农村食品安全工作总结,精选农村食品安全工作总结

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乡镇2013年食品安全

工 作 总 结

2013年，我镇食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及县食安委的指导下，镇食安委会精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作情况总结如下：

一、领导重视，组织严密，食品安全工作有序推进

一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作，时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管领导多次召开全镇食品安全工作会议，认真安排部署全镇食品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究，及时予以解决。三是积极发挥食品安全监管工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度，落实了食品安全风险监测评估制度，畅通了信息报送渠道，在各村委会设定了食品安全信息员，各村委会实行月报制度。

二、加大宣传力度，积极营造良好的食品安全氛围

食安委会各成员单位借助2013年食品安全宣传月，举办各种宣传活动，充分利用宣传栏、电视、广播等媒体，采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。先后举办各类食品安全培训班

3期，现场会1次，广播宣传17次，发放宣传资料3120份，悬挂横幅5条，张贴标语200余张，接受群众咨询300余人（次），现场检验样品数量32个，合格率达到了100%。通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。

三、各单位团结协作，各司其职，认真开展食品安全监管工作 一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理，对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位（户）的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出工作人员，深入市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠道，查(来自: 工作总结之家:农村食品安全工作总结)产品质量是否存在安全隐患。

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乡镇2013年食品安全

工 作 总 结

2013年，我镇食品安全工作在镇党委、镇政府的正确领导及县食安委的指导下，镇食安委会精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责，大力开展食品安全专项整治，较好地完成了年初签订的各项目标任务，人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障。现将具体工作情况总结如下：

一、领导重视，组织严密，食品安全工作有序推进

一是镇党委、镇政府一直以来非常重视食品安全工作，时时把食品安全工作纳入党委政府的议事日程上来抓紧抓好。并与食安委会各成员单位签订了监管工作责任书，明确了监管工作职责、措施和任务。二是镇政府主要领导及分管领导多次召开全镇食品安全工作会议，认真安排部署全镇食品安全工作，及时听取食安委会各成员单位的工作开展情况汇报，并对各单位在工作开展中遇到的问题及时亲临现场进行调查、研究，及时予以解决。三是积极发挥食品安全监管工作职能。加大了食品安全综合协调和重大食品安全事故的查处力度，落实了食品安全风险监测评估制度，畅通了信息报送渠道，在各村委会设定了食品安全信息员，各村委会实行月报制度。

二、加大宣传力度，积极营造良好的食品安全氛围

食安委会各成员单位借助2013年食品安全宣传月，举办各种宣传活动，充分利用宣传栏、电视、广播等媒体，采取悬挂横幅、张贴标语、街头咨询、散发传单等形式，对食品安全的有关政策、要求和《食品安全法》进行了宣传。先后举办各类食品安全培训班

3期，现场会1次，广播宣传17次，发放宣传资料3120份，悬挂横幅5条，张贴标语200余张，接受群众咨询300余人（次），现场检验样品数量32个，合格率达到了100%。通过宣传培训，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境。

三、各单位团结协作，各司其职，认真开展食品安全监管工作 一是农产品生产环节。农业站严格经营主体管理，对全镇所有种子、化肥、农药、兽药等农资经营单位（户）的经营前置条件进行了严格检查和审核。定期不定期地派出工作人员，深入市场监督检查。查产品来源是否通过正常渠道，查产品质量是否存在安全隐患。重点清查剧毒农药，有毒有害的低含量、包装标识不规范的肥料

一、领导重视，机构健全

我村高度重视食品安全工作，村专门成立了食品药品工作领导小组，领导小组由村长霍元忠同志担任组长，，切实加强食品安全工作的领导。我村经常召开食品安全生产领导小组成员会议，对全村食品安全工作进行研究分析，并作出部署，经常深入各食品经营单位进行检查 ，确保我村食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

二、广泛宣传，提高群众食品安全意识

我村通过墙报标语宣传橱窗广播等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。

三、扎实开展食品安全检查工作

一年来，我村定期不定期对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。例行对菜场销售的农产品进行农药残留电脑检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部经常对小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管企业食堂食品安全。我村组织了人员经常性对各中小企业的食堂以及杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保职工和村民健康。大力整治xx村菜场周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

xx村

xx年12月

由于我县农村经济、生活水平相对落后、农村消费者的食品安全意识和识别假劣食品的能力相对不强等原因，农村的食品卫生安全状况仍然不容乐观。如因农村基本卫生条件较差、农药管理使用不善和农民防范意识薄弱等因素，农村集体聚餐依然是引发群体性食品安全事件的主要原因；农村餐饮店以及近几年兴起的畲（农）家乐基本卫生条件较差，卫生设施配备不全，存在较大的安全隐患。为积极探索农村食品卫生监督长效管理机制并建立有效的食品卫生管理模式，进一步加强农村食品卫生监督管理，切实保护农民的生命安全、身体健康，维护农村生产生活稳定，积极推进我县社会主义新农村建设，根据《2006年度浙江省卫生监督工作计划》之农村食品卫生监督管理项目试点工作要求，结合本县实际，认真开展各项工作，现小结如下： 一、加强领导，健全组织，周密部署工作方案 为扎实推进农村食品卫生长效管理试点工作，切实加强领导，特成立了景宁畲族自治县农村食品卫生监督管理长效机制领导小组，由分管局长任组长，所长任副组长，成员由副所长及各乡镇卫生院院长组成。并建立了由平安办、卫生局、卫生监督所、乡镇兼职卫生监督员、村公共卫生联络员组成的工作网络。研究制定了《xx县农村食品卫生长效管理机制试点》（x卫 号）；联合县平安办下发了xx县农村聚餐安全工程实施方案（x卫18号）；联合县风景旅游局下发了关于召开畲（农）家乐业主培训会议（x卫105号）等文件，制定了预期工作目标和工作步骤，明确了以安全农家宴、示范餐饮店、放心畲（农）家乐的主要内容。并组织全所卫生监督员认真学习工作方案，统一思想，提高认识 二、多措齐举，切实做好农村食品卫生工作。 1、进一步推进安全农家宴。全面贯彻执行x卫（2006）18号文件，组织实施农村聚餐安全12345工程， 强化了综合性行政干预措施，以有效防范聚餐活动所引起的群体性食物中毒、肠道传染病爆发事件的发生。 2、扎实开展示范餐饮店工作。结合食品卫生许可整治工作，在县城各城区和各乡镇各遴选1家小型餐饮店、督导进行厨房改造、设施添置，成为基本条件具备。操作规范的行业示范店，以带动区域内餐饮行业整体卫生状况的明显改观。 3、认真实施放心畲（农）家乐。会同旅游局对核定为畲（农）家乐的业主进行集中培训，督导开展环境整改，规范操作流程，以使游客吃得放心，游得舒心，为打造风情旅游名县继续发挥应尽作用。