食品安全工作情况汇报,2024食品安全工作情况汇报范文推荐

2024食品安全工作情况总结汇报

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食品安全工作情况总结汇报【篇1】 县综合执法局关于2021年度食品安全工作情况总结范文

xxxx年，xx县综合执法局以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，坚持以人民为中心的发展思想，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，紧紧围绕“五大发展理念”不断深化改革创新，遵循“四个最严”要求，建立食品安全现代化治理体系，提高食品安全从农田到餐桌全环节、全链条监管能力和保障水平，增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感，确保人民群众“舌尖上”的安全。现将xxxx年食品安全工作开展情况总结如下：

一、工作开展情况

（一）开展集中整治，加大摊点食品安全监管力度。一是加强对校园周边食品经营摊贩的日常监控。严厉打击无证经营行为，建立长效监管机制，落实监管台账，对不符合要求的责令其限期整改，整改不彻底的坚决予以取缔；二是对烧烤夜市集中开展安全检查。要求所有夜市烧烤摊点在规定区域内经营，严禁使用音响，严格规范摊点周边环境卫生，要求经营商户使用油烟净化装置，并在经营场地铺设地垫，防止油渍污染。并对所使用的电、气设施进行检查，严禁使用过期液化气瓶，对长期从事露天烧烤行为，多次整改依然反弹的露天烧烤摊点依法进行查处，以实现夜市烧烤监管全天候，长效化，确保“规范不反弹、取缔不复燃”，截至目前，限期整改xx家。三是加强县城内以及校园周边流动食品摊点管控。对县城区域内以及校园周边易出现占道经营现象的路段进行重点盯防，尤其是流动小餐车及店外占道制售早餐现象，一经发现，立即制止，劝说经营者规范经营。截至目前，开展专项检查xx次，已取缔在县城内及校园周边占道经营的商贩xxxx个。

（二）强化餐厨垃圾源头管控，杜绝安全隐患。一是每天组织执法大队工作人员对x市保绿特生物技术有限公司的餐厨垃圾收运车辆，进行磅秤复核工作，建立台账登记；二是每月与保绿特公司反馈的收运台账进行核对，做到账目清晰；三是为防止保绿特在收运工程中的撒漏和擅自处置现象，建立暗访巡查登记表；四是同时对商户反映的漏收现象，督促保绿特及

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食品安全工作情况总结汇报14篇

岁月流逝，流出一缕清泉，流出一阵芳香，在一段时间中，我们会有一些深刻经历了很多 ，在事情过后，我们或主动或被动的写一篇总结，总结的精髓在于客观的查错改错。写总结范文的时候我们注意哪些地方呢？小编经过搜集和处理，为你提供食品安全工作情况总结汇报14篇，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

食品安全工作情况总结汇报 篇1

根据市政府关于食品安全专项整治会议的精神，开发区管委会高度重视，主要领导亲自抓，并召开专题会议，研究部署整治工作。针对区内244个食品经营户、5个食品生产加工企业、84家餐饮单位，制定了周密的整治行动方案。同时召开了有工商局、技术监督局、卫生防疫站等部门参加的动员大会。会后，各职能部门根据职责分工正在开展工作。具体安排汇报如下：

1、建立组织，明确责任

开发区成立了以工委书记为组长，各相关部门一把手为副组长的整治工作领导小组，组织工商、技术监督、卫生防疫等有关部门召开的协调会议，按各部门的工作职能进行了明确分工，落实责任。会议强调，此次整治是一种政府行为，应该提高到政治的高度。

2、领导带队，深入基层

在开发区食品安全专项整治行动中，开发区管委会副主任景建华同志亲自带队，带领工商局、技术监督局、卫生防疫等部门一把手及相关部门领导深入基层，落实具体整治项目，认真搞好检查督导。领导小组每到一处都听汇报、走企业、看市场，详细了解整治重点产品、目前采取的措施和工作进展情况，以及下一步的工作目标等，发现问题现场解决，不走形式，收到了良好的效果。

3、学习培训，部门搞好宣传发动

为了保护消费者利益，规范经营者的行为，各单位加大宣传力度，全区印发消费者的权利和经营者的义务宣传等宣传材料20000份，工商部门举行了培训班，参加企业80余家近百人。会上，参会人员全面系统地学习了"食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则"及相关法律法规，培训员详细讲解了法律法规的规定要求和法律责任，使企业对国家在食品生产加工方面的规定和要求有力更深刻的理解。防疫站召开了各村协防员参加的食品安全专项整治行动的专题会议，明确了责任，将防疫任务、举报电话、食品安全检查等政策法规业务知识公布于众。

4、重点突出，全面开展集中整治

各部门根据自身职责对全区食品生产企业、食品经营户经营户、餐饮企业以及集贸市场开展集中清理整顿活动。开发区工商分局对食品经营户的行为进行了

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县上半年食品安全工作情况汇报

县上半年食品安全工作情况汇报县上半年食品安全 工作情况汇报 今年月日 各位领导、同志们： 首先，我代表人民政府对各位领导前来检查指导工作表示热烈的欢迎。下面，我就上半年食品安全工作情况作一简要汇报： 一、上半年食品安全工作开展情况 一统一思想，提高认识，周密部署各项工作。全市食品药品监督管理工作会议召开之后，我县及时召开了首届食品药品安全暨商务工作会议，县食品安全协调委员会成员单位负责人、各乡镇分管领导及部分企业代表参加了会议。会议深入学习贯彻了全国整顿和规范市场经济秩序电视电话会议、全市食品药品监督管理工作会议精神，认真分析总结当前食品安全工作的优劣得失和面临的形势，对全县食品安全工作做了全面的部署，进一步统一了思想，明确了工作要求，增强了工作的责任感。 二健全工作机制，落实安全责任。按照上级要求，我县全面落实了食品安全责任制，及时制定出台《今年县食品安全工作安排意见》、《县食品安全监管部门工作职责》、《县食品安全重大事故应急预案》、《县食品放心工程三年规划》和《县地产副食品整治方案》等。进一步明确了食品安全工作乡镇一把手负总责的要求和各监管部门的工作职责。按照“横向到边，纵向到底”的原则，确保人员、管理、措施、经费“四到位”，形成“主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓”的工作格局。各乡镇政府也相应成立了由分管领导负责的食品安全工作领导机构，配备了专职工作人员。另外我县严格实行食品安全责任追究制，已将食品安全工作纳入了县对乡镇领导班子和县直部门工作实绩考核内容之中，真正将食品安全工作列入了县乡两级政府工作议事日程。 三加强综合执法力度，严厉打击不法行为。针对当前食品安全工作中存在的突出问题，我县积极发挥部门职能作用，强化食品安全执法监管，实施严格的市场准入制度，进一步打击假冒伪劣食品，取缔无证照经营食品行为，深化创建“食品安全无忧”市场环境活动，营造放心安全的消费环境。考虑到夏季是食品卫生安全问题的多发期，我县及时印发了《关于开展夏季食品安全专项整治活动的紧急通知》，并多次组成联合执法组，对夏季时令食品市场进行了专项整治。今年上半年，全县共出动执法人员人次，出动检查车辆辆次，检查食品经营户户，查处无照经营户户，罚没金额万元。查获假冒伪劣食品公斤，总值余元。 四加大投入，确保食品安全工作有序开展。 为了确保食品安 查看更多>>

食品安全执法情况总结汇报范例

一年来，我局紧密团结在县委、县政府周围，积极完成上级交给的各项工作任务，深入学习实践科学发展观，认真贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》和《山西省畜禽屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》和《山西省酒类管理条例》，加强对我县各定点屠宰厂(场)的监督管理，以规范酒类市场秩序为重点，始终坚持强化管理，严格执法，全县酒类流通秩序进一步规范，遏制了假冒伪劣酒品泛滥，使生猪定点屠宰和酒类市场得到进一步规范，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、全面检查，严厉打击屠宰违法违规行为

1、今年以来，我们集中力量对全县定点屠宰企业逐一进行了多次执法检查，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。对不具备定点屠宰条件、肉品卫生质量达不到要求、无卫生保障措施的要求其限期整改。

2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。要求各定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。建立严格的肉品流通市场准入机制，对证章不全的肉品坚决予以没收，杜绝病害肉、注水肉上市销售。同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标，对没有防疫耳标的生猪坚决不允许进厂。对进厂屠宰的生猪严格按照国家有关操作规程和技术要求进行规范屠宰。指导各定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。

3、严格屠宰检验检疫制度管理。对检疫检验人员进行严格管理，并按相关的法律法规办事，全面提高生猪定点屠宰水平，扩大生猪定点屠宰覆盖面，对生猪实行定点屠宰，集中检疫。杜绝病死猪肉、注水肉等劣质肉品上市销售的现象，实现出厂肉品合格率100%。

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