自己炒菜作文范本。
资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。在学习工作中，我们有可能会使用到资料。参考资料可以促进我们的学习工作效率的提升。那么，你知道优秀的资料是怎样的呢？你不妨看看自己炒菜作文范本，欢迎阅读，希望你能喜欢！
自己炒菜作文 篇1
女性要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女性要长得非常漂亮、优雅、有风韵又很前卫；下得厨房就是女性要会做可口的饭菜。人的相貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过母亲做的很多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼··· ···
我今天也想来露一手，看看食谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为一般的菜：土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。母亲平常切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，仿佛专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着双眼、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。日渐，声音变小了，我睁开双眼，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。
我尝了尝菜，心里有一种说不出来的开心，顿时感觉5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜美味。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。
自己炒菜作文 篇2
今天，我在家自己第1次炒了菜。
是因为那天晚上我奶奶她人不舒服，所以说只煮了一点白菜汤我就问她：奶奶，你为什么只煮一个白菜汤？奶奶说：我不舒服，你就将就吃吧。我不想喝，于是就来到厨房自己炒菜。
我先烧了一些水，然后把切成段的白菜放下去煮了一会儿就把白菜捞了上来，然后我心想：好像她们炒菜都要倒些油，然后再把白菜放下去吧。我又倒了一些油进去。过了一会儿有些油都溅出来了，我想应该可以了吧。我把白菜放进去了，突然一颗油星子炸到了我的手上。我大叫到：好痛啊！可是痛也没有办法，只好硬着头皮继续炒。
我加了一些豆瓣进去，白菜变的有点豆瓣颜色了。我又加了一些鸡精和盐，可是加盐的时候手一抖，不小心加多了，哈哈。我这一盘菜大概炒了有十几分钟了吧。我奶奶都把饭吃完了，而且我的饭也凉了。
我开始尝我炒的菜，发现，嗯，有点太咸了。没办法，我也只有硬着头皮吃。过了一会儿，我又想出了一个馊主意。我先把炒的菜又放到锅里面去，然后加了一些奶奶煮的白菜汤这样混在一起炒。额，结果炒出来还是好咸呢。
最后，我干脆把我的那碗饭和着这些有点咸的白菜在一起炒了个咸菜炒饭。后来就算咸死，我也把那咸碗饭吃完了。
从此以后我再也不炒菜，生怕自己又炒出一盘咸菜来。
自己炒菜作文 篇3
从小就被家人疼爱。从我小时候开始，甚至在我10岁的时候，他们就禁止我发热或独自乘坐公共汽车。
今天外面刮大风，我起床的时候已经11点了。爸爸妈妈没回来。我能怎么做呢？我拿起手机给妈妈打电话，“妈妈，你怎么不回来！”“中午不回来了，自己在家吃吧。”“家里没东西吃。”“我在电话里教你做饭炒菜。”“哦！”于是，我去了厨房，伸出左手打开了煤气。我们先做饭吧。我拿起锅，洗了一些米饭，放在里面。我加水，水不听话。我觉得太多了。我多倒了一点吗？我立刻觉得少了。再加一点，马上就觉得太多了。在我的细心观察下，终于把水度搞对了。接下来，我要煎蛋了。先把锅放在火上。火应该调到最大，但油应该放进去。我问我妈妈应该放多少油。妈妈说一勺就够了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放进了锅里。太少了。再补充一点！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出来了。我拿起鸡蛋，把它倒进锅里。在这个过程中，我好像忘记了什么，却又想不起来。一天下来，当我把鸡蛋放进碗里的时候，我想起我没有加盐！这是厄运。鸡蛋一点味道都没有。我急忙去看电饭锅里的.米饭。妈妈啊！水加多了粥。
“哦！今天运气不好！”我沮丧地说：“这是我今天中午能吃的全部。”突然传来“咕，咕，咕”的声音，好像是从我肚子里发出来的。我什么也没说就狼吞虎咽了。
这是我人生中最难忘的第一次。
自己炒菜作文 篇4
刚打完旱地冰球，我一回到家，就推开门，自告奋勇地向妈妈喊：“我今天要自己烧菜！”就这样，我郑重地承担了整个任务。今天我要亲自下厨——炒西兰花。
在妈妈的指导下，我把一个刚洗过的西兰花，一小碟大蒜，油，盐等调料准备就绪。妈妈在旁边指导我烧菜。我把西兰花切成一块块的小花，倒在翻滚的'热水里掉一下，还要撒一小勺盐，以便更好地入味，过了两分钟，妈妈让我把西兰花放到凉水里冲一冲，我好奇地问：“为什么要这么做呢？”原来凉水冲过的西兰花炒出来得颜色更加鲜艳，碧绿。
接下来，我往锅里倒了一点油，晃了晃，把蒜头末末倒了进去，发出“噼里啪啦”的声音，像是正在跳舞的小精灵，不一会儿阵阵蒜香味扑鼻而来。这时，我把西兰花倒了进去，“哗”的一声，水爆了出来，吓得我马上躲得远远的，小心翼翼地一手拿着锅铲，一手拿着锅盖——就像个中世纪的战士一样，拿着盾，持着长枪应对着可怕的“敌人”。过了一会儿，水不再爆开了，我又开始翻炒，直到熟了。最后，我加上了点睛之笔——鲜味汁。
我又将它们装了盘，端到餐桌上，刚放下就迫不及待地用手抓了一棵尝了一口，那是多么好吃—色香味俱全，连妹妹也竖起了大拇指！不一会儿，西兰花就被我们一扫而空。
原来一个看似简单的菜，其实很难。去做了，就是一件有意义的事。看到家人能吃上我烧的菜，我也好开心。
自己炒菜作文 篇5
在我脑海中有许多的事，不少已被流水般的时光冲得模糊啦，可有一件事却使我终身难忘。
那是一节作文课。上课的音乐铃声响起，陈老师搬着一堆作文本，同学们见此情景，个个都黯然神伤、郁郁寡欢。陈老师皱着眉头说:这节课每人写一份演讲稿，并站上讲台朗读出来。只要上台朗读啦，不分好坏，都会得到丰厚的奖品。话音刚落，同学们都转悲为喜，行文如流水。
同学们大功告成后，陈老师宣布到:本次的演讲比赛正式开始。顿时，教室里变得鸦雀无声，安静得能听到同学们的呼吸声。同学们你看看我，我看看你，希望有个胆大的先打头阵。这时，我来！这个洪亮的声音打破了教室里的沉寂，原来是李娜呀！
李娜手握演讲稿，毫无畏惧、大大方方地走上讲台，大声朗读其它的演讲稿。下一个我去吧不行，我写的演讲稿肯定很差。我的心里像有两个小人似的在打架。
随之而来的鼓掌声打乱了我的思绪。没人敢举手，陈老师见没有人敢尝试，便语重心长地说:做人要有信心，要有勇气，敢于尝试新的事物，有一种人永远都做不到，那就是懦夫。听了这些话，我觉得自己就像一个懦夫，便喊道:我来。
我握着演讲稿，轻轻地、慢慢地站在了讲台上，当我把演讲搞展开后，演讲稿已被我揉得皱巴巴的啦，我吞吞吐吐地朗读起自己的演讲稿，愈读愈有信心。接着，台下响起了一阵雷鸣般的掌声。我获得了一支钢笔。
我终于战胜了内心的胆怯，个明白了一个道理:不管做什么事都要有信心，有勇气，敢于尝试新的事物。
自己炒菜作文 篇6
同学们，你们有拿手好戏吗？我的拿手好戏是迅速地炒好一盘孜然土豆，这个其实非常简单的，在网上照着视频学都能掌握。我就是自学的。
第一，不论做啥菜都要先筹备材料。做这盘孜然土豆的工序非常简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小一样的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就好了。但是谨记，油必须要多一点，火不可以开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的？事。那时是我首次做土豆，什么都还不太熟练，特别是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，筹备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为什么，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看着叫人心惊胆战，如何看都不像盘土豆，如何都下不了嘴。
我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给父母尝。母亲尝了一口：“嗯……味道很好，就是颜色有点一言难尽。”“不过首次做成如此很好了，再接再厉！”父亲补充道。我听后，信心倍增，下定决心必须要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，父母都非常为我开心。
掌握做这道菜，我觉得不仅仅是我的功劳，还有父母的鼓励。我才能把这道菜做的这样完美！
自己炒菜作文 篇7
你有拿手好戏吗？运动？音乐？我的拿手好戏是做饭！其中最拿手的菜当属炒花甲了。
拿来早上买的花甲，放入盆中，加上半盆水和一些醋，让它们吐出肚子里的沙，大约泡半小时，看到盆子底有很多沙就差不多了。等待的时候拍几十个蒜，横切竖切剁成细细的蒜蓉，再切一把葱花和一块姜。切好后再清洗几遍花甲，不要问我为什么，要问就是经验之谈。清好后，就开始热锅，让锅受热均匀，下油，油直奔锅底，在锅底开出了一朵油花，油花在锅中绕一圈就可以放蒜蓉、姜片、花椒等辅料了，辅料在油中“吱”的一声炸开，香味随之而来，此时加入蚝油、酱油、盐、鸡精，浓郁的香味一下子就蹿了上来，再翻几下，灵魂酱汁就做好了。重头戏来了，热油下花甲！花甲一下锅，锅里就热闹了，跟过年一样，一阵“吱吱”声，大的、小的花甲纷纷张开，露出鲜嫩的肉，翻炒几下，要收尾了，大火转小火，用生粉和水调个汁，倒入锅中让鲜美的汁水裹住了每一颗花甲。拿出盘子，把菜倒进盘子里，把汁淋到花甲上，一点汁也不剩下，最后撒上葱花和香菜点缀一下，一盘蒜蓉花甲就做好了。这时弟弟也闻到花甲的气味，扶着桌子，不管烫不烫，一把抓住一个多汁的花甲，一口塞到嘴里，吃完肉又把壳舔了半天。我心里开心极了。
这就是我的拿手好戏，有机会，我请你来尝尝我的手艺。
自己炒菜作文 篇8
今天早晨，我正在睡懒觉，妈妈突然走过来，对我说:“小雨，快起床，等一会儿你表妹就来了。”一听表妹快来了，我一骨碌就爬了起来。洗漱完毕后，我决定让表妹看看我的厨艺。说着，便走进厨房，从冰箱里拿了两个西红柿，三个鸡蛋，准备炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边。然后磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我多用了一点力气，还是没磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说:“你那么小，想磕开我没那么容易！＂我很不服气，对鸡蛋说：“谁说我磕不了鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用力一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了我把鸡蛋倒进锅里，炒成一块一块的，盛到盘子里。然后再把柿子放入锅中炒，还放了一些盐和糖。等柿子熟了之后，我再把鸡蛋倒入锅中炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妹妹尝了一口我的杰作，向我竖起大拇指，我和妈妈赶紧夹了一块吃。哇，好吃！
毕竟这是我第一次做的饭，所以我觉得这顿饭格外香！
自己炒菜作文 篇9
今天不知道为什么，周四要开家长会，我们平常都是期末考试完之后才开家长会的。
我觉得应该老师讲一下日常生活吧，我让爷爷去开家长会，因为家里就我跟爷爷两个人。所以我们放学完之后，我就让爷爷赶紧进校我自己回家。其实我爷爷是不同意的，不放心我自己回家，不过我很有自信的向爷爷表示，我已经长大了，肯定没问题，说了好久爷爷才答应，然后他就给我了一把钥匙，我自己就走路回家了，在路上我时刻记住家人们对我的教诲，过马路走右侧人行道，过路口时，要反复看来往车辆，确认绝对安全后方可通过，就这样，我也很快安全到了家，可由于是第一次自己回家，我开门也没打开，于是我就请我们邻居来帮忙打开了门，然后终于进到屋里了！
第一次自己回家，虽然也有别人的帮忙，但还是感觉自己成长了不少！
自己炒菜作文 篇10
今天放了学，我在老地方怎么也没找到妈妈，我的心里很难受，觉得很害怕。我看着经常走的路，又不怕了，我决定自己走回家。我按妈妈天天走的方向走，到十字路口了，左右看看，我想着妈妈说的话，绿灯亮了，和大人一块过马路。我按着妈妈交代的做，过马路，拐弯，到家了。妈妈没在家，肯定接我了，外婆打妈妈电话，妈妈急坏了。
妈妈见我安全回家，没吵我。又讲了我小时候上幼儿园时自己回家的事：那时候我不到两岁，因为没人看我，妈妈找了离家最近的幼儿园，有一站路远，我送去的第二天，可能太想妈妈了吧，我见大门开着就向家走去。楼下大门是防盗门，一直锁着，那天有人装修，门开着，我进去了，一上楼就喊妈妈，一直上楼，楼上的房门一样，我不知道哪家是，就喊妈妈，幸亏那天爸爸在家，听到了我的声音，开门把我抱进了家。事后所有的人都不相信我是怎么找到家的。
这就是我的两次自己回家的经历。
