写乡味的作文6篇。
作文可以让学生更好地学习和借鉴优秀作家的写作技巧和风格，写作可以让我们更有自信地表达自己的观点。栏目小编特地为您整理的“写乡味的作文”。希望本文能够为您解决一些实际问题并让您在工作中更加得心应手！
写乡味的作文(篇1)
我的家乡有各种各样的风味小吃，但是其中我最喜欢的还是圆圆的，挺着大肚子的各种风味的饺子。
饺子是中国传统的美食，也是我国南阳人医圣张忡景发明的，距今有1800多年的历史了。一直深受中国人民的喜爱，也是我家乡的特色美食。我家乡合阳的饺子也特别的好吃，吃一口会让你口齿留香，吃完了会让你回味无穷。
接下来我们一起了解一下饺子的做法吧，首先要和面，一定要和软一些，把和好的面放着备用，接着去准备馅，根据自己的口味可以是猪肉大葱的；也可以是韭菜鸡蛋的；也可以根据自己的口味放入自己喜欢的馅料。准备好了馅料，接着就开始包饺子了。先把面揉光再揪成小面团，用擀面杖将面团擀成一张张中间厚两边薄的饺子皮，拿起擀好的饺子皮放上半勺馅，把皮对折，用手把它的边缘捏紧，记住一定要用拇指和食指捏紧，包好了就等着下锅了。先把水烧开，把一个个饺子放入水中煮，煮上三分钟就可以出锅了，看着一个个透明的白白的胖胖的饺子，可爱极了，忍不住吃上一口，嗯——！真香，一股淡淡的汁水从嘴角流了出来。口齿间满是饺子的香味。饺子有各种吃法，可以干吃也可以汤吃，无论怎么吃都特别美味。
如果你想尝一尝我家乡的饺子，那就快来我家乡做客吧！
写乡味的作文(篇2)
春节，是一年中最隆重的节日，意味着辞旧迎新。在我的记忆中，我的春节就是穿新衣、放烟花、吃饺子、收红包，但今年还有我最期盼的难得的团聚!
因受疫情的影响，在外地生活的我们已经两年没有回老家过年了，今年也不例外。在外过年，少了很多家乡的年味。年关将至，很多外地人返乡，街上店铺也纷纷关门，整个街道冷冷清清的，更让人想念家乡的年味。
幸亏老家的疫情也得到了及时的控制!因此，大年初二在爸爸妈妈的最终决定下，我们一家回了老家陕西富平。
经过十几个小时的长途跋涉，我们终于在初三这天早上到了。妈妈提前给姥爷打了电话，姥姥为我们准备了丰富的早餐，一下车就有美味的饭吃实在是太幸福了，不过更重要的是见到了我心心念念的姐姐，一家人聚在一起真是太幸福了!
吃完早饭，姐姐就带我在姥姥家附近逛，家家户户门口都贴着对联挂着大红灯笼，门口稀稀落落的还留有一些鞭炮皮，我想这应该就是除夕那天放的鞭炮吧。姐姐带着我在村里东转西逛，我发现村里现在变化很大，每家每户门上都贴着一张环保宣传单，姐姐说现在村里搞环境绿化，要求各家都将门前打扫干净，不得堆放杂物，垃圾也会有专门负责人来收。村里还装了路灯，傍晚时分，路灯陆陆续续亮起来了，各家门口的大红灯笼也亮起来了，年味十足。
老家的拜年也满是年味儿。刚吃完早饭，姥姥跟舅妈就开始准备午饭的菜了，没一会儿，舅爷、姨婆、哥哥姐姐们都来了，大家聚在一起开心地聊着天，吃着瓜子水果，我们小孩子们则是玩着喜欢的玩具，打打闹闹的，开心极了。到了饭点，姥姥已经准备好了一大桌子菜，大人们坐一桌喝酒聊天，我们小孩子坐一桌喝饮料。大口吃肉，大口喝饮料的感觉实在是太爽了!
破五节，迎财神，大年初五一大早，姥姥家就开始鞭炮声不断，我问姥姥今天为什么放鞭炮?姥姥说今天是财神爷爷进门，寓意新的一年富贵来。哦，原来是这样啊!姥姥还说，除夕跟初一村里还会敲锣打鼓扭秧歌，十五还有花灯社火，很热闹!只可惜我们每次回来都是来得晚、走得早，这些热闹的场景都没有机会看到，我扭头就跟妈妈说，明年我们要早点回来!
元宵节要到了，妈妈说元宵节一过，年基本就算过完了，但我还想过年，想回姥姥家过年，过有家乡味的年
写乡味的作文(篇3)
到了，按照我们这里的习俗，家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的东西是怎样做成的呢？
趁着放假，我让教我做清明粿。告诉我先要准备好做清明馃馅料，馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，这些材料全部要切成丁，放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的，而且不要葱，奶奶特意给我另外准备好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滚水中拌熟，再与揉制好的艾草拌匀，艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来，精心挑选，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反复揉压。
奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的，然后，再搓成圆圆的，用专制的一种模子压一下，奶奶熟练地把它压成碗状，把馅放进“碗”里，捏拢，在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的白纱布的蒸笼上，宜用猛火隔水蒸。
等到热气升空，清明馃的清香四溢时，即可开笼，这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温，如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮，色香味俱全。真得是人间一大美味，怎么样看了口水都快流一地了吧。
写乡味的作文(篇4)
家乡的年味，是最为浓厚的，也是最让人怀念的。家乡的年味是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道！
小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子，那红红火火的新衣服，那五花八门的爆竹，那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大，如今的我不是等着新衣服给我穿，而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄，直到那年。
我回到家乡有一段时间了，但我一直埋头在作业中。春节到了，我终于能休息一天了。当我趴在窗前，看着外面，我貌似看到了年的一角。在马路上，来来往往的车子，有的是崭新的豪华轿车，有的是一辆破损的摩托车，后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧，相反他面带笑容，眼里充满期待。顿时我领悟到“有钱没钱，回家过年”。
在家中，奶奶也开始忙碌起来，剁作文饺馅，炒瓜子，杀公鸡，扫房梁，洗衣服。爸爸妈妈没闲着，他们买鞭炮，买糖果，买着各种各样的年货。
虽说“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”可是现在国家政府到处禁止放炮竹，导致让年味缺了一种味道。但是，小朋友们却不甘心，拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹，又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。
在除夕之夜，家家灯火相照，一家团聚。全家坐在一起，吃着年夜饭，有说有笑，但也不缺乏“低头族，”
吃完年夜饭，一加坐在一起看春晚。这一天，许多人会守岁。时间一分一秒的过去，一声钟响，“过年了，新年好，恭喜发财！”这样的声音起此彼伏，即使没有炮竹的声响，却也有哪班热闹。
如今，年味越来越淡，这个中国最具特色，最为重要的节日不应该如此淡薄，我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。
写乡味的作文(篇5)
我的家乡在东北，松花江上。
旧历的年底，北国是注定被冰雪裹挟的。白茫茫的一片大地，驰骋着尖锐呼号的狂风。掀刮着厚窗子作响。在这样无情的清冷与寂寥中，窗上的红窗花，传递出的炽热，也就成为了珍贵的冬日暖阳。
窗花准是在年三十儿的下午诞生的，孩子们帮着把闷菜端进锅，菜板盖帘收进厨房，便拿着早已齐备的画笔、剪刀，跟上奶奶，围在桌边儿看一大幅红宣纸被奶奶裁成周正的几半。蓄积了一年的期待，孩子们挽起衣袖，比着模子勾线。
闷菜的香味弥漫，惹得学手艺的孩子们直咽口水，却还是不服输似的，强忍着味蕾蠢蠢欲动的诱惑，抿起嘴更赶紧地摹。小馋猫儿。奶奶看着我们，痴痴地笑。
镂空用的是刻刀，我忍着耐性，一点一点的镂刻，只把手攥的生疼。抬头休憩，正望见奶奶，背依着夕阳，不疾不徐，用细剪子一点点推移，指尖游弋，在每个红色的镂空里，倾注着爱与心血，落日的余晖为她镀上一道金边，当年的记忆大多早已朦胧了，只有这幅画面清晰的记着。
最终大功告成，展开窗花的那一刻，孩子们欢呼着，亲手贴上提早选好的窗子，又退远几步左右端详。饭食开锅，将蒙蒙的白雾晕染开来，与窗子上的赤红融合在一起，磨合出满屋子浓浓的喜气
关于东北家乡的记忆停在了幼时。后来桌边那群馋嘴的小孩儿长大了，走远了。
小桌旁，动静不如往常大，有些静悄悄，奶奶在剪窗花，剪几刀，停几下，抬头愣愣看着别处，直到纸张的撕裂声把她惊醒，窗上从此缺了几件稚拙的作品。让人无法释怀的儿时的家乡味，除了记忆与梦，又能到哪儿去见上一面呢？
岁月在风里，潇潇如秋木。古朴的家乡味，在时间的作用下，萧萧至迟暮。我们是否应该在时代的洪流中站稳脚跟，安分、安稳，无论如何的利益或是牵扯，都不背弃那份本真的微小而确切的幸福？
不要让镂刻出的家乡味，散了。
写乡味的作文(篇6)
我的家乡在伯乐，有美丽见的山，有风景优美的河，但是，这些都不算什么，我们家的美食提最有名的。
在伯乐，人们心目中 最好吃的要数麻辣鸡了，如果你大老远从其他地方跑来没吃有到它，那你一定会后悔一辈子。在伯乐的大街小巷几乎每一家都有麻辣鸡，在伯乐随便走进一家店，都会看到招牌上的三个字麻辣鸡。点上两个菜，老板都会给你拿一个小碟子，上面放着冒着热气的麻辣鸡。
这些鸡红通通表面还带着层辣椒粉，闻一闻，一股扑鼻而来的香味向我扑来，让人想立马咬上一口，舌尖刚碰上，就会感到一阵剧烈的麻辣味！那种麻辣的没法形容，好像嘴里有一团火在燃烧，伸出舌头用扇子扇也无济于事。有的孩子的头都冒汗了，有的小孩辣的一直喝凉水，而我确一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飞上天。
有的人早上没时间做饭， 就会在饭店里点上一碗面条。这也是我们家乡人爱吃的味道，老板给您端上来一碗油黄的面条，在上面加点酱，放点青菜，搅拌一下，大功告成了。尝一口真香！让人欲罢不能。
晚上，再吃一碗粉酱面条，一定会让上你做个好梦，这面条粘糊糊的，里面放有香菜和酱，吃一口唇齿留香。
美食的味道就是家乡的味道，家乡的味道让人们回味无穷！
