酒店周记(实用6篇)。
周记是用来记录一周以来发生的事情及感想，时间流逝，我们可以通过周记记录时间。通过写周记我们可以更好地理解和领悟自己的人生价值，怎样写周记才能避免踩雷呢？这篇网络上的“酒店周记”文章写得非常棒值得大家读一读，希望这些资源可以为您提供有价值的信息！
酒店周记 篇1
本周这位酒店总经理实习生经历了一个充实而忙碌的周一到周五。在这个周记中，我们将一起来了解一下她每天都干了什么，以及在实习中学到了什么。
周一：认识团队
一早，我就来到了酒店。在总经理的带领下，我对酒店进行了一番参观。随后，总经理为我介绍了酒店各个部门的工作人员，使我能够更快地适应这个工作环境。我还跟着她去到了酒店的每一个角落，对酒店的各项管理工作进行了初步的了解，这是我第一天实习的最主要任务。
周二：了解市场情况
上午，我们开了一个CEO会议。这个会议主要是讨论酒店的业务以及市场情况。我们评估了酒店各项业务项目的效益，并讨论了酒店的短期和长期目标。在会议上，我还了解了酒店通过进行市场研究和调查来了解市场情况，并制定出最佳策略的方法。
周三：关注客户意见
这一天我主要在前台接待客人。我很快就意识到了饭店管理与服务中最重要的因素——关注客户意见。我注意到酒店前台有一个“意见箱”，顾客可以在这里留下对服务和饮食的评价。我得以借助这个工具来了解顾客的真实想法，这对将来我自己独立经营饭店会十分有用。
周四：带领部门经理开会
酒店里有很多部门，每个部门都有自己的管理团队。我赶上了部门经理开会的日子，会议上管理团队分享了他们各自的进展情况，并详细介绍了这个星期的计划。此外，我的导师为我解释了一些细节和管理决策。
周五：总结与建议
在实习生实习的最后一天，我们坐下来一起总结了这一周我所学到的知识和经验。我的导师向我提出了一些宝贵的建议和反思，这让我更深入地了解饭店管理和服务提供的实际困难，以及应对这些挑战所需要的技巧。
到这里，“酒店总经理实习周记”就应该结束了，但是这位实习生的经历不止于此。她在这一周承担了很多其他任务，比如学习管理流程，理解酒店的结构化运营，以及更全面地了解了自身在饭店管理中的角色。总之，这是一个对她饭店管理和管理经验大有帮助的实习经历。
酒店周记 篇2
我正式加入了扬州新世纪大酒店，成为餐饮部的一员，我的职位是餐饮服务员（实习）。我一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。
新世纪酒店拥有扬州市市为数不多的大型多功能厅，以及各类大、中、小会议室，学术报告厅，会场内多媒体会议设备、专业音响、灯光、音、视、频交通系统、电视电话会议系统等会议设施一应俱全。经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
本周，是我进入新世纪大酒店的第一周。2天的入职培训和1天的部门培训，让我感觉到内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，以及公司总经理在我们入职培训时的致辞。实际上，当时他的讲话使我撼动，个人也有相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。
初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过3天的培训，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。在酒店正式开业前，接下来的日子也将会陆陆续续继续很多的培训，让我对未来充满美好的憧憬，我期待在未来学好专业技能的基础上，提升自我，为酒店创造利润。
酒店周记 篇3
【导语】实习，虽然不是真正的工作，但却是工作生涯的一个起点，以下面是小编为大家整理的大学生酒店实习周记，仅供参考，欢迎大家阅读。
大学生酒店实习周记
20xx年xx月x日这天，我到xx大酒店前台实习的酒店前台毕业第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
大学生酒店实习周记
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有酒店前台毕业第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
大学生酒店实习周记
今天已经是酒店前台毕业第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
大学生酒店实习周记
周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的酒店前台毕业第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。
大学生酒店实习周记
因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。
大学生酒店实习周记
在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。
大学生酒店实习周记
今天酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李？真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。
大学生酒店实习周记
不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务交流。这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的.付出没有白费！
大学生酒店实习周记
一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不可以凭房卡打开门，我问他是不是刚才打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽误了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么，这个行业本来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态
大学生酒店实习周记
在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室收拾一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的发展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都基本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。
酒店周记 篇4
我现在是在昆山姐姐家。
在家二个星期后，我决定去姐姐那边―昆山，因为在家实在是不知道要干什么，毕竟昆山那边比我们这边要发达的多，找工作也很容易。之前我妈帮我在她们公司里找个文员的工作给我，可是因为自身原因没干几天就走了，实在是对不起老妈了。后来才有了一个人去了昆山的决定，因为我不想在做鸵鸟了，不想一辈子都要靠我爸妈来给我铺好我人生要走的路，我的人生我要自己做主！
在姐姐家没呆几天就投简历、找工作，因为不想给姐姐添麻烦，所以决定去了一家五星级酒店去面试，我知道我这样做又是走进了一个死胡同，结果会像在扬州一样。但是，这一次我想看一看自己能不能做到，再苦再累也想坚持。在面试的时候接待我的是他们的餐饮经理SuSan.经理人很漂亮，说话也很好听。可能还是有那种害怕的心理，所以我特地问了一下他们的工作范围，幸运的事，他们并没有在扬州的时候那样要天天翻场，他们有自己的会议场地，宴会场地，不需要把会议的改成宴会的，宴会的再改成会议的。经理也问了我一些情况，知道我是实习生，可是并没有因为这样而克扣我应得的工资，还是按照正常的程序来，签和同，一个月的适应期。在落下笔的那一刻，我对自己说一定要坚持，要对自己有信心，在难也能克服，一定能做好这项工作的！
酒店周记 篇5
干了这么就发现自己还是没脑子，只知道蛮干，就不会动脑子，而且嘴又不甜，也就不招领导喜欢，自己其实很看不惯那些给领导拍马屁的员工，可是领导喜欢。这样一来自己免不了受领导的冷落，当然留下一些脏活累活也就让我来干了，前几天传菜部缺人手，老大就让我去传菜了，虽说是推车传菜，可是一个女孩子总是不合适，更何况还是大专出来的女生，而且出来大家都问，我也不好意思说，觉得自己很委屈，那会子就觉得自己很没用，大专出来的连个中专出来的都抵不过，竟沦落到到传菜部来跑菜，后来自己还是忍不住哭了，这是委屈的泪水，同时这也告诉我这个社会要的不是文凭，要的是能力，是智慧。我们不仅要掌握专业的知识，还要学会为人处事，更要在工作中灵活应变，这样我们才能做好自己的工作，得到领导的肯定。所以虽然我门是大专出来的，肯定有些地方，这些中专生还有老员工不如我们，但是我们还是有很多地方需要从他们身上学习，三人行必有我师焉，说的就是这个道理。
酒店周记 篇6
酒店管理专业实习周记
第一周
进入实习的第一周，感觉有些紧张又有些兴奋，因为终于有机会在酒店这样一个知名的机构里工作了。我被分配到前台接待部门，我的工作内容主要是接待顾客，帮助他们入住，提供服务。在第一天的工作中，我了解了前台接待的基本流程以及工作环境，通过观察前台工作人员的工作和与他们的交流，我逐渐掌握了前台接待的技能，如礼仪、沟通能力、解决问题的能力等。
第二周
在第二周，我开始负责办理顾客的入住手续，接待顾客、记录信息、核对安全证件，并且向顾客介绍酒店的设施和服务。在处理顾客的问题上，我学会了听取顾客意见和建议，提出解决方案，并且及时处理各种突发状况。
第三周
在实习的第三周，我的工作任务更加繁重，我需要独立完成整个酒店接待部门的日常工作，如会议室的预定、餐厅的预订和客房预订等。通过这些工作，我发现了我的不足之处，如语言表达能力和沟通技巧的不足。我意识到还有许多需要学习和提高的地方。
第四周
到了第四周，我的工作越来越自信，我逐渐掌握了前台接待的技巧和知识，成功地处理了顾客的各种投诉和问题。同时，我也学会了和同事之间的良好沟通和协作。在这周最后一天，我的主管表扬了我的工作表现，让我感到非常欣慰和激动。
总结
四周的实习使我受益匪浅，我学到了许多关于酒店管理的知识和技能，如顾客服务、沟通能力、解决问题的能力、管理技能等。通过实习，我对自己专业的选择更加明确，也让我更有信心去迎接职业生涯的挑战。同时，我也感谢这个酒店给我这个难得的机会，让我学到了许多宝贵的经验和技能，为我的未来职业生涯打下了坚实的基础。
