上半年餐饮服务监督工作总结。
在平日里的学习与工作中，我们在某些情况下需要写总结报告。写总结可以让我们自我反省，提升自我。每写一次总结，我们就可以想的越多：人是拥有无限潜能的生物，不到最后一刻没有什么不可能。那么我们在写总结时要考虑什么呢？小编收集并整理了“上半年餐饮服务监督工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。
2012年在局领导的正确领导下，我局餐饮服务安全监管工作紧紧围绕全面贯彻国务院食品安全委员会第四次全体会议和全国食品药品监管工作会议精神，深入贯彻科学发展观，大力践行科学监管理念，以完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监管效能为主线，大力推动监管机制和方式创新，不断强化行政监管、技术支撑和社会监督，全面落实餐饮服务食品安全责任，进一步提高餐饮服务食品安全监管水平。就上半年的监管工作总结如下。
一是继续深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理，我局今年来继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管，严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为;今年共对39批次的餐饮单位进行了快速抽检。严格规范食品添加剂采购、贮存、使用行为;加大对餐饮服务单位落实食品安全公示、承诺以及宣传材料张贴等要求的监督检查，对未按规定张贴公开承诺的，责令其限期整改，并加大监督检查频次;全面排查和严厉整治带有行业共性的潜规则问题，坚决防范区域性、系统性食品安全风险。
二是深化重点品种综合治理，我局今年来继续做好乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、调味品等重点品种的综合治理。加大餐饮服务单位重点品种采购索证索票、进货查验、台账记录等管理制度落实情况的监督检查，严查餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质、标识标注不规范以及来源不明的食品并积极参与食安办食品安全追溯体系建设。今年来，通过检查出动执法人员360人次，出动执法车辆105台次。对全市餐饮业的乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、调味品等进行检查，共对2两个餐饮服务单位违法行为进行了立案查处，对92户餐饮服务单位的采购索证索票、进货查验、台账记录等管理制度落实情况进行了责令改正。
三是深化学校食堂餐饮服务食品安全治理，今年2月、4月、6月对全市18个镇乡的146所学校及托幼机构的食堂开展了专项检查。2012年2月22日我局对全市学校、幼儿园进行了食品安全培训，并和全市学校、幼儿园签订了食品安全工作责任书，2012年4月23日，同市教育局联合印发了《 市食品药品监督管理局 市教育局进一步加强学校食堂食品安全工作的紧急通知》峨食监2012（25），加强我市学校食品安全管理。目前我市有65所大中小学校和托幼机构已按要求建立并认真落实食品原材料采购验收索证制度、从业人员健康管理培训制度及学校食品安全员制度、餐饮具消毒制度、尝餐留样制度等全面排查食品安全隐患，严格落实食品安全主体责任;与有市教育行政部门联合，对中小学校园周边餐饮服务单位开展食品安全风险隐患排查，今年底前争取各类学校食堂全面启动餐饮服务食品安全监督量化分级管理，全部配备专职食品安全管理人员。 通过检查出动执法人员350人次，出动执法车辆85台次。对三所学校的违法行为进行了立案查处，对35所学校进行了责令改正 。
五是是2012年2月和5月，分别对全市学校和绥山镇、普兴乡农家乐厨工及食品安全监督员进行了五期食品安全知识培训，共培训280余人次。
六是开展2012年高考、中考食品安全保障工作。对全市26个承担高考、中考参考师生集中食宿任务的学校、宾馆进行了食品安全执法检查。检查中，除了重点对这些单位的卫生设施运转、食品从业人员健康体检、餐饮具的消毒保洁、食品原料采购验收、生活饮用水卫生、参考师生就餐菜单安排和尝餐留样等的落实情况进行全面监督检查外，还对参考学校及考点周边餐饮店的卫生情况进行了专项检查。针对检查中发现的问题，对12家单位发出了监督意见书，责令立即整改，及时消除了安全隐患，为全市高考中考工作任务的圆满完成提供了有力保障。
七是根据《乐山市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》我局在深化餐饮服务单位量化分级管理制度建设和食品安全管理员制度建设中。按照《 省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施细则》（川食药监食〔2012〕9号）的要求，加强餐饮服务食品安全监督管理工作，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高食品安全监督管理水平和效能，推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，今年上半年以来我局依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章，结合我市实际，制订了实施方案。细化工作内容和要求，进一步增强工作的可操作性，全面开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作，确保持证餐饮服务单位逐步推行量化分级管理。力争7月底前完成旅游景区（星级宾馆酒店、星级农家乐、海棠花餐饮示范单位、乐山味道餐饮企业）和城区学校食堂餐饮服务单位餐饮服务单位监督量化分级管理工作；12月底前完成大型以上餐馆、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业的监督量化分级管理，并积极推进农村学校食堂监督量化分级管理工作，加快推进其他类餐饮服务单位的监督量化分级管理工作，其中争取学校食堂量化分级管理达到100%。
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元旦、春节期间餐饮服务安全监督工作总结
为确保人民群众度过一个欢乐、祥和、健康、安全的节日，切实保护广大消费者的身体健康，保障食品卫生安全，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，防止食物中毒的发生。根据《南充市卫生局关于加强元旦春节期间餐饮服务安全监督工作的通知》文件精神，切实做好元旦、春节食品卫生安全监督检查工作，杜绝餐饮服务安全隐患，确保我县 两节期间的食品卫生安全，预防突发性公共卫生事件发生。我队在两节即将来临之际，对全县的食品卫生进行了一次拉网式大检查，现将情况总结如下：
我队高度重视此次餐饮服务安全监督工作，为确保此项工作落实，收到实效，及时组织召开了专题会议，切实加强领导，周密进行部署，强力落实各项措施。一是向县委、县政府分管领导作了专题汇报；二是成立了由执法大队大队长为组长，副大队长、大队长助理为副组长，相关股室、科室负责人为成员的元旦、春节食品卫生安全检查领导小组和突发性公共卫生事件领导小组；三是制订了《2009年元旦、春节食品卫生安全保障工作应急预案》，明确了检查的目的、方法和步骤；四是元旦、春节期间严格值班制度，设立举报电话，实行24小时轮班制度，大队领导带班，全队职工24小时通讯工具畅通。对群众投诉、举报的食品卫生安全案件立即调查处理，预防了食品中毒事故的发生。
在这次检查中,我们坚持以《食品安全法》等相关法律、法规为指针，明确了检查重点。此次检查内容为：一是检查餐饮单位食品原料采购索证制度，杜绝假冒伪劣食品进入餐厅，同时检查各食品经营单位的**情况及厨房卫生状况；二是检查举行集体就餐活动申报、登记制度情况，加强对午夜饭和家庭聚餐活动的监督管理，同时对参与人数量大的集体就餐的监督指导管理；三是加强对农村地区和城乡结合部等重点区域餐饮单位的专项执法检查；四是对全县所有学校食堂进行一次食品专项检查；五是加强对饮用水的检测管理，做好对各水厂自检工作的检查指导。
本次共派出食品卫生监督员80人次、出动车辆10台次；共检查餐饮业47家、农家乐5户、学校食堂5户、饮用水10家。在检查中发现：
1、卫生许可证、健康证办验证方面：在检查的72户中,有3户无食品卫生许可证、在检查的食品从业人员中，有16人无2009年度健康合格证明上岗。
3、厨房环境卫生方面：在此次检查中，发现绝大部分餐饮店及学校食堂厨房操作台有标识，工艺流程合理,下水道通畅，有完善的三防及保洁设施，从业人员有较强的卫生观念。但是在极少数食店发现了下水道不通畅，生熟切菜板不分，操作台三洗池无标识等问题。
4、宴席申报、登记制度方面：各地大型餐饮单位基本有集体就餐活动申报、登记制度，对从事农村酒席的从业人员登记率达99%，签定责任书100%。
5、饮用水方面：各水厂从业人员持健康证上岗率达95%。 100%建立健全了各项卫生管理制度、设施定期清洗消毒制度、水污染事件报告制。
针对检查中发现的问题，我们对环境卫生差、制度不健全，未进行索证管理的经营户下达了卫生监督意见；对食品从业人员无健康证、经营业主无卫生许可证的5户，责令立即补办。
总之，通过这次食品卫生安全大检查，提高了各经营业主的食品安全和法律意识，净化了全县餐饮安全市场，为全县的人民群众提供了节日食品安全保障。
上半年工质量监督工作总结
以下有小编辑提供的一篇关于工质量监督工作总结，给大家浏览借鉴！
xx年上半年，**县质量技术监督局在县委、政府和市局的正确领导下，按照省、市局提出的“发展为上，服务为先，执法为民，安全为天”的十六字要求，认真贯彻落实省、市局工作会议精神，以坚持科学发展观为中心，以效能建设为抓手，认真做好质监工作，在全体干部职工的共同努力下，较好地完成各项工作。现就上半年工作总结如下：
一、认真开展效能建设活动，推进队伍建设
为进一步转变工作作风，规范行政行为，增强服务意识，提高质监工作水平，按照省局《关于开展“效能建设年”活动的指导意见》、市局《xx年机关“效能建设年”活动实施方案》和县委《关于转发〈中共阜阳市委 阜阳市人民政府关于加强行政效能建设的意见〉的通知》的文件精神，我局党组召开动员大会、迅速拟定了实施方案，认真组织学习动员，积极、扎实地开展机关效能建设活动。主要做了以下工作：一是健全了机构。成立了质监局机关效能建设领导小组，设立了领导小组办公室。局党组书记、局长任领导小组组长，党组成员及各股室负责人为成员的领导小组成员。在效能建设中，领导小组成员身先士卒，发挥了表率和带头示范作用。二是制定了机关效能建设实施方案。根据上级效能建设实施方案，我们结合单位实际和工作任务，按照总体要求，结合党风廉政建设工作和文明创建工作认真拟定了效能建设活动实施方案，对各阶段的工作任务进行了细化和分解，并提出了要求。活动中，我们明确了监督措施，设立了征求意见箱和监督电话，下发了150份质监工作人员履职活动跟踪监督卡，目前回收79份。三是狠抓了学习，首先我们认真组织各股室负责人召开的全县机关效能建设动员大会。第二，我们组织召开了机关干部职工大会进行学习动员。第三，我们坚持每周一学习日，认真学习了《公务员法》、《行政许可法》、《行政诉讼法》、省局《指导意见》和市委、市政府《工作意见》，以及市局《实施方案》、《**县质监局xx年机关“效能建设年”活动实施方案》，学习中我们坚持集中学习与自学相结合。四是制订了效能建设七项制度，并严格执行。五是继续实行纯净考核制度，将各项目标进行了分解，层层签订了目标责任书。继续实行绩效考核办法，将目标任务、综合管理、行政执法、安全监察、车辆管理、党风廉政建设、文明创建等各项目标任务分解到各单位。采取定量与定性相结合的办法每月进行一次考核。六是开展查思想观念、查软环境建设、查业务能力、查工作作风等“四查”活动，并将自查出来的问题形成专题报告，报送市局。目前，我局结合自查出的问题和履职活动跟踪卡收集的意见建议，制定出整改计划，并严格按照整改计划进行整改。 通过前两个阶段的活动，我局机关工作效率和队伍建设有了明显提高。所有办事程序严格按照有关规定进行，全部工作岗位都实行了首问负责制和ab岗工作制。职工队伍的综合素质和业务水平有了进一步提高，领导干部把握大势、服务大局的能力和驾驭全局、协调各方的能力得到进一步加强；行政行为进一步规范，活动开展以来，我局共办理行政案件102起，无一例行政复议和行政诉讼案件，无一例错案。在我县近期开展的行政机关政风评议第一阶段中，顺利通过民主测评；党风廉政建设工作进一步推进，在上半年全体人员在监管、执法和服务过程中无任何违规违纪行为。
二、狠抓专项整治活动，确保两个安全
一是开展食品加工企业调查摸底活动，为保证此项活动顺利开展，在县政府的支持下，以临政办秘[xx]19号文件下发了《关于印发**县食品生产加工业整顿工作方案的通知》，我局也成立了相应的领导小组，保证整治活动的组织领导。对91家食品生产企业全面登记造册，并输入电子监管档案。二是开展面粉加工业专项整治活动。对74家面粉生产加工企业建档，全面掌握了我县面粉加工企业数量、证照情况、卫生状况、生产条件和产品质量。其中各种手续齐全的有29家，加工兑换点5家。抽取样品43组，合格36组。对于手续齐全的29家企业，我们给予大力扶持和帮助，对有卫生许可证和营业执照，但不属于生产许可证管理的5家企业，我们加大监管力度和巡查频次，以确保质量安全；对于无卫生许可证和营业执照的37家企业加大整治力度，建议工商部门按照相关法律法规进行查封。并和有关部门配合查封面粉生产加工企业31家，6家企业自行停止生产；三是开展桶装饮用水专项整治。检查饮用水生产加工企业9 家，其中已取得食品生产许可证的4 家，已经受理正在审查的2家，正在申请办证的2家，对1家无证企业责令停止生产销售，限期取证，抽查样品7组。四是加大了对我县辖区内食品生产企业的巡查力度，建立落实以“三员四定、三进四图、两书一报告”为主要内容的食品安全区域监管责任制，进一步推进食品质量安全的分类监管，按照产品质量安全风险大小、技术含量高低、生产条件和质量保证能力水平的高低、检验监管的难易程度等情况，实施分类监管。50家食品生产企业承诺书公示上墙。此外，我局还开展“五一”黄金周、“六一”儿童食品专项整治，销毁变质食品6箱。五是开展特种设备安全监察专项整治活动，上半年开展“春节”、“五一黄金周”、“安全生产月”安全专项整治活动三次，深化了气瓶、压力管道、危险化学品包装压力容器的整治和管理工作，进一步完善了特种设备数据库。同时加大对重要设备、重点场所、重点行业、重大事故隐患的监管力度，推动特种设备安全执法联运机制的建立。半年共检查特种设备使用单位67家，检验锅炉22台，电梯3台，气瓶560只，办理特种设备案件21起，下达整改通知书50份，隐患整改率达95%。
由于措施得力、扎实有效，两大安全工作受到政府及社会各界的高度肯定，上半年我局荣获市食品安全工作先进单位，县安全生产先进单位，局长刘恩芳连续第二年被评为市安全生产先进个人。
三、以源头监管为重心，强化行政执法工作
一是把食品安全责任制、打假责任制、安全监察责任制纳入到源头监管责任制之中，将四者有机结合起来，做到责任区划和责任人员相吻合。将全县划分为五个监管责任区，成立了源头监管、食品监管、打假工作领导小组，实行分片包干负责的原则，倡导对一对一的监管模式。制定了源头监管、食品监管、执法打假实施方案和工作程序，对全县143家企业的电子监管档案和纸质档案进行完善和清理，规定了定期巡查，
监督检查、抽查制度，对不具备生产能力的7家生产企业责令停产整顿。监督抽查样品80组，完成率达100 %，合格76组，不合格4组，抽查不合格后处理到位1起。
二是强化打假治劣工作。上半年，先后开展食品安全专项整治百千万活动、春季农资专项打假活动和建材专项整治活动、３c认证产品专项检查、节日期间食品专项检查、计量专项检查共11次。共出动执法人员6500余人（次），检查生产企业214家（次），检查仓储、仓库48个。查封非“b”瓶和捆扎啤酒7万瓶，捣毁制假窝点6个。共办理行政执法案件212起，其中现场案件42起，立案170起，结案131起。极大地打击了制假售假者的嚣张气焰，为整顿和规范市场经济秩序做出了积极贡献。
四、强化服务意识，做好基础性工作
一是继续推进以质取胜战略。上半年，我局继续以质量和打假两个行政责任制为抓手，充分发挥质量联席会议的作用，第二轮“质量兴县”工作正在准备中，召开质量联席会议一次。通过把源头质量监管、推进名牌战略、强化企业基础工作等有机地结合起来，以促进我县产品质量水平的进一步提升。目前，我局正积极对安徽**山羊集团有限公司、安徽隆茂粮油实业有限公司进行名牌培育，对4 家小型企业实行对口帮扶，切实帮助这类企业解决质量难题，不断提高其产品质量水平，增强其产品市场竞争力。帮助2家面粉生产企业、3家饮用水生产企业获得食品生产许可证，帮助5家企业换发食品生产许可证。定期监督抽查80组。
二是抓好标准、计量等基础工作。上半年帮助企业新订标准1项，农业地方标准2个，办理代码187份，条码3个。共抽查定量包装23组，合格16组，不合格7组，立案7起。12家企业建立计量体系确认，抽查计量器具2组，查处计量违法案件8起。集贸市场在用计量器具强检24台次，强检率100%，强检合格率达100％，公平秤设置及受检率达100%，检定加油机156台次，强检率100%，合格率100%。大中型企业在用计量器具强检率100%，合格率100%。查专业集贸市场4个，批发门点16家，生 产厂家6家。
三是认真做好《备忘录》各项工作。制定《穿心莲种植技术规范》、《黑甘薯种植技术规范》两项地方农业标准。国家级无公害芝麻示范项目和三元杂交猪国家级标准化示范区项目进展有序。
四是法制建设工作得到加强。上半年我局出台完善了《行政执法工作职责制度18项》，有效地对执行人员及行政行为进行了规范。上半年，加大了法律法规的宣传力度，在各级媒体上刊登报道共11篇。围绕“3.15”、效能建设、送法下乡安全月等开展宣传活动7次，突出宣传质量技术监督工作的重要作用和工作成效，为打假治劣工作的开展创造一个良好的法制舆论环境。
五、存在问题
一是效能建设活动中，个别同志对政治理论学习的重要性认识不高，认识不到位，以为是走形式。其原因主要有：一是对理论学习认识还不足；二是工作在第一线的同志，工作往往是到企业进村串户进行检验检测，在机关办公室的时间少，有时觉得不一定要呆在办公室，纪律有所松懈，不能坐下来系统地进行学习；三学习针对性不强，尤其是与工作有关的法律法规、政策和业务知识的学习还不够；三是机关个别职工上班时不能严格按照局内规章制度工作，存在早退和脱岗现象。
二、干部职工服务意识和水平有待进一步提高。由于受人员素质限制，对企业的技术指导不够，服务质量有待提高，服务意识有待进一步加强。
三、在源头监管中，对小作坊企业的监管措施不得力，监管效果不明显；执法队伍“三员”建设待加强；由于人员力量经费有限，存在工作不够到位，督导不够理想的问题。特别是经费不足，无法开展大范围的产品监督检验，致使日常监管工作难以满足要求；无证查处力度不大，证后监管不力，企业信息收集不全等情况。职能股室队所相互配合不够。
四、在行政执法中，部分执法人员办案水平不高现象，执法过程中宣传法律法规力度不够。
六、下半年工作打算：
下半年我局工作将继续以效能建设活动为契机，认真践行“三个代表”重要思想，以确保两大安全为目标，以源头监管为核心，做好以下几个方面的工作：
1、继续做好食品安全监管和特种设备安全安全监察工作；近期着重抓好夏季食品、饮料专项整治工作和特种设备定期检验工作。
2、从源头抓企业质量的提高，完善源头监管机制。提高在计量、标准、质量、认证认可、市场准入方面的监管力度。
3、继续加强队伍建设，提高人员素质；进一步完善源头监管机制，使各股室队所在开展工作时，能够密切配合。
4、加快发展技术机构，一要继续改革管理方式，激发内部活力。二要继续拓展合作空间，加快项目发展。三要继续提升检测质量，开辟检验市场。
县上半年工质量监督工作总结
****年上半年，**县质量技术监督局在县委、政府和市局的正确领导下，按照省、市局提出的“发展为上，服务为先，执法为民，安全为天”的十六字要求，认真贯彻落实省、市局工作会议精神，以坚持为中心，以效能建设为抓手，认真做好质监工作，在全体干部职工的共同努力下，较好地完成各项工作。现就上半年如下：
一、认真开展效能建设活动，推进队伍建设
为进一步转变工作作风，规范行政行为，增强服务意识，提高质监工作水平，按照省局《关于开展“效能建设年”活动的指导意见》、市局《****年机关“效能建设年”活动实施方案》和县委《关于转发〈中国共产党阜阳市委 阜阳市人民政府关于加强行政效能建设的意见〉的通知》的文件精神，我局党组召开动员大会、迅速拟定了实施方案，认真组织学习动员，积极、扎实地开展机关效能建设活动。主要做了以下工作：一是健全了机构。成立了质监局机关效能建设领导小组，设立了领导小组办公室。局党组书记、局长任领导小组组长，党组成员及各股室负责人为成员的领导小组成员。在效能建设中，领导小组成员身先士卒，发挥了表率和带头示范作用。二是制定了机关效能建设实施方案。根据上级效能建设实施方案，我们结合单位实际和工作任务，按照总体要求，结合工作和文明创建工作认真拟定了效能建设活动实施方案，对各阶段的工作任务进行了细化和分解，并提出了要求。活动中，我们明确了监督措施，设立了征求意见箱和监督电话，下发了***份质监工作人员履职活动跟踪监督卡，目前回收**份。三是狠抓了学习，首先我们认真组织各股室负责人召开的全县机关效能建设动员大会。第二，我们组织召开了机关干部职工大会进行学习动员。第三，我们坚持每周一学习日，认真学习了《》、《行政许可法》、《行政》、省局《指导意见》和市委、市政府《工作意见》，以及市局《实施方案》、《**县质监局****年机关“效能建设年”活动实施方案》，学习中我们坚持集中学习与自学相结合。四是制订了效能建设七项制度，并严格执行。五是继续实行纯净考核制度，将各项目标进行了分解，层层签订了目标责任书。继续实行绩效考核办法，将目标任务、综合管理、行政执法、安全监察、车辆管理、党风廉政建设、文明创建等各项目标任务分解到各单位。采取定量与定性相结合的办法每月进行一次考核。六是开展查思想观念、查软环境建设、查业务能力、查工作作风等“四查”活动，并将自查出来的问题形成专题报告，报送市局。目前，我局结合自查出的问题和履职活动跟踪卡收集的意见建议，制定出整改计划，并严格按照整改计划进行整改。 通过前两个阶段的活动，我局机关工作效率和队伍建设有了明显提高。所有办事程序严格按照有关规定进行，全部工作岗位都实行了首问负责制和AB岗工作制。职工队伍的综合素质和业务水平有了进一步提高，领导干部把握大势、服务大局的能力和驾驭全局、协调各方的能力得到进一步加强；行政行为进一步规范，活动开展以来，我局共办理行政案件***起，无一例行政复议和行政诉讼案件，无一例错案。在我县近期开展的行政机关政风评议第一阶段中，顺利通过民主测评；党风廉政建设工作进一步推进，在上半年全体人员在监管、执法和服务过程中无任何违规违纪行为。
二、狠抓专项整治活动，确保两个安全
一是开展食品加工企业调查摸底活动，为保证此项活动顺利开展，在县政府的支持下，以临政办秘**号文件下发了《关于印发**县食品生产加工业整顿工作方案的通知》，我局也成立了相应的领导小组，保证整治活动的组织领导。对**家食品生产企业全面登记造册，并输入电子监管档案。二是开展面粉加工业专项整治活动。对**家面粉生产加工企业建档，全面掌握了我县面粉加工企业数量、证照情况、卫生状况、生产条件和产品质量。其中各种手续齐全的有**家，加工兑换点*家。抽取样品**组，合格**组。对于手续齐全的**家企业，我们给予大力扶持和帮助，对有卫生许可证和营业执照，但不属于生产许可证管理的*家企业，我们加大监管力度和巡查频次，以确保质量安全；对于无卫生许可证和营业执照的**家企业加大整治力度，建议工商部门按照相关法律法规进行查封。并和有关部门配合查封面粉生产加工企业**家，*家企业自行停止生产；三是开展桶装饮用水专项整治。检查饮用水生产加工企业* 家，其中已取得食品生产许可证的* 家，已经受理正在审查的*家，正在申请办证的*家，对*家无证企业责令停止生产销售，限期取证，抽查样品*组。四是加大了对我县辖区内食品生产企业的巡查力度，建立落实以“三员四定 、三进四图、两书一报告”为主要内容的食品安全区域监管责任制，进一步推进食品质量安全的分类监管，按照产品质量安全风险大小、技术含量高低、生产条件和质量保证能力水平的高低、检验监管的难易程度等情况，实施分类监管。**家食品生产企业公示上墙。此外，我局还开展“五一”黄金周、“六一”儿童食品专项整治，销毁变质食品*箱。五是开展特种设备安全监察专项整治活动，上半年开展“春节”、“五一黄金周”、“月”安全专项整治活动三次，深化了气瓶、压力管道、危险化学品包装压力容器的整治和管理工作，进一步完善了特种设备数据库。同时加大对重要设备、重点场所、重点行业、重大事故隐患的监管力度，推动特种设备安全执法联运机制的建立。半年共检查特种设备使用单位**家，检验锅炉**台，电梯*台，气瓶***只，办理特种设备案件**起，下达整改通知书**份，隐患整改率达**%。
由于措施得力、扎实有效，两大安全工作受到政府及社会各界的高度肯定，上半年我局荣获市食品安全工作先进单位，县安全生产先进单位，局长刘恩芳连续第二年被评为市安全生产先进个人。
三、以源头监管为重心，强化行政执法工作
一是把食品安全责任制、打假责任制、安全监察责任制纳入到源头监管责任制之中，将四者有机结合起来，做到责任区划和责任人员相吻合。将全县划分为五个监管责任区，成立了源头监管、食品监管、打假工作领导小组，实行分片包干负责的原则，倡导对一对一的监管模式。制定了源头监管、食品监管、执法打假实施方案和工作程序，对全县***家企业的电子监管档案和纸质档案进行完善和清理，规定了定期巡查，监督检查、抽查制度，对不具备生产能力的*家生产企业责令停产整顿。监督抽查样品**组，完成率达*** %，合格**组，不合格*组，抽查不合格后处理到位*起。
二是强化打假治劣工作。上半年，先后开展食品安全专项整治百千万活动、春季农资专项打假活动和建材专项整治活动、３C认证产品专项检查、节日期间食品专项检查、计量专项检查共**次。共出动执法人员****余人（次），检查生产企业***家（次），检查仓储、仓库**个。查封非“B”瓶和捆扎啤酒*万瓶，捣毁制假窝点*个。共办理行政执法案件***起，其中现场案件**起，立案***起，结案***起。极大地打击了制假售假者的嚣张气焰，为整顿和规范市场经济秩序做出了积极贡献。
四、强化服务意识，做好基础性工作
一是继续推进以质取胜战略。上半年，我局继续以质量和打假两个行政责任制为抓手，充分发挥质量联席会议的作用，第二轮“质量兴县”工作正在准备中，召开质量联席会议一次。通过把源头质量监管、推进名牌战略、强化企业基础工作等有机地结合起来，以促进我县产品质量水平的进一步提升。目前，我局正积极对安徽**山羊集团有限公司、安徽隆茂粮油实业有限公司进行名牌培育，对* 家小型企业实行对口帮扶，切实帮助这类企业解决质量难题，不断提高其产品质量水平，增强其产品市场竞争力。帮助*家面粉生产企业、*家饮用水生产企业获得食品生产许可证，帮助*家企业换发食品生产许可证。定期监督抽查**组。
二是抓好标准、计量等基础工作。上半年帮助企业新订标准*项，农业地方标准*个，办理代码***份，条码*个。共抽查定量包装**组，合格**组，不合格*组，立案*起。**家企业建立计量体系确认，抽查计量器具*组，查处计量违法案件*起。集贸市场在用计量器具强检**台次，强检率***%，强检合格率达***％，公平秤设置及受检率达***%，检定加油机***台次，强检率***%，合格率***%。大中型企业在用计量器具强检率***%，合格率***%。查专业集贸市场*个，批发门点**家，生 产厂家*家。
三是认真做好《备忘录》各项工作。制定《穿心莲种植技术规范》、《黑甘薯种植技术规范》两项地方农业标准。国家级无公害芝麻示范项目和三元杂交猪国家级标准化示范区项目进展有序。
四是法制建设工作得到加强。上半年我局出台完善了《行政执法工作职责制度**项》，有效地对执行人员及行政行为进行了规范。上半年，加大了法律法规的宣传力度，在各级媒体上刊登报道共**篇。围绕“****”、效能建设、送法下乡安全月等开展宣传活动*次，突出宣传质量技术监督工作的重要作用和工作成效，为打假治劣工作的开展创造一个良好的法制舆论环境。
五、存在问题
一是效能建设活动中，个别同志对学习的重要性认识不高，认识不到位，以为是走形式。其原因主要有：一是对理论学习认识还不足；二是工作在 第一线的同志，工作往往是到企业进村串户进行检验检测，在机关办公室的时间少，有时觉得不一定要呆在办公室，纪律有所松懈，不能坐下来系统地进行学习；三学习针对性不强，尤其是与工作有关的法律法规、政策和业务知识的学习还不够；三是机关个别职工上班时不能严格按照局内工作，存在早退和脱岗现象。
二、干部职工服务意识和水平有待进一步提高。由于受人员素质限制，对企业的技术指导不够，服务质量有待提高，服务意识有待进一步加强。
三、在源头监管中，对小作坊企业的监管措施不得力，监管效果不明显；执法队伍“三员”建设待加强；由于人员力量经费有限，存在工作不够到位，督导不够理想的问题。特别是经费不足，无法开展大范围的产品监督检验，致使日常监管工作难以满足要求；无证查处力度不大，证后监管不力，企业信息收集不全等情况。职能股室队所相互配合不够。
四、在行政执法中，部分执法人员办案水平不高现象，执法过程中宣传法律法规力度不够。
六、下半年工作打算：
下半年我局工作将继续以效能建设活动为契机，认真践行“”重要思想，以确保两大安全为目标，以源头监管为核心，做好以下几个方面的工作：
*、继续做好食品安全监管和特种设备安全安全监察工作；近期着重抓好夏季食品、饮料专项整治工作和特种设备定期检验工作。
*、从源头抓企业质量的提高，完善源头监管机制。提高在计量、标准、质量、认证认可、市场准入方面的监管力度。
*、继续加强队伍建设，提高人员素质；进一步完善源头监管机制，使各股室队所在开展工作时，能够密切配合。
*、加快发展技术机构，一要继续改革管理方式，激发内部活力。二要继续拓展合作空间，加快项目发展。三要继续提升检测质量，开辟检验市场。