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卫生局季度工作总结

发布时间: 2019.08.14

7月份县卫生局餐饮消费环节“三打两建”工作总结。

时间过得很快,让人不知所措,我们的生命中,经常有很多记忆深刻的经历,很有必要给自己写一份总结,一份给自己的总结,总结的精髓在于客观的查错改错。你知道有哪些总结范文呢?小编特地为大家精心收集和整理了“7月份县卫生局餐饮消费环节“三打两建”工作总结”,但愿对您的学习工作带来帮助。

7月份开展三打两建专项整治以来,我局将这次工作作为一项重大民生工程和重要政治任务来抓,周密部署,围绕我县餐饮消费行业的特点,在餐饮服务领域全面发动三打两建行动,整治问题区域,打击违法行为,取得阶段性成效。

一、摸查了一批案件线索。积极建立和畅通信息来源渠道,通过监督检查抽验、群众投诉举报、暗访摸查、加强与有关职能部门信息沟通等有效方式,主动发现案源和涉案信息,排查出一批有效的案件线索(其中群众举报2宗,监督检查发现2宗),为深入打击工作打下了坚实的基础。

二、规范了一批经营单位。通过打、防、治、扶、建多措并举,进一步规范餐饮服务提供者的经营行为、净化市场风气。针对餐饮服务单位索证索票管理制度、餐饮具清洗消毒制度、从业人员健康制度难以落实等问题进行重点规范,执法人员耐心指导餐饮经营者如何建立索证索票管理,如何有效进行餐具洗消,督促从业人员到有资质的体检机构进行健康检查;并开展餐饮服务单位购进食品原材料环节专项检查,对餐饮服务单位采购和使用的禽畜产品是否索取检疫证明,现场检查餐饮单位的禽畜产品是否为病死禽畜,对店内、库房和正在使用的食品添加剂是否超范围使用和滥用进行逐店逐项检查。

7月份,共出动执法人员165人次,检查餐饮服务单位150间次,责令限期整改13家,立案2宗,没收过期变质伪劣食品26公斤,未发现餐饮店采购、使用病死或者死因不明的禽畜及其制品和滥用食品添加剂的行为。经过教育与处罚相结合的方式,使餐饮服务单位经营行为得到有效规范。

三、高度重视学校食堂监督工作。结合中高考期间,对学校食堂进行认真检查,要求各学校食堂重点做好以下工作:一是及时做好食品卫生防护设施的维护,严把食品原料购进关,做好相关食品原料购进的登记台帐和索票制度;二是加工处理食品原料过程中,杜绝腐败变质的食品原料,在蔬菜的烹饪加工中,严格做到一洗二浸三烫四炒,防止农药中毒的发生;三减少或不烹饪敏感蔬菜(如四季豆等);四是禁止使用非法添加剂添加在食品中。五是做好学校饭堂的食物留样,对学校饭堂,除了要做好原料购进,加工处理之外,还要求学校及学校饭堂负责人做好每一餐次的留样工作。做到有专用留样冰箱、专用留样容器,留样前要对留样容器进行彻底的消毒,并由专人进行留样样品的采集,保证样品的留样时间。对在监督检查中发现的问题下达限期整改意见书,将检查结果向校方予以通报。并对学校食品卫生管理人员及从业人员进行了食品卫生相关法律法规及卫生知识的讲解,以提高学校食品从业人员卫生知识水平、提升学校食品卫生的自律能力。

四、掀起一波宣传攻势。为充分提高广大群众对三打两建工作的认同度和积极性,配合专项行动的深入开展,我县三打两建办组织的宣传活动日,在县城文化广场派发餐饮业的有关知识和宣传单张近千份以及现场解答群众提出的有关问题等宣传方式,并在三打两建办的宣传报道上报道我县食品安全和三打两建工作成效,为开展工作打下了良好的群众基础,取得了良好的社会效应。

五、存在的主要问题

开展三打两建行动以来,我局领导高度重视,行动迅速、措施得力,成效明显,但也存在一些不足之处,一是部份餐饮业的卫生管理制度不健全,消毒制度落实不到位;二是从业人员卫生意识淡薄,原辅料质量安全存在隐患;三是索证难,采购食品时很多商家无法提供,加之食品生产经营者多数文化程度偏低,食品采购台账记录存在很大的难度。

六、下一步的工作打算

开展三打两建工作是县委县政府部署的一项重要工作,是今年的工作重点,我局将继续保持高度的政治敏感性,狠抓各项工作的落实,绝不拖全县的后腿,具体做好以下几个方面的工作。

1、加强对餐饮服务经营者的日常监督,定期或者不定期对餐饮服务场所开展执法检查,查看环境卫生状况,操作处理流程等,强化经营者守法经营意识;Www.gZ85.COM

2、监督检查餐饮服务经营单位落实食品采购进货验收、索证索票和台账建立、食品留样等制度执行情况,严厉查处采购和使用不符合食品安全要求的食品原料行为。

3、搞好食品安全知识宣传培训。一方面要对餐饮单位进行严格的食品安全基础知识、食物中毒的预防、食物中毒事件的应急处理以及业务知识、业务技能的培训,提高从业人员的防范意识。另一方面要加大对公众的食品安全宣传力度,提高消费者食品卫生安全意识,使全社会参与食品卫生安全监督,形成社会、群众、政府、部门共同监管的格局,这是构建食品安全、保障社会和谐的重要环节。

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**县餐饮消费安全专项整治工作总结


为认真贯彻落实国家、省、市关于加强餐饮消费安全专项整治的重要精神,自xx月下旬开始,即在全县范围内实施了以规范餐饮单位生产经营行为、推行食品卫生监督量化分级管理、强化餐饮具消毒措施为主要内容的放心餐饮工程;按照上级部署安排,10月以来积极开展以3个100%,1个95%为目标的餐饮消费安全专项整治。采取指导与处罚并举, 有步骤,有重点的开展了餐饮消费安全专项整治工作,取得一定成效,为创造安全餐饮消费环境,构建和谐平安xx做出了较大贡献,现总结如下:
一、加强组织领导
为加强此次餐饮消费安全专项整治工作,我县成立了以县政府副县长为顾问,县卫生局局长任组长,县卫生局副局长、县卫生监督所所长任副组长,县卫生局办公室、法监股、防保股、应急办、县卫生监督所相关负责人为成员的县餐饮安全专项整治领导小组。制定了工作方案,多次召开专题会研究部署,明确目标任务,落实工作措施;下设四个执法组(由卫生监督所相应辖区管理科室组成)实行分片包干,责任到人。
二、注重舆论宣传
认真贯彻落实国家、省、市关于加强餐饮消费安全专项整治的重要精神。召开了声势浩大的餐饮消费安全专项整治誓师大会,邀请了县人大、县政府主要领导、新闻媒体、公安、药监、工商、城管等相关部门负责人参加了大会;通过报社、电视台、政府网、新闻网进行全方位的宣传报道6次,出动宣传车台xx台次深入街道、乡镇广造声势、动员相关餐饮单位张挂宣传横幅xx条、印发相关法律知识宣传单xx份,营造了良好的整治氛围,使整治行动深入人心。同时分地域、行业召开专题培训、会议6次,培训单位xx户,贯彻上级精神,督促企业认真学习《特别规定》、《食品卫生法》等相关法律法规及餐饮卫生规范知识,要求开展自查自纠;通过多形式宣传发动,提高了广大业主的卫生法规意识,增强了行业自律性;营造了良好的整治氛围,使专项整治行动深入人心。
三、落实整治措施
1、严格卫生许可条件,严把市场准入关
认真开展辖区内餐饮业卫生许可证的清理整顿摸底工作,建立健全了卫生监督档案。同时,积极探讨人民群众普遍关注的学校集体食堂,小餐饮单位许可标准和监管模式,以点带面,全面推广,改善餐饮市场卫生状况,按照《行政许可法》、《食品卫生法》等法规和标准的要求,进一步严格餐饮卫生许可制度,对达不到卫生要求的餐饮单位一律不予许可,严把市场准入关,确保群众饮食卫生与安全。

2、推行量化分级管理,提高监管效能
以推行食品卫生监督量化分级管理制度为切入点,提高食品卫生监管效能、强化食品生产经营者的守法意识。2007年,以县城为重点,覆盖农村、城乡结合部餐饮单位、学校、工地食堂和小型餐饮单位为内容,积极组织开展相关餐饮单位的量化分级评估和整改工作,已对所有餐饮单位实行了量化分级的监督管理,对xx家餐饮单位进行了分级评定,通过量化管理,督促企业加强自律,提高管理水平,进一步提高了餐饮卫生监管效能。
3、规范与处罚并举,加大执法检查力度。
采取指导与处罚并举,指导为主,处罚为辅的人性化执法模式,实行分片包干,责任到人,由责任科室、责任卫生监督员对城区内所有餐饮单位,逐街道、逐店进行拉网式摸底造册和指导检查,确定重点地段、重点单位,帮助餐饮单位查找薄弱环节,指导建立卫生规章制度,加强内部管理,提高卫生管理水平。出动卫生监督员xx人次,车辆xx台次,检查单位xx家,xx户次;对学校食堂和城区xx家餐饮经营单位进行了全面的指导检查,查处无证餐饮单位xx家,查处率达100%;对督促整改不到位的,立案处罚xx起,罚款xx万元;对xx家卫生许可单位全部进行监督量化管理,按照要求建立了统一格式的进货台帐和索证模式,食品原辅材料进货检查制度普及达到了100%;对所有餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品、使用有毒有害物质进行加工进行了监督检查,未发现有该种违法行为,覆盖率达100%;
4、加强部门配合,增强执法合力。
我们多次协商城管、工商部门,对校园周边、早市、夜市等食品游动摊点实行归市管理;对城区餐饮单位,多次督促,不整改或未整改到位者,移送工商部门取缔256家,餐饮消费市场进一步得到规范,专项整治取得了很好的效果。
我县餐饮消费安全专项整治工作取得了一些成绩,但还存在许多问题和不足。由于我县卫生监督点多、面宽,任务繁重,而执法人员少,力量薄弱,办公经费也非常短缺,加之一些经营业主法制意识淡薄,采取捉迷藏的方式逃避执法检查,你来检查我关门,你走了我开门等手段,给专项整治工作增加了一定难度,从而可能导致无证非法经营打而不死的局面,另外,如食品原料台帐登记不细致等一些工作,与上级要求还存在一定差距。今后,我们将以十七大精神为指导,坚持科学发展观,进一步解放思想,团结拼搏,务实开拓,迎难而上,切实肩负起维护人民群众健康权益的责任,把我县餐饮卫生监督工作提升到新的更高的水平。

县经信局三打两建宣传工作总结


自三打两建专项行动开展以来,我局认真按照县委、县政府的工作部署,高度重视,精心组织,狠抓宣传工作,充分利用互联网、宣传栏、标语、简报等形式提高人民维权意识和能力,营造全社会共同参与的良好氛围。

一是领导重视。我局高度重视三打两建宣传工作,将配合县三打办开展有关宣传工作作为当前及今后一个时期的重要任务,摆上突出位置,由局主要领导亲自部署,分管领导负责,并成立专门的三打两建宣传资料组,指定专门人员负责贯彻执行,切实抓紧抓好宣传工作。

二是统一思想。多次召开三打两建宣传工作会议,组织全局干部职工认真学习、深入理解、准确把握三打两建行动的精神实质和重点内容,要求全局干部职工在思想上、认识上、行动上、组织上要和县委、县政府三打两建工作部署相一致,大力宣传县委、县政府三打的决心和态度,坚定他们对三打两建宣传工作的决心,提高他们对三打两建工作的责任意识,促使他们积极主动宣传三打两建工作情况。

三是丰富宣传载体。一是在经信局网站设立三打两建专栏,及时向公众公开我局三打两建工作的相关文件、重大活动、典型案例、工作成效及进展等,增强工作透明度。二是编印三打两建工作简报,及时向领导和相关部门传递我局三打两建工作开展情况,加强部门互动,推动联合执法,将三打两建专项行动引向深入。至今已编印工作简报20期。三是严格依照三打办文件标准要求建设三打两建专题公开栏,及时在公开栏上刊登三打两建行动情况报道和重点热点问题。四是积极参与县举办的三打两建主题宣传活动,发放三打两建和酒类知识等相关宣传材料,向群众介绍酒类产品真假的辨别方法,提高消费者安全防范意识,共同抵制制假售假行为。

四是畅通举报渠道。通过网络、报纸等媒介加强宣传,公开24小时举报投诉电话,落实举报投诉值守制度,确保举报渠道畅通,迅速受理群众举报投诉。制定投诉举报办理流程,对群众举报信息及时记录、核实受理,做到件件有着落,事事有结果。在专项行动检查中,主动向企业、商户、群众宣传三打两建工作的意义和要求。此外,还充分利用对专项行动的宣传报道,营造良好的舆论氛围,加大对违法企业的震慑力度。通过宣传引导,目前我县南昆山、铁泉等旅游景区销售自泡酒的现象得到有效遏制,三打两建工作取得明显成效。

五是深入基层。目前我局发现的制假售假酒类产品案件、私屠滥宰案件大多发生在基层农村,隐藏较深。因此我局积极推动三打两建进乡镇、进农村工作,贯彻依靠群众抓三打,搞好两建为人民的精神,重点深入基层开展宣传工作,广泛发动群众举报投诉,充分调动群众积极性,共同打击各种制假售假行为。日前我局端掉的两个生猪私宰窝点就是通过群众举报破获的大案要案。

今后,我局将在三打两建行动过程当中积极配合好县三打办及相关部门继续做好有关宣传报道工作,为我县三打两建工作的顺利完成而努力。

县食品药品监管局餐饮环节食品安全工作总结


县食品药品监管局餐饮环节食品安全

2013年,我局餐饮服务食品安全监管工作,在县委、县政府和市局的正确领导下,以为指导,按照“围绕确保人民群众饮食安全”的工作思路,以餐饮服务食品安全专项整治工作为抓手,坚持“疏堵结合,打防并举,标本兼治,重在治本”的原则,不断完善餐饮服务监管体制,创新监管方式和方法,以专项整治促规范、促提高、保安全,在全县范围内实施了以规范餐饮服务单位经营使用行为、严厉打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为、强化餐饮服务单位食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的餐饮服务放心工程;积极开展餐饮服务食品安全示范店、示范街创建工作。通过扩大宣传教育、提高服务水平来促进目标任务的落实,取得了较好成效,为创造安全餐饮消费环境,保障人民群众身体健康,保障各项重大活动的顺利进行,构建和谐县做出了贡献。现将2013年餐饮服务食品安全监管工作总结如下:

一、抓教育,增强责任意识。

在加强对餐饮服务监管人员教育的同时,对全县餐饮服务单位从业人员,开展了专项业务知识培训和法律法规教育,切实增强了从业人员的业务素质和责任感。分期对学校食堂,旅游景区,大型餐饮单位等餐饮服务从业人员进行了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《行政处罚法》等法律法规和食品安全知识培训;在元旦、春节期间和中、高考期间分别召开了举办“年夜饭”的餐饮服务食品单位和有考生接待任务的学校食堂负责人、食品安全管理员及考生就餐点的餐饮服务单位负责人食品安全工作会议,进行餐饮食品安全宣传与培训,确保了无餐饮服务食品安全事故的发生,保障了消费者的餐饮服务食品安全。

二、抓整治,提高监管水平。

一是严格规范审批,严把许可准入关。认真开展辖区内餐饮服务单位餐饮服务许可证的调查摸底及清理整顿工作,建立健全了监督档案。同时,积极探讨人民群众普遍关注的学校食堂、小餐饮单位许可标准和监管模式,以点带面,全面推广,改善餐饮服务单位卫生状况。按照《行政许可法》、《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》等法规和标准的要求,进一步严格餐饮许可制度,严把市场准入关,对申请从事餐饮服务的单位,到现场进行指导帮扶,督促整改。严格按照食品安全许可标准,进行审查审核,对达不到食品安全要求的餐饮单位一律不予许可,确保群众饮食安全。对已审批的餐饮单位的卫生条件、设施设备、从业人员的健康状况进行了复查,对发现的问题,提出整改措施并限期整改。全年发放餐饮服务许可证75份。

二是规范与处罚并举,加大执法检查力度。采取“指导与处罚并举,指导为主,处罚为辅”的人性化执法模式,对辖区内所有餐饮服务单位,逐街道、逐店进行拉网式摸底造册和指导检查,确定重点地段、重点单位,帮助餐饮单位查找薄弱环节,()指导建立食品安全管理制度,加强内部管理,提高食品安全管理水平。对餐饮经营单位、学校食堂等单位进行了全面的指导检查,按照要求建立了统一格式的进货台帐和索证制度,食品原辅材料进货检查制度普及达到了100%;对所有餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品、使用有毒有害物质进行加工进行了监督检查,监督覆盖率达100%.共出动车辆206台次、人员689人次,监督户数705户次。

三是加强学校食品安全监管,确保学校师生餐饮安全。

学校食堂食品安全监管一直是我们食品安全监管工作的重中之重。按照国家、省、市食品药品监督管理局、教育行政主管部门的要求,制定了学校食堂食品安全检查实施方案,从春季开学至今,对学校食堂持证情况、食品加工及从业人员卫生、食品原料采购索证索票及登记、餐具清洗、消毒及保洁、食品贮存、食品留样等进行全面检查,对学校使用的食用油,食盐及食品添加剂使用情况进行重点检查。并对学校食堂从业人员、经营情况、设备设施情况进行了摸底调查。联合教育部门专门召开了学校食堂负责人培训会,重点对学校食堂食品的采购、保管、加工、销售等重点环节的操作要求进行了宣讲。

四是强化节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全保障。为保障节假日和重大活动期间餐饮服务食品安全,我局制定了元旦、春节、“五一”、“清明”等节假日和“两会”、县党代会、“管仲文化节”等期间餐饮服务食品安全保障实施方案,落实专人、落实措施,强化对餐饮服务食品安全的巡查,确保了节假日及重大活动无食品安全事故发生,确保了餐饮服务食品安全。

五是开展餐饮服务环节鲜肉及肉制品专项整治工作。为了让广大消费者食用到安全的肉类食品,确保广大人民群众身体健康和生命安全,根据省、市食品药品监督管理局的有关精神,我局开展了餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全专项整治工作。重点检查督促餐饮服务单位切实加强对鲜肉和肉制品采购管理,强化餐饮服务单位“第一责任人”的责任意识,严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,明确专人负责鲜肉和肉制品采购和验收。结合日常监督检查,对使用鲜肉和肉制品数量较大的学校食堂、大中型餐饮服务单位等重点单位,以及农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域进行拉网式排查。共出动执法人员132人次,出动车辆42台次,检查重点单位187家次。未发现餐饮服务单位使用病死及死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为,保障了餐饮服务环节肉类食品安全。

六是开展餐饮服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理专项整顿工作。为切实加强我县餐饮服务环节食用油脂和餐厨废弃物管理工作,有效解决“地沟油”回流餐桌问题,切实保障全县人民群众饮食安全和身体健康,我局在全县范围内集中开展“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作。制定了工作方案,落实了工作措施,坚持专项整治与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合、严格执法与科学管理相结合,统筹兼顾,突出重点,依法整顿的原则,共分动员部署自查、集中整治、总结验收三个阶段。通过开展“地沟油”整治和餐厨废弃物管理,强化对餐饮服务单位的监督检查,严厉打击生产、提炼、销售、采购和使用“地沟油”的违法行为。使多数单位建立了食用油脂索证索票制度和登记制度,餐厨废弃油脂有专人负责处理,有回收处理记录,有效的防止了“地沟油”重新回到餐桌上。

七是进一步规范食品原料采购索证行为。结合食品安全专项整治工作,我局严格按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,要求所有餐饮单位建立食品采购台帐和供应商资格审查制度。在整治过程中,要求大、中型餐饮经营单位有专人负责食品原料的采购索证、验收及登记,让他们懂得如何索证验收货物,同时,我局制作了1套餐饮服务进货索证索票及台帐登记本,统一印制发放到餐饮经营单位。指导各餐饮单位规范建立索票索证台帐,做到产品可追踪溯源。

三、抓宣传,提升监管效能。

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,认真宣传《食品安全法》和贯彻落实国家、省、市关于加强餐饮服务食品安全的重要精神,采取多种形式大力开展食品安全进农村、进社区、进学校、进企业,营造人人关心餐饮食品安全,个个重视餐饮服务食品安全的氛围。

一是结合“12.4”法制宣传日、“3·15”消费者权益保护日、“科普宣传月活动”等宣传活动,开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传活动,接受咨询2000余人次,发放宣传资料1500余份,悬挂宣传6幅,展示宣传展板12幅次。

二是强化餐饮服务单位负责人和从业人员培训,提高餐饮服务从业人员的食品安全法律法规和食品安全相关知识,提高其守法经营自觉性。

三是建立与新闻媒体协调机制,在县电视台采取标语滚动播放、跟踪报道形式,及时报道各类重大专项整治活动,使食品安全监督工作有声有色,扩大了社会认知度。通过多形式的宣传发动,提高了广大业主的食品安全法规意识,增强了行业自律性,营造了良好的整治氛围。

四、抓典型,开展示范店、示范街创建工作。

为进一步提高全县餐饮服务食品安全保障水平,积极营造安全、放心的餐饮消费环境,我局强力推进餐饮服务食品安全示范街、示范店创建活动。

一是强化宣传发动。利用电视台、报社、网络媒体大力宣传创建工作做法、经验与成效。同时,印发实施示范街、示范店宣传资料,向餐饮单位发放,宣传创建示范街、示范店的目的和意义,明确各餐饮单位的责任和义务,提高各餐饮单位对创建工作的认识。

二是加强组织引导。积极做好创建工作技术指导和服务工作,组织各成员单位业主相互参观学习,交流经验,对不符合条件的餐饮服务单位强化整改督查力度,促进各单位不断改善硬件条件提升自律意识,规范经营管理。

三是完善制度机制。建立并完善食品原辅料进货台账登记和索证索票制度;建立餐饮具消毒登记和消毒管理制度;建立监督检查公示制度,食品安全承诺制度,餐饮服务企业食品安全信用档案。通过上述措施,以点带面,促进提高,餐饮服务单位面貌大为改观,为明年创建“食品药品安全示范县”验收奠定了良好基础。

五、存在的主要问题

虽然我局餐饮服务食品安全监管工作取得了一定成绩,但与上级和人民群众的要求仍存在一定的差距。主要表现在:

一是部分餐饮业经营者对食品安全的重要性认识不足,重视不够。尤其是一些小型餐饮服务单位加工场所卫生条件较差、加工操作不规范、食品安全管理制度不健全、消毒工作落实不到位,从业人员健康管理不严格等现象较为突出。

二是大多数小型餐饮服务单位存在建筑布局和工艺流程欠合理现象,再加上受条件和位置的制约,监督整改难度较大,对今后餐饮业量化分级管理评定工作亦有一定影响。

三是进货索证索票及台账记录不规范或记录不全。食品生产经营者大部分是城市居民、社会闲散人员、流动人口等,法制观念淡薄,卫生习惯较差,多数文化程度偏低,食品采购台账记录存在很大的难度。

四是我县食品安全监督工作点多、面广,任务繁重,而接管餐饮服务食品安全监管时间短,执法人员少,力量薄弱,监管水平有待提高,办公经费也非常短缺,给食品安全监管工作造成了一定困难。

六、下一步工作打算

今后,我局还将本着打劣与扶优、执法与服务、培训与宣传、集中整治与长效管理相结合的原则,加大餐饮服务食品安全监管工作力度,确保取得实效。

一是坚持日常监管与专项整治相结合,以日常监管深化专项整治,以专项整治强化日常监管,在开展专项整治工作的基础上,推进日常食品安全监管水平的全面提升。

二是围绕群众关心的热点、难点问题,突出重点部位,狠抓关键环节,加强对城乡结合部的中小型餐饮服务单位、学校食堂的监管,督促和落实食品安全管理制度,完善基础设施建设,落实餐具消毒保洁工作。

三是积极围绕2014年餐饮服务食品安全监管工作重点,确定的工作重点和目标,主动联合工商、教育、质监、建设和城管等相关职能部门,建立部门联动工作机制,形成监管合力,树立监督执法的威严,增强监督执法震慑力。

四是继续探索和建立长效监管机制,结合日常监督工作,认真研究分析,及时发现问题,不断总结经验,进一步建立健全组织协调机制、突发事件应急处理机制、食品安全监督信息建设等长效工作机制。

二0一三年十二月十六日
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