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学做菜的作文

发布时间: 2023.07.29

学做菜的作文(大全9篇)。

我的“学做菜的作文”充满了想象力期待它能够得到您的认可,如果这篇内容对你有所启示请收藏起来以备不时之需。小学语文是我们必须学习的一门学科,而作文又是语文教学中尤为重要的部分。为了帮助我们学会观察生活中的点点滴滴,提升写作能力,通常老师会让我们运用所学知识写小学作文。

学做菜的作文 篇1

今天我第一次学习做菜,做的是西红柿炒鸡蛋。

第一步,我先把西红柿洗干净了,然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿,放到盘子里。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,在碗边敲开蛋壳,把鸡蛋打到碗里,再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油,当油有点儿冒烟的时候,再把打好的鸡蛋倒在锅里,等到慢慢变成鸡蛋饼的时候,我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。最后,我往锅里倒入一点儿油,把切好的西红柿倒在锅里,慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了,我把做好的鸡蛋饼倒进锅里,然后再用铲子翻炒,最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝我自己亲手做的菜,感觉比别人做得更加好吃。

学做菜的作文 篇2

星期六上午,妈妈不在家,我高兴极了,因为妈妈不在家我就可以大显身手了。

首先,我刷好锅,洗好土豆,然后剐土豆皮,剐完土豆皮就开始切土豆丝。

我是第一次拿刀切东西,还有点不适应,一拿起刀手就颤抖。于是我就去隔壁老奶奶家,让她教我如何拿刀,怎样切土豆丝。老奶奶见我小孩子家家的,就说:“好孩子,你很勤快,但是,你毕竟是个孩子,拿刀很危险的,一不小心就会切到手。”虽然老奶奶不太情愿教我,但是经过我再三恳求,老奶奶妥协了答应教我。

老奶奶教的很认真,我也学得很仔细,半个小时过去了,我学会了拿刀切东西了,土豆也被我全部切成丝了。虽然切得粗一根细一根,但是还勉强过得去。接着找了块姜,剐去姜的老皮切成片;然后再切葱花。切完葱花,材料就准备好了。

哎呀,不对,还有最重要的一样材料——那就是肉。我急忙跑到冰箱里去拿肉,把肉放在水里泡一下,冰肉融化后,切成肉丝。这样,材料才算真的准备好了。最后一个步骤就是进行烹饪了。

打开液化气,热一下锅。首先把油倒进去,油开了后把肉放进去翻炒,再把葱花和姜放进去,撒上少许盐,倒入土豆丝,继续翻炒,五六分钟之后,放进去一点酱油,然后盖上锅盖,十分钟后,一锅香喷喷的土豆丝就大功告成了。我拿起锅盖,把土豆丝弄到盘里。香喷喷的土豆丝出锅了!

正好妈妈回来了,说:“谁做的土豆丝?这么香。”我高兴地说:“妈,是我做的!您快尝尝!”“好!”妈妈回答。刚放进嘴里,妈妈兴奋地说:“嗯,真好吃!我的闺女长大了,会做菜了!”

我兴高采烈地大喊:“我会做菜了!”,同时也懂得了“世上无难事,只怕有心人!”的道理。

学做菜的作文 篇3

每天晚上,看着大人热火朝天地烧着美味的饭菜,我心里都痒痒的。今天,我终于忍不住了,满怀期待地对妈妈说:“妈妈,你能让我来炒一次西葫芦吗?”妈妈高兴地答应了。

开始刨皮了,我飞快地抓起西葫芦,果断地一折,斗笠似的葫芦柄瞬间就被送进了垃圾桶。接着,我一手拿着刨皮刀,一手握住西葫芦,用力一刨,可掉下来的并不是翠绿的皮,而是已经揉成泥的肉,“啊,忘了调整刀刃了!”用手指轻轻一拨,刀刃转了个圈,又顽皮地弹了回来,我耐着性子,不停拨着,一遍、两遍、三遍……终于刀刃听话了。

该切片了。我抓起沉甸甸的大刀,迅速砍了下去,“哗!”西葫芦立刻断成两段。我小心翼翼地切片,生怕割破手指,鼻尖冒出了一阵阵汗,手不住地颤抖,每切下一片时,我紧张的心情就平复一些。当切下最后一片时,我兴奋得跳了起来:“大功告成啦!”

迅速扭开煤气开关,幽蓝幽蓝的火苗便立即跳起舞蹈。捧起油罐,刚准备倒油,突然,油罐似乎重了许多倍,金灿灿的油怎么都不肯跳进灼热的锅。我正绞尽脑汁,为这个难题烦恼着,一旁的妈妈忽然喊道:“托住油罐底部!”我急忙把手一垫,油就像金丝线一样缓缓地流进锅子。把西葫芦片拨进锅中,一遍又一遍地使劲翻炒,西葫芦片高高飞起,又重重落下,一阵阵气味钻进鼻子,啊!好香!沸水也跟着冲进了锅,盖上盖子,西葫芦在里面煮着。一分、两分、三分……我焦急地等待着。“差不多了。”慢慢掀开锅盖,“西葫芦烧熟了!”

香喷喷的西葫芦出锅装盘,被端上了餐桌。爸爸妈妈一边品尝,一边竖起大拇指,都赞不绝口,我心里十足的成就感。原来,烧菜不仅能提高厨艺,还能增强信心。

学做菜的作文 篇4

中午,老师让我们学做一道简单的菜,全班立刻热闹起来,有的激动的说:“耶,太棒啦!”有的沮丧的说:“啊?看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子,好像在说:“我早就会了,这有什么难的!”我在脑子里飞快的想着简单的菜,就做凉拌黄瓜吧。

回到家,我迫不及待的对姥姥说:“姥姥,老师让我们学做菜,我要做凉拌黄瓜!”于是,在姥姥细心的指导下,我小心翼翼的切着黄瓜,好险,差一点儿就切着手了。我又切好了蒜,放到黄瓜里,又放了少量的糖、盐和醋,搅拌均匀后,就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜,不禁让人垂涎三尺,盼望早点尝到那清凉可口的美味的黄瓜。

终于,吃饭了,我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜,突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后,我一定要继续努力学做菜,更上一层楼!争取成为像姥姥一样的烹饪高手!

学做菜的作文 篇5

我长大了,也该学习一些做家务的本领了,这样的话,爸爸妈妈在家就可以多休息一会了。今天,在妈妈的指导下,我学会了“清蒸鲈鱼”这道美味的菜。

妈妈下班买了一条鲈鱼回来,我对妈妈说:“今天我来蒸鲈鱼,您在旁边看,不对的地方您告诉我。”妈妈说:“好呀!”

我在妈妈的指导下,先把鱼用清水冲洗,把鱼肚子里面黑色的东西和血水洗干净了,然后在鱼的身上划上三道口子。我问妈妈:“为什么蒸鱼还要切三道口子呢?”妈妈对我说:“因为在蒸鱼的时候,鱼也要透气,这样才能给蒸熟,才能入味。”我把剁椒放在鱼的身上,香葱切成段,生姜切成片,放在鱼肚里。这时,蒸锅的水已经开了,我用夹子把盘子夹到蒸锅上。因为我是第一次夹,锅里的.热气熏到我的手,我的手一抖,盘子一下子摔进了锅里,一些调料从盘子里也掉了出来。我赶快把掉出的调料捞出来,重新放回盘子里,盖上锅盖,蒸十分钟。

时间过得真快,十分钟到了,我用夹子把鱼盘子夹了出来,完好无损,又浇上了一些蒸鱼豉油,然后尝了一下,那味道可是一级棒。吃着我自己蒸的鱼,心里美滋滋的。

学做菜的作文 篇6

前几天,老师告诉我们,要每人都做几道拿手好菜,然后评比,看谁做得好!

平时在家里,都是爸爸妈妈做饭,我可是从来没有亲自“下过厨”,今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以我就先试一试做这道菜。

首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋,需要的工具是一把刀和一个锅,还需要些调料有盐和味精,还有糖。

做好材料的准备工作后,我拿起刀把西红柿切成小块,放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲,从中间掰开,把蛋黄和蛋清一起倒在碗里,把碗微微倾斜,,拿起一双筷子不停地搅拌,直到颜色均匀,分不出蛋黄和蛋清。

接下来在锅里倒入少量的油,打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色,就可以放入西红柿继续翻炒,在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了,我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃,现在是自己亲手制作美味的菜,我觉得更香了。我真高兴,我会做菜了!

我兴奋地拿着碗让大家品尝,大家都说好吃,妈妈说:“做的真棒,就是少了一点点盐。”

我心里甜蜜蜜的,我盛了一大碗米饭,捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。

我希望自己能学会做更多的菜,让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。

学做菜的作文 篇7

然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。

今天我对做菜的兴趣大发,想自己做一道独特的配菜。

我开始行动了!首先从冰箱里拿了两个鸡蛋,互相碰了一下。嗯?怎么没敲破,于是我又使劲一撞。天呐!蛋液全流我手上了!我赶紧把碗拿过来,接住了蛋液。洗完了手之后,我就搅拌蛋液了。然后想下一步该怎么办,我看了看厨房里的东西,盯上了虾皮。我抓了两大把虾皮,放进了搅拌好的蛋液里、好了,我要下锅了!

我把油倒进了锅里,调到了小火。然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。我赶紧用铲子把它给翻到锅里。惊魂未定的我又感到胳膊上好烫,原来是两滴油跳到了那儿。

经历了千难万险。我这道配菜终于上桌了!金黄色的煎蛋里镶嵌着橘色的虾皮。色香味俱全,令人垂涎欲滴。虽然今天很累,但品尝着自己做的菜,心里像吃了蜜一样甜。

今天我学到了先苦后甜的道理,真高兴!

学做菜的作文 篇8

我的妈妈是一位老师。看了题目大家一定会问教师怎么会做菜呢?做菜是厨师干得事呀。朋友,俺妈可是双面刀,做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗?那就听偶慢慢道来。

俺妈先系上围裙,放好菜板。右手握刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚,不像我切的有厚有薄。怎么样,神吧!这可不是吹出来的。然后,妈妈打开煤气炉,放上锅,倒好油,谁知就在俺妈转身拿茄子时,油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑!一股青烟腾空而起飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油 、花椒粉、胡椒粉 撒进锅内,立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上 …… 过了十几分钟,妈妈掀开锅盖,感到马上就要好了,妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖…… 一阵香味扑鼻而来,妈妈满面笑容的'说:"菜好了。”我飞快的去拿了防热垫,放在餐桌上,妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上,生怕那一个茄子给溜了。

我迫不及待的尝了一口,哇可真香。怎么样,我妈妈做的菜不赖吧!

……

学做菜的作文 篇9

我们已经不小了,要学会为家人分担掉一点活儿。让家长轻松些。今天,我准备给他们做一道菜。

这道菜看起来很简单,但是对我这个初学者来说,还是有一定难度的。首先,用力地握住一整捆茼蒿,接着,把它均匀的切成一小段一小段,大约四厘米左右。这实在是太简单了吧!不就是切切切嘛?我心里一得意,这些茼蒿就被我切的有长有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。

接着就可以开始炒菜了。先开火把锅热一下,在看菜的多少,倒入适量的油,可以稍微把油热一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去热油便呲拉。一声散开。不停的翻出一个个小油泡泡。不断溅出小油星子。都溅到了我脸上。我只感觉脸上突然有点疼。扔了手里的铲子连连后退,甚至有了想放弃的想法。外婆笑了笑,说:不就是点油星子吗?有什么好怕的,我做了这么多年的菜,也都没什么关系。不能这么快就放弃了,应该知难而进。外婆教我拿着锅盖挡在锅前防止油星子溅出来,之后就不断的用铲刀翻炒。炒到茼蒿看上去变得有点软下来了就可以加入适量的味精、盐调味下就可以出锅啦。

终于,这盘菜炒完了。我热的额头上都出汗了。他那光鲜亮丽的色泽,和那香气扑鼻的味道,让我不禁咽了咽口水。偷偷尝一口,嫩嫩的香香的,还很有水分。美味极了。我心里很有成就感。中午妈妈下班回家吃饭开始我没有告诉她茼蒿是我炒的,茼蒿是妈妈最喜欢吃的蔬菜,看着妈妈津津有味的吃了好几筷,我才告诉她这盘美味是我精心制作的,妈妈夸我是个能干的小帮手,昔日的小吃货变成了能干的小厨师。听了妈妈的夸奖我的心里美滋滋的。

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