家乡的风俗作文。
研究“家乡的风俗作文”的涵义，能够增加我们对许多有趣事物的了解。写作是一种使用准确的词汇和流畅的语法来表达内心想法和感受的过程。写作是通过纸笔记录生活的一种方式，因此我们必须特别注意文章的主题和核心思想。那么，如何撰写一篇自己满意的作文呢？
家乡的风俗作文 篇1
中国有许多传统的节日，如元宵节、端午节、重阳节、中秋节，春节……，在这众多节日中我最喜欢的是春节，每到春节人们都会在门上张贴春联、福字，放鞭炮，有着赶跑年兽，辞旧迎新之意，春联一般用红纸书写，代表着吉祥幸福，每当这时，也是我们小孩子最高兴的时候，每个人脸上都洋溢着春节的喜悦。
大年三十这天，家家户户的菜板都会发出噔噔的响声，大家都在忙着剁肉、切菜呢。这天也是我们全家最忙碌的时刻，妈妈会和姥姥围坐在桌旁开始包饺子，饺子里面通常会包上硬币、花生或是大枣，吃到了什么就寓意着来年的运气如何。
饺子包好了，一家人会团坐在一起边吃团圆饭，边看春晚，共享春节那欢快的气氛，如果当你看着看着春晚，察觉到有一个硬邦邦的东西嗝着你的牙了，你会好奇是什么，当你把它从口中拿出来的那一瞬间，你一定会高兴地手舞足蹈，因为你吃到钱了。这一天晚上大人和孩子们都会守岁，午夜十二点，新年的钟声响起，爸爸妈妈就带着孩子出去放鞭炮，来迎接新的一年的到来，砰，砰，砰，噼里啪啦的爆竹声震天响，烟花个个放光明，在夹杂着人们的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成熟悉欢快的乐章。
过春节的确是小孩子们最高兴的时候，因为孩子们都会收到长辈们给的压岁钱，过春节也让我了解到了它的风俗，体会到了人世间的亲情。wWw.gz85.COM
家乡的风俗作文 篇2
我的家乡在江西，那里山美水也美，最好的要数江西的风俗了。
“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸镘头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”江西的风俗都是按中国的传统文化进行。现在我给大家介绍一些风俗。
腊月二十六的时候，我和奶奶一起蒸馒头、包饺子，奶奶将面粉揉好，翻来覆去地做出许多不同形状的馒头，有蘑菇形、青菜形、玉米形、坚果形……我也轻轻地揉了起来，像搓汤圆一样揉，不一会儿，我揉出了各种各样形状的馒头，有刺鲀型、鲨鱼型、螃蟹型、龙虾型、鲎型、海星型……我又和奶奶开始包起饺子来，先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子，然后把它们放进火炉里烤熟。过了一会儿，一股弥漫的香味悄悄地飘了过来，我不禁地说：“好香啊！”看到自己的劳动成果，心里像乐得开花一样。
大年三十的时候，我们一起团团圆圆的吃年夜饭，年夜饭的菜真丰富啊！有九江鱼块、酒糟鱼、九江小龙虾……年夜饭吃完了，我们小孩子们去放烟花，烟花有许多品种，我选择了旋转品种的，我把烟花放在小竹竿上，烟花点燃起来特别漂亮，而且又五彩缤纷的。然后，我们又围在一起看春节联欢晚会、聊天、倒数……迎接新一年的到来。
正月十五的时候，公园里的花灯美丽极了！威武的“长龙”披着五彩的鳞甲，好似即将翱翔出击的勇士；凶猛的“鲨鱼”鼓着两只凶锰的大眼，风一吹，它开始摆动着身体，好像要问我们拿食物吃；美丽的“风凰”在夜色中慢慢地缤开五彩缤纷的翅膀，如同地在跟我们招手，也像一位害羞的少女……
你的家乡的风俗是怎么样的，来告诉我，好吗？
我们国家有许多佳节，如春节、端午节、中秋节……每一个节日都有不一样的风俗。今天我就拿春节包粽子来说吧。
年二十八一大早，妈妈就背着一个篮子到山上去了。到山上去干嘛呢？原来是去采摘新鲜柊叶去了。又大又厚的柊叶最好最合用了。回到家里，妈妈把摘回来的柊叶放进盆里，让柊叶在水龙头下认真的清洗干净。接着，我就把柊叶上的柄用剪刀剪掉，然后把一片片叶子摆放整齐。可你们别以为这就完成了，还有一大堆的工作没有完成呢！拿一把大刀把刚买回来的五花肉切成一大块一大块加入适量的五香粉、糖、盐腌制一下；再把绿豆、糯米淘洗干净晾干水，加入合适的油和盐入味。这样所有的准备工序做好了，可以包粽子啦！
只见妈妈先拿一个敞口碗，放上几张柊叶，再用勺子往柊叶里加上一层米、一层豆、两块肉，再一层豆、一层米，接着按顺时针的方向把叶子一层一层的叠好，最后把碗倒放过来，一个中间高凸下底方正的粽子成型了。为了防止露馅，妈妈还用一条长长的竹绳子把粽子结实“捆绑”起来。经过两个小时的奋斗，二三十个粽子终于被我们包好了。爸爸把包好的粽子放进锅里，开始煲粽子啦！
我心情激动的等啊等！十几小时后，粽子熟了。可以出锅了！刚蒸好的粽子带着谈谈的清香，剥开外面的柊叶，吃上一口，糯米、豆子和肉的香味一下子从嘴了冲进了鼻子，那味道别提有多好了。
大年初二开始，人们就提着那香喷喷的粽子走访亲朋好友，热闹极了！
家乡的风俗作文 篇3
说到家乡的风俗，腊八节时腌腊八蒜可谓是青岛的一大风俗了。
“吃肉不吃蒜，香味少一半”。古人们发现大蒜经过一段时间醋的浸泡后，能产生更美味的味道。所以每当到了腊月初八的时候，家家户户开始熬腊八粥、腌腊八蒜。腊八蒜不但制作方法简单，而且十分美味，又有杀菌的作用，十分健康。腊月初八腌上大蒜，等到大年三十儿就可以品尝美味啦。在吃饺子时，我们的家乡人都习惯就着一颗颗酸脆可口的腊八蒜，美味翻倍呢。腌上的腊八蒜，可以存放一年呢！我通过查资料所知：腊八蒜还代表着清算一年我们的得与失呢。
记得就在去年腊八节的时候，老师带领我们全班同学制作腊八蒜。我们小组分工合作，先准备好大蒜、醋和冰糖，听说白酒是大蒜快速变绿的秘方，这样东西可不能少。我们先给大蒜一颗一颗脱下外衣，露出白胖的身体，再把大蒜放到瓶子里，往瓶子中倒满醋（没过大蒜），然后放上白酒、冰糖，密封好。大家伙忙得热火朝天，有的同学挽起袖子，一副大干一场的架势，有的同学小心翼翼地剥蒜皮，生怕弄疼了大蒜，还有的同学边唱边干，教室里充满了欢声笑语。我们把密封好的大蒜放到橱里，贴上小组标签。万事俱备，只等蒜香。
腊八蒜腌上了，我的心事也来了，每天早上我都要打开橱看一看大蒜变绿了没有。一天又一天，我们组的大蒜始终没有变绿，我想：是哪一步出问题了吗？没办法，我也只能干着急。终于有一天，有一颗小小的大蒜变成了晶莹的绿色，我开心极了，捧着瓶子左看右看接着，像发现了什么宝贝似的。渐渐的，越来越多的大蒜变绿了，我觉得这样的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上，邀请爸爸妈妈来品尝我自己制作的腊八蒜，香味浓郁，又脆又甜，大家都赞不绝口。
腌腊八蒜是我家乡的风俗，和大年夜的饺子是绝配，邀请你来我的家乡过年，品尝不一样的腊八蒜。
家乡的风俗作文 篇4
又是一年最热闹最喜庆的时候。
我独自趴在窗前，望向楼下空无一人的广场。原本灰白空旷的水泥柱上，因为节日的原因挂了几只红灯笼，就连破旧的没了板砖的石桥上，也应景的贴了张“福”字。一栋栋楼整齐排列，沉默地静坐着，被风吹着摇曳的灯笼映出幽幽的红光。
今年的年过的十分安静啊！安静的没有年节的气氛，也越发让人怀念以前的情景了。
除夕本是个十分重要的日子，一家子人聚在奶奶家的小屋里，其乐融融，满庭院张灯结彩，好不热闹。在天空中绽放的一朵朵烟花，一闪一闪，似给天边挂上了霓虹灯，坠落的星火照映出人们幸福的面容，一闪一闪，似永远也不会停歇。耳边被接连不断的鞭炮声充盈着，忽远忽近，抑扬顿挫，此起彼伏。
推开门，一溜长长的红炮仗静静躺在院中，大人拿着点燃的香头触及引线，火花立即沿着引线窜了过去，小孩们连忙捂耳后退。“嘭啪啪嘭……”，炸开的炮仗四处蹦跳，即使捂紧耳朵，也挡不住那隆隆的震动声。当小孩们只顾捂耳逃窜时，原本一大串的鞭炮已燃到尽头，只剩下红碎屑四处飘散，和那还未消散的浓烟与火药味。
我喜欢老家的年，喜欢它那独一无二的气氛，喜欢它那得天独厚的环境。
在那黄昏太阳还未消逝前，阳光象破碎的蛋黄倾泄下来，金黄的浓汁流淌天边。一望无际的田野与天在远处合为一线，微风轻轻拨撩着人们的鬓发，吹起黄河之水簌簌的波澜。火苗在风间跳动，吞噬着金色的元宝纸钱，直到它化为一缕细灰，随风飘散于天地间。村民们手拿香柱，在这广阔的天地间，祭拜着自己的祖辈们。这一刻，他们就像那天地之子，融入那壮阔的天地中。周围静默下来，只有风还在轻轻拨动人们的碎发。远处树林摇动，似是天地给人们的回声……
风声过去，一切又在眼底瞬息模糊起来，灯笼依旧散发着幽幽的红光，漆黑的夜晚依旧冷冷清清。我离开窗台，默默回到了自己屋内。这么多年没有比在老家过的更好的年了。
家乡的风俗作文 篇5
百里不同风，千里不同俗。在我美丽的家乡四川乡下，过年有着自己独特的习俗，春节更是热闹！让我们一起去看看吧！
走人户。走人户是四川的方言，就是走亲戚。在现在城里人已经不屑于挂齿，但是在农村走人户的人还是自己照样地走。无论在城里走亲戚还是在农村走人户，都不得打甩手儿就是不能两手空空，得提点礼信。礼信也是四川方言，可以理解为礼节性的礼物，一般是点心，酒，肉等。穿上好看的衣服去。主人家就会割肉买酒，热情款待。
吃汤圆。吃汤圆虽与我们过年吃的汤圆一样，但意义不同，吃汤圆意为祈求合家团圆，福寿绵长，不吃饺子，汤圆有着团圆的寓意。
这些只是四川过年的风俗的一小部分，要是到了我的家乡四川来参观一下，你会发现更多的有趣，独特的风俗。
家乡的风俗作文 篇6
每个人的家乡都有自己独特的风土人情，我的家乡也有独特的风土人情，这些风土人情是独一无二的，蕴含着浓厚的中国文化。我的家乡是山西省大同市。腊月初八是我家乡的传统节日“腊八节”
腊八今天早上，天刚亮，我们一家人就早早起床准备腊八粥。说起腊八粥的做法，颇为讲究，主料八种，辅料八种，与腊八八相一致，寓意吉祥。
我把泡了一夜的豆子放进锅里，加了水，锅立刻变成了一个五彩缤纷的世界，花花绿绿的，还带着淡淡的豆香味。半小时后，豆子软了，我把回米、薏米、黄米放进锅里。妈妈用大勺子轻轻搅拌，锅里的马就翻腾起来。然后她盖上盖子就走了，但我对锅里的腊八粥还是很感兴趣，耐心等待。
一个多小时后，白气从锅盖里冒出来，锅也溅了一地。我兴奋地把妈妈拉过来，当她揭开盖子时，我迫不及待地往锅里看。盛满粥的水已经快没了，混在一起的米粒不时冒出小气的水果，就像火山一个个喷发，但肿起来的红枣却浮到顶上，像可爱的胖娃娃。
“粥做好了”妈妈的声音没有落下，我已经拿着筷子站在妈妈身边了。勺子舀进嘴里，粥煮烂了，不用咀嚼，还带着一丝爽滑，很快就融化了，诱人的红枣又甜又好吃，令人流连忘返。
-一碗粥下肚，整个人都暖和了，冬天也冷了，-没了。同时也预示着一年的收获、喜悦和美好的期待，也预示着来年会越来越好！
家乡的风俗作文 篇7
哦！终于放假了。意味着可以回老家跟姑姑家的姐姐团聚了。前一天我们一直都在准备着这次重大的旅行（至少在我眼里是重大的）。
吃完早饭，开始了长达四小时的旅程。在我眼里，四小时是多么漫长啊！我只好透过车窗环顾四周的景物来消磨时光。可是我还是厌烦了！
终于到了，我迫不及待得跳下车找爷爷奶奶。奶奶一看到我，便高兴地走过来对我又是亲，又是抱，好不热闹！见过爷爷奶奶，我就上楼找姐姐们。我偷偷地走到书房门口，然后”汪“得一声，把姐姐们吓了一跳，她们先是大吃一惊，然后我们欢快地抱在一起，又叫又跳。
我们相约玩了鞭炮。第一个点上的是紫色的烟雾球，从球里喷出的烟火有紫色、青色、蓝色、白色还有黄色。我们还点了”摇钱树“，点着后刚开始吐出一点点小火花，之后变成火星不停地往外喷出，越喷越高。我们尖叫了起来，拍手欢呼着。还有小水炮，蝶舞飞扬（一种蝴蝶形状，点着后会飞的鞭炮）等。
时间过得真快啊！转眼我就该回宁波了，我和爷爷奶奶、姐姐们依依不舍的告别，踏上了回宁波的旅程……
家乡的风俗作文 篇8
春节期间喝“元宝茶”是我家乡的风俗。
每年的除夕夜，我都会回外公家过年。四世同堂的除夕夜热闹非凡，吃年夜饭、贺岁拿红包、一起看春晚，当然还有一项最重要的事——陪外公煮“元宝茶”。
关于“元宝茶”，小时候我还闹过笑话。有一次，我对着煮茶的锅子里，用勺子捞了半天，也没见着一只“元宝”。外公笑话我是“小财迷”，边刮我的鼻子，边告诉我：“傻小囡，‘元宝茶’不是真正的元宝煮的，你看，这个两头尖尖的像不像元宝，其实它是用金桔加枸杞和冰糖煮出来的。”待我再长大点，有次参观民俗博物馆，才知道原来“元宝茶”最早源于江南，开始是向皇帝进的贡茶，后来民间也逐渐兴起，寓意新年‘元宝进门，发财致富’。
煮元宝茶不难，关键在掌握火候。外公会先将金桔的一面划个十字，然后放入水中大火烧煮约十分钟，再撒入冰糖和枸杞用小火慢慢熬。待金桔的清香逐步散开来，茶汤变得有点粘稠，呈现鲜亮的橙黄色，外公就双手合十，喃喃自语，有时是“祝老祖宗福如东海，无病无灾”，有时又是“保佑我们一家平平安安，福气满满”……
除夕夜的第一盏“元宝茶”，一定是外公亲手奉上给我们家的“老祖宗”的。这时候的外公就像个小孩子，恭恭敬敬地双手端好茶盏，递给已经笑得合不拢嘴的老阿太。阿太接过“元宝茶”，舀上茶盏里的两只“元宝”，开开心心地宣布：“年年送宝入我家，双福临门保平安！”然后，我们按照辈分、年龄，每人捧上一杯茶“云宝茶”，咕咚咕咚喝下去，就也把新年的健康福气带到了身上。
现在我已长大，自然而言地也就接过了家里煮“元宝茶”的任务，并创造性地进行改进，比如，除了金桔外，有时还用雪梨或红枣，冰糖也用得少了，补血少糖，滋阴补肺。每当有亲朋好友来家里时，我也有模有样地学外公的样子，煮上一杯杯“元宝茶”，将我对长辈、亲友们的祝福和感恩，都融化在其中。
家乡的风俗作文 篇9
我的家乡在江西，那里山美水也美，最好的要数江西的风俗了。
“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸镘头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”江西的风俗都是按中国的传统文化进行。现在我给大家介绍一些风俗。
腊月二十六的时候，我和奶奶一起蒸馒头、包饺子，奶奶将面粉揉好，翻来覆去地做出许多不同形状的馒头，有蘑菇形、青菜形、玉米形、坚果形……我也轻轻地揉了起来，像搓汤圆一样揉，不一会儿，我揉出了各种各样形状的馒头，有刺鲀型、鲨鱼型、螃蟹型、龙虾型、鲎型、海星型……我又和奶奶开始包起饺子来，先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子，然后把它们放进火炉里烤熟。过了一会儿，一股弥漫的香味悄悄地飘了过来，我不禁地说：“好香啊！”看到自己的劳动成果，心里像乐得开花一样。
大年三十的时候，我们一起团团圆圆的吃年夜饭，年夜饭的菜真丰富啊！有九江鱼块、酒糟鱼、九江小龙虾……年夜饭吃完了，我们小孩子们去放烟花，烟花有许多品种，我选择了旋转品种的，我把烟花放在小竹竿上，烟花点燃起来特别漂亮，而且又五彩缤纷的。然后，我们又围在一起看春节联欢晚会、聊天、倒数……迎接新一年的到来。
正月十五的时候，公园里的花灯美丽极了！威武的“长龙”披着五彩的鳞甲，好似即将翱翔出击的勇士；凶猛的“鲨鱼”鼓着两只凶锰的大眼，风一吹，它开始摆动着身体，好像要问我们拿食物吃；美丽的“风凰”在夜色中慢慢地缤开五彩缤纷的翅膀，如同地在跟我们招手，也像一位害羞的少女……
你的家乡的风俗是怎么样的，来告诉我，好吗？
家乡的风俗作文 篇10
剪“鸭尾巴”是我的家乡安徽宿州一带的风俗。所谓“鸭尾巴”，其实就是学龄前的男孩子蓄的一根小辫子。这辫子与筷子一般细长，直直地挂在脑勺后。孩子到了六周岁，就要选个黄道吉日剪辫子——寓意剪除灾祸，剪出秀才。我自己剪时的情形已然淡忘，但这次有幸参加了表弟的“剪尾”仪式，这让我记忆犹新。
一大清早，仪式的准备工作就有条不紊地展开了。数字“六”成了当仁不让的主角。剪“鸭尾巴”的孩子必定是六周岁；酒席一共摆六桌，每桌六盘菜，六瓶饮料；甚至连亲友的红包都得统一封六百，或多或少都是不允许的。“红色”是当天的主色调。用来祭祀的山羊、鸭子，背上都要泼上红染料；红地毯从大门口一直铺到正堂；还要准备一套清一色的红铺盖：红被子、红床单、红枕头……所有的准备工作都得一丝不苟地按规矩来，这样才大吉大利。
正午十二时，剪“鸭尾巴”仪式郑重开始。随着“噼里啪啦”的一阵鞭炮声，仪式拉开了序幕。表弟牵着两头红羊，自村口往家里走。我和弟弟一人手里抱一只红鸭，紧随其后，俨然成了他的保镖。往常表弟只有当“跟屁虫”的份，今天终于名正言顺地当了回头头。我猜这一路他心里除了得意还是得意。来到家门口，羊、鸭，还有我们一群小孩都被挡在门外，只有表弟踏着红地毯，在亲友众星拱月般的注视下，走向正堂。此时，正堂地上铺着一床锦缎大红棉被。表弟在大人的示意下一骨碌坐到了被子中央。这时，“呜里哇啦……咚咚锵锵……”喇叭锣鼓齐奏，两位舅舅被请上首席端坐。“吉时已到！”德高望重的老阿太朗声宣布。小舅揪起“鸭尾巴”，拉直；大舅手执红剪刀，小心翼翼地探身向前。只听“刺啦”一声，小辫子就应声被剪了下来。老阿太取出一张红纸，把辫子严严实实地包裹起来。据说，等到孩子18岁时举行成年礼时才能再次打开。这还不算完，两位舅妈还要帮表弟来个“脱胎换骨”——全身里外都换上新衣服。表弟还没从惊喜中回过神来，又一波更大的惊喜扑面而来——亲友长辈纷纷递上600大红包。大家把钱均匀地扑在棉被上，表弟躺下来在钱上来回打滚，美其名曰“财源滚滚”。滚完钞票，表弟起身从一锅烤得火热的沙子上跳过，预示着杀死晦气，今后的日子鸿运当头。
下午一时零八分，我们终于可以上桌就餐，祭一祭早就抗议八遍的五脏庙了。正当我们迫不及待地伸出筷子，准备大快朵颐之时，大人们齐声把我们喝住了。因为今天的大主角表弟还没有上桌。谁都知道，此时的他哪里还会感觉饿啊！早就被满满的宠爱塞饱了。在众人的催促下，他慢悠悠地动了第一筷……饱餐过后，大人们在地上铺了一层芝麻杆，所有的孩子都要在上面“吱吱嘎嘎”踩几个来回。节节高——想必是每一位家长对子女由衷的祝福。
剪“鸭尾巴”，剪去的是生活中的霉运和灾祸，剪出的是亲人的关爱和祝福。好想回到老家宿州，好想再剪一次“鸭尾巴”，即使是在梦里……
家乡的风俗作文 篇11
俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的习俗，中国有许多传统节日：春节，中秋节，端午节，重阳节。。。…每个节日都会在我们平静的生活创造一个又一个高潮，最热闹，最隆重的，必是春节。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节到来之时，处处洋溢浓浓的年味。到了腊月二十三，家家开始准备年货，集市上已是人山人海。
在春节早上，家家户户门前一片火红，都挂起了大红灯笼，家家飘出酒肉的香。团圆饭莫过于一天中最重要的，大家围坐在桌前，精心制作的佳肴纷纷摆上餐桌，大人们一会儿大声说笑，一会儿互相敬酒以表示自己对他人的由衷祝福。吃过团圆饭，孩子们在院中互相嬉戏，大人们在屋里谈笑，看春晚，欢呼声络绎不绝。家家高挂起灯笼，大街上张灯结彩。“当！”时针指向了十二点，新的一年来到，烟花陆续升上夜空，人人脸上洋溢着笑容，户户准备祭天，鞭炮声，欢笑声在大地上久久地回荡着。
红火的春节一过，人们就以崭新的面貌迎接新年。春节是晚霞，岁末最后一道风景，春节更是朝露，新的一年又要开始了。
版权作品，未经《》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。家乡的风俗作文 篇12
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做腊肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是腊肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做腊肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做腊肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌腊肠用。
说到做腊肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继承灌猪肉。直到全部肉灌完，腊肠就灌好了。最后灌好的腊肠拿到透风有太阳的地方晒，大概晒几天以后预备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简朴。腌制几天和腊肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天色晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放腊肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的腊肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始预备食材了，主要是由于特色的大菜工序比较繁琐，好比说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能独一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!固然腊肠和腊肉过年的时候吃不了良多，但是在以前，奶奶那个年代，有腊肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市道市情上泛起了广式香肠，和四川腊肠差不多的，假如有机会，大家可以尝尝自己动手做的腊肠，也别有一番趣味。
