店铺规章制度
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规章制度是指为了规范和约束组织内各方行为而制定的一系列规定和规则。规章制度的种类很多,包括行政法规、章程、制度和公约等。这些规章制度的内容应当具备民主性和科学性,以确保公平、合理、效率的运营。
规章制度不仅仅是一种管理工具,更是公司企业文化的根基。一个完善的规章制度在公司内起着至关重要的作用。它可以规范员工的行为,保障员工权益,提高工作效率,促进企业的稳定发展。
那么,怎样才算是高质量的规章制度呢?首先,它应当具备合理性和可执行性,能够真正解决问题和应对挑战;其次,规章制度需要与公司文化相契合,能够彰显公司价值观和核心竞争力;此外,规章制度应当注重细节,明确规定各种情况下的执行方式和责任。
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店内规章制度【篇1】第一条:仪容、仪表
1、 女士:淡妆,不披头散发,不留长指甲,不染指甲;最好不染发,即便染发以暗色为主。
男士:不留胡须,以短发为主,发长不超过7厘米,不得有头屑。
2、 上班着工装:
女士:工装要求干净整齐,无污渍。
男士:领口口子全部扣好,并保持清洁,必须以公司配发的饰品为准。
3、 统一佩戴好店铺要求的相关饰品(如工号牌丢失,自费10元/个,未按要求穿工作服罚款20元/次)
4、 鞋子黑色,不能穿拖鞋,鞋子款式不能太夸张,女士不要穿好过5厘米的鞋,不能随意脱鞋,打赤脚和走路的拖沓鞋跟。
5、 如果需要换工作服,必须以下班时间为准,打了指纹才可以换服装。
6、 迎宾语:简单、洪亮(如你好!欢迎光临)送宾语:(慢走欢迎下次光临)
7、 掌声:统一 123 321 1234567
第二条:工作区域要领
1、 上班期间:不趴柜、不靠柜、不大声喧哗、不在柜前凳子上、休息区域随意休息、售后区或前台等地方休息。站累时可以轮流去办公室休息,跟店铺人员交流一下。
2、 上班时间不能玩手机(注:用手机看视频、玩游戏者,罚款20元/次)、电脑,接打电话时间不能超过5分钟,并且要去办公室接听。没人的情况下可以多了解铺面手机功能,及产品知识,以便日后做销售。
3、 店员做自己销售不能穿岗,当需要他人协助货忙不赢的情况下,由专柜负责人(注:帮忙人员由专柜负责人挑选,未经同意者视为窜岗)叫指定姓名的店员帮忙,未指定的店员必须站在负责专柜不允许空柜
查看更多>>2023.11.21 店内规章制度
一同来看看工作总结之家为您准备的精彩“酒店规章制度”。内部劳动规则被称为企业的内部法律,只有人性化的规章制度才能让员工对公司产生归属感。规章制度就像是一套规矩,具有一定的束缚力,为各项工作的顺利进行提供了有力的保障。希望您能从本文中获得一些知识,并且喜欢它!
酒店规章制度 篇11、为了进一步加强部门的管理,提高各级管理人员及全体员工的素质,把优质的服务;卓越的品质奉献给广大消费者,打造豪邦美食的优秀品牌,特制订本细则,
2、本细则依据公司相关规章制度制定。
3、本细则适应于公司及下属各级管理人员及全体员工。
酒店规章制度 篇2前台
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;
2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;
3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;
4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。
更衣区
1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;
3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。
8、垃
查看更多>>2023.11.09 酒店规章制度
每个用人单位的规章制度都是不一样的,规章制度的制定要处处体现以人为本的思想。规章制度是将工作任务落实到位的一个重要保障,规章制度是指导我们进行日常工作的基本依据。本文聚焦于与“饭店规章制度”有关的主题,感谢您对本文的关注欢迎阅读!
饭店规章制度 篇1一、制定目的
为了有效管理食堂,正确核算人数,合理采购伙食用量,节省开支,减少不必要的浪费,提高食堂管理水平,同时为了规范饭票的使用,现制定以下规定,望大家积极遵守;
1、饭票管理部门:办公室部负责饭票购买、发放,登记工作;餐饮部负责饭票收取工作;财务部负责饭票财务账目核对管理工作;各部专人负责建立对内账务,方便总经理进行核查.
2、饭票购买时间:每周一、三、五上午11:00~12:00,其它时间不得允许购买饭票.
3、饭票购买要求:饭票购买对象只限公司员工.
4、饭票标准与购买数量:饭票票额:早/晚餐3元一张,午餐5元一张;为了节约员工休息时间,每人每次原则上购买饭票数量不得低于20张,但不允许超过30张。
5、饭票种类:分为4中,早餐是绿色饭票,午餐是红色饭票,晚餐是黑色饭票,外来宾客是金色饭票。
二、就餐标准
1、公司员工享用早中晚餐,根据营养合理搭配原则,比如:午餐米饭搭配一荤一素一汤,午餐是肉片汤搭配烧饼,午餐是卤面搭配一汤,由办公室餐饮部拟定每周菜单并详细注明菜谱名称,并且每周更换一次菜单,换着不同的样式来安排。每周菜单于每周周一早餐公布于4楼餐厅小黑板上。
2、如有对口业务人员需用职工餐,由部门负责人批准有带领人及时提前预报给餐饮部,去办公室登记领取外来宾客饭票。
3、业务餐是谁的的业务谁来陪同,外加本部门一位副手以及办公室一人陪同。业务餐只要有酒场应提前备一些主食。业务餐标准:4至5人四菜一汤(两个凉菜一荤一素,两个热菜一荤一素),5至8人六菜一汤(两个凉菜一荤一素,四个热菜二荤二素),8至10人八菜二汤(四个凉菜二荤二素,四个热菜二荤二素),10至12人十菜二汤(六个凉菜三荤三素,四个热菜二荤二素),12人以上做到人手一菜。业务餐标准视情况而定保持机动性。
三、就餐时间
1、夏令时就餐时间:
早餐:6:50-7:50中餐:全体工作人员12:00-12:30晚餐:18:00-19:00
2、非夏令时就餐时间:早餐:6:50-7:50中餐:全体工作人员12:00-12:30晚餐:17:30-18:3
查看更多>>2023.08.13 饭店规章制度
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餐饮店规章制度 篇1本规则所制定的奖金,包括下列十三项:
(一)模范员工奖。
(二)礼貌奖。
(三)最受欢迎奖。
(四)工作绩效奖金。
(五)考勤奖金。
(六)激励奖金。
(七)介绍奖金。
(八)全勤奖金。
(九)奖学金。
(十)礼金及慰问金。
(十一)小费。
(十二)年节奖金。
(十三)年终奖。
餐饮店规章制度 篇2一、更衣柜制度:
1.每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。
2.衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。
3.个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。
4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。
5.不得与他人私自更换更衣柜。
6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。
7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度:
1.员工上、下班必须走员工通道。
2.不得在宾客活动区域随意来往。
3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度:
1.工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
2.员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范:
1.头发:
不染颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳;女性长发要盘好,统一用发网固定,不得戴太夸张的发饰。
2.脸部:
清爽干净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,不得戴夸张饰物,不可戴多余手饰。
3.手部:
不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
4.脚部:
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不挂丝,不破损。
5.气味:
要经常洗澡,保持身体气味清新,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用强烈香料(香水)。
6.制服:
上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗
查看更多>>2024.02.13 餐饮店规章制度
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2023.05.31 饭店规章制度
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2024.03.27 店内规章制度
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2023.05.14 规章制度
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