报表格式
在制作报表格式时，需要尽量简化、统一和直观化。可以借鉴一些现成的模板或软件，也可以根据自己的需要进行自定义。以下是一份简单的周报表模板：
任务名称 完成情况 问题解决方案 开始时间 结束时间
任务1 已完成 无 8.1 8.5
任务2 未完成 设备故障 8.2 8.8
任务3 已完成 无 8.3 8.4
问题与风险
问题1：设备故障
解决方案：更换设备
问题2：人员调动
解决方案：分配新工作
工时统计
工作人员 实际工时 计划工时
查看更多>>很多时候，只有一部分人对写个人工作总结的文章有灵感、充满创意，有几篇创意无限的文章可以借鉴是一个不错的选择，那么，个人工作总结有哪些可以参考的格式，还有什么是需要我们去注意的呢？下面是小编为大家整理的“周报怎么做”，仅供参考，希望能为您提供参考！
周报怎么做？这是许多人都需要回答的问题，尤其是在管理和商业领域中，每个人都需要进行周报的撰写。周报是一个汇总了本周关键信息的简短报告，提供对业务或项目的更新和进展的概述。因此，本文将详细介绍如何制作周报，以使它看起来像人工写的一样，详细具体且生动。
1. 计划周报
制作周报的第一步是计划。您需要确定内容、消息来源和整个布局。确保周报与您的目标符合，为每个项目或任务指定截止日期，以使您能够制定周报。随着计划的进行，您将获得有关应包含哪些信息和应如何组织周报的直观感觉。
2. 撰写报告
您需要确定您要在报告中包含的信息类型，例如：问题、解决方案、行动计划、进度更新等。尽量保持简洁，仅列出关键内容和数据。您还需要提供适当的文本和记录对话，以便读者能够理解项目或任务的进展情况。
3. 向报告添加图表和图像
附图和图表可使周报具有更丰富的信息和更具可读性。在您的报告中包含有关业务度量、趋势和其他重要信息的图表和图像。使用有吸引力的颜色和图标，以使数据更具吸引力。
4. 撰写概述
在您的周报中，您需要写一段概述，介绍本周最重要的事项和结果，以便读者快速了解周报的核心内容和主要亮点。概述应该包括关键数据和图像，以便读者快速获得重要信息。
5. 使用专业工具进行排版
使用专业的排版工具如microsoft word或powerpoint等可以使您的周报看起来像是经过精心编辑和设计的。通过使用模板和自定义样式，可以轻松地文本对齐、图像放置和字体选择。确保您的字体、颜色和布局与公司风格指南一致，以便与其他文档保持一致。
6. 整理周报
在您开始将周报分发给读者之前，先完整的检查所有文本和数据以确保准确性。如果需要，可以在devops工具中进行验证和计算，以确保数据正确。使用长度适当的语言，以便读者更容易理解您的文本。
总之，制作周报是一项重要任务，尤其是在商业和管理领域中。遵循上述步骤，您可以轻松创建生动、脍炙人口的周报。这有助于交流业务或项目进展情况，并支持决策过程。
查看更多>>湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一 ，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。你知道哪些湘菜呢？经典湘菜的做法知道哪些？下面是工作总结之家小编为大家整理出的经典湘菜教程精选，供大家参考，欢迎借鉴！
经典湘菜教程精选（一）辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5，不知道这个规矩对不对，如果中餐都像西餐一样，都进行量化了，那么，是好事还是坏事呢，嘿嘿。花了8块钱买了半斤五花肉，还有1块钱的辣椒，一道不算贵又好吃的辣椒炒肉就出炉了。
1. 五花肉半斤洗净。
2. 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3. 准备好辣椒并洗净。
4. 将尖椒和青蒜切段。
5. 起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6. 炒好的五花肉盛起待用。
7. 将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9. 加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10.小窍门：煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
经典湘菜教程精选（二）古法煨香肉：
准备带皮五花肉600克。色拉油1千克（约耗50克），干盐菜50克，a料（八角2克，干红椒20克，香叶2片，白豆蔻、甘草、沙姜、红曲米、生抽各10克，姜片、蒜片各30克，红烧酱油、鸡精、盐各5克，料酒50克），熟猪油20克，青、红椒圈各3克。
1、五花肉修整成正方形，在无皮的一面打上深至肉皮的十字花刀，入烧至七成热的色拉油中，小火加热至皮收紧，捞出控油，放入沙锅内，加入a料和清水1千克，大火烧开，改小火将方块五花肉煨制1小时至肉质酥烂，离火。
2、干盐菜用冷水泡发，洗净并切碎，挤干水；锅内放入熟猪油，烧至五成热时，下入盐菜中火炒香，离火。
3、取一个新沙锅，放入炒香的盐菜打底，将方肉放在盐菜上，淋上煲肉的原汤，小火煨2-3分钟至汁收浓，撒入青、红椒圈即可。
经典湘菜教程精选（三）铁锅风味鱼：
白鱼1条（重约500克），洋葱30克，香菜5克，青、红杭椒各20克，井冈山辣椒15克，生姜、葱段各20克，
查看更多>>在岗位上工作有段日子了，根据公司上级的安排，那么我们来准备写厨师工作总结吧，总结是对我们既往的工作进行一个回顾分析的好方法，可以帮助我们客观的认识自身的不足，对提升自我有重要作用，您是否正在考虑怎么样才能写好厨师工作总结呢？下面是工作总结之家小编为大家整理的“湘菜厨师的个人工作总结范文”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
湘菜厨师的个人工作总结范文(篇一)尊敬的各位领导、同事：
大家下午！
很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）
第一，强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。
第二，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。
一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：
1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务。
2.加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3.规范菜品主辅料配方，使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
第三，坚持厨房与餐厅密切配合的'团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩。
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工
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