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百家宴作文十七篇

百家宴作文

发布时间： 2023.12.26

百家宴作文十七篇。

百家宴作文篇1

家庭宴会当中，主人应将鱼头朝向桌上辈分、职务的人摆放，由他带头吃鱼喝酒。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。

将鸡、鸭、鱼头指向主宾，以表示对主宾的敬重。

上鱼的时候，主人或招待者有意将鱼头朝向桌上辈分、职务或者是酒量的人摆放，由他带头喝酒吃鱼。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。

附加资料：

中国文化博大精深、源远流长。它包含有两个基本精神，“以人为本”、“以和为贵”。作为其重要组成部分的酒文化，往往会以一种独特的方式，将中国文化的基本精神演绎得淋漓尽致。

众人皆知，中国人尤其中原人向来以热情好客著称，逢年过节，或遇有亲朋相聚，通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。“鱼头酒”就是这座文化花园中的一枝奇葩，可以说能够把“以人为本”、“以和为贵”的精髓体现无遗。

俗话说：无酒不成席，无鱼不成宴。宴请宾客时，通常要上条鱼作为一道主菜—意味着“连年有余”。每当酒宴时招待或女主人喊一声：“鱼来了!”大家精神就会为之大振。这时，将鱼盘放在酒席正中央，鱼头对着谁，谁就要先喝酒，鱼尾对着谁，也要陪着喝酒。然后喝鱼头酒的客人先动筷表示谢意—意为剪彩，此后其他人才能动筷吃鱼，为酒宴增添了很多情趣。这种酒俗我们称之为“鱼酒令”或称为“鱼头酒”。

一种社会习俗的形成绝不是偶然的，它受多方面条件的制约和影响。鱼头酒的产生和演变也不例外。根据古老传说，鱼头酒起源于宋朝开国皇帝赵匡胤。五代十国时期的后周显德六年(公元959年)，周世宗柴荣突然病死，宰相范质顾命扶助柴荣幼子柴宗训继立为恭帝。这时恭帝年仅7岁(一说5岁)，后周出现了“主少国疑”的不稳定局势。翌年(公元960年)正月初一，风传契丹和北汉发兵南下，后周执政大臣范质等人匆忙派遣殿前都点检、归德军节度使赵匡胤统率诸军北上御敌。正月初三，赵匡胤统率大军离开都城，当晚住兵在开封东北的陈桥驿(今河南封丘东南陈桥镇)。他把帅帐安置在镇上东岳庙大殿内，吩咐侍卫在大殿内摆开了酒宴。酒过三巡，菜过五味，“鱼来啦!”伴随着洪亮的声音，侍从端上了一个大鱼盘，盘子中央一条金色的黄河大鲤鱼侧卧在热气腾腾的汤汁里，博得在场文官武将的一片喝彩，全桌人人垂涎欲滴。赵匡胤的谋士赵普道：“俗话说得好，鸟无头不飞，蛇无头不行。我有个主意，鱼头对着谁，谁就先喝三杯酒，带头吃鱼!”赵匡胤喝了三杯之后，大家开始开怀畅饮。正月初四，诸将为赵匡胤黄袍加身。之所以要喝三杯，是因为“三六九向上走”，三和六、九历来是我国各地普遍尊崇的吉祥数。

这个饮酒的方式后来流传到民间，逐步演变成风行的喝“鱼头酒”了。宴宾时以它助兴，花样也越来越多。上鱼的时候，主人或招待者有意将鱼头朝向桌上辈分、职务或者是酒量的人摆放，由他带头喝酒吃鱼。要是有人没等鱼头对着的人发话就抢先动筷子，便会被人耻笑为不懂规矩或者没有见过大场面。

现时情况下，每当鱼上桌，通常要将鱼头朝向主宾，鱼尾对末席或称为(主)陪席，要喝头三尾四酒，即鱼头对着者喝三杯，鱼尾对着者喝四杯。此后，喝鱼头酒者(主宾)相继变着花样把鱼眼、鱼脸、背鳍等不同部位敬献众人，分别说“高看一眼”、“给个面子”、“一帆风顺”等祝词，请各喝一杯或几杯，目的就在于让大家多喝几杯酒，以尽其酒兴。

百家宴作文篇2

家宴

今天是八月十五，是亲人团圆的日子。照例，在这一天长辈们会做一桌子的美味佳肴。就在中秋节的昨天，我就已经感受到来自“家宴”的气息，让我感同身受。

团圆饭的第一道菜——道理饭

在昏暗的光线下，我坐在电脑桌前，手下的键盘不停地发出啪、啪的声音，显示屏出现的画面让我哭笑不得，或许是电脑画面太吸引人，所以直到眼角撇过一丝黑影，才知道父亲已经站在那好一会了。

还不等我开口，他便用一种近乎讽刺，不对、就是讽刺的语调对我说“咱是不是该把网掐了！”这不是商量的而是在向我发号施令。这引起了我的不快，不过倒并没有影响我的心情。便随便“奥”了一句，不再开口。

不一会，母亲又走过来，看样子也早有准备，一下子说的我哑口无言，我不想吵，一方面她说的都对，我无从反击；另一方面，几年的百战经历让我明白沉默是最好的回答。

我又随便“奥”了一声表示不想多说。

团圆饭的第二道菜——寒心菜

我独自一人在明晃晃的光线下读着钱钟书的《围城》，眼泪不住的落在书面上，就在几分钟前，精通数学的父亲用简单的加减算的我今日有7个小时花费在玩上，只有4---5个小时在做作业。

隔壁，母亲用说给我听的声调对父亲讲：“今后周末她一天只能玩一个小时的电脑，我看他就是不经惯！”

周末对于我来说是愉快的，升到初三后的我每天十一点左右睡，六点半起床，每天七个小时左右的睡眠让我力不从心，于是周末便成为唯一的一根救命稻草，让我在学习的忙碌之余还可以多多的小憩一番。

团圆饭的第三道菜——理解茶

他们居然这样不了解我，难过之后，眼睛定在了《围城》上。

书中的男主人公为了不让乡亲们耻笑，于是便在其留学国办了一张假博士证书。这样的人还真悲哀，想到这，我不禁又念起自己的理想。从五年级起，不知不觉自己有了一种不考上博士绝不罢休的念头。可四年来的高考新闻又让我真真正正的现实起来，那个梦就变得又远又近，捉摸不透。

泪，再一次打湿了书的封面。此刻的我明白那梦需要我再付出远不止7个小时才能牢牢地捉住它，梦是遥不可及的，而现实确实转眼即到的。

此时我要赠与下一刻的我一句话：

Chancesareinmyhand。

团圆饭的第四道菜——梦糕甜

品完了茶的苦，就只有糕的甜了吧！

百家宴作文篇3

过年了!大家都一个头两个大，忙得不可开交!家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。

除夕下午的厨房里，变得好像女人国一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交;我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。

上菜了!伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇!红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉，山珍海味，好丰盛啊!还有萝卜代表好彩头，鱼代表年年有余，长年菜表示长寿，水饺表示金元宝，发菜表示发财，年糕表示年年高升，奶奶还特地煮了汤圆，表示团圆。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了!

大快朵颐、酒足饭饱。收菜了!听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了!大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉;睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇!真是好吃又开心的一顿年夜饭啊!

百家宴作文篇4

食前方丈，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团聚的幸福。

外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆相比却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，突然，手腕一发力，手起刀落，眼前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特地从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗清水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家祖传的正是这竹笋土鸡汤。

火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风缠绕窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着寒冷四散突围。

不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，如同揭开一个谜底。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。

窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！

看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口气，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。

许多年后的家宴外婆是否还能做出美味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否还是这样雷厉？若是以前，我会毫不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。

鸡汤是祖传的，刀功也是祖传的，他们应当有人继承。要知道不论是批切削斩，还是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！

百家宴作文篇5

八月十五是中秋节，所以被称为中秋或仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月还要圆，要明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。中秋前夕，人们都尽可能和家人团聚，取人月双圆的意义，八月十五又叫“团圆节”。

床前明月光，疑是地下霜。举头望明月，低头思故乡。又是一年月圆时，每到此时此刻，无论你是在家留守老人和孩子，还是外出奔波的打工族，人们都会以不约而同的方式，向亲人传达各自的问候。有儿女向父母献上鲜花和礼品，有儿女向父母通过微博，微信，qq，送上节日的问候，有亲朋好友之间通过电话送上祝福。

中秋佳节是中国的传统节日，亲朋好友都要在这一天团聚，我们家也不例外，爸爸妈妈在厨房忙碌着准备着各种丰富的菜肴，有我最喜欢的红烧鲤鱼和红烧肉，也有妈妈喜爱的油焖大虾，还有爸爸喜欢的油炸花生豆，更有我们全家都喜欢的猪肉大葱饺子。伴随着中秋晚会的开幕式音乐响起，我们的家宴也开始了，首先我们全家共同举杯庆祝中秋节节日快乐，然后我们开始边吃饭边欣赏中秋晚会。晚会上有全国的各族人民穿着节日的盛装，载歌载舞庆祝这美好的时刻，伴随着节奏欢快的音乐，晚会和我们的家宴结束了。

自古以来每逢中秋佳节之时民间就有赏月，拜月之风俗。传说在这一天嫦娥姐姐和玉兔在广寒宫中也会祭拜天地。每每这一刻，我们全家也会将盛满月饼的盘子放在桌子上焚香祭拜，祈求我们全家人身体健康，爸爸妈妈工作顺利，儿子好好学习，天天向上。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。中秋节是人们一直都喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日。我爱你中秋节。

百家宴作文篇6

除夕夜，饭桌上肯定少不了各种各样的美味佳肴。

除夕的下午，妈妈就开始在厨房里忙碌。华灯初上，映着火红的大红灯笼，一桌子花色各异的饭菜摆在眼前。哇！好诱人啊！

这些菜我都叫不出名字来，便去问妈妈。妈妈一一为我指出来：

第一道菜叫糖醋排骨。看起来色泽红亮，一口咬下去，香软酸甜，回味无穷，连裹满汁的骨头都舍不得扔掉了。

第二道菜叫红烧鸡腿。香辣适中，香软可口，弟弟吃得狼吞虎咽，赞不绝口。

再来一道红烧鱼块。油亮的鱼块上，撒上少许干辣椒，鲜香美味。

还有一道凉菜，有牛肉、猪头肉、黄瓜，调拌上特制的蒜泥，异开胃香。

除夕夜当然不能少了饺子啦！单单是这个饺子也被妈妈做出了花样。

这可是五颜六色的饺子哦！各种各样颜色的饺子混合在一起，让人胃口大开。一口咬下去，除了浓郁的肉香，还有淡淡的蔬菜味道。妈妈告诉我，这叫做彩饺，用菠菜、紫薯榨汁以后和面，再包上肉馅就OK了！

不错不错，面、菜、肉都汇集在一个饺子里面，非常有特色。

我们家吃饺子喜欢蘸着蒜泥，蒜泥里调上醋、味极鲜、香油，让美味的饺子更加富有口感。

除夕夜，丰富的家宴，预示着来年富足的幸福生活！

百家宴作文篇7

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载，从周代开始，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。春节期间家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，吃得开心，家宴须要注重礼仪。

当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往的方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。敬酒时应斟满杯，而奉茶时则应注意不要斟得太满，以七、八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”

浅茶满酒

半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思

满酒

喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。

浅茶满酒

半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思

满酒

喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。

百家宴作文篇8

食前住持，家宴至美。

天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团圆的幸福。

在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆比拟却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的'握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，忽然，手腕一发力，手起刀落，面前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。

窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特意从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗净水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家家传的恰是这竹笋土鸡汤。

火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风环绕纠缠窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着严寒四披发突围。

不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，犹如揭开一个答案。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不中断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。

窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！

看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口吻，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。

许多年后的家宴外婆是否还能做出厚味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否仍是这样雷厉？若是以前，我会绝不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。

鸡汤是家传的，刀功也是家传的，他们应当有人继续。要知道不论是批切削斩，仍是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！

百家宴作文篇9

学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。

平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。

但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。

过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。

啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。

百家宴作文篇10

“过年啦，过年啦……”我老家江津的大街冷巷时时刻刻都布满着这种迎接春节的气氛。

再将目光转到我们家，“爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏……”看，那个摇头晃脑的人是谁？那就是欢快、高兴的我正在给爷爷奶奶及许多亲人们背诵关于春节的诗呢！每当我背完了一首诗后，爷爷奶奶就像回了童年一样，一边拍手，一边连声叫好，眼睛就像眯成了一条缝。只闻声爸爸一声“吃饭喽！”才解救了我，由于我积累有限，只背的了两三首啊！然后，爸爸一手端着刚出炉的八宝饭，一手端着让人垂涎欲滴的板鸭一摇一摆地从厨房里走出来走出来。我望着餐桌上一盘盘热腾腾，看起来就让人非常想吃的—清蒸南瓜、八宝饭、板鸭、水煮肉片、鲫鱼、玉米汤……真让我一只咽口水呀！我匆匆忙忙地跑到餐桌旁，找了一个自己觉得风水好的位置坐下了。然后，爷爷、奶奶、外公、外婆、大姨、小姨、舅公……纷纷陆续的来到座位上。我又跑下座位，抱起只有一岁多的小弟弟“每天”来到了餐桌旁，交给了表叔。然后，我有拿起超大号雪碧给每一位家人倒饮料，首先是爷爷，然后奶奶、外公、外婆……

终于可以开始吃饭了，桌上再多的饭菜也难不倒“小吃货”我，再说嘛，现在流行的是勤俭节约，还有要光盘ing呢！所以嘛就不必束紧腰带了。过了一会儿，一只原本肉鼓鼓的大鲫鱼，变成了一架鱼骨头；又过了一会儿，五颜六色、花花绿绿的八宝饭，结果盘子里只剩下两个红枣；又过了一会儿，我之前一直敲晚饭铃的小肚子，变成了圆滚滚的了。

在宴席结束前，舅舅端起白羽觞，面向大家，满怀着激情说道：“祝大家新年快乐，万事如意！”说完，舅舅就一口喝下了一杯白酒，然后大家都站起来举起杯子，互相碰杯，互相祝福。

最后，这次暖和的家庭团聚家宴就结束了。

百家宴作文篇11

家宴

10月5日一大早，我就听见爸爸妈妈商量着，下午四点在我家搞一次聚会吃农家宴。我高兴极了。

妈妈将邀请人的任务交给了我这个外交部长。哥哥一家，妹妹一家，姥爷一家都通知到了，姥爷还在电话里问：你们拿甚么招待我们呀？爸爸愉快的接过电话说：鱼鱼，臊子面。

今天，我的心里别提有多高兴。早早的完成了作业。帮爸爸妈妈准备接待客人的小吃，茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整洁。就连他们要穿的拖鞋我都给洗得干干净净。

下午四点，客人们陆陆续续来了。他们吃着我准备的栗子，瓜子。喝着茶水，抽着香烟，说笑着。脸上洋溢着幸福的笑容。

五点准时开饭，爷爷姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，因为他们是我们这个大家庭里的首长，功劳最大。其他人都围绕这个中心各就各位。首先登场的是臊子面，也叫一口香。酸酸的，微辣，有肉的香味，也有葱的，蒜的味道。总之就是一个字香。只见姥爷挑起一筷头长长的细面，挑得老高，好让面条脱离碗，他又弯下头，将面条送入口中，用嘴一吸，吸了一截，又一截。总算吸完这一筷头面。高兴的姥爷直夸：面筋道，面光滑，汤有味。姨父姨妈他们吃的各有个的动作。整个桌面，热气腾腾的，说着，笑着，吃着。第二个登场的是鱼鱼。鱼鱼是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的。它是过去大人们缺粮时，吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃鱼鱼吃得最香，她用小勺舀了一勺送入口中不咀嚼，直接吸入肚中，抿了抿嘴，那才叫美呢！

看着大家津津有味的吃着，甜甜美美的，我心里甭提有多高兴了。我们也用这个特殊的方式庆祝祖国五十八岁华诞。

百家宴作文篇12

忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。

在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。

随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。

最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。

天渐渐地黑了下来，“备宴”也已经收尾了，随着最后一道樱桃肉摆上桌子，全家人都围在大圆桌旁，一边聊着家常，一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢，更是夹、捞、舀全部用上，恨不得多生几只手。

新年马上来临，我希望天天都能和我的家人围坐一起，天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。

百家宴作文篇13

在我们泰顺，最有名的就是百家宴了，泰顺的百家宴曾经创下吉尼斯纪录，6000多桌，将近七万人同时赴宴。

泰顺县元宵节百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。始于北宋时期，至今已有970多年历史——相传南宋时，三魁镇张宅村先人为躲避战乱，从河北清河逃难到此，张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。“百家宴”的前身为“祠堂酒”，范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的，后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐——百家宴。据称在明清时极为流行。

年味还没消散，元宵节就跟着上市了。元宵节正是举办百家宴的日子。当天早上，你会看到桌椅一车一车地运来，不一会儿，全镇的大街小巷就被摆满了桌椅。

说是百家宴，可就今年的情形来看，还不如说是千家宴。单是我们这个镇就摆了两三千桌，这可不是小数目。一大早，参加百家宴的人们就像潮水一样涌来，大街小巷，人流络绎不绝，短短一个上午就来了上万人。人在路上，摩肩接踵，寸步难行。小镇外的公路上车子已经逐个排了好几里。

总算开饭了，眨眼间，每张桌子已是座无虚席，空气中开始飘荡起酒菜的香味，百家宴为参加宴席的人们献上了一道道特色菜：五彩的什锦菜，油滋滋的东坡肉等。素不相识的人同样能举杯敬酒，同样能欢声笑语，融洽地相处。饭菜飘香，美酒香甜，百家宴图的就是和谐的氛围，人们自然吃的也就无比开心了。

家乡的元宵节上的百家宴，年年举办，但一年比一年盛大，充满了乡土特色，也充满了和谐的温情……

百家宴作文篇14

20xx年5月1日中午，五一小长假来临，有空的时间里，一群人积极地相约来阳光城。翡丽湾售楼中心参加百家宴。

百家宴上有许多精彩的节目，有天琴演奏有少数民族情歌对唱，还竹杆舞等，中间时时上演有抽奖活动。即使火辣辣的太阳当空照，依然没减去大家激情。宴席不断上美食粽子、糍粑、糯米、水果等，好有民族风情的。

在百家宴上一个互动的节目便是竹杆舞。我也在热情的跳舞姐姐邀请下也上去了，可是我不知道怎么跳，指导姐姐说没事跟着她的节奏跳，我跟着小脚跳跃竹杆，眼花脚乱一时找不到节奏，哎！脚便被卡住了，真是让人哭笑不得啊！

最让人兴奋的便是抛绣球了。抛抛绣球开始了，一群人蜂拥而上，等待在主持人口令下，台上的姐姐们就向台下的我们抛来了绣球，大家热情高涨地抢接降落的绣球，接的到欢呼，没接到继续。我差点就被挤得喘不过气来了。突然，幸运之神找我了，姐姐向我抛来，一个绣球像一只愤怒的小鸟一样朝我飞来，真撞我的鼻子，那叫一个痛啊，我还沾沾自喜偷笑机会来了，再我下手去捡时还是没旁边一位叔叔手快，没拿到。可也得到运动一回。

在一边吃着美味的食物中，时时的互动节目让大家参与其中，时间过得真快，活动结束了。让我们觉得还不过隐呢！

百家宴作文篇15

天微微亮，屋外的世界朦朦胧胧的，阔大的天幕上挂着一片暗蓝色的壁纸，几颗闪烁的星星绣在上面，点缀着天空。寂静的小屋透出亮白色的光，我收拾起行囊，准备携着心奔回家乡。

回家的行程本不算是远，可是牵动我的是那颗归心似箭的心。一路上的风景尽收眼底，瞳孔一会儿变白，一会儿变绿。汽车在家门口停下了脚步。我下车，母亲已经是久久的伫立在门口，双手伸出，指根弯曲，上面的黑色线条一圈又一圈，上面的死茧一层又一层。母亲已是双鬓斑白，垂下的耳发变得是那么的沉静，寂寥。

母亲端过银白色水盆，为我洗去一丝疲劳，换上一身新装。整装待发，我们踏上了行程。母亲走在前面为我引路。路上的景象已不是童年记忆里的那种稚嫩，现在的它们是一片深沉，一种成熟。我在洁净的小石板上彳亍着，好似心中最柔软的地方被触动，一种想要哭泣的感觉，又被我活生生的咽了回去。

终于，我们来到了目的地，参加本村一名高中学子的大学宴。站立在小屋的外围就能感受到那种独特的喜庆味道，一片闹哄哄的声音传来，直直的把我们领进屋旁。一个十岁左右的孩童，站立在门口，手上端着一个大大的红色盘子，为来到的客人发送烟卷。大概是我来得太晚，第一轮子没有赶上，这里已是座无虚席了。农家宴席，根据来往的客人大概分为三轮子，每个主任在出席之前通常都会做出合理的预算。第一二轮主要招待的是客人，第三轮子主要的就是来这里帮忙做事的朋友。做客分为先来后到，先来的客人依次就坐，后来的客人一般就坐在长凳上耐心等待。办酒席，通常都会在院坝的上方撑起一张白色的油纸。一来是为了防雨，二来也是用来遮蔽太阳。炎热的夏季，这里当然是少不了大台扇的，黑黑的台扇一个又一个，为来到的客人抹去一丝闷热。

大概过了一个小时，第一轮子便结束了。

温暖的阳光透过翠绿的树叶，为大地洒下一片金黄。

随即，母亲带着我寻找了一个阴凉的位置坐了下来。这里的酒席在当地被称为十大碗。我打开阿姨拿来的酒席包，把碗筷、口袋、烟都取了出来。首先在木桌的每个位置都洒上一些茶水，然后我们把大大的白色透明油纸铺在桌子上，通常这样子做油纸多余的部分都会飘起来，所以我想了一个办法，把木桌角的油纸从中撕开，然后绑在木桌上。紧接着，老一辈的人们开始分发喜烟，每人两只。妈妈打开饮料瓶，分别给大家一一斟满。第一个上场的是花生瓜子糖盘。然后依次登场的是卤菜、凉菜、炸小鱼。这些都可以视作为先前点心。紧接着，刀口圆子、片片圆子、鱿鱼汤、银耳。鸡肉、排骨、坨子肉、沙白、和酥肉也来到了桌前。红红的廋肉轻轻地放入油锅里，噗的一声，它就被裹上了金黄色。最后上场的是泡菜和米饭。坐席之间，村长带着大学生的手，走到院子的中间，口中讲解着他的事迹，大学生的嘴唇也微微地动，流利地说出几句。人们都鼓起掌声，为村里的大学生喝彩。

行走之余，主席的人还会给大家分发一些饮品。通常来说，有酸奶、凉茶、八宝粥、和奶茶。

传统的农家宴席，蕴藏着古老的文化，慢慢的闭上你的眼睛，轻轻地把你的手伸出来，听取我心灵的呼唤，朋友，你是否愿意来到这个古朴的三江小镇，这里是巴中文化的承载，是文明历史长河缓缓流动，永不枯竭的证明。

百家宴作文篇16

泰顺的百家宴闻名遐迩，“百”是个虚数，指的是很多的意思，桌子摆放在苍子里，两旁满满的已经被“桌君”占领了。

以前的百家宴朴素而又独领，每家人都围着张大桌子坐下，每户人家都要出一道菜，不论你是西红柿蛋汤，是红烧猪蹄，还是“狮子头”，只要能吃，都能上桌，当然，每户人家必须不会草率地煮一道菜，而是做着自己的拿手好菜。桌子上摆满了美味佳肴，人们聊着天，“欢饮达旦”。

我踏步走进小巷，气喘吁吁，因为车子的原因，我们来迟了。我激动、兴奋而又懊悔地跑着，望着那遥远而又近的长桌，跑着，心中仿佛有只小鹿“扑通”地跳着。

走进小巷，只见两旁的桌子宛如两条火龙，向远方游去，一张张桌子整齐地排列，数不胜数。只见有的桌子坐着服饰各异的人，应该是表演吧！我猜想着，我仿佛看见：

几个“仙女”在巷子中间跳着舞，长袖飞舞，她们双手一抖，袖子如同蛇般扭动，蜿蜒盘旋。落叶簌簌，清风徐徐，烈日当空，她们如蝴蝶般翩翩起舞。两旁，掌声，欢呼声此起彼伏，人们纷纷喝彩。

我们找到了座位，慢慢地坐下，桌子上摆放着冷盘。我们的对面是煮菜的地方，身旁是洗碗的地方，人们搭配有序，端菜员从出菜区拿出菜，分配到各桌，再把剩菜端来，放到洗碗区。

我吃着美味的午餐：大虾、小黄鱼、菇汤、猪蹄……不同的味道在我舌尖跳跃着，撞击着，酸甜苦辣咸，撞出了不同的味觉感觉。我时而细嚼慢咽，时而狼吞虎咽，鲜味、美味，就仿佛一块石头击入池塘荡出波波涟漪一样在我舌尖漫延开了。

“咚咚”，不知何处传来了阵阵锣鼓声，我一下子从座位弹起，向外跑去。只见一条红龙慢慢地向前“游”着，莫非？有舞龙？

我兴奋地跑回了座位，“身在饭桌心在龙”，我激动地吃着饭，心却似小鸟飞向远方。“走，去看舞龙。”一位“向导”向我们走来，我们跟着他来到了汀步头前。

汀步头很长，横跨江南，汀步头一上一下，上大下小，上宽下窄，人们通行时走上道，当有老人时就要让道，走下道。汀步头一望见不到底。若是你一直不停地跑着，定会头晕目眩，一个踉啮跄，投入溪水的怀抱。溪水“哗哗”地在石缝间流动，哼着小曲，唱着小调。

远远地，只见一条龙走来，龙由11人操纵，在汀步头上舞龙，还是第一次见！龙弯曲着身子，绕着圆圈向前进着。龙头随着龙珠，先向下一埋头，随即一条弧线，向右上一转，一抬，好像捉住了什么。红龙一转头，又回到了原来的位置。

突然，龙渐渐停下了脚步，龙珠低了下来，操作人们坐在汀步头上，龙以“倒8字”舞动着，那深邃的双眼，友好地与你打着招呼，那深红的大嘴，欲开未开，仿佛有什么话要与你说。龙低下头，360度地旋转着，像一个欢乐的舞者，又似一个吟味的诗人。每当龙在“倒8字”转头处时，就会突然停下，仿佛舞者跳到了最兴奋的时刻，诗人找到了最美丽的灵感。龙渐行渐近，我向前踏了一步，它仿佛是活的，我仿佛能与它对上话似的。

只见远方，又行出一条绿龙，好像要与红龙争相斗艳，在那黄昏时分舞动着……

百家宴，百味习谷；百色龙，百种风情；百变中国，百美人生！