食品安全教案

食品安全教案优选12篇

资料可以指生产、生活中必需的东西。如：生产资料；生活资料。在平时的学习和工作中，我们经常会使用到资料。资料对我们的学习和工作有着不可估量的作用。那么，你知道我国有哪些资料种类吗？在此，你不妨阅读一下食品安全教案优选12篇，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

食品安全教案【篇1】

一、活动主题：

生活中的食品安全

二、活动主题的提出：

随着经济和社会的发展，人们的生活水平不断提高，人们的一日三餐也发生了巨大的变化。比如，不同地域甚至不同季节的食品可以同时出现在人们的餐桌上。但在各种食品日益丰富的同时，有关食品中毒的报道却越来越多，成为社会普遍关注的热点。苏丹红、塑化剂等等，让我们忍不住担心：“我们吃的食品安全吗?我们的健康有保障吗?”所以有必要进行一次有关食品安全的教育。

三、活动目标：

超市等公共场所，进行调查、走访等，培养学生搜集和处理信息的能力，激发学生自主学习、探究事物的能力。

班级各组之间的讨论，促进学生间的相互认同、相互学习、相互交流和团结协作。

安全的基本方法，以及常见的几种食品添加剂。

关注生活的基本能力，激发他们热爱健康、热爱自然的美好情感。

四、活动方式：

1、开展调查研究

放手给学生两周的时间集中进行社会调查，深入各超市、小吃点、食品工厂、城市生活区等进行参观访问，然后到卫生部门进行查证、搜集资料，通过调查研究，搜集到关于“食品安全”的第一手资料，提高感性认识;通过报纸、电视、互联网等传播媒介，搜集绿色食品的理论知识和生活实例，获得二手资料，加深感性认识。使学生不仅从感性上受到环保教育、关注健康，而且从理性上也认识到倡导绿色生活理念的积极意义。

2、课堂讨论学习

按照事先确定的各个子课题，不同调查小组通过课堂上共同探讨，提出疑问，进一步加深对于绿色食品的认识，锻炼学生分析信息、运用信息的能力，培养他们创新思维和语言表达能力。

3、开展形式多样的宣传活动

设计以“我们要健康”为主题的班队活动，在学校的.宣传栏中张贴标语牌及宣传画报;利用黑板报、故事会、班队会等形式，多角度、多层次地对学生进行教育，深化、内化自己的认识;开展“食品安全知识讲座”：“绿色食品知多少”知识竞赛、“小学生食品卫生安全知识手抄报”等活动，让学生选择自己喜欢的一项参加。使食品安全知识的学习不仅得到巩固、延伸，而且，进一步培养了学生热爱生活、热爱自然的高尚情感。

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幼儿园食品安全教案十篇

这是一篇非常优秀的“幼儿园食品安全教案”网络文章大家一定要看看。一般给学生们上课之前，老师就早早地准备好了教案课件，因此就需要老师自己花点时间去写。写好教案课件，可以避免老师忽略重要内容。建议您将此网页收藏起来以方便未来查阅！

幼儿园食品安全教案 篇1

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本

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幼儿园食品安全教案热门

对于新入职的老师而言，教案课件还是很重要的，因此教案课件不是随便写写就可以的。教案是教师进行教学的蓝图，教案教案会包含哪些部分？本篇文章是编辑精心挑选的一篇优秀的“幼儿园食品安全教案”文章，记录这篇文章便于日后查看！

幼儿园食品安全教案(篇1)

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师:小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?

2、活动展开:观看教学挂图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问:面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结:在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

教师小结:所以，小朋友们要少吃或不吃这样

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幼儿园食品安全教案内容

教案课件是教师事先准备好的教学材料，所以在制作时要认真细致，不能草草了事。教案能够应用于不同的学科和不同的教育层次，以实现素质教育的目标。为了让您满意，我们的小编精心制作了这个“幼儿园食品安全教案”，请继续关注我们的网站，以获取更多相关信息！

幼儿园食品安全教案 篇1

食品安全就在你我身边幼儿园教案

一、教学目标

1.了解食品安全的重要性；

2.认识常见食品的来源以及食品安全问题；

3.掌握基本的食品安全知识，学会选择健康的食品；

4.培养良好的饮食习惯，养成注意食品安全的好习惯。

二、教学重点

1.培养幼儿对食品安全的认识和关注，提高其自我保护意识；

2.引导幼儿正确选择食品，养成良好的饮食习惯。

三、教学步骤

1.导入（5分钟）

介绍食品安全的重要性，引发幼儿对该主题的兴趣。

教师可以展示一些常见的食品图片，让幼儿讨论这些食品的来源，并提问他们是否知道食品安全问题的存在。

2.认知与讨论（15分钟）

教师向幼儿们介绍各种食品的来源，如水果、蔬菜、肉类等，并引导幼儿们思考食品可能存在的安全问题。

例子：我们平时吃的苹果是从哪里来的呢？它们可能会受到什么样的污染？如何保持苹果的安全和卫生？

3.知识讲解（20分钟）

根据幼儿的讨论，教师对食品安全的相关知识进行讲解。

教师可以使用幻灯片或图片，向幼儿展示食品安全标识、食品添加剂的种类和含义、以及常见的食品污染物等内容。

4.小组活动（15分钟）

将幼儿分成小组，每组选择一种食品进行讨论和展示。

每个小组以海报的形式展示他们选择的食品，包括安全的来源、可能的污染问题以及如何保证食品的安全等。最后，每个小组可以分享他们的研究成果。

5.影片观看（10分钟）

教师播放一段有关食品安全的动画短片，让幼儿们通过观看影片来加深对食品安全的理解。

6.游戏与总结（15分钟）

教师设计一个与食品安全相关的游戏，让幼儿们在游戏中巩固所学的知识。

游戏结束后，教师与幼儿一起总结今天的学习内容，并再次强调食品安全的重要性以及如何选择健康的食品。

7.作业布置（5分钟）

教师布置一道家庭作业，要求幼儿与家人一起制定一个食品安全计划，包括如何选择食品、如何存放并妥善处理食品等。

四、教学评价

1.观察幼儿在课堂上的参与程度和表现；

2.评估幼儿能否正确认知食品安全的知识，并能

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