蛋炒饭日记精品。
今天我向大家推荐一篇主题为“蛋炒饭日记”的网络文章，充满了丰富的内容，欢迎阅读，希望对你有所启发。周记是我们人类表达感情之一的方式，学生时代老师经常要求我们写周记，这样能够让我们更加深入地了解社会和世界，定期写周记是一种很好的习惯。
蛋炒饭日记 篇1
在各种家常便饭中，我最喜欢吃蛋炒饭了。今天，妈妈亲自下厨，给我炒了蛋炒饭。
开始了，我跟着妈妈来到了厨房，我们先将手洗干净，然后就开始做蛋炒饭了。首先，妈妈打开煤气，然后提起油瓶，在锅中倒入一些油，锅里立刻发出了“滋滋”的声音，我立刻将饭倒入锅中，接下来便是打蛋了。只见妈妈从袋子中拿了一个蛋，往锅沿上一敲，蛋上立刻出现了一条裂缝，我拿起一个洗干净的碗给了妈妈，妈妈轻轻一拉蛋就掉进了碗里。开始炒饭了，妈妈炒里一会将饭翻了过去，过了一会，又翻了过去，就这样，蛋炒饭做好了。
我闻了闻，一股诱人的味道钻了进来，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回荡，我立刻像一只饿狼一样吃了起来。
蛋炒饭是我的最爱。
蛋炒饭日记 篇2
今天晚上,我看没有人做晚餐,我就想尝试做一次晚餐。我问妈妈:“妈妈,我能做一次饭吗?”“行呀,不过你还没有长大,只能做炒鸡蛋了。”妈妈温和地说。我心里别提多开心了,马上回答：“好!”
开始做饭啦!首先我拿出两个鸡蛋,磕开鸡蛋,把鸡蛋打入一个碗中。接着我拿出一双筷子,搅起碗里的鸡蛋。妈妈过来了,看我熟练地搅着鸡蛋,脸上露出了微笑。我正准备热油,妈妈脸上又露似乎出几分不满,说:“你还有一个步马骤没做完。”我也觉得我少做了什么,拼命回忆妈妈以前做的步骤,突然我眼睛一亮大声说：“啊!我知道了。”原来我没放盐,我拿起盐罐,挖了一勺盐。此时，妈妈终于说话了:“放盐是有讲究的,放多了,咸的不行,放少了,是有点口淡，所以人放多半勺盐就够了。”我耐心听着妈讲解，妈妈继续说：“搅鸡蛋要搅成金黄的蛋液才行,不能一半清,一半黄,这里面,还得放点儿葱,这样更提味儿!”我听了妈妈的话,不作声了,顿时觉得自己懂得太少。但我是个雷厉风行的人，我赶紧拿出一根葱来,小心翼翼地切着,忽然,我不小心用刀切着指甲了,“啊,好疼!”妈妈又过来,说:“没事,我以前做饭,把一只手臂给烫伤了,才刮破了手指甲,幸好没切破手指，小心点。”我听了妈妈的话,觉得不痛了，继续切起来。
我把切好得葱花放进蛋液里，接下来就能热油啦!我需要先把火打着再往锅里面倒点油热几分钟，趁热油的时间,我又切了一根腊肠。油热好了,我迅速地把鸡蛋液倒了进去,“滋拉”的声音过后满屋都是油烟。妈妈又走了过来。来到我身旁,又给我提醒不足之处:“儿子,你应该把外面的鸡蛋液往里翻,要不然,做出来的做半生半熟,能吃吗?”我赶紧照着妈妈的方法去做,果然熟了,我赶紧把鸡蛋切成一块块的,紧接着下米饭和腊肠,翻炒。到最后,闷几分钟这样可以让油充分的吸收在米里,就更好吃了，这可都是我从妈妈那学来的。
不一会儿,饭焖好了,可以出锅装盘了，一看到这包着油的蛋炒饭,我心里比吃了蜜还甜。妈妈也冲我竖起大拇指，说：“第一次炒饭挺成功的!”
通过这次做饭。我明白了,只要用心,努力的去做每件小事,就会有好结果来回报你的。
蛋炒饭日记 篇3
炒饭是我最爱的美食之一。
蛋炒饭味道好，看相也好。无数颗白玉般晶莹的米粒，金黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面。再放一点点辣，可就色香味俱全了，真让人垂涟三尺。
妈妈做蛋炒饭十分轻松：先拿出 一两个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌均匀；然后在铁锅里放一些油，烧热以后倒入鸡蛋，翻炒；炒到金黄的时候，放入一碗烧熟的米饭，接着放入一勺多点盐和饭一起 搅拌，最后加一点点鸡精，再炒几下就可以了。
在我的心里蛋炒饭是怎么吃也吃不厌的美食。有一段时间早上，我几乎天天都吃蛋炒饭。本来还睡眼惺忪的我，一闻到蛋炒饭的味道，立刻精神了许多。我吃起来十分有特点：我喜欢把一大堆的饭聚 集起来，一口吞下去，还喜欢先把鸡蛋挑吃掉，剩下一点点时我会连碗低下的油也吃下去。
蛋炒饭日记 篇4
星期六中午，阳光明媚，万里无云，妈妈有事回乡下了，哎！今天的中饭只能有我自己解决。突然，我灵机一动，来个蛋炒饭吧！ 于是，我先从冰箱里取出两个鸡蛋，一碗冷饭和一根火腿肠。我先 把鸡蛋往碗的边缘一敲，蛋壳裂开了一条缝，我用手把蛋壳轻轻掰开，蛋黄从蛋壳里蹦了出来，在碗里像个圆滚滚的小太阳，我把它轻轻搅拌，像个娃娃在活蹦乱跳。然后我又把火腿肠切成一个一个小 圆片。
一切准备就绪，接着我点燃煤气灶，往锅里倒些油，等发出“吱吱”的响声，把搅拌好的蛋倒入锅中，蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着，膨胀得盘子那么大。用铲子给它们翻个身，再把它铲碎。于是， 我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中，炒熟，加了少许盐，锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味，让我馋得直流口水，我连忙把饭盛到碗里，抬到桌上，吃着自己亲手做的蛋炒饭，格外香。
通过这件事，让我懂得了自己的事情自己做，要学会给妈妈分担点家务。
蛋炒饭日记 篇5
今天早上，我很早就起来了，我想给家里做一顿饭，因为平时都是大人给我做，今天我也要给他们“露一手”，为他们做一次饭，让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。
我想：如果是方便面的话，特别没有营养，对于今天不适合。如果是煎鸡蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那还能做什么呢？就在我苦思冥想的时候，我看到了一个救星——鸡蛋，鸡蛋做什么呢？对，就做蛋炒饭吧！
我先打好两个鸡蛋放入盆中，拿一个勺子放了一些盐，接着找到筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后开了电打火，放上了锅，向里面到了一些油，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋，拿着铲子炸鸡蛋。过了一会，鸡蛋已经炸好了，我就拿铲子将它们分成几小块几小块的。炸好鸡蛋后，我又向锅里倒入米饭和香肠，拿起了铲子翻拌，一边翻拌一边倒入了一些盐，等盐都均匀地融入在米饭中时，我又切了一些葱花倒进里面，进行翻拌。不一会，香喷喷的蛋炒饭就做出来了。
我把饭摆在了桌子上，刚放桌子上，就有人起来了，大家都很好奇我怎么会做，我便讲了出来。大家一边听一边吃，还不时的夸奖我长大了，懂事了，看着大家高兴、开心的样子，我的心里也乐开了花。
被大家表扬是一件很幸福的事，我也非常高兴，第一次做蛋炒饭就有这样好的结果，以后也可以多尝试几回。
通过这件事，我明白了：原来要干好一件事并不难，只要用心去尝试，就会取得成功。
蛋炒饭日记 篇6
寒假的一天早晨，睡眼朦胧的我在被窝里伸了个懒腰。起床一看家里就我一个人。看来我又要去姐姐家里了。因为爸爸妈妈交代过家里没人就到姐姐家。我也很喜欢去她家。
我迅速的穿好衣服，来到姐姐家后发现她们家也是她一个人在家。和她一起玩了一会后我觉得好饿。我问姐姐：“姐姐你们家有没有吃的东西，我没吃早饭好饿。”“我看一下”姐姐说。她去找 了一圈说：“只有盛饭怎么办呢？”我灵机一动说：“我们吃蛋炒饭吧！”姐姐说：“你会做吗？我可不会做。”我说：“会做一点点，我看到妈妈做过的。”我们开始找鸡蛋了，我东找找西找找终于 在橱柜里找到了两个鸡蛋。
然后我们开始做。我先把锅放在煤气灶上点上火，倒上油等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得又大又软，成了一张鸡蛋饼。该放什么了？糟糕，忘了切葱花了！“姐姐快点给我切点葱 ”我大声对姐姐说。还是姐姐帮了忙，把葱花放了进去。“姐姐，快把饭给我，蛋快糊了！”姐姐把饭拿来，我把饭倒了进去。用铲子来回翻着，锅里时不时传来支支的响声，还散发出葱和鸡蛋的香味。 我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？于是我胡乱地加了一勺，再放上一点味精。好了，我的饭炒熟了。
我和姐姐每人盛上了满满的一碗。尽管饭咸了还有一股生菜油味，但我还是觉得香喷喷的，因为这是我做的饭。
蛋炒饭日记 篇7
今天早上，我起来的时候发现爸爸妈妈都去上班啦！去厨房一看一点饭都没留给我。唉，真是早起的鸟儿有虫吃，晚起的鸟儿没虫吃啊。没办法，我只能寻思的做一点啦。
我在厨房寻找可以被我利用的食材，隔夜米，火腿，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，玉米，酱油，盐，昨天吃剩下的麻辣烫……不都可以拿利用吗？那今天我就做一个超级无敌豪华蛋炒饭。
我先把葱给切成末。再把黄瓜火腿切成丁。玉米剥下来。鸡蛋打入碗中放一点盐搅拌。昨天吃剩的麻辣烫，只要菜，丸子不要汤。辣条，巧克力(呃，这个就用不着啦。)。
我先往锅里放油。再放入葱末。结果没留神。忘记锅里还有水。噼里啪啦扎了我一身油。烫的我是嗷嗷直叫。然后再放入黄瓜，火腿，玉米。炒至金黄。加入隔夜饭。翻炒几下。最后再放点丸子，菜，辣条。出锅前放点酱油再炒一下。一盘超级无敌豪华蛋炒饭就这样完成了。看着这美味的蛋炒饭。啥也不说开吃。奥利给！！！
隔壁小孩都被馋的嗷嗷直叫。
蛋炒饭日记 篇8
学习鸡蛋炒饭
妈妈教我炒过许多菜，比如西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒饭等。
今天，妈妈教我做鸡蛋炒饭，首先妈妈给我往锅里倒了一点油，然后又把切好的葱花端给我。我左手拿着锅柄，右手端着葱花把身子侧的老远，妈妈终于看不下去了，对我说：你在打球呀，身子离锅2米远难道你想把葱花扔到锅里？说着从我手里夺过装葱花的盘子熟练地把葱花倒进锅里又把青豆和香肠递给我，我照着妈妈的样子把青豆和香肠放入锅中果然一滴油也没溅出来，妈妈告诉我倒鸡蛋的时候一定要把鸡蛋顺着锅边倒下去否则就不是蛋炒饭了而是鸡蛋饼了。我照妈妈说的那样把鸡蛋倒入锅中最后把米饭和调料放入锅中用铲子拌一会儿。鸡蛋炒饭就做好了。
虽然有点糊味但毕竟是自己做的还是感到很好吃。
蛋炒饭日记 篇9
暑假开始了！我和黄苏粤在家放轻松，可是，爸爸妈妈却都要去上班，而我们的`奶奶呢，也每天都要在骄阳似火的白天去田里帮别人干活。
奶奶干活很辛苦，我们也跟着受罪没人给我们煮饭。
爷爷有时就算在家也懒得煮饭，因此我们只能天天吃方便面或者稀饭什么的。爷爷不在家的时候，我们两个就只能去买盒饭。有时想想我们两个挺可怜的，都成了没人管的孩子。
今天中午，爷爷有空在家，我对爷爷说：爷爷，我想吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我们吃好不好？爷爷爽快地答应了。
做蛋炒饭还得做一件事切火腿肠。我立马去买了一根大火腿肠，然后把火腿肠切成了很多节，又把每一节都切成了4块。
火腿肠切好了，接下来的任务就交给爷爷来做了，我就去房间看电视了。
过了大约20分钟，爷爷便对我们说蛋炒饭好了，快点去吃。我赶紧跑出去，哇！好香啊！再看那蛋炒饭，金黄金黄的，真是色香味俱全啊！我顿时胃口大增，馋得口水都快要流出来了。我赶紧盛了一碗，大口大口地吃了起来。爷爷做的蛋炒饭不咸也不淡，每一粒米饭都很润滑，实在是太美味了，简直比店里面卖的还好吃！
由于爷爷做的蛋炒饭太好吃了，所以我和黄苏粤把蛋炒饭全部吃光光了。虽然我们已经吃过很多次蛋炒饭了，但是我们依然不觉得腻。
我超级喜欢吃爷爷做的蛋炒饭！
蛋炒饭日记 篇10
平时，我每每看到妈妈炒菜的身影，心中就会想：妈妈炒菜的功夫太厉害了，每次炒出的菜，那香气，真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出这样的菜。就这样，我每天认真观察妈 妈的手法，终于功夫不负有心人，我学会了蛋炒饭的做法。
做蛋炒饭的机会终于来了。一天早上，爸爸和妈妈都有急事，给我钱让我出去吃饭，我走进厨房，见晚上的大米有剩，心想：这么多大米，如果浪费了那有多可惜呀！我可以自己做蛋炒饭呀。
我先从筐中拿出三个鸡蛋，又冰箱中拿出火腿和大葱。好，万事俱备只欠东风。炒饭开始了，我打开煤气，把水炼干，加入油、葱爆锅，这时油星和大葱完美配合，噼里啪啦演奏了一曲交响乐，不一 会，爆锅成功，我又把鸡蛋和火腿打入锅中，只听一声巨响，锅中传来一阵清香，不一会，鸡蛋就被我的“狂轰乱炸”炸成了金黄色，我看见鸡蛋炒的可以了，就把大米加进去，不停地翻炒，只见大米 、鸡蛋、火腿在锅中调起了欢快优美的舞蹈，那大米被我炒的晶莹剔透、火腿被我做的又红又嫩，鸡蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黄色，十分漂亮。
可以出锅了。我先品尝了一下，不吃不要紧，一吃，哇！真是美味无比！我想：这是我的第一次“杰作”，应该让爸爸妈妈来分享一下。接着，我又铲出一些留给把爸爸妈妈。爸爸妈妈回来了，他 们一进家门就被一阵香气所吸引，自然自语的说“怎么这么香？”，我连忙端出了我的蛋炒饭，他们赶紧尝了一口，惊奇的问我：“儿子，这真的是你炒的吗？都可以称为大师级的作品了。”“当然了 。”我自豪的回答，得到妈妈的赞叹我的心里美极了。
这次做蛋饭炒饭，我收获的不仅仅是一盘美味的蛋炒饭，更多的是体会到了成功的快乐。
蛋炒饭日记 篇11
中午，由于早上吃不下饭，中午只能吃早上的蛋炒饭了。
到了中午奶奶老是来问我吃了没有。我真是太烦了，说：吃好了。我以为奶奶相信了，可没想到奶奶竟然去厨房里看。哎!好了我彻彻底底的被奶奶打败了，只好乖乖的去吃饭。
可饭是冷的，奶奶说她来热，我怕奶奶烧糊了，不放心奶奶烧。我大胆的说：我来热。奶奶说你会烧饭，我连忙说：我会。奶奶只好走了。我慢慢的在脑海里想爸爸妈妈怎么热的，哦!是这样，先打火，在把过放上去，最后温。哈真不错!我用铲子，让蛋炒饭翻身，过了一会，差不多了，我又关掉火，慢慢的盛饭，自己吃了一口，真好吃。
下次我要学做蛋炒饭，这样就能烧给爸爸妈妈吃了。
蛋炒饭日记 篇12
今天老爸不在家，要中午才能回来。老妈怕老爸回来迟，我们给饿着了，所以煮了一锅的米饭，准备做蛋炒饭给我们在中午的时候吃。
我这个小厨师怎么能错过这大显身手的机会呢？我赶紧央求老妈让我们自己做蛋炒饭，老妈愉快地答应了，正好她还没有洗衣服呢，哈哈！
我先从冰箱里拿出来四个鸡蛋，把它们打到碗里，用筷子搅匀了。又看见一个碗里有些泡好的木耳，我就把它们切成丝，还准备了一点葱段。准备工作完成后，我就开始打开电磁炉，调到炒菜档，设置好火候，往锅里放了一些香油，然后就把木耳丝放到锅里炒了起来，可没想到磁的一声，木耳竟然会跳出去。我赶紧把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒的黄灿灿的，就把饭放了进去。最后放一勺盐和葱段，不一会，香喷喷的蛋炒饭就好了。我尝了一口，哇，真是太太太太好吃了！
看着自己的劳动成果，心里别提多激动了，心想：说不定，未来的烹饪大师就此诞生了！
