文化礼仪常识

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a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

b.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

e.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。

f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。

h.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口

现代丧葬礼仪文化常识

随着社会的不断进步，人们对丧葬礼仪的态度也在不断变化。现代的丧葬礼仪注重仪式感、规范化，更加注重礼仪文化的传承和演变。在这篇文章中，我们将详细介绍现代丧葬礼仪文化常识，帮助人们更好地了解现代丧葬礼仪。

一、丧葬礼仪的由来

丧葬礼仪是人类社会的一种旧传统，早在古代，各种族、各个国家就开始有丧葬礼仪的传统。在我国，丧葬礼仪已有两千多年历史，最早的葬礼方式是把死者埋在土地里。但

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礼仪的基础是尊重，尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受欢迎受尊敬有地位的人都是学礼仪懂礼仪用礼仪有学识的人!

礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。总而言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。

中国古代的“礼”和“仪”，实际是两上不同的概念。荀子：“礼者，养也，仪者，规也。” “礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪”是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。

礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支,这里我从衣食住行角度谈礼议!

一，衣与礼仪

[案例1]郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。根据惯例，在涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象，特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合，应穿西服或传统中山服，以示对德方的尊敬。但他没有这样做，正如他的德方同行所认为的：此人着装随意，个人形象不合常规，给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事当

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根据文献记载，中国古代的丧葬礼仪应分为丧礼、葬礼、服丧三个部分。编为你整理了古代丧葬礼仪文化常识，希望对你有所参考帮助。

1、丧礼

死者临终时，要将其抬到正厅的床上，头朝东，然后脱去内衣，换上新衣。家里人则要保持安静，不能喧哗，围坐在病者的周围，观察他的手足。要特别注意的是，男子不能死在女子手中，女子也不能死在男子手中；当咽气时，妻子女儿不能握住男子的手足，丈夫儿子也不能握着女子的手，否则就是不吉利。在病者还有一口气时，要在口鼻之间放一块新棉花，棉花不动时，就标志气已断绝，即将其抬到南窗下早已准备好的床上，盖上新被子，并将珠玉等放入口中，使口不闭合。接下来开始招魂，含有再一次挽留死者的意思，由主持招魂仪式的“复者”爬上屋顶，一边挥动死者的寿衣，一边向象征着“幽界”的北面空中大声呼唤：“××，你回来呀！”共呼三长声（男的唤名，女的`唤氏），以示魂魄已归返于寿衣，然后将寿衣再覆盖在死者身上，表示魂魄又回到了死者身上。

等到给死者洗浴完毕，就开始吊丧。丧家主人先向亲朋好友发出讣告，等到来客吊衤遂（即吊唁者向死者赠送衣被）时，孝子们披发赤足，放声恸哭，且边走边捶胸膛去接客人。孝子们还为死者制作一面“明旌”（也叫“铭旌”，即按死者生前的等级身份制作的旗子），上书“××之柩”，再用木板刻制牌位，置于中庭，象征死者的亡灵，将明旌覆盖在牌位上。孝子孝女则要守灵，按长幼分别恸哭尽哀，还要拄“哭丧棒”（表示因过度悲伤，非拄杖不能站立。）

吊丧期间，家属亲友禁忌颇多，通常非丧事不谈，禁洗面垢，妇女尤忌涂脂抹粉，平日禁酒肉，吃素菜淡饭，以示哀恸。

第二天举行小殓，即为死者穿入棺的寿衣。衣上都用布条打结代替钮扣，以示穿上后再不打算脱下。当尸体穿好寿衣迁到尸床上之后，还要用绢垫头，补好两间空处，缠紧两腿，然后覆盖上丧被，再用布条扎紧（一道竖、三道横）。孝子们袒开上衣，用麻绳束发，妇女们则露出发髻，去饰带麻，都不住地顿脚、恸哭。小殓结束后，以酒食为死者祭奠，称小殓奠。当晚，庭中灯火彻夜通明。第三天举行大殓。大殓，又称“殡仪”，就是将

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红酒礼仪的基本常识

红酒，是一种高雅的饮品，也是社交场合常见的礼品。无论是在商务宴请、朋友聚会还是正式场合的庆祝活动中，红酒礼仪都是必不可少的。掌握基本的红酒礼仪，不仅能让你在社交场合中更加得体，还能增加你的魅力和自信。下面，让我们来详细了解红酒礼仪的基本常识。

首先，当你首次接触红酒时，你需要了解红酒的基本分类。红酒可以分为干型红酒、半干型红酒、半甜型红酒和甜型红酒。干型红酒相对较少的残留糖分，是最为常见的一种类型。半干型红酒和干型红酒相比稍微甜一些，适合喜欢略带甜味的人品尝。半甜型红酒和甜型红酒则更加甜蜜，适合作为餐后饮品或夜宵时享用。了解红酒的基本分类，可以让你更好地选择适合不同场合的红酒。

其次，在品鉴红酒时的礼仪也是非常重要的。首先，当你玩味红酒杯中的香气时，不要将鼻子贴得过近，以免影响呼吸。其次，要用酒杯进行一个旋转，使红酒充分接触杯壁，释放出更多的香气。品尝红酒时，要小口品味，让红酒在舌头上停留片刻，让味蕾充分感受红酒的口感和风味。同时，在品尝不同类型的红酒时，要细细品味它们的不同之处，例如口感、味道、酸度、单宁等等。这样的品酒礼仪可以让你更好地体验红酒的美妙。

除了品鉴红酒的礼仪，红酒的开瓶和倒酒也是需要注意的。当你开瓶红酒时，要轻轻旋开瓶塞，避免过分强力的暴力开启。当你倒酒时，一定要将酒瓶垂直倾斜，使红酒和杯壁轻轻接触，以免溅出或者过度倒入杯中。同时，要掌握好倒酒的速度，不要过快或者过慢。当你给他人倒酒时，要根据对方的意愿和需求，掌握好倒酒的量。

在社交场合中，红酒礼仪的应对也非常重要。在别人给你倒酒后，要向对方示意感谢，并轻轻举杯，以示敬意。当你进行干杯时，可以用力敲击杯子底部，但要注意不要太过用力，免得杯子摔碎。同时，要掌握好红酒的饮用速度，不要喝得太快或者太慢。

最后，在红酒礼仪中还有一些注意事项需要注意。首先，要尽量避免与红酒配饮的食物过于浓烈，以免掩盖红酒的味道。其次，不要在品酒过程中大声嘈杂，以免干扰其他人的品味体验。同时，在离开座位