学做月饼作文。
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学做月饼作文(篇1)
顾郁铭
今天一早，老师就宣布了今天下午做月饼的事情，同学们都欢呼雀跃，期待着下午早点儿到来。
下午两点十分，做月饼活动正式开始。我们把桌子拼在一起，铺上桌布，放好材料。这时候，月饼师傅上场了。她先教我们认识做月饼的材料，有冰皮，有月饼馅，包括蛋黄馅、豆沙馅、紫薯馅‥‥‥还有各式各样的模具，然后，她就开始教我们做月饼了。首先，我们要把面粉撒在手上，接着，把冰皮放在手上压成又圆又扁的形状，然后，挑选自己喜欢的馅儿放在冰皮上，包起来。在确保馅儿已经全部被冰皮包裹住的时候，就把它搓成一个可爱的小圆球。最后，用模具把它压成月饼状，小小的月饼就完成了。
终于轮到我们自己动手了！不过，做月饼的过程看起来容易，做起来还是有点难度的。我第一次做的时候，因为用力过大，把冰皮给扯断了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，这个月饼完蛋了”！幸好有程心怡妈妈帮忙，她帮我把皮粘在了一起，我才能进行下一步。可是包馅这个过程也不怎么顺利。当我把馅放在冰皮上，用冰皮包起来的时候，由于用力过猛，馅露出来了好多。这一次，又是程心怡妈妈挽救了我的月饼。只见露出馅的冰皮在她手上轻巧地转了几下，一个圆圆滑滑的小球出现了。最后，我选择了玫瑰花图案的模具，轻轻一压，小圆球便变成了一只可爱的月饼。同样的步骤重复了好几次，我终于完成了我的八只小月饼。看看四周，同学们基本上都做完了月饼。一只只月饼放在桌上，让人看得垂涎欲滴。有几个馋嘴的同学当时就吃掉了几个月饼，引得我们哈哈大笑。
我们把小小的月饼带回了家，与家人一起分享。月饼代表着团圆和思念，当我和家人一起赏月、吃月饼的时候，我不禁想起了苏轼的一首诗：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”希望这小小的月饼能如同天上这轮明月一般，把思念和祝福献给远在千里的家人和朋友们！
学做月饼作文(篇2)
“中秋月儿圆又圆，做个月饼香又甜。”大家在中秋节一定都吃过月饼吧，那你们知道月饼是如何做的呢？就接着往下看看吧。
今天，老师说要上一节手工课，做月饼。我们兴奋极了。这时，做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来，热闹非凡，都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫，胶垫很滑。接着又发了面和馅，面是用油、面、鸡蛋和成的，所以有点硬。馅有三种口味：香橙口味、绿豆口味、玉米口味。
接下来，师傅给我们演示了一遍：首先压面，把面压得又大又圆又薄；然后拿一种馅放在里面，把面从四周包住它，包成一个团；再把这个面团放入GZ85.coM
模具中，压成形。
接下来就是实际操作了，实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了；有的人用模具压的时候，用力过头，给压成饼了；有的人压出来时，月饼出现了一条“大裂谷”。
我在做月饼的时候，是第一道工序难住了我。我怎么压，它还是裂开了。我只好让老师教我一遍，教完了，压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔，想放弃了。
这时老师过来了，鼓励我接着做，老师又教了我一遍，我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼，接下来的工序，我做的也越来越好了。这让我很高兴。
今天这堂课不仅教会了我做月饼，还收获了快乐。
学做月饼作文(篇3)
月饼是中秋节必不可少的东西，今天，我做了一回小小月饼师，制作了好吃的冰皮月饼。
来到活动现场，看见同学们都已经围坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活动开始。
在水晶老师讲完月饼的由来，我们就开始动手了。先和面，我们先把牛奶倒进装着面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手来回搓，把面团搓得光光的，然后分成40克一份，接着再把事先准备好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都准备好了，接着就开始制作月饼了。
我先把分好的面团压平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起来，接着放进模具里，用力一压，心想等下月饼上就会有好看图案了，轻轻一推，出来的却是一个丑月饼，图案模糊不清，形状也不好看，而且还露馅了，哎……
我注意看了旁边同学做的，原来是我方法用错了，这次我把面团包裹豆沙后，把它搓成一个圆，然后放进模具，让整个面团和模具完成重合，然后用力一按，轻轻一推，啊，果然比前面一个好看多了，圆圆的月饼，上面的图案清晰可见。我信心十足，接着又做了好几个
因为我们的面粉是炒熟的糯米粉，所以做好的月饼可以直接吃，尝一口自己亲手做的月饼，心里美滋滋的。
活动结束了，带上亲手做的月饼，拿回家，让爸爸妈妈也尝尝。
学做月饼作文(篇4)
今天我去香蕉熊做月饼，你们可不要以为香蕉熊是个像香蕉的熊，其实，那里是个涂画工作室，名字叫香蕉熊，这里就和它的名字一样好玩。
到了那儿，我先去找老师报到，就来到了做月饼的地方，就先叫它“月室”吧！我在桌子上看了许多馅，黑红色的应该是红豆馅，白色的应该是奶黄馅，还有凤梨馅和绿豆馅。**，还有诱人的咸蛋黄，真齐全呀！
开始做月饼了，老师让我们两人用一个称，面要20克，馅要30克，馅多面少，能包得住吗？我听老师说要把面在手里按成一个圆饼，再把馅放进去包起来，搓成一个圆球，然后放到按压器里一按，唉，我怎么这么倒霉，一下就把面给按出来了，我觉得应该把力量用得适中，不大不小，刚刚好。我把露馅的地方用面包了包，第二次试验开始，小调皮，怎么又出来了。老师说我可以用面再包一个。嗯，这次不错，包得特别圆，一下就成功了。
接下来的一步是最关键的，也是我最容易出问题的一步，就是把月饼的形给按出来，老师先教了下，要用手按好，否则就可能失败，我按照老师教的，自己试了一下，这次可真完美呀！我仔细看了一下，什么，我把奶黄馅当成面了，还好里面包了凤梨馅，哈哈，奶黄馅包凤梨馅，这个月饼可真独特！想想它烤出来的时候，会是什么味呢？奶黄味？凤梨味？我觉得它一定很香甜。
月饼做好了，老师就要拿去烤了。我们开始做卡片。我选了一只小兔子和一只熊坐在月亮上的图案，上面还挂了一个灯笼，里面写了“中秋”俩字。我用紫色做背景，红色的灯笼，黄色的月亮，很像在过年啊，节日的气氛很浓厚！
大概等了半个小时，月饼终于出炉了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，啊，忍不住想吃一口啊，可是太热了，需要晾凉了，才能品尝。
过了一会儿，老师说我们可以装盒了，一共装了四个，我吃了一个，红豆馅的，真美味啊，我请妈妈尝了尝，她也夸味道好！我要把盒子里的带回家和爸爸分享！
学做月饼作文(篇5)
中秋节快到啦！人们都去买月饼了，但我不同，我自己做手工月饼。
开始了，老师向我们展示了冰皮粉，它是白色的，看起来很像一袋盐粉。接着，老师加上不同口味的粉和开水一起和面，老师做了四种冰皮，分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉，揉成一个大圆球后放进月饼模子里面，压完后拿出来一看，哇！真漂亮，远看像一个大月亮，近看像一个饼干。
做好月饼后，我仔细观察月饼的模样：中间印着中秋二字，外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去，吴刚在伐木，玉兔在捣药，月色千里，花好月圆。我尝了一口，油而不腻，再尝一口，我感觉自己飘到了月宫去了，我突然想起来杜甫写的“露从今夜白，月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈，他们看了我的月饼欢笑阵阵，都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣：“分红柿，切蛋黄，赏罢月亮入梦乡。乘火箭，月宫延，看看嫦娥和吴刚。”
这次的DIY月饼真好玩！