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做桂花糕作文

发布时间: 2023.09.18

做桂花糕作文。

愿这份"做桂花糕作文"能够为您提供实用的知识,写作文是每个学生必修的学科之一但是写作文的水平各不相同,传统的文字作文已经不再是唯一的表达方式。一篇好作文能够让阅读的人身临其境,关于作文模板具体该如何使用呢?

做桂花糕作文 篇1

20xx年10月27日下午,我们来到浙江旅游职业学院,老师带领我们走进一间教室,并为我们声情并茂地讲解了中国的糕点文化,有月饼,绿豆糕,桂花糕,凤梨酥等等,而且我们中国人会在不同的节日享用不同的糕点美食。随后我们这些小学员来到另一间实训教室,大家统一穿上黑色的围裙,戴上高高的白色帽子,踏上了桂花糕“制作之旅”。

老师示范了制作过程,我们兴致勃勃地戴上手套,迫不及待地抓一把绿豆泥,再掺加一点香喷喷的桂花,称好重量,放入模具中,一会儿功夫,就像变魔术一样,一枚精致的桂花糕就跃然桌上,好激动啊!看着色香俱全的“作品”,真想马上就尝一口,但我还是忍住了,打算带回去和家人朋友们一起分享。

通过参加这次的活动,我深切地感受到中国糕点文化的博大精深,而且感受到亲手制作桂花糕的乐趣,更加深刻的就是看到自己的作品那一刻的成就感。以后我还要去学做更多美味的糕点,与我的家人朋友们分享美食,分享快乐。

做桂花糕作文 篇2

。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味

桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用,

桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣[注: 囫囵:整个儿。把枣整个咽下去,不加咀嚼,不辨滋味。比喻对事物不加分析思考。],那可品不出桂花糕的独特韵味!

桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。

做桂花糕作文 篇3

第一天

我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花树里摘桂花。因为没有下雨,所以桂花依旧开得很旺盛。

摘了半箩桂花,我和奶奶已经腰酸背痛。不过,这半箩桂花够我们一家八口吃上好几天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道别,费劲地提着桂花。快两周岁的妹妹在前头蹒跚地走着,跳着扑着飘在空中的羽毛。

走了一段路,我们到家了。奶奶拿来尼龙袋,平摊在太阳底下,奶奶把桂花轻轻地倒在尼龙袋上,抚平,让桂花在太阳底下晒。

第二天

昨天晒了一天太阳的桂花干了。但香味还在。奶奶把糯米粉糊成一个面团,把一部分的桂花倒进面团里,使劲揉着面团,让面团于桂花融为一体。揉成一条条的,切成大小平均的放在蒸盘一块一块码好。白嫩嫩的面粉里嵌着几朵金灿灿的桂花。

一个小时之后,奶奶把香喷喷的桂花糕端到大家面前,群殴还没唱《吃饭》就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。

呀!真香真甜哪!

做桂花糕作文 篇4

金秋的风在季节的感召下,不知不觉地来到了我的身边,她吹走了夏的炎热,为大地带来了缕缕凉意。我漫步在金灿的枫林间,倏忽,鼻翼竟充斥着桂花的香甜醇厚,呀!桂花盛开了呢!

疾步上前,只见嫩黄的花瓣在秋露的滋润下显得娇美羞涩,宛若那颦眉西施,隐藏在秋色之中。倾身向前,意欲细品其香,恍然发现那香气黯然远去,不复存在,无奈之下只得离开,走了一会儿,却突然又闻到桂花的清香,顿悟,也许亲情就像这桂花的香气吧!身在其中而不知,离别过后才知其可贵。

走着走着,忽然闻到一阵桂花糕的甜香,那关于中秋的回忆便像潮水一般向我涌来……

曾记否,那还是我的垂髫之年,老家的中秋却热闹非凡。恰有一番“龙偃蹇,观阙嵯峨,缥缈笙歌沸。霜华满地,欲跨彩云飞起。”的.磅礴气势,每当龙舟开赛,奶奶便会抱着我来到大河边,为淳朴而健硕的乡村青年加油鼓劲,好不热闹!年幼的我最喜这番气氛,总是咧着嘴笑个不停,心里便觉得这是世上最风光的事情了。于是,许下一个愿望:将来有一天,我也能坐上拉风的龙船,与他人赛一赛。为此,我每天在家里耍枪弄棒,自认为能练就一身好武艺,现在想来,却也太幼稚了。

然而,最令我欢欣鼓舞的并不是赛龙舟,而是奶奶的桂花糕。金秋十月,桂花绽开,又到了摇桂花的年月,叫上几个村里的小伙伴,跟着奶奶到后院的地里摇桂花。奶奶熟练地将布毯铺在地上,招呼我们几个小伙子一起来摇桂花。大家一起抱着桂花树,使出浑身解数,将满树的桂花摇落下来。顿时,一阵桂花雨下了起来,我的头上、脸上、衣服上到处都是灿黄灿黄的桂花,它们散发出的醇厚的香气将我裹挟起来,我似乎确凿都觉得自己是桂花仙子了!氤氲而出的桂花香在秋风的吹拂下扩散开来,给家家户户都带去了美好。

桂花收集好了,接着便是最令我兴奋和激动的制作和蒸煮桂花糕的环节了。只见奶奶拿出早已准备好的糯米粉和粳米粉,与桂花还有白糖混合在一起,加入温水,便搓揉起来。奶奶将桂花面抛出一道弧线,再稳稳地接住,在天空中划出一道白练,再经过百道搓揉、和压,桂花面变得越发劲道,直到面的弹性使奶奶满意,便加入一旁的桂花蜜,再次搓揉,使糯米面与桂花蜜完全融合,浑然天成,便静置半个小时,再用蒸笼蒸煮一个小时,毕竟美味总要经过时间的洗礼,但这段时间的`等待对我来说却十分漫长,总是着急地催促奶奶,奶奶却不为恼怒,只是笑着对我说:“别着急哦!可没人和你抢着吃。”而我总是任性的别过头去,直到奶奶的桂花糕出炉,才满脸笑容地跑进厨房。

奶奶拿开蒸锅时,便有一股桂花掺着糯米的香气扑面而来,而我却再也抑制不住口水,真有垂涎三尺的感觉,一把夺过奶奶手里的桂花糕,拿着便往嘴里塞,却因太烫而又吐了出来,奶奶这时便责怪我说:“没烫着吧?怎么这么着急呢!”我总是顾不上对奶奶说句“没事”,埋下头便是一顿狼吞虎咽,软糯的桂花糕在嘴中化开,溢出来的桂花香让我忍俊不禁,每次都会吃到肚皮圆咕溜秋才罢。这时候奶奶总不让我出去,生怕我一个摔倒,肚子便被划破了,再也吃不到她做的桂花糕了。现在想起,那时的中秋可真令人心生愉悦。

时过境迁人不再,煮雨时光已染尘。不知我已多久没有吃到奶奶的桂花糕,看到奶奶那慈祥的面容了,但每每忆起,心中便会荡起一层涟漪,中秋的画面仿佛历历在目,剩下的只有那无尽的思念。

如今,又一个中秋将至,然而身居城市的我多么想回到老家,再吃一口奶奶蒸的桂花糕啊!“独自莫凭栏,无限江山,别时容易见时难。”在中秋的前夕,顾盼周遭,唯不见那久违的桂花糕。思念之情忽又涌上心头,愿人长久,遥共婵娟;愿伊安好,便是晴天……

做桂花糕作文 篇5

外婆的故乡在江南,山水氤氲的江南。

秋天的时候总是金灿灿的,天高云淡。空气中充满了宁静和喧哗。落叶躁动不安,露出些纷纭而又纤尘不染地鸣动。阳光总是很深很深地照射下来,刹那回首,古老的仿若经年。思忆穿过纷扬的灰尘回到从前,停留在农村古老的厨房内,高高的灶台上,盛着那份浓浓的爱。

江南八月桂花开,那也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆便会在那高高的灶台上做起美味的桂花糕,那滋味,此生难忘。

个把个八月的黄昏,外婆扫着满院的落桂,做糖酿蜜桂,再由我的一再央求下,开始着手做那香糯的桂花糕。每次我便乖乖地坐在一旁,看着她以缓慢的动作淘米,打粉,拌糖,揉捏,看粒粒在阳光下闪闪发亮的糯米最终在她那双满是皱纹如枯老树根一般的双手下变得柔韧有劲,殊不知外婆她那已经不再有力的臂膀下付出的多少辛酸与劳累。她花白的发丝随风飘散在漫天的花瓣之中,美的落拓。

我不时地在一旁插上几句顽童的话语:“外婆,为什么有的粉是白的,有的是黄的啊?”“外婆那些芝麻在上面好好玩哦!像小虫一样!”……然而外婆也耐心地回答着我,一边继续着自己手上的动作,一边带着和蔼的笑给我一个一个的回答“因为有些是糯米粉,有些是粳米粉啊。”“它们像小虫?那你就把小虫们吃掉吧!”那时的我并不听得懂很多,只是听着外婆那满怀爱意的声音,心里便荡漾起阵阵的波纹。于是我发现阳光透过厨房的竹帘流淌在厨房里夯实的青石地面上留下斑驳光斑,一刀刀把高高的灶台割成光与暗。

最终等缕缕白烟带着丝丝甜甜的香气由一层层高高的蒸笼上冒出,雪白的年糕嵌着点点棕黄的蜜桂如一方小碎花丝巾般典雅的托出,我开始鼓掌,开始笑着、跳着等着吃,外婆和蔼的浅笑着小心翼翼地取出一块来,夹入素净的白瓷碗中给我,恍惚的一瞬间,我差点以为那就是外婆浅浅的笑颜。然后我情不自禁的抓起芬芳一块塞入嘴中努力咀嚼吞咽,未想舌尖已经被烫得通红,却任凭那清香透过毛孔弥漫全身五脏……

日光切入窗棂溅起尘埃,我也开始分不清到底是日光切割了灶台还是灶台拉扯着日光。

眼前的景物开始猛然改变,外婆的面容开始瞬间苍老最后直至消逝,而我的个头也越来越高,最后超越灶台,超越外婆…不觉眼角氤氲了温热肩膀延伸了颤抖最后流泪,分不清浑浊晶莹却越过空气划过弧线坠入手中的白瓷碗,碗里的芬芳却依旧飘荡……

灰尘轻轻漂浮在光柱上扬起像极了蒲公英的种子,再回首那高高的灶台,外婆忙碌的身影又似在眼前。

做桂花糕作文 篇6

桂花,灿烂的金色,艳丽的金色,如诗的金色,美妙的金色,洁净的金色,夺目的金色,赏心悦目的金色,人见人爱的金色……

这些形形色色的金色我都喜欢,没有这些金色,也不会有如此美丽的桂花了。

每当桂花树开花的时候,我都会走到桂花树下,一阵秋风吹了过来,桂花树上的桂花纷纷落了下来,如同夏夜里闪闪发光的星星一样。有时我看得入了迷,从正午一直看到了夕阳西下,直到奶奶在院子里大喊一声:“小鬼头,快回来吃饭了!”

这时,我才回过神来,匆匆忙忙的摇了一地的桂花,并且弯了腰,左右开工,不一会儿,我身上所有的袋子都装满了桂花。

回到家中,我便把身上所有的桂花都“倒”了出来,和奶奶一起做桂花糕,我负责把桂花碾碎,奶奶负责剩下的步骤。

开始做了,我先把桂花放在一起,然后顺手拿起一把锤子就往上面打,不一会儿,桂花就碎了,我把碎了的桂花交给奶奶。

桂花糕上饭桌了,我们津津有味的吃起来。那一块块的桂花糕很甜很香,犹如奶奶那深深的爱!

做桂花糕作文 篇7

姥姥最爱做的就是桂花糕。

坐在窗边,抬头凝望着皎洁的月儿,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一样,我不禁喜悦起来。

我9岁那年姥姥就去世了,记得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花树下打着桂花。桂花纷纷扬扬的飘落,落得满地一片粉色。当我闻声妈妈哭喊时,我停住了,感觉天旋地转,地上的花瓣像染了颜料,红得吓人。就这样,姥姥走了,但它的桂花却依然还在。

还记得小时候,我随母亲回姥姥家,每逢碰到桂花成熟的时节,姥姥总会打些桂花下来,晾在院子里。等晒上三四天,姥姥就会把他们收起来一部门,另一部门做桂花糕。做桂花糕时,姥姥老是让我坐在一旁看着。她先是将晒好的桂花泡在温水中,然后用这和面,将桂花全部融在面中,等到面开了,就用塑形盒子做出一个又一个新颖怪状的桂花糕样品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便会迫不及待地掏出几个来,边听姥姥讲以前的故事,边品尝这厚味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我总会请姥姥给我做这唯一无二的桂花糕。

徐徐地,我长高了,长大了,也该上学了,从此我不再常常去姥姥家,去时也不一定赶在桂花成熟的时节,于是我很少再见桂花糕,在品尝到桂花糕,再见到姥姥。

那一次,姥姥在做桂花糕时,不小心将手划破,她摇着头叹息说:“唉,老了,不顶用了,连这么简朴的活都做不好了。”那时我才留意到,姥姥的手上起了茧而且皱了起来,脸上也已经爬满了皱纹,还“点缀”着些白斑,鬓角也已冒出了白色纤发。姥姥真的老了!姥姥在世时,仍是会常常给我们寄桂花糕,她老是说“孙女爱吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力气时为她多做一些!”

九年的时间,伴跟着您的桂花糕之香走过的我,终究仍是要跟您说再见了。有了再见,便品尝不到您完美的桂花糕了。物是人非,转眼又是九年,又回到姥姥的家乡,仰头望着桂花树,看着桂花随风飞扬,我仿佛又看到了您,仍是那个场景,却已是曲终人披发。岁月的流失,冲走了所有,却冲不掉桂花糕在我脑海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢着我整个童年的记忆,夸姣又温馨!

依然是这盘明月,月光洒落在院子里,呈现出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕。

至今为止我最爱吃的仍就是姥姥的桂花糕!

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