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品馄饨作文

发布时间: 2023.08.13

品馄饨作文4篇。

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品馄饨作文 篇1

此物只应天上有?大街小巷香满城。

——题记

食后唇齿留香,此乃何物?当我的世界开始迷茫,模糊记得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。据民间说法,它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,故称抄手,馄饨乃其学名,是汉朝之时而起。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”“沌”之音,命名为“馄饨”。因那日冬至,馄饨得以流传。

馄饨种类繁多,我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。抗战胜利后,市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要,馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,受人欢迎。由于陈立标个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜,皮薄如纸,状如云朵,美味爽口,客人食后赞不绝口。

普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形,或顶边长约5cm,底边长约7cm的等腰梯形,皮较薄,煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短,不像水饺须经“三沉三浮”,重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见,馄饨乃饼的一种。

馄饨香气扑鼻,肉香四溢,让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”,在汤料里忽沉忽浮,袅袅炊烟,平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅,似乎带着妈妈的味道。时光变迁,手工馄饨渐行渐远,因妈妈事务繁忙,我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道,只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久,久到让我再也无法想起。蓦然回首,是那么怀念与熟悉。

那飘满了我一整个童年的馄饨香,今夕何夕,你是否只能出现在我的梦中?妈妈,我想吃馄饨了。

品馄饨作文 篇2

“叮咚――――叮咚,”听到门铃响,我急忙走到门前,往门孔一看,啊!是外婆来了。

我连忙开门,”嘀嗒――嗒,”外婆脸上几乎每一块地方,都被汗水占据了。心疼得我直叫“哎哟哟。”“外婆,你怎么累成这样啊!”我尖声叫道。都累成这样了,外婆还是不顾劳累,一连喘了几口气,就连忙颤颠地提起手中的袋子,慢慢拿出里面的盒子,轻轻打开让我久等的“盒子”,一阵勾着我的鼻子团团转的香气,飘满了整间屋子。那空气中,不仅弥漫着浓浓的香气,还弥漫着外婆的汗水和劳累的气息。“还不快点叫外婆坐下。”妈妈催促道。听到妈妈的尖利催促,我才缓缓回过神来。连忙扶着外婆说:“好外婆,好外婆,快请坐。”外婆坐好以后,我连忙拿了块毛巾叫外婆擦擦汗,我终于看到了外婆欣慰的笑容。

休息了一会儿,外婆笑眯眯地抚摸着我的头,亲切地对我说:“乖孩子,快来尝一尝外婆为你包的馄饨,还热着呢。”我使劲地点了点头,笑呵呵地跟着外婆一起拿出了筷子,与我细细地分享起来,咬一口,油汁满嘴香味满屋,让我觉得十分美妙,更美妙的是这里面还包涵了一种说不出的爱意,让我感到无限的感动。

一个老人在烈日炎炎之下,为了博取外甥女的欢乐一笑,从城里那么远的地方到这儿来,正所谓是千里送鹅毛,礼轻情义重。

品馄饨作文 篇3

我很喜欢吃馄饨,外婆也是。

每当卖馄饨的小贩来到我家门前,我都高兴地叫起来:外婆外婆!卖馄饨的来了!

外婆总是笑咪咪地回答:好,去买吧。听到这句话,我就一头脱缰的野马,跑到小贩的车边:叔叔,来两碗馄饨!

不一会儿,两碗馄饨就出现在我家的餐桌上。天天如此。而我和外婆却天天都吃不腻,次次都吃得香。

我发烧了。烧的历害。39度。我在卫生室里打点滴。难受地闭上了眼睛。筱筱,筱筱!睡梦中传来了几声亲切的呼唤。我迷迷糊糊地睁开眼睛,眼前晃动着一个年迈身影是外婆!她给我送馄饨来了。我艰难地爬了起来,坐在靠椅上,在过程中我无意又看了一次外婆:她满是皱纹的脸上布满了汗珠,外面娇阳似火,她却穿着朴素的长袖长裤。

来,张开嘴巴。外婆亲切的话语使我心里涌出一股暖流。缓缓地,缓缓地,又突然冲出眼眶,泪流了下来。

我乖乖地张开嘴巴,把包含着外婆温暖的亲情的馄饨,吃了下去。一个,两个,三个

我喝完最后一口汤。外婆吩咐了我几句,又走了,走了

我望着外婆远去的背影,又想起了那碗温暖我心灵的馄饨,心中,有种说不出的滋味

品馄饨作文 篇4

妈妈说馄饨寓意好,我们过年过节都会吃馄饨。

包馄饨可不是件容易的事,但也没有难倒我。先要把馅儿放好,再把上下的皮子对折捏紧,然后把这个长方形的两个角粘在一起。就这样,一个白白胖胖的馄饨宝宝就包好了。

在妈妈的帮助下,一个个馄饨下锅了。不一会儿,馄饨宝宝们就翻滚着浮起来。馄饨熟了!

吃着自己包的馄饨,真是吃在嘴里,美在心里。

后记

我最喜欢吃馄饨,特别是自己包的,下次我会包得更好。

家长感言

通过这次学包馄饨,看到了你的认真、执着。

教师赏析

馄饨是我们湖州人过年过节必备的美食。小作者能把包馄饨的过程写得具体清楚,很棒!

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