厨房心得

厨房心得(必备十五篇)。

心得体会该如何写，才能让看的人感同身受呢？当我们对人生有了新的思考的时候，经历越加丰富，那么遇到事情后也会有更多的心得体会，不妨记录下来。心得体会能帮助我们整理自己的思想，关于“厨房心得”的一些重要信息工作总结之家为您精选整理了一些，我希望我的经验和知识能够对您有所启示！

厨房心得(篇1)

无意中看见《厨房帝国》这本书，真的，虽然这本书没有什么特别的地方，但是看完后，真的心被揪的疼，我也不记得什么了，只感觉这本书里充满了年少的忧伤。

我第一次真正意识到了守护、遗忘和成长

当小棠经历了“厨房帝国”的一切之后，她长大了，同时这也意味着童年的终结—一个神奇的世界从此向她关上了大门。这也是增长的代价——我们得到它，我们失去它。我们在回家的同时，也在告别。

小棠长大后，他忘记了哥哥琥珀和自己。

当珍贵长大后，他忘记了自己最喜欢的家庭和厨房帝国。

三叶草，五月菊，七六五四三二一，八瓣莲，十月季，九月的晚饭花盛开在谁的饭碗

看过《千与千寻》没有？我最喜欢里面的一句话，“很多东西，不是忘记了，只是暂时想不起来。”

哭了，真的是想不起来吗？曾经的童年，曾经的笑脸，曾经的伴侣，曾经的我们都去了**？

时间啊，真的可以洗去人们的记忆，一起洗去，还有曾经属于自己的。

有多久不好笑了，有多久不去大自然了？

人啊，真的很伤心，一旦长大，失去了纯真，失去了善良，失去了自己。

“你一直记得我，我却已经忘记了你。”

“我一直记得你，你却已经忘记了我。”

守护和忘记，啊，想想你是否忘记了生命中重要的人。

毕竟，我们已经长大了。真的，我们长大了。

厨房心得(篇2)

在高中生活的最后一年，我有幸能够到肯德基厨房工作，这是我人生中一个非常宝贵的经历。在这里，我不仅学到了如何合理利用时间，调节自己的情绪，还学会了团队合作和责任心。以下是我在肯德基厨房工作的心得体会。

首先，时间管理非常重要。在肯德基厨房，每个人都有自己的工作，但是每个人的工作内容都非常繁忙，时间紧迫。因此，我们必须学会如何合理利用时间和调节自己的情绪。每个人都必须做好自己的本职工作，同时也要关注其他工作区域的情况，以便及时协调。正是由于大家都非常专注于自己的工作，小组才能在规定时间内完成任务。

其次，团队合作精神也非常重要。在肯德基厨房，每个人都在为同一个目标而奋斗，因此我们必须相互支持，相互合作，才能够实现最终的目标。在工作中，我们常常要同时处理多个订单，因此大家必须分工明确，相互配合。此外，在肯德基厨房，每个人都非常有责任心，都知道自己的工作内容以及给顾客带来的快乐与满足感，因此我们必须保证每个菜品都是符合标准的，不断提高自己的工作质量。

最后，肯德基厨房工作也教会了我如何与人打交道。在这里，我不仅认识了来自不同地区的同事，还认识了来自不同文化和语言背景的同事。在与不同的人打交道时，我学到了如何尊重他人、倾听他人、沟通与合作，这些都是非常重要的技巧。肯德基厨房工作让我体会到世界的多样性，让我成为一个更加成熟、理解和宽容的人，这对我今后的人生都非常重要。

综上所述，我的肯德基厨房工作让我有机会学到许多实用的技能和人际关系技巧。我相信这些技能和经验将对我未来的求职和生活产生深远的影响。

厨房心得(篇3)

近年来，厨房清洗工作受到越来越多人的重视，因为一个干净整洁的厨房对于人们的生活质量有着重要的影响。在我长期从事厨房清洗工作的过程中，我积累了一些心得和体会。在这篇文章中，我将分享其中的五个方面，希望对读者有所帮助。

第一，掌握清洗产品的正确使用方法。清洗产品在厨房清洗中起着至关重要的作用。首先，我们要了解不同清洗产品的特点和适用范围。例如，对于油污较重的灶台，可以选择具有强力去油能力的清洁剂，而对于易碎的玻璃制品，则需要使用专门的洗涤剂。其次，要注意清洗产品的正确使用方法。有些人在使用清洁剂时，误以为剂能更好地去污，结果导致刺激性味道残留在厨具上。正确的做法是，按照清洁剂的说明书上所推荐的用量进行使用，避免浪费和副作用。

第二，注意安全措施。厨房是一个高温、易发火的区域，所以在进行清洗工作时，我们必须要做好安全措施。首先，要确保灶台燃火已经关闭，并且风扇及抽油烟机已清理干净。其次，要佩戴好防护手套，避免清洗剂对皮肤的刺激。此外，为了防止不必要的灾害，清洗工具也要放置在安全的位置上，远离瓦斯灶等易燃物品。

第三，形成清洁习惯。养成良好的清洁习惯对厨房的整洁与否有着重要的影响。首先，要定期进行清洁。对于常用的厨具和餐具，应每天进行清洗，而对于一些少用的器具，如榨汁机、食品加工机等，则可以适量延长清洗间隔。其次，要注意细节。清洗时，要注意细节，如尽量保持水槽的干燥，以免引发细菌滋生。还有，在清洗过程中不可忽略的是厨房墙面和地面，这也是厨房卫生的重要组成部分。所以，每次做完饭后，都要记得擦洗厨房墙面和地面，保持整洁。

第四，或合理利用时间和空间。厨房清洗工作通常需要花费一定的时间和精力，所以在清洗时，我们要合理利用时间和空间，提高工作效率。首先，要确定清洗步骤，例如，清洗顺序是从上到下，从干净到脏，这样能够有效减少重复清洗和水源浪费。其次，要选用适合的工具和器具，帮助快速清洗。例如，可选择带刷头的长柄清洁工具，用于清理高处或较难到达的地方。此外，在进行清洗工作时，我们可以选择一些简单的绿植，如花草或小盆栽，来美化厨房环境，同时增加空气湿度，净化空气质量。

第五，维护良好沟通和协作。在进行清洗工作时，维护好和员工、家人以及客人的沟通和协作，能够让清洗工作更加顺利进行。员工之间可以互相帮助，合理分工，互相提供帮助。与家人和客人之间，我们要沟通交流，了解他们对厨房清洗的要求和意见，共同维护厨房的卫生与整洁。

总而言之，厨房清洗工作是一项细致、繁琐但重要的工作。只有做好清洁工作，才能确保厨房的安全与卫生，保证家人的健康。通过掌握正确的使用方法、注意安全措施、形成清洁习惯、合理利用时间和空间以及维护良好沟通和协作，我们可以更好地完成厨房清洁工作。我相信，只要我们积极行动起来，厨房清洗工作将更加得心应手。

厨房心得(篇4)

孩子下厨房的感悟

1、认真读食谱

2、同时厨房也是一个家庭成员交流感情的地方，我和妈妈在这里分享生活中的点滴，增进了我们之间的感情。

3、孩子小时会做饭，父母是又惊又喜，又担心，用电时，怕不安全，用煤气时，怕烧伤，孩子大些时做饭就不敢评论了，不论孩子问什么菜做得好，都说好吃，怕打消积极性，上了初中以后孩子就以作业做不完为借口，不再积极参与家务劳动了，做饭水平到是倒退了。

4、开心、欣慰、我的孩子长大了。孩子，很高兴你长大懂事了，懂得我们大人的辛苦知道帮爸爸妈妈做家务了，爸爸妈妈很高兴很欣慰你能主动为咱们分忧。

5、女儿好棒，女儿做的饭好好吃啊，妈妈今天真的好开心，我的女儿长大了，只知道疼妈妈了，妈妈的小心肝宝宝，以后自己的事情自己做你是妈妈的骄傲，妈妈的自豪，将来走向社会妈妈也可以放心了，你以后一定会在社会上立足，一定是个很好很好的人才。

6、看到妈妈天天在厨房里面忙碌，觉得特别的辛苦，希望自己能够努力学习，给家里减轻负担。

7、女儿的作需要做饭妈妈叫女儿一步一步的做饭，向他说明说做饭的一切妈妈细心给教她做饭女儿也细心地在学这是一位母亲对女儿的教导他也要女儿的，什么都学会长大了才能自立才能为这个家庭做出一份一份的爱心成家了，也会把这个的家庭照顾的井井井有条

8、在开始做之前，跟孩子读一遍食谱，再跟他解释其中出现的专有名词。一步步来，按照食谱，做完一步，再开始下一步，有助于梳理孩子的逻辑感。

9、说完，只见女儿穿上围裙立刻忙活起来。不一会儿就把午饭做好了，看着桌上摆的饭菜，我激动的眼泪在眼圈里直打转，心想我的女儿终于长大了。

10、通过在幼儿园帮厨，体会到了工作人员的辛苦付出和对待工作的认真态度。

11、女儿亲手做的菜，一个人在厨房捣鼓出来的，味道还是不错滴，既感动又欣慰，光盘啦。

12、时间充足

13、妈妈的厨房是我们全家快乐的源泉，妈妈每天在里面忙碌着，也为我们做出精美的没事，大家对妈妈做的饭菜赞不绝口，仿佛是最好的美味。妈妈也在忙碌中收获了快乐。

14、说干就干好好干，不能只当干饭人！今天在厨房指挥他加水，淘米，洗菜，备料，下锅掌勺，出锅装盘，感觉像极了他咿呀学语、蹒跚学步的样子，明明刚拉着他小学一年级报了到，就不知不觉一路走到了高一的课堂。记忆像电影胶片，一帧一帧闪过，真是为人父母方知父母不易。

15、和孩子一起去买菜，让孩子列一个购买的清单，不会写字可以画画。到超市或菜市场了可以一边买东西一边跟孩子解释怎样挑菜。

16、打扫厨房，让孩子洗碗或擦碗，让孩子学着负责一些事情，可以增强小朋友的责任感和自信心。

17、如果孩子能为父母做饭，说明孩子懂事、勤快、孝顺，如果饭做的好，也是一种生活技能，女孩子更容易与公婆相处，男孩子做饭则显得体贴心疼老婆，都是好事。

18、通过帮厨，作为家长会教育宝宝热爱粮食珍惜他人付出，好好吃饭，听从指挥。

19、女儿今天才第一次下厨房，可我就觉得今天下厨刚刚好，果然饭菜好不好吃还有感情体系评判的，即使她做的方便面没汤，菜炒的没色少味，可我还是认为这是我吃过的最好吃的方便面，菜也吃的精光。

20、儿童妈妈的感言，女儿做妈妈的感言，女儿自从当了妈妈以后，感觉特别的辛苦和累，因为做妈妈真的是不容易，以前当孩子的时候，总觉得当妈妈轻松，如今，自个当妈感觉特别的累，儿子当了妈妈以后操心不说，害得喂奶换尿布，还得哄孩子睡觉，所以说特别的辛苦，女儿当了妈妈才知道自己的妈妈是特别辛苦

21、我家孩子高考结束那年自己要学做饭，结果差点把厨房点着了，菜整个糊在锅底冒着烟，还得我救场。

22、妈妈的厨房，每天做出各种美食，供全家亨用，有妈才有家！！

23、每天妈妈在厨房总是用心做我最爱吃的的饭

24、由做饭这件事看到了孩子不再是一个衣来伸手，饭来张口不懂亊的孩子了，他现在有分担家庭事物的意识和理解父母的幸苦付出。自己也要为家庭尽一份力。

25、孩子能够在家学做饭作为父母首先是高兴的夸赞孩子，心里是欣慰的。孩子长大成长了，有了责任感，对孩子今后的人生是一个好的开始。

26、女儿给妈妈做饭吃，当妈妈的太享受了，女儿做的饭对妈妈来说是分外的可口香甜，女儿是妈妈的小棉袄，是最疼爱妈妈，理解妈妈的好女儿，有女儿的妈妈会感到自豪高兴，有小棉袄在，一切都挺好的。有小棉袄的妈妈们，好好的享受人间的清福吧。

27、这些品质在我日后的生活和工作中都非常重要。

28、连火都不敢点的女儿不知什么时候学会做饭了，她在回家的第一时间里为我们做了三个菜，非常香！作为母亲第一次吃到女儿亲手做的菜真的感觉很惊讶，开心和幸福！女儿越来越懂事了，我能感受到她的那份爱。

29、转眼之间女儿已经长大了，曾经她还是那个幼稚的小女孩，还要我抱她，还要我去哄她，现在已经能够做饭了，感觉真的已经成熟了，感觉自己现在也变老了，但是感觉也是挺幸福的，女儿能够做饭，以后慢慢也可以享福了，感觉所有的一切都是值得的，所有的付出都是得到了回报。

30、女儿做饭给妈妈吃，女儿长大了，知道妈妈的辛苦了。女儿虽小，虽然说做的并不可口，但要给她机会，让她从小得到锻炼，知道长辈的辛苦，知道生活的不易，让她珍惜一切机会，磨炼一下她的意志，这对她的成长也有一定的好处。

孩子下厨房的感悟

31、让孩子帮忙之前，大人要先准备好，比如，打扫好卫生，拿出化冻食材，准备好器皿等。最好用耐摔的器具，让孩子做的事情也要与他的年龄和能力相符，孩子可以做的事情戳这里→教会孩子下厨的本领，妈妈的这份礼物可以享用一生！

32、因为在妈妈的厨房里，我学会了很多做菜的技巧和方法，也体会到了妈妈对家庭的热爱和付出。

33、想想刚生下女儿的时候，恍如昨日，可如今都学会做饭了，时间过得真快，孩子长大了

厨房心得(篇5)

孩子下厨房的感悟

1、我们家的神兽也知道心疼妈妈了，真的是让我感觉到特别荣幸，现在儿子已经慢慢的长大了，儿子亲自下厨给妈妈做菜，真的是让我感觉到尤为的欣赏，我也希望他能够做出很多的美味佳肴，我的儿子加油努力，虽然做出来的饭菜不够好看，但是我觉得味道还是可以的，我一直都是默默的为你而鼓励哟。

2、洗碗需要耐心和细心，需要用心洗干净每一个碗，这种精神可以应用到任何一项工作中。

3、这些品质在我日后的生活和工作中都非常重要。

4、同时厨房也是一个家庭成员交流感情的地方，我和妈妈在这里分享生活中的点滴，增进了我们之间的感情。

5、自己动手做饭的说说，有些事终将会过去。

6、对于起床做饭的人生感悟，其实应该就是当你在所有人都沉睡的时候起床做饭，你会发现外面的阳光已经升起来了，你见到了那第一抹阳光。这个时候应该是家里最安静的时候。也是你自己一个人随意发挥的时候。这个时候你会发现，人生会变得意义，你喜欢煎炒烹炸的感觉。

7、说干就干，我走到阳台上，拿起拖把，跑到水池旁打开水龙头认真冲洗起来，然后，我走到电脑房开始拖地。不一会儿，我就拖到了厕所里，这时我已经累得满头大汗，有气无力了。我边拖边想：“以前妈妈拖地一定很辛苦。”

8、从洗碗中我们可以看到平凡工作中存在的精神内涵和情感价值，应该珍视每一个简单的生活瞬间，并在其中找到自己的价值和意义。

9、做饭最真实的生活体验就是热爱生活，讲究生活的品位，在作品范中了解生活的真谛，生活的艰辛，才能珍惜生活，学会珍惜现在，才能勇于未来。

10、都说父母是孩子的第一任老师，言传身教至关重要，记得小孩很小的时候就站在身边看我们烧菜，刚出锅，端上桌就抢先尝一口，随后一句好吃让我们乐开花，随着小孩慢慢长大了，就开始教他们做饭，烧菜，让他们去体验父母的不容易，让他们懂的自己动手，丰衣足食的道理。

11、通过在幼儿园帮厨，体会到了工作人员的辛苦付出和对待工作的认真态度。

12、通过帮厨，作为家长会教育宝宝热爱粮食珍惜他人付出，好好吃饭，听从指挥。

13、我一直在努力的适应妈妈这个身份，一直在学习厨艺，为了孩子，我的厨艺真的是慢慢的见涨了！

14、在这个过程中，也能感受到一份对生活的热爱和责任感。

15、每天早起的说说心情，朋友和我说：心里想什么就去做什么。

16、早早起床给家人做早餐其实是一种乐趣！看到家人们吃自己做的早歺，心里无比的开心，用一种美好的心情开始了新的一天，工作积极，学习进步，我的心里乐开了花！。

17、洗碗是老百姓过日子，每家必须要作的事情。因为你要吃饭就得洗碗，你要不洗碗，下一次吃饭。就没有用的了。而且不洗碗可能会滋生很大的细菌身体的健康会带来很大的隐患。

18、洗碗是一种必须做的事情。可以从洗碗的过程中找到一种乐趣儿。是每天的生活。

19、我也劳动过，那次，我姥姥要给玉米施肥，我听着挺好玩，就一起去了。到了玉米地，我装了半瓢化肥，学着姥姥的样子向玉米地里撒，化肥还没撒完一半我就累的筋疲力尽了。抬头看看天空，火热的太阳炙烤着大地，豆大的汗珠从我的额头滚下，汗水渗透了我的衣衫。过了好长时间，我才把瓢里的化肥撒完，然后坐在树阴下休息。看着玉米地里妈妈她们那忙碌的身影，我深深地感觉到劳动的辛苦。

20、没想到儿子亲自下厨给我做菜，实在是太幸福了，拥有这样的儿子，我这辈子无欲无求，只希望他平平安安，健健康康的长大

21、退休后家里的家务几乎全包，买菜做饭洗碗拖地倒拉圾，洗衣晒被等全交给我。说真的有些活象洗碗交给他人做我还不放心呢。洗碗这活洗快洗慢都叫洗，但洗得干净不干净却是要点。我对洗碗很挑剔，要洗三道，第一是把沾在碗盘上的菜饭粒先冲洗掉，第二才是用洗洁精擦洗，最后再用热水擦洗一遍，擦干进消毒柜。这样洗好的碗才显得干爽，装饭菜上桌，大家放心。所以还是我辛苦些，这活我全包了。我乐意洗碗，看到大家吃的用的卫生，身体健康，我高兴。

22、在洗碗时，不妨把心情放松，沉淀心境，或许会得到一些人生感悟。

23、洗碗虽然简单，但是也需要坚持做下去，这也提醒我们在生活和工作中要勇于坚持，不放弃，才能有所成就。

24、每天妈妈在厨房总是用心做我最爱吃的的饭

25、洗碗可以帮助人分析问题，理清思路，同时还能锻炼人的毅力和耐心，是一件又简单又有益的事情。

26、洗碗是一种繁琐的家务活，但可以从中得到很多启示。

27、洗碗是一种简单而重复的家务活，但从中可以获得很多感悟。

28、综上所述，洗碗虽然是一项简单的家务活动，但却能带来一份平和与思考，让人感悟到生活中的点滴美好。

29、幼儿园帮厨心得体会如下：

30、今天儿子亲自下厨给我们做饭吃！我虽然很开心，可我的心里也是怕怕的，因为儿子从来没有下过厨，不知道吃了肚子会不会痛呢。

孩子下厨房的感悟

31、这一过程中，可以体会到创造美食的成就感和乐趣。同时，做饭也需要时刻注意食品卫生和安全，需要严格遵循操作规范，确保食品的健康和安全。

32、洗碗是人们日常生活中一项常见的家务活动，虽然看似简单，但却蕴含了一定的感悟。

33、星期六的早晨，爸爸妈妈都出去买菜去了，只有我一个人呆在家里。

34、提起劳动，我第一个想到的词就是辛苦。

35、因为洗碗需要费心费力，但完成后却会产生一种成就感和清洁感，使人感到轻松愉悦，思路也随之清晰。

36、早起做饭说说心情

37、同时，洗碗还有助于培养耐心和细心的品质，教会我们珍惜生活的点滴。

38、经过一翻努力，所有的房间都拖好了。我又仔细检查了一下，突然，发现厨房那儿还有几处油渍，于是又赶快拿起抹布蹲在地板上用力地擦着。没几下，油渍消失了，擦好以后的地板像一面大镜子，都能照出人影来。看着被打扫得干干净净的地板，我心里喜滋滋的。

39、这也启示我们在生活和工作中要保持专注和耐心，只有这样才能做好这件事情。

40、我的儿子现在已经18岁了，他现在已经会做菜了，他亲自下厨给我做菜，让我感觉我非常的荣幸之至，让我感觉能够品尝到儿子做的菜一，简直就是人间美味！

41、洗碗的过程中有许多不同的声音在奏响。瓷碗的`声音像上课铃一样“铃、铃·····”；碗的声音像是在敲钟。就这样，水那哗哗地流淌声和着锅碗瓢盆各种不同的声音，就像在演奏一首充满美妙旋律的交响曲，这就是劳动中最动听的曲子啊！

42、每天起床做饭的人生感悟个人觉得应该是为了活着，为了好好活着，每天醒来，第一感觉就是活着真好，又是一个美好的一天，好好吃饭，好好工作，每天都认真努力的生活，然后好好享受，对自己负责，对爱自己的人负责，也对自己爱的人负责，这就是感悟。

43、洗碗的过程中，通过专注于手中的碗碟，可以使心境得到放松与宁静，同时也是培养耐心和细致的过程。

44、自己做饭味道格外好吃，做菜挺辛苦的，

45、在结婚之前我还是一个厨房小白，现在为了孩子我自己的厨艺见长，真的让我觉得非常的有成就感，作为一个妈妈，我希望孩子能够吃得好穿得暖。

46、妈妈教我先用洗洁精把碗一个个洗干净，还有把筷子、勺子一个个擦得干干净净，接着，再用清水把碗、筷子、勺子里面的洗洁精清洗干净。在我打开水龙头时，一不小心水开得太大了，顿时水花四溅，弄得我满脸都是水，我和妈妈都哈哈大笑，我立刻把水龙头关小一点，继续洗碗。在我用水洗到最后一个碗的时候，不小心，把洗洁精搞到了过了水的碗上。妈妈说：“擦干净不行了嘛！”我说：“好。”最后，我再把碗、筷子、勺子一个个清洗干净，并把碗筷放进橱柜里，在我放碗的时候，碗、筷子发出“哐当哐当”的声音，像一首欢快的乐曲，原来，洗干净的碗也会唱歌。

47、我的儿子真的越来越棒，儿子亲自下厨给妈妈做菜，让我感觉儿子就是我贴心的皮夹克，从此以后，有儿子就是一种幸福的存在！

48、一个二年级小朋友七、八岁的年纪，对任何事情都充满了好奇，都想去尝试，让一个七、八岁的小孩去做家务，如果施唤他的人是一个积极向上乐观的人，他会觉得家务很容易，三下两下就可以搞定。

49、洗碗需要细心、耐心和毅力，如果不专注会容易出错。

50、我从这次劳动中体会到，我们生活在城市里的孩子也要多参加劳动，这样既可以锻炼我们的大脑，又可以锻炼我们的双手，还可以锻炼我们的身体，最重要的是：亲身体会到劳动的辛苦和伟大。一举多得呀！古人云："谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。"我们不仅要参加劳动，还要尊重他人的劳动成果。

51、收获和感悟很多。

52、如果每个家庭都如此，那么这个社会就会变得十分美好。并且还十分的期待世界和平，永远没有战争，让这个世界变成人间天堂！

53、看到妈妈天天在厨房里面忙碌，觉得特别的辛苦，希望自己能够努力学习，给家里减轻负担。

54、第一天，早餐比较好对付，因为冰箱里还有剩馒头和菜，但我还是早早就起床并来到厨房。当看到厨房的灯亮了，在村委会值班的队长张小平回来给我说，没有必要起床这么早，如果煮鸡蛋顶多十分钟就好了。

55、因为在妈妈的厨房里，我学会了很多做菜的技巧和方法，也体会到了妈妈对家庭的热爱和付出。

56、这大概就是我所有的美好，为了孩子自己厨艺见长，自己一直在苦练厨艺当中，要让自己做一顿美味佳肴！

57、妈妈的厨房，每天做出各种美食，供全家亨用，有妈才有家！！

58、心情生活早起，的说谁的人生也不会一帆风顺。

59、洗碗可以带来深刻的思考，感悟很多。

60、于是，我先烧开水煮黑米粥，粥煮好后，用另外一口锅添上水，打开煤气灶，将馒头和一些剩菜放到蒸篦子上，最底层放上要煮的鸡蛋，时间不长就好了，大家用了早餐后都没有说啥，我心里也沾沾自喜。

孩子下厨房的感悟

61、没有儿子亲自下厨给妈妈做菜的说说，只有如下

62、这一切都是自己美好生活的开端，为了孩子自己的厨艺见长，慢慢的学习厨艺，给孩子做一顿美味佳肴！

63、妈妈的厨房是我们全家快乐的源泉，妈妈每天在里面忙碌着，也为我们做出精美的没事，大家对妈妈做的饭菜赞不绝口，仿佛是最好的美味。妈妈也在忙碌中收获了快乐。

64、这样的儿子一定是一个暖男，能够体会到做母亲的辛苦。并且用自己的行动为母亲减轻负担，照顾好母亲的生活起居，做母亲的一定会感到十分的欣慰，开心和幸福的。同时也说明了母亲和孩子的关系十分融洽。母亲和孩子应该好好的珍惜这段母子之情，享受这段母子共处的美好时光。

65、正当我感到无聊时，突然看见了房间的地板上有很多脏东西，我心想：“我要把地板打扫得更干净些，给爸爸妈妈一个惊喜”。

66、的说玄黄无相买菜，孩子总说她太看看后悔曾经那样对待柱子。

67、从蔬菜米面肉鱼等等食物采购，每顿饭的营养科学搭配，到具体的洗菜切菜和加工，每一个环节师傅们都是认真负责，作为家长真的是特别感动和感慨。

68、除了学会做菜和感受家庭温暖之外，妈妈的厨房还教给我了如何做人的道理，例如：耐心、细心、勤劳、节约等等。

69、做饭需要细心、耐心、专注和创造力。在烹饪的过程中，需要仔细进行配料，选择并采购对应的食材，调整火候和味道，并不断尝试和改良食谱。

70、通过这件事，我懂得了一个道理“只要肯劳动，就会有收获。”

71、一个人买菜做饭的说说，或许这也算是一种美好的希冀了。

72、在独处的时候，洗碗也能成为一种反思与思考的时刻，让人思考自己的生活和人生。

73、洗碗是一件简单又有趣的事情，往往可以让人放松心情，平抚情绪。

74、洗碗，是一种感悟生活的方式。

75、洗碗也是一种放松和沉淀心情的方式，可以思考问题、反省自己，帮助人们保持内在的平衡和谐。

76、幸福可能说给，心情注定要寻觅爱情中的未知。

77、今天儿子说他来下厨，我很意外儿子在厨房里忙活起来，不一会儿就走了一大桌子的菜，看着儿子做的菜，我拿起筷子尝了尝，虽然不是非常美味，但是这是儿子第一次做菜，我也感觉很开心。

78、今天晚上，我们吃完晚饭，我在家里学洗碗。

79、如果施唤他的人是消极的，他会觉得家务太琐碎，不好干。

80、做饭的过程也是一个享受美食的过程，可以自由地选择心仪的菜品和烹调方式，让味蕾得到满足。总体来说，做饭是一项需要投入心力和精力的活动，但通过这个过程可以获得美食和美好的体验。

81、洗碗是一件平凡却不可缺少的家务，不仅可以让人保持环境卫生，更可以让人心情愉悦放松。

82、爱生活做饭的心情说说，从新晃的侗苗族到溆浦的瑶族。

83、您好，做饭需要耐心和细心，但是也很有成就感。当你在厨房里烹调出美味的菜肴时，会感到满足和快乐。此外，做饭也是一种表达爱的方式，可以让人感受到家的温暖和关爱。

厨房心得(篇6)

作为一名厨房工作人员，我从事这个职业已经有3年时间了。在这段时间里，我积累了很多经验和心得。在这篇文章中，我将详细地讲述我在厨房工作中的心得，并分享一些我学到的重要教训。

首先，作为一名厨房工作人员，必须具备良好的组织能力。厨房是一个充满节奏感和高度紧张的地方，只有合理安排时间和事物，才能保持工作的高效性和顺畅性。我通常会在工作开始之前制定一个详细的计划，包括每个菜品的准备时间、所需材料的准备和使用顺序等。这样一来，我就能够更加有条不紊地完成任务，并确保每一道菜品都能准时上桌。

其次，团队合作是在厨房工作中非常重要的一点。在厨房里，每个人都承担着不同的职责，但是我们需要互相配合和支持，才能够做到最好。我发现，通过与同事建立良好的沟通和合作关系，我的工作效率得到了显著提高。我们分享技巧、互相帮助和鼓励，这不仅有助于提高团队的整体表现，也使工作过程更加愉快。

另外，良好的时间管理也是我在厨房工作中学到的重要教训之一。在繁忙的时候，时间对厨房工作人员来说尤为宝贵。我学会了优化我的工作流程，将重要的任务优先处理，并尽量避免浪费时间的行为，比如在工作间隙玩手机或聊天。我发现，合理安排时间可以提高工作效率，保持良好的工作状态。

此外，对细节的关注也是我在厨房工作中学到的重要经验。细节决定成败，在烹饪中更是如此。我学会了对每个步骤都要保持高度的关注，确保每一道菜品的味道和外观都能达到最佳状态。我会仔细观察食材的质量、烹饪时间和火候，以及装饰和摆盘的细节。通过对细节的关注，我可以提供给客人最好的用餐体验。

最后，良好的应激能力也是一个在厨房工作中必备的素质。在高压环境下，情绪控制很重要。我经常面对快速变化的状况和客人的特殊需求，这要求我能够保持冷静并迅速作出反应。我学会了在紧张的情况下保持镇定，并采取积极的解决问题的态度。这样，我能够更好地应对挑战，并且不受外界因素的影响，确保工作的顺利进行。

通过这些年的经验积累，我深深体会到了作为一名厨房工作人员的重要性和挑战。良好的组织能力、团队合作、时间管理、对细节的关注以及良好的应激能力等，都是我在工作中不断追求的目标。虽然艰辛，但是我对这份工作充满激情。我相信，通过不断学习和努力，我将能够在厨房工作中取得更大的成就。

厨房心得(篇7)

我在广东的时候，每天六点半看电视新闻，到了吃饭的时间。当时有娱乐电视台、星空电视台、凤凰卫视，先候有韩剧播出。想起那时真美好，窝在自己小窝的沙发里放纵着身体，以自己最舒服的姿势盯着电视，随着电视里的人物或开心，或流泪，或痛苦，或感动，在看电视的日子里，除了电视，仿佛世界上的事全与我无关。

今天下午看了韩剧《厨房》，唯美的画面，好听的**，我却发觉自己并未看懂这部电影。

看这部电影完全是针对朱智勋的。基本上，我们现在看的韩剧也是根据以前看韩剧的记忆选出来的。记得那时看朱智勋的《宫》一下子就喜欢上了，导演的细心，化成每个细节流露在整个片中。从大背景到人们的一服和发型，都是一个小配饰。

剧中的感情也是我喜欢的。水流在很长的时间里，慢慢渗透，像春风，像夏日的阳光。不要回馈，只是因为爱，我会尽力去追求。特别是朱智勋演的“信王子”，就像真正的王子一般映入眼帘：忧郁，从容，淡定，桀骜不驯，也有着对身份不满的叛逆。

举手投足之间，没有一个多余的动作，高贵优雅。孤单寂寞的身影，常常让人有着高处不胜寒的悲凉，可是只要他嘴角上扬的时候，就会发现，原来他是那么的温暖，纯真，看到他的笑容，就会让我想到《夏娃的**》里善美里的笑容，有着异曲同工的效果，极富感染力，仿佛时间在那一刻停止，只觉得有种暖流在心中涌动，让人想忘都忘不掉。

《厨房》讲述的是一个婚外情出轨的故事，一个女孩子从小就跟着自己喜欢的男人顺理成章的结婚，过着幸福恬淡的日子，突然一天来了一个陌生人，闯进了她的生活，她出了轨，丈夫选择了宽容，不让她再过去的事情。可没想这个陌生的男子却是丈夫的工作伙伴，还带回了家，三个人从此生活在同一屋檐下，爱与被爱，在这部片里说不清，道不明。与丈夫还是和从前一样过着日复一日的生活，陌生男子却用自己的方式给了她最真挚，从未体验过的，不一样的爱情。

三个人的情感世界，谁也不是赢家，更没有输家，等到只能选择其一时，害怕失去，女子选择了离开，开放式的结束，让人去猜想他们三人未来的生活。说实话，这部片我没有看懂。

对感情而言，我是个有着极度精神洁癖的人，一直努力追寻从一而终的情感，但我对感情的追求是自由的，开放的，我希望我爱的人也能像我爱他一样忠诚而专一，同时也希望他能一直幸福，如果中途他找到了比我更适合他的人，那么我会放手让他去追逐属于他的幸福。但前提是他必须向我解释，他不希望身边的人都知道事情的真相，而我是最后一个知道真相的傻瓜。所谓感情就是好聚好散，没有勉强，更不可强求，所以我是不赞成这部剧里宣扬的情感，就算是爱到极致，一方在已婚的情况下，另一方也应该保持沉默，选择祝福才对。

只可惜都不是圣人，特别是对感情而言，即使再怎么想要隐瞒，心和眼神也是隐藏不了的。当躲藏躲藏无法解决问题时，剩下的只有伤害，离开或留下只是时间问题。

我不得不说，朱智勋在这部电影中没有让我失望。他成功地演了一个阳光、天真、浪漫、细心、体贴的男孩。看到他纯真的笑容，细致体贴，任谁也抵挡不住肯定为之沦陷的。看过《宫》后，我一直就没再怎么关注过韩剧，离开了广东，我的生活***发生了剧变，依稀还记得当时看《宫》的拍摄花絮，他腼腆，羞涩，纯真完全像个邻家小弟，浑身散发出来的高贵的气质，却丝毫没有大明星的样子，应该就是在那个时候喜欢上他了吧，知道他是模特出生，其他的就知道不多，《厨房》却让我对他又有了眼睛一亮的地方，原来他唱歌也这么好听，太震撼了，虽然听不懂，这样的歌声也让我随着剧情飞扬，渗透着淡淡的忧伤。

尽管没有看懂此片，但唯美的画面，流露着的伤感和感动，仍然让我记忆深刻。

突然发觉现在越来越看不懂韩剧了，好多剧开头和中间都是非常吸引人眼球，可是到收尾就沿袭了韩剧一贯的作法，草草了事，甚至觉得结局仿佛是为了不得罪某些粉丝而做的调整，丝毫不是为了前面十集或者二十集的铺陈而做的结果。尤其是一些无休止的结局，也让人摸不着头脑，想起来郁闷。

厨房心得(篇8)

后勤人员岗位职责

一 炊事员岗位职责

1.自觉遵守法律、法规和学校的各项规章制度，维护学校荣誉，关心集体。顾全大局，安心本职工作，服从组织安排，保证服务工作高效、优质。

2.了解师生对伙食的要求，刻苦钻研业务，不断提高伙食质量。（1）保证供应；（2）营养和视频搭配合理；（3）保证质量；充分做好开饭前的各项准备工作，保证及时供应，协助生活指导人员维护就餐秩序。

3.饮食卫生必须严格执行《食品卫生法》特别要防止食物中毒。

4.环境卫生落实分工责任制。

5.搞好个人卫生

6.按时上下班，不迟到、不早退，中途不离岗。虚心听取师生的合理化建议，不断改进工作，任劳任怨，积极肯干。

7.热爱后勤工作，有较强的事业心、责任心和负责精神，作风正派，出售饭菜一视同仁，亲友避让，概不赊欠。勤俭自律，不利用职责之便谋取私利。

8.负责食堂的安全和卫生工作。

二.食堂采购人员岗位职责

1.不采购父辈和质量低劣的食品。

2.采购时根据食堂需要，精打细算，讲究营养，价格便宜。

3.购入物品主动配合验收员验收，不得虚报价格和数量。

4.工作时间内不为私人代购食品。在为食品采购时，不能同时为自己

采购。不到亲属的摊位采购。

三．食堂仓库保管员岗位职责

1.严格进出库手续，做到账物相符。

2.凭票发货，不得出现舌赊欠或代报关等现象。

3.及时采购粮油、保证正常供应。

4.妥善保管，杜绝霉变、虫蛀等现象的发生，做好灭鼠工作。

5.及时结账，每月盘库，严禁用账面数目做库存数。

6.完成学校安排的其他工作。假期中完成一定量的工作任务。

7.负责仓库安全工作。

四．电工岗位职责

1.严格遵守安全操作规程，电器、电路等设施安装规范。经常检查教学、办公用电设施，及时排除事故隐患。

2.管好电、用好电、送电、停电要按照配电房操作程序操作，未经领导同意，他人不得进入配电房。防止损坏配电设备。

3.确保全校各线路畅通，保证学校电铃、路灯、教师照明的完好使用，一有故障，应及时排除。全校各部门的电器维修，一般情况下一日内修好。工作时间不得随便离岗。

4.保管好电工工作，不随意将工具借给别人，不得将电线和其他电器材料送人。

5.完成学校安排的其他工作任务。

6.对师生进行安全用电教育，负责学校用电安全。

五．勤杂工岗位职责

1.坚持八小时工作制，不迟到不早退，中途不离岗。

2.厕所每天打扫，保证便道通畅，地面、墙壁清洁，无明显臭味。每周用水冲洗两次。夏天定期除蝇灭蛆。

3.协助中悟出管理自来水，定期检修、疏通，保证明暗下水道的通畅，及时填平积水坑。

4.做好校园绿化，数目及时修剪、治虫。

5.保管好各种工作。

6.完成领导布置的其他勤杂工做，假期中完成一定量的工作任务。

7.负责有关的安全工作。

六.节假日护校值班人员岗位职责

1.坚守岗位，做好学校安全保卫工作。经常巡视，禁止闲人到校园内游荡。晚上要特别注意学校周围情况。有可疑的情况要及时向学校治安保卫组汇报，并做好记载。大门值班应遵守门卫制度。

2.节假日一般不接待来客。如访问私人则要办理登记手续，不得擅自入内。

厨房心得(篇9)

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作， 因此，在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。” 在前台有四大点是十分重要的：

1、速度

众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇CHAMPS

肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：

C?Cleanliness?保持美观整洁的餐厅;

H?Hospitality?提供真诚友善的接待;

A?Accuracy?确保准确无误的供应?

M?Maintenance?维持优良的设备;

P?Product Quality?坚持高质稳定的产品;

S?Speed? 注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

厨房心得(篇10)

对于现在的老百姓而言，买完房子并不是就高枕无忧了。接下来的装修、家电购买、布局摆设等等一系列问题都会成为人们头疼的问题。就拿我家的小厨房为例，装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面，还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维，更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局，花最少的钱完成最炫的装修是需要每个人开动脑筋，集思广益的。

装修前很多人都有和我类似的疑问，不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适?我上网查了很多资料，就拿现在的国产整体厨房来看，档次较高的在2万元每延米左右，一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门，不妨购买一些纯进口材料，国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，非常划算。

人们的灵感来源于生活，创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料，尤其在小户型设计中，玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用，很有现代感，此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感，虽然是同样的空间，但是这会给人们的视觉冲击大大增强。

此外，还有一种方式也能大大增强视觉冲击力，那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现，设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色，白色、浅灰色或明亮的奶黄色为主要选择的对象。

最重要也是最核心的一点恐怕也是老生常谈的问题，厨房的清洁。厨房的清洁需要很多方面的因素，比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手，比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点，一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰，因为厨房墙面和墙顶的油渍 大部分都是来源于做饭时产生的油烟。

以上全部来自个人经验之谈，如有不对，望予以指正，呵呵

厨房心得(篇11)

第一段： 工作背景和介绍（200字）

作为一名厨房配菜员，我在这个行业中已经工作了多年。我的主要职责是根据菜品的要求，准备和切割食材，并确保在烹饪过程中提供所需的所有配菜。通过持续努力和不断学习，我积累了丰富的经验和心得。在这篇文章中，我将分享一些我在厨房配菜工作中所获得的心得和体会。

第二段： 工作中的技巧和方法（300字）

在工作中，我发现了一些提高效率和质量的技巧和方法。首先，我会提前准备所有所需的食材，并将其分组，以便在需要时能够迅速取用。我也会学习如何使用各种工具，例如刀具和磨刀石，以保持它们的锋利度和效果。此外，我还会遵循正确的食材处理和操作步骤，以确保食材的安全性和卫生度。通过这些技巧和方法，我能够提高我的工作效率，准备出更优质的配菜。

第三段： 与团队合作的重要性（300字）

作为一名配菜员，与其他厨师之间的配合和团队合作是非常重要的。我会与厨师沟通，并了解他们的要求和需求，以便准备出理想的配菜。我会密切观察其他厨师的操作，并在需要时主动提供帮助。我相信团队中的互相支持和协作是提高整个团队效能的关键。通过与团队协作，我们能够在快节奏的厨房环境中保持高效和积极的工作状态。

第四段：应对挑战和压力的方法（300字）

在这个行业中，厨房环境通常非常忙碌和高压，因此应对挑战和压力至关重要。我会在工作前制定计划，并设定合理的时间表，以确保工作按时完成。当遇到意外情况或突发事件时，我会学会保持冷静，并快速做出决策以解决问题。我也会寻求他人的帮助和支持，以共同应对挑战和压力。此外，我还会学习一些放松和自我调节的方法，例如冥想和呼吸练习，以保持身心的平衡。

第五段：对个人成长和未来发展的影响（200字）

在厨房配菜工作中，我不仅学到了许多专业知识和技巧，还培养了自我管理和自制力。我学会了如何高效地处理工作，怎样与团队协作和应对压力。这些技能和经验对我的个人成长和未来职业发展产生了重要影响。我相信，通过不断学习和提升自己，我将能够在这个行业中取得更大的成功，并在未来的职业生涯中获得更多的机遇。

总结：通过在厨房配菜工作中的一些经验和体会，我意识到提高效率、与团队合作、应对挑战和压力以及个人成长和未来发展对于在这个行业中取得成功至关重要。我将继续不断学习和努力，以提升自己在厨房配菜工作中的技能和能力，为团队的发展和客户的需求做出更大的贡献。

厨房心得(篇12)

到宝龙酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习，我主要负责打荷。每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

以前也想过，学我们工科专业的，最起码应该找门当户对的实践，但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，再加上多一份经历，便有多一份收获。因而，在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，因此，在征得父母的同意之后，我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度，却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西，比如：产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的，因为收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。

培训完后，第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有重复点餐，一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢？”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后，经理对我说：“顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议性销售不是等于没有吗？像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的：

1、速度

众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊！”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为：

c？cleanline？保持美观整洁的餐厅;

h？hospitality？提供真诚友善的接待;

a？accuracy？确保准确无误的供应？

m？maintenance？维持优良的设备;

p？productquality？坚持高质稳定的产品;

s？speed？注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此，检查人员也被称为champs，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间，柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实，能作为其中的一分子，去窥视一个世界五百强企业的运营模式，你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里，这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的！肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来，每种产品都有规定好规格，重量，体积，温度，不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外，我开始一直觉得自己作为一个兼职，那些全职会欺负我，会什么都让我自己做，所以开始去的时候总是小心翼翼，生怕出错，可是事实并不是那样，她们对我都很好，很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”，尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们！谢谢你们教会我很多很多东西，有技术上的，有社会经验，真得是“三人行，必有我师”啊！以前总认为自己是大学生，就自视清高，可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个，很多很多事情，真的是需要跟她们请教！所以我觉得，这也是我的收获之一！

还有，就是以前花钱时从不觉得累，但挣钱时就不一样了，由于在学校坐习惯了，突然站7.8个小时真得受不了，不过还好，后来都适应了！哎...其实以前听别人也说赚钱不容易，可是总没有自己去亲身的体会，而这次，自己通过切身的体会，真的是...是....三个字：不容易！所以真要珍惜自己学习的机会，珍惜父母的劳动成果，虽然我平时已经比较节俭了，可是还是有时候会头脑发热，乱花钱，以后真得不能再这样了，要理智消费！另外，虽然，觉得累，但也考验了我的意志力，特别是在实在站不住的情况下，我不停的告诉自己：

要坚持一会，这是一个难得的锻炼的机会！有时候，人真得需要发挥主观能动性，每当我这么想的时候，我就会真得坚持下来！真得战胜自己，所以总有一种成就感！

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受，当时，真得是激动万分，因为那毕竟是我自己的劳动成果，手里紧握着那些钱，感觉自己像个大人一样，可以自己赚钱，可以靠自己赚取生活费，我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道，但足以让我激动好一会了，这种感觉很美妙！

总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心！我所收获的只有我自己知道！在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗？虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握！

还有，我依然觉得，学校的生活和社会的生活是有很大不同的，学校的关系还是比较单纯的，同学们的友谊也是比较真的！另外，学习的机会也是如此的难得，所以，珍惜和把握现在，只有这样，才能对得起所以关心自己的人！

不管怎么说，我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里，而且我相信以后这样的机会还会有很多，我一定会多争取，多锻炼，不断提高自我！挑战自我！虽然不是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的！我会更珍惜自己现在拥有的一切，是那么来之不易啊！

以上就是我署假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确确实实我这半个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。

厨房心得(篇13)

随着夏季的到来，厨房是炒菜做饭的地方，自然也是油污最多的地方。该怎样除去这些厨房的油污，还厨房一个洁净的环境呢?

有几个小诀窍，大家可以参考下：

1、遇到玻璃类沾上油污后，我们可用碱性去污粉擦拭它，再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，等半小时用布擦洗后，玻璃就会变回原来那么的光洁明亮;

2、厨房类的家具油污去除办法

清水中加入适量醋，然后擦拭即可。也可用漂白粉溶液浸代替，去污效果也不错哦;

3、地面上油污多，拖把上加点醋，去掉地面污渍既可;

4、纱窗类的油污

可先清除纱窗表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升,搅拌后用抹布抹去油污的地方;还有一个小办法，有点小浪费：洗衣粉加少量牛奶搅拌后用抹布去污效果也很好;

5、灶具沾上油污后

米汤：用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。

6、水龙头清洁

水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到强效去污的作用，用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍，就能轻松除去。

电镀水龙头日久会变黑而失去光泽，用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想，最好的办法是用少许面粉放在一块干布上，反复擦试水龙头，然后再用湿布擦，最后用干布再擦，水龙头即可光亮如新。

另外还告诉大家一些小窍门

去油喷雾剂：使用市场上购买的带喷雾枪的去油污剂，根据不同的需要和所需针对的污渍进行选择购买。

涂抹洗洁精法：将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上，干后将形成一层透明的隔油膜，能起到隔离便于清洗的效果。

以油攻油法：用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和灶具周围瓷砖表面的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。

瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。

厨房心得(篇14)

对于现在的老百姓而言，买完房子之后最重要的事，就是装修。在装修中，会遇到很多让人头痛的事。就拿我家的小厨房为例，装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面，还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维，更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局，花最少的钱完成最炫的装修是每个人都应该思考的问题。对于厨房的装修，同样是值得思考并且让人头痛的事。

在我装修厨房前，很多人都有和我类似的疑问，不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适？我上网查了很多资料，就拿现在的国产整体厨房来看，档次较高的在2万元左右，一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门，不妨购买一些纯进口材料，国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，非常划算。

灵感来源于生活，创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料，尤其在小户型设计中，玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用，很有现代感，此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感，虽然是同样的空间，但是这会给人们的视觉冲击大大增强。

此外，还有一种方式也能大大增强视觉冲击力，那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现，设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色，白色、浅灰色。

最重要也是最核心的一点是厨房的清洁。要厨房清洁需要考虑很多方面的因素，比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手，比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点，一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰，因为厨房墙面和墙顶的油渍大部分都是来源于做饭时产生的油烟。

厨房心得(篇15)

1、水龙头擦不干净?

用削下来的土豆皮(肉的那一面)，反复擦拭龙头的表面，然后用清水将水龙头清洗干净就可以了。

2、下水道有异味?

柚子皮切片，加清水煮沸，再煮10分钟，趁热倒入下水道，每月一次即可除去异味并保持清洁。

3、重油渍不容易去除?

在面粉中倒入温水，水要一点点的放，将面粉调成比较浓稠的糊状就可以了。用刷子蘸上面糊，刷在油烟机油网上，将厨房纸巾粘在面糊上，防止滴下来。5分钟后，揭掉纸巾。用洗碗海绵比较粗糙的那面擦掉面糊。最后用干净的抹布擦干净就可以了。(对长年重度油污效果一般)

4、油烟机油盒难清理?

在干净的油盒中倒入三分之一左右洗洁精，然后用手指蘸着洗洁精涂一遍油盒内壁，装上即可。

5、冰箱有异味?

放一个卷筒纸在冰箱即可，每个月换一次，用过的卷筒纸别扔，也可用来擦桌子擦地之类的。另外也可在冰箱放柚子皮、橘子皮之类。

6、杯子茶渍很顽固?

牙膏加洗碗布就能轻松去除顽固茶渍

7、塑料制品难清洁?

将84消毒液和清水，以1:200的比例兑在一起，塑料制品放入浸泡2小时，再用清水反复冲洗干净，效果非常好。浸泡过塑料制品的水，最后可倒入马桶中，浸泡1小时，还能起到清洁马桶的作用。(勿将将84消毒液滴到衣服上，会褪色)

8、毛巾如何变干净?

将毛巾用手搓洗干净后放入开水中，没过毛巾，撒点盐，大火煮开，然后小火再煮15分钟(别盖锅盖)，煮好后用凉水冲洗拧干，放在有阳光通风的地方晒干即可。

9、抹布如何变干净?

把抹布放入盛有清水的锅中，接着将生蛋壳放入，大火煮开，开盖儿持续煮6分钟。然后取出，用凉水冲洗干净，晾晒干就可以了。

10、家里最脏的菜板清洗?

先用洗洁精和清水把案板洗净，然后在案板上撒上一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭案板的表面(大约30秒钟)，然后用冷水冲洗干净。再将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，喷在案板的表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，就让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，自然风干即可。

11、餐具上的不干胶没法揭干净?

用吹风机对准标签位置吹，很容易就撕下来了。对付劣质不干胶，如果还不行?在洗碗布上倒入白醋，白醋的用量只要可以将洗碗布浸湿即可。把浸有白醋的洗碗布盖在餐具的标签上，大约20分钟左右。最后用洗碗布反复摩擦贴有标签的位置，直到标签消失。

Gz85.coM编辑推荐

岗位心得(必备十篇)

同样的事情，不同的人，想法自然不一样。心得是自己的理解，也可以是自身受到的感悟和启发。心得体会是每一个学生必须经历的写作训练，写心得体会能够提升我们的书面表达能力。那么你知道正确的心得体会书写格式吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上岗位心得(必备十篇)，仅供参考，我们来看看吧！

岗位心得【篇1】

20__年即将过去，我们将满怀信心地迎来20__年，过去一年，是公司提升企业安全、服务品质的一年，也是保安部贯彻公司、管理处指标完成的较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，对一年的工作进行回顾，总结经验、查找不足，以利于在新的一年里扬长避短，再创佳绩。

一、培训资料方面

保安部在20__年制定了《新员工上岗前的培训细则》、《班次岗位安排及巡逻路线的规定》、《办公楼大厅岗管理细则》;重新修改了《各岗位职责》;重新整理了消防《四个能力》、《保安员权限》、《保安员仪容仪表规范》、《保安员工作纪律》、《保安奖罚制度》等，并定期进行培训。

二、安全管理方面

安防管理：本队严抓两出入岗对外来人员、外来车辆的登记制度，发现有漏洞马上整改，巩固安全防范措施;巡逻人员每小时检查单元门关闭情况，各队员随时发现随时关闭。6：00—20：00每小时巡视园区周边、地下车库及外围，20：00—00：30每小时巡视园区周边、各楼栋、楼顶、地下车库及外围等，00：30—6：00每小时巡视园区周边、各楼顶、地下车库及外围等，并做好签到及记录，如需整改以工作联系单的方式发给管理处派单。不足的是缺少了内部的安全管理，像出租房、公司这一类，此事因各部门配合做好登记、审查工作，以免混进不法人员，下一步进行这一方面的管理及改进。

消防管理：20__年初本队在本管理小区的各个消防器材上贴上提示语和使用方法，张贴消防知识于各楼栋明显处;本队严格落实消防‘四个能力’，每月进行1—3次消防演练，让队员能熟悉和简单的使用消防器材;每月一次消防大检查，每日视查的工作;另本小区因多数消防系统故障，经报告业委会、房管局，20__年10月份对全部的消防系统进行了维修(现已经接近尾声)。不足的是办公楼中控室没有人员配置，希望能引起重视。

三、车辆管理方面

本小区现有车辆600多辆，车位路面66个，地下车库144个。这已远远不能满足车辆的停放，20__年本队严格落实车辆管理，小区路面划分车位、车位编号、指示标志，并在墙上张贴单行线标志;车库人员指挥车辆停放，及时报给门岗小区车位情况;门岗严格登记、控制外来车辆进入小区;另各班交接班前后半小时对小区路面的车辆全面检查有无情况，并记录。一年来，通过大家的努力，小区车辆停放基本有序，偶尔几起的车辆刮擦也在第一时间解决好。但也有个别业主不听指挥，停在影响别人通行的位置，下一步做好这一块的沟通、管理。

岗位心得【篇2】

中学教师的职责

1．校长的职责

1．坚持正确办学方向，贯彻落实《教育发展纲要》精神，全面贯彻党的教育方针，坚持教书育人、管理育人、服务育人。

2.全面规划和统一安排学校工作，负责制定学校目标管理的学年和学期工作计划，做好学校工作总结，向上级和全体员工汇报，建立健全各项管理措施和各项规章制度和法规。

3.主持学校委员会（扩大）会议，协调各部门工作。

4.做好德育工作和校风校风建设，加强教师职业道德和法制教育，加强对学生世界观、人生观、价值观的教育和培养。滋养。

5.负责领导和组织学校的教学工作，注重教风学风建设，经常了解教师的教学和学生的学习，加强教学研究，总结教学经验，再现必修、选修和活动的最佳组合课程，领导和指导学校教育改革实施活动。

6.领导和组织体育卫生、美育、劳动技术教育。 处理好“五育”关系，确保学校体育健康、美育、劳动技术教育工作生动有效地开展。

7.负责教师职责，安排学校人事工作。

8.抓好师资队伍建设，着力培养青年教师，制定实施师资培训和业务培训计划措施，加强师资队伍考核。

9.加强校园文化建设，做好校园环境的绿化美化和文体活动的组织领导等工作。

10.抓好教学和综合工作，加强实验室、图书馆和各类特色教室的管理和建设，加强学校财务管理和学校生产设备管理，提高教学设备设施的使用效率。 负责安排学校经费，不断扩大创收，改善办学条件。

11.努力争取社会各界对学校工作的支持和帮助，并代表学校协调处理公共关系。

12.加强修身，不断改进工作方法，联系群众，秉公办事，以身作则，深入教学一线，总结经验，探索规律，全面提高教学质量。

二、副校长协助校长做好上述工作，积极认真做好分管工作。

3.政教处处长职责

（一）负责学生思想政治道德教育工作 >

1。制定学生学年、学期、阶段性思想政治教育计划并组织实施；

2.批准年级组 制定和检查校长和班主任的工作计划，检查计划的执行情况； 定期安排和检查年级组和班主任工作，指导年级组和班主任开展思想教育工作。

3.参加共青团、少先队、学生会的活动，指导他们的工作。

4.组织安排学校班会，定期召开学生座谈会，了解学生思想动向，听取学生意见。

5.指导班主任做好学生思想品德评价工作，负责学生品行评价档案的管理工作。

6.组织学生开展军事、农业、工业等社会实践活动。

7.负责家庭委员会的成立和学校与家庭委员会的协调工作，定期召开家庭委员会和家长会。

8.负责统筹社会各方面工作，做好学生精神文明建设，建立学校、家庭、社会相结合的教育网络，总结交流年级领导、班主任德育工作经验和方法。

9.注重培养学生良好的学习习惯和学习方法，经常了解学生的思想动态和学习情况，采取措施调动学生的学习主动性和积极性，形成勤奋、求实、创新的学风。

10.在职权范围内，负责学生奖惩的审批。

（2）负责德育团队的选拔、完善和考核

1。协助校长选拔年级组长、班主任，在每学年初提出推荐人选名单。

2.负责制定德育工作者进修计划，监督检查计划的实施，做好学校德育实验研究工作和交流工作。

3.负责各类学生干部的培养，在全校范围内安排和开展学生组织的各项活动。

4.负责对班长、班主任工作的考核，提出对其工作的评价意见，推荐其人员的表彰名单。

（3）负责身体健康工作

1.认真执行高教部门颁布的体能标准，明确保证学生每天进行一小时的体育锻炼。

2.协助体育教研室做好学校广播演练工作，组织召开学校年度运动会。

3.指导诊所做好卫生保健工作，做好日常眼保健操，督促诊所做好学生环境卫生和学生日常卫生知识的宣传教育活动，养成良好的个人习惯。卫生习惯，建立健全学生健康卡。

4.负责学生寒暑假活动的安排，为学生组织各种惊喜活动。

四。教务长职责

1．制定学校教学工作的长期目标和计划，制定全校每学期教学工作计划，制定教学常规并组织实施，检查总结全校教学工作。

2.准确了解教师专业和思想水平，对每个学年的教研组长、备课组长、班主任提出建议，推荐名单由校长审核。

3.领导教研组工作，批准各教研组学期工作计划和工作总结，召开教研组组长例会，分析教学情况，指导检查教研工作组长。

4。负责全校教学过程各环节的检查、调整和控制。 包括教学大纲和教学计划的实施、教学质量评估等。定期检查备课笔记、抽查学生作业，并对考试命题、试卷分析、质量分析等进行检查指导。

5.定期召开教师或学生座谈会，了解教学效果和学生的学习情况，了解学生的学业负担和对教学的看法，及时向校长反映问题，提出对策，进行教学指导。 院长每学期应参加不少于 30 节课。

6.充分发挥年级组的教学管理职能，指导和帮助年级组长协调组织年级各门课的教学活动。

7.制定并实施教研组长、备课组长和教师教学工作的考核标准和办法。

8.制定全校教师培训计划，妥善安排教师在职培训和全日制培训，定期检查计划落实情况。

9.负责青年教师学与教工作的组织和考核。

10.组织安排教学观摩、研讨活动和教学评价工作。

V.工会主席的职责

1．根据上级工会的指示和工会成员的决议，起草并认真贯彻执行工会委员会工作计划，定期召开工会委员会会议，安排工会活动，讨论研究有关问题。

2.在党支部的领导下，配合学校各阶段的主要工作，配合学校党政有关部门，切实组织好生动、丰富、有意义的教育活动，提高专业素养和意识。以教职工为己任，积极开展“创建文明队伍，争创文明学校”活动。

3.依法维护教职工的民主权利，组织教职工参政议政，民主管理学校。

4.关心教职工生命健康，负责协助和督促行政领导解决影响教职工健康安全的问题，办好教职工集体福利；

4。强>开展丰富多彩的文体活动；做好教职工困难补助工作，帮助离退休教职工做好本职工作。

5.维护女教职工合法权益，做好计划生育和女教职工保健工作。

6.管好用好工会经费，开立账户，民主理财，增收节支，多做实事，解决教职工后顾之忧。

7.做好工会自身建设，指导工作组工作。

8.工会副主席协助工作主席。

六。团委书记职责

1．负责制定本学期和学年团委工作计划，并在学期末向党支部和上级团委工作总结汇报。

2.组织团员和青少年学习，围绕每个时期学校的中心任务，根据青少年的特点开展各种活动，并及时检查、评价，并作出总结。

3.协助党支部组织办好青年党校，积极开展宣传推广工作。

4.做好集团思想建设和组织发展工作，了解和掌握集团成员的发展、离开集团、奖惩、换届换届支部和集团成员 > 管理工作。做好个别班子成员的思想工作。

5.指导少先队辅导员积极开展少先队工作，办好团校，做好少先队选拔入团的教育、考核和协调工作。

6.协助选拔、推荐和培养学生会干部，负责学生会的组建工作，指导学生会工作。

7.协助教务处主任筹备全校重大活动，组织工作，动员成员在各项活动中发挥积极带头作用。

8.定期召开团委、团支部书记会议，研究集团组织建设和思想建设，发挥团干部作用。

9.负责团体文件和会员档案的保存，负责团体费用的收取。

10。完成领导交办的其他任务。

七．总务总监的职责

1．每学期伊始，他负责制定学期事务工作计划并组织实施。学期末，对业务工作进行考核总结。

2.负责总务处各岗位员工管理和临时工使用管理，合理安排工作，每月召开一次思想教育事务会，总结安排工作，做好考核评价每个职位的员工在学期结束时。

3.根据上级分配的经费，组织会计人员科学编制学校预决算，落实会计制度和缴费审批程序。 合理使用各项资金，定期审查财务收支情况并向校长报告。

4.负责组织支付员工工资和结构工资。 养老金和各种补贴，并及时准备各种费用的清单。

5.负责按政策收取学生的学杂费、书本费等费用。

6.负责规划办公、教学、维修、人寿劳保、保洁卫生等各类设备用品的采购、管理和供应。

7.负责校园的整体规划和绿化、美化、净化工作，负责校舍的使用维护和及时安排基础设施任务。

8.负责学校财产的登记、分配、保管、增设和维护工作，制定学校财产使用管理制度，督促师生严格执行制度。

9.做好学校的伙食、供水、供电、冬季防寒取暖、夏季防暑降温等工作。

10.负责与校长和教务处协调，做好会务、考务等相关后勤服务工作。

11.关心教职工生活，积极创造条件改善教职工工作生活条件，解决年轻单身教职工住宿、设备、伙食、饮水等问题。

12.负责办公室的财务保管、安全和计划生育工作。

13.按照学校有关规定，做好全校教学空间、办公空间和活动空间的分配和调整工作。

14.负责校园土地管理和学校基础设施工作，加强基础设施建设管理和质检监督验收。 负责基础设施图纸、技术资料等的收集和存储。

15.熟悉《中学生守则》、《中学生德育大纲》、《中学生日常行为守则》等内容，

管教育人，服务育人，积极支持和帮助学校、年级、班级组织的活动。

八、年级组长的工作职责

1．根据学校工作计划，结合年级实际，制定每个月的学期工作计划和详细实施计划。

2.督促指导本年级班主任制定班级学期工作计划，检查班主任工作落实情况，协助班主任解决工作中的困难。

3.组织本级教师政治学习，及时向党支部和行政领导汇报本级教师的思想和工作，关心本级教师的思想、生活和工作。健康的身体。

4.每学期至少召开4次年级教师会议、2次（期中和期末）学生座谈会、3次学生领袖会议，了解班级工作计划的执行情况，分析学生的思想动态和学习情况，安排版面工作。

5.根据学校安排，自主组织开展外出参观、社会实践、公益劳动、文体活动等本年级教育教学等集体活动。 每学期将有不少于四次年级水平的活动。

6.掌握本年级重点教育学生情况，做好预测预控，根据不同情况分配助教； 配合班主任做好本年级学生干部的培养教育工作和后进生的转化工作；及时处理和报告学生之间的偶然事件。

7.协调本年级各班集体之间、各学科教师之间、师生之间的关系； 协调本年级各学科的作业、考试、补课等工作，合理安排，减轻负担，提高质量。

8.配合班主任做好本年级学生的早读、广播操、眼保健操、体育锻炼等工作，督促各班完成常规环卫工作和公益工作等突发任务。任务。

9。负责本年级学生日常行为规范的培训和制定，并建立本年级考核体系。 经常检查和评估并组织评估。

10.指导本年级共青团和少先队活动。

11.负责组织主持年级学生家长会（每学期不少于2次），有效指导家长教育孩子，督促配合班主任进行家访工作（每学期至少10次家访） ）。

12.负责研究本年级学生的奖惩决定，并提出晋升和留用的建议。 配合班主任协助教务处做好学生和优秀学生的选拔推荐工作。

13.指导和督促班主任做好学生品德评价工作。 学期末要对年级作业进行总结，并撰写总结材料。

14.关心本群体新教师和青年教师的思想进步和业务提升。

15.负责督促、检查和落实基层办公室的安全保卫工作、日常卫生工作和计划??生育工作。

九。教研组组长职责

1．根据高教行政部门对教学工作和学生工作计划的要求，在学期伊始制定教研组工作计划并组织实施，并撰写教研组工作总结。学期末教研组。

2.组织本教研组教师学习党的教育方针，研究教学大纲和教材，研究教学方法，明确教学任务和基本要求。

3.每两周组织一次教研组的教研活动，如组织观摩教学、举办专题讲座或研讨、开展教学方法研究、安排公开课等。活动内容和成果汇总交流及时。

4.督促指导本组教师制定本年级教学计划，定期检查计划执行情况、教师备课、作业批改，并通过召开学生座谈会全面了解教师教学情况工作和教学质量。 每个年级每学年至少举办一次学生研讨会。

5。组织本组教师听课、观摩教学活动。组长每学期要听组内每一位老师听一堂以上的课，在组内组织公开课复习，及时交流意见。 教研组组长每学期至少参加12节课。

6.负责审核本科目各年级期中、期末考试的命题和评分标准，考试结束后，负责组织教师组进行质量分析，制定改进和改进措施。 在学年结束时，协助教务处组织学生本学科的补考和评分工作。

7.组织本组教师积极指导学生开展课外活动和学科竞赛，监督检查各年级课外活动的开展情况。

8.指导检查本学科实验室工作，指导实验室工作人员及时做好账务记录，逐步完善实验体系，提高实验设备使用效率。

9.督促检查本组教师业务培训情况，检查指导备课组集体备课活动，确保本组教师安全完成培训任务。

10.组织教研组的教研工作，确定研究课题，落实人员和任务。 教研组每学年必须有两篇以上的科研论文才能参加学校交流。

11.关心教师的思想、学习和生活，熟悉本组教师的业务和思想水平，向教务处推荐备课组组长，对学校的教学安排提出建议本组教师。并协助教务处

为这组教师安排临时代课工作。

12.负责学科备课组长和教师的业务检查和考核，并签署意见。 负责收集组内相关表格和工作总结，为职称评审活动提供材料。

13.关心本群体新教师和青年教师的思想进步和业务提升。

14.积极组织这批教师进行教学改革探索，总结教学改革经验，适时推进。

10.备课组长的职责

1。组织本组教师研读教学大纲，研读教材内容，明确教学目标，熟悉学生基础，认真备课，选例，留作业。

2.组织本组教师制定教学工作计划，安排教学进度，经常检查落实情况。 毕业班准备组要提前制定复习计划，写好复习提纲。

3.组织本组教师在个别备课的基础上集体备课，研究教学目的，分析教材的重点和难点，落实知识点，做到统一要求、统一进度、统一基础作业，统一考核。

4.根据教职工的要求检查本组教师的教学效果，做好试题和评分的组织和质量分析，及时向教研组汇报。 根据质量分析结果组织本组教师填补空白，有效控制质量。

5.组织督促本组教师互相听课，开展业务培训，对新教师的教学工作给予具体指导和帮助。

6.组织指导学生课外兴趣小组活动和学科竞赛辅导活动。

7.组织本组教师积极开展教学改革实验和探索。 十个

1.班主任职责

1．根据学校要求和年级组工作计划，按时制定班级学期工作计划，确定每月教育重点，安排班级活动，认真完成学校和年级组提出的各项工作要求。

2.负责本班学生的思想政治教育工作，教育督促学生遵守《中学生行为准则》、《中学生日常行为准则》和学校各项规章制度，并定期检查执行情况。

3.建立以班主任为核心的教育教学集体，在协调师生关系中发挥关键作用。 经常与任课教师联系，了解、分析和研究学生的思维和学习情况。

4.负责组建班委，注重培养学生干部，指导班委、团支部和少先队组织开展有意义的活动。 每学期召开干部会议不少于8次。

5。负责组织本班学生开展“学雷锋”争创“文明班”活动，每周组织一次学校班会，每学期召开一次以上“主题班会”。

6.组织检查本班学生的值班周、每周30分钟劳动和各项公益活动，组织带领本班学生参加军事、农业、学生的社会实践活动。 指导学生撰写社会调查报告和学生社会实践评价。

7.关心学生身心健康，组织引导学生开展体育、文艺、健康等活动。 班主任在学生集会、广播锻炼、眼保健操、体育锻炼、打扫卫生和午餐时必须到位，并负责监督和指导。

8.做好家访工作，加强与学生家长的联系。新班第一所学校必须有一次普查，之后家访不低于全班的1/4。 ，并保存记录。 协助班长召开好家长会，热烈欢迎来访的家长。

9.负责本班学生的品德测试，并做每月总结。 每月填写并分发一次家校联系手册；负责本班优秀干部、三好学生等项目的评选工作，负责本班学生和优秀学生的选拔工作，负责对本班学生的提拔、留用和处罚提出建议。

10.及时识别和报告班内学生的重点教育对象，做好预测和预防工作； 对于学生缺勤、迟到和事件，要及时了解情况，查明原因，及时处理和报告。

11.做好班级安全保卫工作和班级公共财产的保管工作。 十个

2。教师的职责

1.正确贯彻党和国家教育方针，全面支持全体学生负责，不仅教书育人，德育融入学科教学，以身作则，积极协助班主任做好学生工作'思想政治工作。

2。认真参加学校组织的政治、商务学习和各种社会活动。 积极参与学校的民主管理，协调好学校、家庭、社会的关系。

3.努力学习本学科的教育理论和专业知识及相关知识，了解和掌握教学大纲和德育教学大纲，制定本学科学期和学年的教学工作计划，学习教材，了解、研究学生，积极主动参与教育、教学研究和集体备课，认真编写教案。

4.好好学习每一节课。 教学目的明确，教材重点难点处理得当??，讲解示范准确，强调教学方法，用好教材，充分调动学生的学习积极性。电子教学方法，完成预定的教学计划和任务，提高学生的智力。 .

5.及时认真地纠正作业，不仅要指出是非，还要注意指导学生的学习方法，培养学生良好的学习习惯。

6.根据学科和年级特点，引导学生采用自学方法，热心帮助学习成绩不佳的学生，提高学习能力； 组织和辅导课外兴趣小组，培养学科竞赛团队，提高全体学生的素质。

7.做好教学质量检查工作。 按照教学质量和考试规定的要求，认真做好命题、监考、批改、实事求是的分析评议，研究改进教与学的方法。

8.关心和了解国内外学科教改信息和科研动态，积极参与教研活动和教改实验，不断提高教研水平。

9.落实教学工作卫生要求，关心学生健康，减轻学生繁重的作业负担，增强学生体质。

10.积极参与学校学生科技节、艺术节、体育赛事等重大活动的组织和指导。 以上是各学科教师共同的基本职责。由于学科的性质与教师的职责有关，不同学科的教师对其职责也有不同的要求：10.

三、教职员工的职责

（1）教师系列

1.科学编写普通学校的课表，复习课表、工作安排和课外活动安排。 教师的教学计划、班级计划和年级级总计划应分发给教师、班级和年级；全校总日程表应分发给院长办公室和校长办公室。

2.时间表的安排应当准确、科学、公正。

3.负责对经院长批准，因特殊情况同意转班的教师进行临时调整。 《临时课程调整表》应在课程调整前一天发送给相关教师和班级，并做好相关记录。

4.负责学校期中、期末及各类统一考试和考试，试卷的整理、保管、分发和传递，以及考场和监考人员的调配；

4． strong>考前及时公布考试时间和考场，通过监考老师，做好试卷的封存和发放工作。考试结束后，负责对试卷进行回收、清点，并及时将试卷发送给相关教师。

5.负责保管每学期期中、期末、统考、国考的质量分析资料，协助做好教学质量统计工作。

6.协助院长做好每学期教师教学、代课、进修、教研、奖惩等工作的记录和期末总结工作。 做好教师工作量核查和代课费申报工作。

7.负责学校公开课的报名、安排、通知和备案，以及相关资料的收集和整理。

8.配合院长做好校外讲座、参观、实习安排等接待工作。 负责与上级主管部门就教学工作进行联络。

9.完成领导交办的其他任务。

学生系列：

1.负责学生注册，创建学生总名册，记录和报告学生变化。

2.负责学生毕业（结业）证明的签发和去向登记，以及学生的停学、复学、转学、退学等工作，并负责补办各类学籍证明、学生证、校徽等。

3。负责与学生学籍相关的各类报表（包括成绩、品德评价、考勤、奖惩等）的统计工作，做好学籍卡的填写工作。

4.负责学生考勤统计，定期公布考勤结果。

5.负责学生入学考试的报名及相关材料的收集、整理、核实和上报工作。 协助领导做好招聘工作。

6.协助院长做好学生问卷的教学工作。

7.协助院长为全校师生订购教学用书及其他与教学有关的书籍、资料和用具。

8.完成领导交办的其他任务。

附：各教务部门要做好“办公自动化”管理准备，条件成熟时全面实施“电脑化”。

14.教职工资料室工作人员的职责

1．教职工资料室每天定时开放，充分发挥书刊的作用。

2.做好教学参考资料、教师教科书、教学挂图等的预约、收发、登录和管理工作，确保教学用书和主要教学参考资料在开学初期可用。学年。在分发给老师之前。

3.做好磨损轴颈材料的修复工作，保持材料的完整性。

4.做好过期教学参考期刊的装订和保管工作，一般每六个月一次。

5.对数据进行科学分类，登记建卡，及时上架。 并负责办理教职工借阅手续，为教职工查阅资料提供便利。

6.接收和处理教职工对教材的查询，根据教学实际需要，每月打印重要章节

索引供教师参考，提供改革信息和教学材料。

7.撰写教职工月度阅读报告。

8.做好阅览室的清洁卫生和资料的防虫、防潮、防火、防盗等工作。

9.负责收集和保管学校历年各学科的试卷和试卷，并按学期分卷，按学年汇总。

10。完成领导交办的其他任务。 十

V.图书馆工作人员的职责

1.图书馆负责人负责制定图书馆工作计划并督促全体工作人员履行职责，做好日常工作和考勤记录，定期向主管汇报。

2.根据学校财政拨付的金额制定新书购置计划，管理馆藏编辑工作。 做好新书分类编目工作，登记建立分类卡，做到分类科学、及时上架。

3.负责清理、修复、更新旧书。

4.促进图书流通，定期赠送新书目录和新书介绍。 完善借款还款补偿制度并坚持制度执行，负责为师生办理借款还款补偿手续。

5.负责图书推广、参考咨询和课外阅读辅导，每学期出版一本好书。

6.认真分析学生的借阅情况，每月向教务处上报借阅统计分析表（包括借阅人数、借阅方向、借阅纪律和建议等）。

7.做好图书图书馆的科学管理，做好防虫、防蛀、防潮、防火、清洁工作。

8.负责学校音像资料的保管和借阅工作。

9.完成领导交办的其他任务。

阅览室工作：

1.每天定时开放阅览室，充分发挥书刊的作用。

2.做好阅览室报刊的订阅、收发、登录和管理工作。 协助开发和发行教师私人报刊杂志。

3.及时更换报纸杂志，杂志到货要更换，报纸每天上架。

4.负责报刊杂志的修复工作，维护报刊杂志的完整性。

5.负责过期报刊杂志的装订和保管。 报纸应该每月装订，杂志每半年装订一次。管理过时的报纸和杂志以供参考。

6.做好学生阅读辅导工作，每学期组织学生阅读交流活动。

7。做好学生阅览室环境卫生工作，维护阅览室纪律，建立健全阅览制度和补偿制度，坚持制度落实。

8.做好报刊杂志防潮、防虫、防霉、防火、防盗工作。

9.撰写学生阅读情况月报（包括阅览室开放时间、读者人数、阅读方向、意见建议等），及时上报教务处。

10.完成领导交办的其他任务。 10

6.文件管理员的职责

1.负责建立学校文件和档案，包括各部门、办公室的工作计划、工作总结、教学规章制度、管理规章制度和相关教育教学资料。 做好日常档案的收发、登记、查看和归档工作。

2.办理相关会议报名及培训通知。

3.严格执行高等教育行政部门颁布的学籍管理规定，负责建立健全各年级学生档案，编制学籍卡、健康卡和学业成绩汇总表。机密档案等。

4.负责接待来校学生了解学生情况的单位。

5.完成上级档案部门规定的有关事项。

6.完成领导交办的其他任务。 10

7.物理实验室工作人员的职责

1．管理者应树立为教育服务的思想，热爱工作，努力学习，认真学习业务，熟悉本学科的教材，熟悉各种仪器的性能和存储知识。 掌握各种仪器使用和维护的基本技能。

2.加强仪器室和实验室所有材料的管理。各类仪器、设备、药品应与账、卡、料相符。 力争做到：日常管理制度化、仪器存储规范化、仪器存储科学化、各类记录规范化、档案系统化。实验室和设备使用情况的每日记录。

3.新到仪器、设备、药品应在半个月内验收，入账，并介绍给教师。 如发现仪器质量或数量有问题，应及时处理。

4。按下“实验通知书”，准备好实验所需的仪器、设备和药品，并协助老师指导学生进行实验。

实验结束后，检查仪器，检查仪器的完整性，查明问题原因，按有关规定认真处理。

5.坚持勤俭办学，积极制作教具，丰富实验设备，做好仪器设备的维护保养工作。

6.创造条件开设实验室，协助教师组织学生开展课外科技兴趣小组活动。

7.做好仪器室和实验室的安全防范工作，掌握事故应急措施。 始终保持室内外干净整洁，使设备处于良好状态。

8.仪器应在每学期末计算。根据教学需要准备仪器、药品、实验材料，制定设备采购计划。定期向学校领导和上级部门汇报工作。总结经验，改进管理方法，努力提高工作水平和工作效率。

9.遵守学校作息制度，办公时间内不离开实验室。

10.完成领导交办的其他任务。 十

八。化学实验室工作人员的职责

1．树立为教育服务的理念，热爱自己的工作，掌握各种仪器使用和维修的基本技能。

2.加强仪器室和化验室所有物资的管理，对药品、仪器进行分类定位，对仪器、药品进行登记，确保账、账、卡匹配。 每天记录实验室和设备的使用情况。

3.经常保持仪器室、化验室和制剂室的干净整洁，定期检查柜子和柜子内的仪器和药品。 对剧毒、易爆、易燃药品，应隔离保存，并严格办理注册手续。定期更换灭火器的液体。

4.按下《实验通知书》，准备好实验所需的仪器、设备、药品，并协助老师指导学生进行实验。 实验结束，检查仪器，检查仪器的完整性，查明问题原因，按有关规定认真处理。

5。坚持勤俭办学原则，积极制作教具，丰富实验设备，做好仪器设备的维护保养工作。

6.做一个好的教师助手，积极配合教师的示范实验和学生实验，满足教师和学生的需求。 协助教师组织学生开展课外科技兴趣小组活动。

7.遵守学校的日程安排，办公时间内不要离开实验室。

8.努力学习教材，提高理论知识和实际操作水平。

9.完成领导交办的其他任务。 10

9.生物实验室人员职责

1．热爱自己的工作，认真学习业务； >掌握各种仪器的性能、使用方法和基本维修技能。

2.加强仪器室和实验室各项物资管理，确保各类仪器、药品与账、卡、料一致。

3.新到的仪器、设备、药品应在半个月内验收，入账，并介绍给老师。仪器质量或数量出现差错，应及时处理。

4.按《实验通知》准备实验设备、药品、实验资料，协助教师指导学生实验和课外兴趣小组活动。 实验完成后，检查设备，检查设备等，按规定处理问题。

5.时刻保持室内外干净整洁，做好仪器室和实验室的安全防范工作。

6.及时充实实验设备，做好仪器设备的维护保养工作，延长仪器使用寿命，节约药品，每学期末向学校领导汇报。

7.加强自学，不断总结经验教训，提高科学管理水平。

8.遵守学校作息制度，办公时间内不离开实验室。

9.完成领导交办的其他任务。 2

10.电教教职工职责

1、协助教师进行电子化教学班，做好课前视听设备准备工作，确保教学顺利进行。

2。建立仪器设备台账，建立健全入、借、赔、报废等制度，定期清点实物，做到仪器设备往来明晰、账目一致。

3.掌握各种仪器设备的性能和使用方法，熟悉各种设备的保养维修要求，积极保养维修，以延长设备的使用寿命。

4.教学幻灯片、录像带、录音带和计算机软件等资料，要按照学科和课本章节的先后顺序组织编序，编成目录供教师借阅。

5.定期进行安全检查。每天下班后必须检查电源，注意防火防盗。

6.宣传电教教育的意义和作用，自制电教设备，向师生传授电教设备使用和维护的知识和技术。

7.自觉遵守劳动纪律，加强业务培训，不断提高电教水平。

8.负责人协助主任教办，管理好电气化教室。 二十

1.演讲室工作人员职责

1.协助教师进行语言课，及时提供演讲教学提供条件。

2.建立语音室的各种档案（如语音室设备档案、语音室使用档案等），建立健全存储和使用制度。

3.维护和维修演讲室硬件设备，努力完善教学软件，指导师生正确使用和维护演讲教学设备。

4.购买必要的语音教学设备。

5.做好语音室的安全工作。

6.做好语音室的清洁工作，使工作台、地板、墙壁、门窗无灰尘。

7.负责人协助主任教办，把语言室管理好。 二十

2.机房工作人员的职责

1．坚持为教学服务，认真引导学生上机。及时解决学生提出的问题。

2.做好数据的收集、整理、存储工作，建立健全存储和使用制度。

3.维护和维修机房设备，及时排除故障，向师生传授使用和维护计算机的知识和技术。

4。购买必要的机房设备。

5.做好计算机知识普及工作，协助教师开展课外科技活动，提高计算机应用水平。

6.严格要求机房所有人员穿拖鞋，做好机房清洁工作。

7.完成学校布置的计算机输入、统计等工作。 二十

三、打字员职责

1.负责教学办公室、印刷室等打字机等机械的管理、使用、维修等工作。

2.负责各种学校文件、资料、讲义和试卷的印刷。

3.认真填写各种印刷品的名称和数量。

4.每天批准的打字数量约为1400字，每8份将转换为1份。

5.严格遵守保密纪律，做好文件和试卷内容的保密工作。

6.确保保质保量，按时按要求完成印刷任务。

7.完成领导交办的其他任务。 二十

4.文员的职责

1．负责学校各类印刷、复印机的管理、使用、维修。

2.负责各种学校文件、资料、讲义和试卷的印刷。

3.认真填写各种印刷品的名称和数量。

4.确保保质保量，按时按要求完成印刷任务。

5.日批准油印数量为3000张，按每月实际工作日计算。

6.严格遵守保密纪律，做好文件和试卷的保密工作。

7.完成领导交办的其他任务。 二十

五。保健教师的职责

1．贯彻“预防为主”方针，做好保健防病宣传和预防工作，每月发布公告栏，每周广播15分钟讲座，普及健康知识，认真做好预防和治疗工作季节性和流行性疾病。

2。督促学生做眼保健操，积极组织治疗沙眼、近视等常见病，确保学生近视率每学年下降1%以上，新增发病率5%以下。

3.负责全校环境卫生工作的监督检查，每天上午和下午对教室和责任区的卫生情况进行一次检查，每天分班公布检查结果。对负责区域、班级、教务室各专业教室的卫生情况进行检查，并公布检查结果。

4.贯彻落实《食品卫生条例》，加强食品卫生管理（食堂卫生、饮水卫生等），确保不发生集体食物中毒事件。

5.有计划地开展青少年学生健康教育和辅导活动。

6.按照规定，定期组织在校学生健康检查，建立学生健康卡； 协助教务处组织学生入学体检。

7.做好红十字会工作，培训班环卫工作人员。

8.协助教职工做好计划生育工作，关心和指导妇幼保健工作。

9.配合运动室做好运动卫生，负责学生伤病临时处置，及时送医院救治。

10.认真学习业务，不断学习技术，积极参加上级组织的业务培训活动。

11.定期采购常用药品，购置必要的医疗器械设备，完善药品账目，做好药品入库、开票、入库工作。

12.关心教职工身体健康，热心为师生服务，定期联系体检，建立健康档案。

13.完成领导交办的其他任务。 二十

六。会计师的责任

1.落实财务政策，严格财务纪律，以身作则，公平守法，坚持财务会计监督，勇于抵制不正之风。

2.负责编制学校预决算，每月向校长报告预算执行情况。做好财务活动分析，为校长决策提供科学依据。

3。根据上级统一制度的会计科目和学校财务管理的实际需要，按时记账，做到手续齐全、账目清晰、账务一致、账务一致，及时上报各种报告。

4.充分发挥财务监管作用，认真审核单证原件，确保经办人、承兑人签字盖章入账，所有违法单据和白条一律拒绝报销。帐户。

5.妥善保管会计凭证、账簿、报表等财务会计档案，注意保守财务秘密。

6.负责编制员工工资单，督促出纳按时支付工资，并按规定做好员工公积金、养老保险基金和个人调整税的代扣代缴工作。

7.按规定做好学校固定资产的建账和生产检查工作。

8.每六个月清理一次临时付款，并督促经办人员及时结账。 年底要进行清理，防止公款外流和公款私用。

9.积极参加进修，不断提高业务水平，持证上岗。

10.完成领导交办的其他任务。 20

7.收银员的职责

1.严格执行金融政策和纪律，依法管理现金。

2.做好现金收支日记账记录，及时与银行办理结算手续，做好日常结算，按时填写库存报告，确保日常账目相符。其他。如有不符，必须查明原因并及时报告领导。

3.按财务制度办理现金收付手续，及时申报各项预付费用和临时支付，每六个月清理一次，年底全面清理。

4.认真审核报销单据，核对费用，不报销不符合报销规定的费用和不符合规定的账单。 不要自私，要勇于抵制各种不正之风。

5.加强现金管理。在城里购物需要100元以上的必须使用支票。如果他们需要现金，他们必须得到领导的批准。在其他地方购物是通过汇款处理的。

6。严格执行财务管理制度，做好安全防盗工作，库存不得超过规定限额。

7.按时支付员工工资、结构性工资和经领导签字同意的各项给付，做好公积金、养老金、个人税收调整等的代扣代缴工作。

8.还销售食堂餐票，代办师生出行补贴，发行公务车票。

9.完成领导交办的其他任务。 二十

八。行政仓库管理员的职责

1．做好学校财物的清点、收发、保管和维护工作，强化责任意识和安全意识，做好仓库的防火、防盗、防虫、防水工作预防事故。

2.负责学校固定资产的设立和管理工作。 对固定资产进行分类、编号、记账，确保进出料单证齐全、账目一致。

3.库存物料定位固定，排列有序，库房、库房整洁干净。 恪守修旧利废，勤俭办学的原则，注重物尽其用，一物多用。

4.建立健全公共财产信用托管制度和财产管理制度，建立各部门财产台账和单独账户，并会同有关年级处等单位，确保每学年彻底清查一次。

5.负责学校办公文具、清洁用具、劳保用品等低值消耗品的发放，做好登记签名，并注明物资去向。

6.负责采购物品的验收，要求质量合格，发票一致，及时入库核算。 如果质量差、发票不符、品种不对，应拒收并及时报告领导。

7.负责根据教学需要和库存情况，及时申请采购和供应计划，确保及时供应和周到服务。每学期开学前，必须做好教学办公用品和教室清洁工的分发工作。

8.负责及时收回领导批准的借用物品。 凡需要报损的物品，必须经领导批准后注销。

9。做好每学期学生课本的保管和分发工作，确保课本在开学前按时送到学生手中。

10.完成领导交办的其他任务。 20

9.运动仓库管理员的职责

1．负责制定并严格执行运动器材管理制度。 在学校总务主任和体育教研组组长的双重领导下，及时、准确地建立、发放和收回全套体育器材台账。服务热情、周到、耐心。

2.负责进口运动器材的检验和采购，要求质量合格，票货一致，及时入库核算。

3.负责协助体育教师在课堂上进行课外活动所需的运动器材的发放和回收以及运动场地的准备工作； 做好学校运动会比赛器材和场地设施的准备工作。

4.器材库房内的运动器材要分类堆放整齐，经常检查检查，做好防霉、防盗、防火工作。 保持房间清洁卫生。

5.勤俭节约，反对浪费，在能力范围内做好运动器材的维修工作。 应每周记录运动器材的磨损情况。根据磨损情况，每学期提出采购计划，上报相关领导。

6.每天认真填写运动器材配送登记表，每周填写一份工作报告表。

7.做好运动器材的提醒工作，如发现遗失或损坏，应按规定进行监督和赔偿。

8.完成领导交办的其他任务。 3

10.食堂管理员职责

1．负责学校食堂的采购和伙食供应，以及白开水的供应。

2.做好成本核算，做到饭量足、经济，饭菜按时送达，一视同仁。

3.加强仓库物资和餐票管理，建立并实施采购设备验收制度，食品入库必须按规定程序办理。

4.认真贯彻《食品卫生法》有关规定，从炊具的体检、食堂卫生、食品采购、生产等各个环节严格把关，坚决不买卖变质的不洁食品，坚持杜绝发生的食物中毒。

5。负责在成本核算的基础上确定和收取学生伙食费，负责制定教职工伙食费。

6.食堂伙食收支账目必须每月向全校师生公示，并接受师生监督。

7.不断提高服务态度，虚心听取师生意见。 管理员必须按时参加管委会，主动汇报工作，征求意见，改进工作。

8.建立食堂炊具收集和使用制度。需要购置或报废炊具时，应事先报备，并经主管批准后办理相关手续。

9.每天负责组织厨师打扫食堂内外及餐厅卫生。桌子、椅子、橱柜、门窗要经常清洗。

10.完成领导交办的其他任务。 三十

1.水电维修工的职责

1．树立服务育人理念，确保学校正常供水、供电，及时检修，确保教育教学正常使用。

2.定期检查全校水电线路和水电消耗情况。发现漏水、漏电、设备损坏，及时更换，主动维??护。

3.对学校的教室、门窗、玻璃、课桌椅等进行日常检查。如有损坏，及时与班主任联系，班主任填写并报修。只修。

4.定期检查校园用水、用电情况，发现违反用水用电相关规定的，及时制止和纠正，对违规使用电器进行处罚。没收或拆除并及时报告领导。

5.对教室、办公室、公共场所的照明设备进行日常检查，发现问题及时修复。

6.负责学校内部广播线路的畅通、维护和维修。

7.季节性使用的公用电器，如风扇、空调等，要及时维修保养。一般应在每年4月前进行一次全面检查，以确保安全使用。

8。管理水电设备和设备，完成设备采购和接收手续。

9.力所能及地承担水电线路及公共设施的维护安装工作。必须请人施工的，必须事先报备，经批准后组织施工。 在施工过程中，应进行监督检查，确保施工质量。

10.确保安全，防止漏水、漏电、水浸、火灾、盗窃。

11.完成领导交办的其他任务。 三十

2.保洁员的工作职责

1.保持学校环境的日常清洁。 校园和教学楼和厕所每天打扫两次。

2.保持马桶无味，保持白色瓷砖没有污垢和生锈。

3.建筑物的墙壁应保持清洁和无尘。 每月清洁墙壁 1-2 次。

4.建筑物的走廊和楼梯的扶手和扶手要保持清洁，每天擦洗一次。

5.垃圾可以装袋。 每天清空，每周清洗以保持清洁。

6.垃圾桶内的垃圾保证每天清扫运出。 三十

三。绿化化学品职责

1．做好校园环境绿化工作，维护和培育校树花草。

2.四季栽培草花，合理布置，美化校园环境。

3.勤松土除草，勤浇水，施肥除虫，促进树木花草生长。

4.对于常绿树木，树篱经常被修剪以使它们美丽整洁。

5.做好草坪施肥、浇水、管理和养护工作。 三十

四。门卫的职责，不早退，不中途下班。 任何人因故被邀请上课，必须事先得到相关领导的批准。

2.负责学校门户的管理，并在规定的时间开通。 负责接待室和校门内外的卫生三包，每天上下午各打扫一次。

3。严守岗位，忠于职守，文明礼貌，态度热情。 所有进出校门的外籍人员和车辆都要认真检查登记和查询。来访者须办理会见客人手续。没有困难的人将不被允许进入学校。严禁个体商贩进入学校在校门口售卖物品和做生意。一经发现或发生，及时向治安干部领导报告。

4.负责检查进出境物品，有权扣留可疑或非法物品。 凡将公共财产带出学校，必须有总务处出具的证明，方可放行。私人财产在带入学校时必须进行登记。

5.夜间值班，随时加强对学校的检查和观察，按规定填写值班记录。 负责保管和使用灭火器和防盗报警器。关灯前，关闭校门和大楼的铁门，检查厕所是否漏水，关灯。

6.负责为学校师生收发报刊、杂志和信件。如有急件，会及时寄出，以免丢失或出错。

7.负责根据作息时间调整和使用铃铛。

8.负责对外来电的转接，做到及时、准确、热情、礼貌。

9.完成领导交办的其他任务。

岗位心得【篇3】

7月4日—5日，镇中心校组织全镇中小学教师接受了两天的新课程岗位培训，聆听了洛阳二中校长胡玉敏，偃师市第一实验小学副校长石月新、邙岭三中校长李少娜以及Xx一中教师陈爱松的精彩报告，是我受益匪浅。在教学理念上有了巨大的转变，在高效课堂这方面虽然我们也在进行中，但比起这几位老师的做法，还存在着一定的差距，感触最深的是应特别关注学生的全面发展。

一、建立新型的师生关系，成为学生的朋友和榜样

从邙岭三中校长李少娜的谈话中深切体会到建立新型的师生关系至关重要，需要从以下几个方面努力，第一 教师需真情对待学生，关心爱护学生，教师的一个举动，一个动作都可能带给学生不同的效果。第二 完善个性展现个人魅力，教师要得到学生爱戴，就要利用内在的人格魅力，努力完善自己的个性，使自己拥有热情、真诚、宽容，负责优秀品质，这是优化师生关系的重要保证。为此教师要自觉提高自身修养，扩展知识视野，提高敬业精神，提升教育艺术努力成为富有个性魅力的人。

二、上好课堂教学，最大限度的提高课堂教学效率。

1、创设情境发挥最佳效果。

陈爱松老师带给我们的教学案例。给我们以耳目一新的感受，原来课还可以这么上，从日常生活入手，创设生动有趣的问题情境，吸引学生的注意力，激发学生的兴趣，适当加入与学生切身利益相关的问题，会开阔学生的思路，加深对相关知识的理解。

2、奖励激励，提高学生学习积极性。

在教学中，充分关注学生情感态度变化，采取积极性的评价，较多运用激励性语言，可以充分调动学生积极探求知识欲望，激发学生学习的情感，让每个学生体验成功，增强自信心，对于教课而言，不能是知识的传授，而是包括知识、技能、思考、解决问题、情感态度等几方面。那种追求能够较好一节课“或”教出了几个能考高分的学生“为且的的教学已不符合课改精神，教会学生知识，教给学生独立生存的能力是所有教师的追求。

3、追求形式和效果一的课堂。

现在一些课堂滥用讨论、合作学习的方式，不给学生足够的机会和科学的指导，使课堂流与形式。在教学过程中教师设计组织有效的、科学的活动硬冲下几个方面入手：问题情境贴近学生实际生活，活动内容与学生已有的只是结构和认知水平同步，其实，要让学生有一个独立思考的过程，带着自己的观点去充分地讨论研究，发现自己的不是。对不同层次的学生要有不同的要求，语序有不同的方法和观点。

几天的培训我的脑海中充斥着新的教学理念及以人为本的教学态度，关注全体学生当做朋友是我今后的方向。在今后的教学中，将不断更新教育观念，转变自己的角色，将新课改的理念尽快渗透到教学中，在实践中不断成长和

岗位心得【篇4】

在这个秋高气爽，硕果累累的金秋。我们28名基层特定岗位人员在区人社局四楼会议室接受了业务培训。此次培训持续一整天，对各个人员来说都有相似的，也有不同的体会。

我们是在周一进行的岗位对接，即是11月3日公示结束的日子。同时培训定在周五。如此紧凑，效率不可谓不快。如此紧密的安排，体现了政府及人社局对我们的重视，也体现了这项政策的重要性。我们并不是简单被安排到这个岗位上的，而是真正希望我们这些大学毕业生能够尽快投入并适应到工作岗位之中，迈出走向社会的第一步。

在业务培训上，有关领导同事向我们介绍解读了特岗的相关政策，学习了《劳动合同法》中的签订，解除和终止，对居民社会养老保险业，就业援助及公益性岗位，党建业务都进行了系统地学习等。经过学习我有以下几点体会：

一、端正态度，提高认识

“态度决定一切”，做为特岗人员，我们既要把选择的工作做好，做到不敷衍，不打折扣的完成，这份工作不是一个“跳板”，而是我们社会工作的序章。同时也要安排好自己的时间，不影响现有工作的前提下，为自己定好以后的目标，并且为之做好充分准备。

二、虚心学习，尽快学习业务知识，全面提高自身素质

做为一个新人，在培训时已经初步系统了解自己业务工作。也确定了自己的学习目标

一是向书本学习。在培训课堂上，我已经了解到自己对岗位业务的了解知之甚少，也通过章主任的介绍，知道了社保工作是不轻松的，但却是十分重要的。但仅仅是一个小时左右的课程只是开始，更重要的是课后的自学。熟读与岗位相关的课件文件，深刻理解省市级领导传达的工作精神，记录下工作中的重点难点，及时查索相关资料补足。

二是向领导前辈学习。工作单位的领导和前辈通过漫长的工作积累都形成了自己工作特色和工作艺术。通过接触，慢慢体会学习更有效率、更为得体的语言行为，对于现有以及以后的工作都是有所帮助的。

三是向身边的同学同事学习。做为有相似经历的同学、同事。我要积极参加讨论，交流工作经验。每个同学、每个同事都是我的老师，他们工作的成功或者不足之处都对我较快适应新的工作会有不少的帮助。

三、严格要求自己，及时完成领导安排的任务

庄主任在课堂给了我们“今天再晚比明天都早”的告诫，对此我体会到：一是严格工作时间。上班不迟到，不早退。尽量做到不请假，不串岗，不溜岗。保证应该的工作时间。二是严格遵守纪律。工作期间，遵守单位制定的工作纪律与工作规范。凡是单位要求的，都主动去做好，凡是单位禁止的，都坚决不做。在工作中要尊敬领导，团结同事。三是严格工作质量。

认真细致完成自己责任内的工作任务，反复检查、核对做过的内容。不断改正工作中发现的错误，不断保质、保量完成。

四、为人民服务

做为一个特岗人员，我们接触的最多的就是人民，所做的工作就是为了人民。在工作中要牢记把人民放在第一位。

“坚持立党为公，执政为民，必须落实到关心群众生产生活的工作中去。”“群众利益无小事。凡是涉及群众的切身利益和实际困难的事情，再小也要竭尽全力去办。”为人民服务的意义之重，不只具有历史意义，也具有现实意义，是我们社会主义初级阶段的必然要求，也是党的根本宗旨。

当在交流会上听到张维伟学长说他将一名腿脚不便的群众从一楼背到四楼办事处的地方，对方也从开始心里有怨言到有所动容，最后临走表示感谢。我不禁自问，如果是自己能做到这样吗？能做到这样好吗？能积极在行动上做到把人民的事情当自己的事情来做吗？我坦白告诉自己，目前的自己或许不能。但是领导、前辈们的行为已经为我今后所作所为立下了榜样。

以上就是我此次培训的一些体会，希望能与大家互相交流。

岗位心得【篇5】

1、要保护自己的“价值”坚持自我本色，不怕别人看轻你、就怕自己看不起自己。

2、在最需要奋斗的年华里，你应该爱一个能带给你动力的人，而不是能让你筋疲力竭的人。

3、翅膀能把雄鹰载向辽阔和高远，但，它却是由一根根轻微的羽毛组成的。

4、天堂和地狱，都是由心和行为所造作的。我们不要怕地狱，要怕的是心的偏向。

5、自信心对我们的学习很重要。我们读书学习，需要有决心、有信心、有行动。

6、光勤劳是不够的，蚂蚁也非常勤劳。你在勤劳些什么呢?有两种过错是基本的，其他一切过错都由此而生：急躁和懒惰。

7、乐观的人能重整旗鼓东山再起，悲观的人因缺乏自信，往往一败涂地。

8、感谢伤害你的人，因为他磨练了你的心志;感谢欺骗你的人，因为他增进了你的智慧。

9、不要等到失去后才后悔莫及，人的一生太短暂，在有生之年，积极争取，积极向上。

10、天才之所以成天为天才，是因为有一颗可贵的好奇心，不要害怕迷路，最可怕的是，你没有探路的心。

11、人之所以平凡、在于难超越自己。耽搁你赶路的往往不是你脚下的坎儿、而是你鞋里的沙子。

12、人生，短短三万天，有热潮，有低谷;有成功，有失败;有生，有死。

13、不是第一名就要努力成为第一名，而即使你是第一名，也永远可以做得更好。

14、退一步海阔天空，一个胸怀宽广的人，才能看见这世上最美的风景，与其为小事与人纠缠不清，不如另辟蹊径。

15、我们依恋着我们所忍受过的，我们不舍得抛弃我们曾经付出过巨大代价的，因为那是一种人生的美好。

16、如果你想拥有你从未拥有过的东西，那么你必须去做你从未做过的事情。

17、理论彻底，策略准确。然后以排除万难坚定不移的勇气和精神向前干去，必有成功的一日。

18、遇到失败，不要悲伤;遇到挫折，不要彷徨;坚持理想，明天就有希望;坚持信仰，未来就在前方。从容面对阻挡，成功之帆启航!

19、脚步不能达到的地方，眼光可以达到;眼光不能达到的地方，心境可以达到。

20、胜利女神不一定眷顾所有的人，但曾经尝试过，努力过的人，他们的人生总会留下痕迹!

岗位心得【篇6】

作为一名宝钢的员工，安全是我们工作中最重要的考量之一。每天我们都要面对各种各样的危险与挑战，因此良好的安全意识和正确的安全操作方法至关重要。在这里，我想分享一下我的宝钢岗位安全心得体会。

要时刻保持警惕。在宝钢工作，各种机器设备都很复杂，一不小心就可能发生事故。我们不能有丝毫大意，要时刻保持警惕，注意观察周围环境，确保自己的安全。

要遵守规章制度。宝钢公司有着严格的安全规章制度，我们每个员工都要严格遵守。比如穿着统一的工作服，佩戴必要的安全防护用具等。只有做到这些，才能确保自己的安全。

要定期接受安全培训。宝钢公司会定期组织各种安全培训活动，让员工了解各种安全常识和操作技巧。参加这些培训不仅能提升我们的安全意识，还可以增加我们的安全技能，让我们更好地应对各种危险情况。

要互相关爱，互相提醒。在工作中，我们要互相关爱，互相提醒。如果看到同事有危险操作或者存在安全隐患，要及时提醒他们，避免事故的发生。只有相互关爱，相互提醒，我们才能在工作中更加安全。

要勇于质疑，勇于担当。在工作中，如果发现有不安全的行为或者存在安全隐患，我们要勇于质疑，主动提出改进意见。同时，在遇到紧急情况时，我们也要勇于担当，果断行动，及时报警求助，保护自己和他人的安全。

小编认为，宝钢岗位安全心得体会就是时刻保持警惕，遵守规章制度，定期接受安全培训，互相关爱，互相提醒，勇于质疑，勇于担当。只有做到这些，我们才能在宝钢公司安全工作，并顺利完成工作任务。希望每位宝钢员工都能牢记这些安全心得，做好自我保护，共同营造一个安全的工作环境。

岗位心得【篇7】

求真务实，是辩证唯物主义护一以贯之的科学精神，是党的思想路线的核心内容，因此，作为教师求真务实，脚踏实地，扎根教育基地，诚实苦干，以“内强素质、外树形象”为工作中心，营造一个精致的'育人环境，锤练一套精良的育人方法。坚持求真务实，是一身的修养，因为它是一种品格，一种境界，一种追求。只有立足教育事业，才会满腔热情地去务实，以诚待人，忠实处世，克服私欲，才会正确处理教书与育人的关系。

第一，正确处理求真务实的关系，才能开拓进取。在现实中，许多教师，存在与这相背的现象，只追求享受不思进取，得过且过，固步自封，庸碌无为，走进课堂，无精打采，谈起玩乐，神采飞扬；工件飘浮，好大喜功，心态浮躁，急功近利，对待备课、听课敷衍了事，只知道贪图享受、奢侈浪费，不求真，不务实，更谈不上开拓创新。

第二，锐意进取，勇于创新，对知识精益求精，不断进取，深入教学第一线，探索教研教改以及学术论文，这样才能跟上时代节奏，在求真务实中开拓进取。

江泽民同志讲过，“创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力”。学校的出路在发展，学校的希望在发展，教师的忠诚从教，教育能力也在发展，只有在发展中求生存，提升教育教学实力，才是一个学校一个教育基地的发展根本所在。

岗位心得【篇8】

我作为一位农村初中的副校长，参加了宿州市初中校长培训班，很是荣幸，在听了专家、领导和优秀校长的讲座后，我受益匪浅，感受很多，思考很多。

在学习期间，我一面认真听、认真记、一面认真想。说真的我深深的感受到了我们农村地区教育的落后，发达地区教育的先进。特别是听到了合肥市的名校长的讲座，让我也走进了教育内涵发展的思考，他们犹如夜晚天空的星星，为我照亮了生命教育的殿堂，教育要有激情，教育需要情怀，教育更需要释放，释放对生命的爱，释放对生命的呵护，释放生命的延续。教育是一个崇高的行业，而校长是一个复杂残酷的职业，也是充满睿智，让勇者辉煌升华的专业，更是一个强者的舞台。人在蓝天与黑土间生活，各有一域自己的天地。作为校长，就应带着发展教育的坚定信念和育人为本的执著追求，在学校这块播种希望的责任田里去收获未来。作为校长必须要用人格魅力去影响人，发展人。“金杯银杯，不如群众的口碑”，一个校长要想干好工作，领导好一所学校，最重要的一条就让人信服你，在师生与家长中有较高的威信。“学高为人师”，校长必须树立终身学习的理念，使自己知识渊博、信息储备雄厚，这样指导教育教学工作才能得心应手，才能提高自己的核心竞争力。“身正为人杰”，身教胜于言教，校长要立足本职岗位，从关心每个老师每个学生的一件件小事做起。“一名好校长就是一所好学校”，这话一点也不假，校长的“度”要大化。要豁达大度，宽宏大量，胸襟坦荡。校长要矮化，学校管理工作只有广开言路，集思广益，“众人划桨开大船”才能谋求到发展的出路。校长要沉下去，淡化官位思想。要意识到自己是教师队伍的一员，增强服务意识。学校管理更要重学术轻行政。

这次培训，合肥行知中学校长在人才培养方面的六个学会是很值得我借鉴的。即：学会独立，成为一个自强、自信、和谐发展的人;学会合作，成为一个具有全球意识、团队精神的人;学会修身，成为一个身心健康、言行负责的人;学会学习，成为一个素质能力强、习惯好，能创新的人;学会孝敬，成为一个践行中华美德的人;学会感恩，成为一个爱国爱校奉献社会的人。要求学生：“对自己负责，学会修身;对父母负责，学会感恩;对学习负责，学会学习;对他人负责，学会合作;对集体负责，学会关心;对未来负责，学会独立。

从高俊局长、合肥师范学院教育系教授汪昌华、徐校长，还是王彦杰校长、郑飞校长、高昌森校长介绍他们带领的团队身上，我真切地见识到了他们治学的严谨、理论功底的深厚，以及高超的领导艺术和先进的办学思想。如果说某些思想是顿悟的结果，那么没有扎实的理论基础、深厚的文化底蕴，“悟”将从何处而来!如果说某些艺术来自于灵感，那么没有对教育实践的不断的总结和提升，“感”又从哪里生成!他们之所以取得今天令人仰慕的成就是因为他们的博学。因此，我自身一定要向他们学习，刻苦地不间断地学习和钻研，从而形成良好的习惯和素养，做一个终身学习的典范。同时，不仅自己要努力学习，还要带动校级领导班子和全体师生一起勤奋学习，逐步形成团队学习的浓厚氛围，提高团队的学力，构建学习型组织。通过团队学习来实现共同的愿景，把学校办得更好。校长对教育理想的执着追求是学校可持续发展的关键

认真品味名校长的成长经历和名校的发展态势，不难看出，伴随成功的步伐，干事业的激情和执着的追求是必不可少的。没有明确的奋斗目标就会失去方向和动力，没有执着的劲头终将一事无成。而要克服职业倦怠，形成这种充满朝气、蓬勃向上的团队精神，校长不仅要亲力亲为，还必须要身先士卒，做出表率。做教育就要心中常存教育的神圣使命，永葆工作的激情和执着，这样才能不负社会赋予我们的责任。

这次培训学习会上，几位校长的报告中我欣赏了他们的办学风格，更让我体会到作为一校之长要跳出本位看教育，跳出教育看教育。增强使命感，以博大的胸怀来接纳现实，以积极的姿态面对困难和挑战。我们不能因为困难不是从我们而来就放弃了自己的职责，放弃了努力，怨天尤人。校长不能等，也不能靠。胸怀要宽广，心态要端正，做事要磊落。积极的心态的是做好每一件事情的前提和保证。

通过这次培训学习，我还深刻的体会到：学校的发展既需要传承又需要创新。我们做校长的必须放下个人的功利心，以学生发展为本、以学校发展为本，用宽广的胸怀传承适合学校发展的教育理念，在传承中找出路，在传承中寻找适合自己学校发展的发展途径，在发展中创造出自己的特色。我们学校处在经济教育欠发达地区还属于薄弱学校，没有升学率不谈素质教育，有了升学率不谈升学率，我们的办学焦点就在升学率上，只有瞄准这一目标，把握这一方向不懈努力才能找到出路，才能实现我校的可持续发展。短时间的培训学习研讨早已过去，但它带给我的思考却要终身延续，我会把它内化为自己的思想，内化为自己的自觉行为，播种在自己的责任田里，让它生根开花结果。

总之，通过这次培训学习，我感触很深，学有所得也将学以致用。感觉头脑得到充实，思路更为宽阔、清晰，也丰富了我的教育思想、管理智慧和管理经验，开阔了我的眼界和工作思路，提升了我的教育理念和思想境界，更激发了我干好教育事业的热情和信心，这必将对我今后做好学校管理工作产生深远的影响。我会在今后的工作中努力实践，大胆尝试，我坚信有志者事竟成!也坚信我们崔楼初中﹙宿州市农村示范初中﹚的教育一定会更上一个新的台阶!

校长岗位培训心得体会篇3

我有幸参加了衡水市教育局组织的中学校长高级培训班的学习，4天半的学习，聆听了三位中学校长、三位教授的讲课，虽然为期很短，但受益非浅。我领悟到作为一名新时期的校长应有的新理念、新思想。下面就我的学习和认识谈几点心得体会。

一、校长的定位与职责

校长是学校的领导者、决策者和高级管理者，是学科带头人，是学校领导集体的带头人，有什么样的校长，就有什么样的学校。校长的工作是对学校全局起指导、组织、协调和统揽作用，要依据国家的教育政策、法规，结合本地区、本学校的具体办学条件，统筹全校工作，正确地确定一定时期内学校的重心、中心及发展规划，并组织、协调、实施这些工作任务，务必得到预期的效果。作为一校之长，要领导好一所学校，就要有：时代的眼光，社会的良知;正确的理念，独到的见解;坚韧的品格，广阔的胸怀。作为一校之长，要领导好一所学校，并非是一件简单的事，尤其在办学条件、人权、财权受各种因素制约的情况下，更是如此，在工作实践中可能意识到用不同的领导风格去处理问题和决策时，会收到不同的效果，同样是你自己，有时处理问题会得心应手，有时感到束手无策。一些问题用这种方式无法解决，用另一种方式却能得到圆满解决，并取得满意的效果。所以领导者的风格对师生有不同的影响力，会产生不同的结果。这样就要校长有时代的眼光，正确的理念，在校园中起着模范表率的作用，校长手里不是拿着鞭子，而是举着旗子走在前面。

二、重视师资队伍的建设

“先有名师，才有名校”。教师在学生中起着直接表率的作用，教师只要有先进教育理念和扎实的教育、教学基本功，才能带领着学生穿越知识的海洋，跨过广阔的宇宙。要想使教师富于时代精神、创新精神的人，作为一名校长，首先要激发教师的爱生敬业精神。

1、爱生。“没有爱就没有教育。”教师爱学生就是要对学生尊重，理解，信任并且给他们信心。作为教师，要有责任心，要有爱心，还要有耐心。要爱每一位学生，看到他们的可爱之处，善于发现他们的闪光点，利用这个去激励他们。

2、热爱教师这个职业。不能只把教师这个职业当成谋生的手段，更重要的是对这个职业要充满兴趣与爱好，这是干好工作的前提。有了对事业的爱，就有了工作动力，就不会觉得教师工作的清苦。因此教师应该具备甘当人梯和红烛的献身精神，对学生充满爱心，对工作充满责任心，对未来充满信心，真正做到爱生敬业，教书育人。

3、教师要树立终身学习的观念。

教师是人类知识、发明的继承者和传播者。过去，人们常说：“要给学生一碗水，自己必须要有一桶水。”而现在我们不能只有一桶水，而必须是一眼泉。知识的日新月异，要求教师必须树立终身学习的观念，教师发展的希望在于教师的终身学习。新的时代、新的终身教育的发展趋势和新的教育教学改革，教师专业化运动的实践，都对教师终身学习提出了迫切要求。人的一生都要学习，当前社会，伴随着信息化、全球化以及知识经济的到来，原有的生活方式、工作岗位、知识结构等的稳定性不断减弱，生存需要迫使人们必须不断地学习，不断的接受教育，并要学会学习，善于创新，从而不断更新自我，完善自我。在学习型社会中，学习成为人的义务与权力，它不仅是为谋生，而且是为了创造生活，作为以帮助和促进他人学习为职业的教师，自然应当首先成为全员学习、终身学习的先进者和模范。教师作为教育的主要因素之一，就必须适应当代社会对教师所寄予的越来越殷切的期待，要通过不断的学习来自我充实，自我超越。自己作为一个教师在终身学习中应该做到：首先，努力学习优秀传统文化，不断提高自己的政治思想水平，学习我国乃至人类创造的一切先进的文化成果，从优秀文化传统中去汲取丰富的营养，学习党的教育法规法则，不断的加强思想政治修养，对中、外文化的吸收要取其精华、去其糟粕，古为今用，洋为中用，推陈出新，继往开来。其次，努力适应教育改革与发展的需要，不断学习新的科技知识。目前随着已有知识的不断更新和新知识的激增，反映到教材中的知识也日益丰富和加深，这就要及时吸收新的知识，使自己的学科知识达到现时要求的深度和水平，并达到未来教育工作需要的知识结构。另外，不断学习新的教育理论，提高教育教学的创新能力。丰富的教育教学理论知识虽然不是教师成功的充分条件，但对于老师创新能力的培养却是必不可少的必要条件。固然，作为教师要不断的坚持学习和研究，适应新课程改革的挑战，从自得到自我专业发展，更好提高教育教学创新。教师只有不断地关注和学习教育理论知识，其终身发展才能获得永不枯竭的动力源。

4、要引导教师勤于反思。

教学反思是教师专业发展和自我成长的核心因素，经验+反思=成长。华东师大叶澜教授指出，一个教师写一辈子教案不一定成为名师，如果一个教师写三年的反思,有可能成为名师。没有反思的经验，只能是狭隘、片面、肤浅的经验;不会反思的教师，他的教学能力和水平至多只是经验的累积，能够不断反思的教师，他的教育智慧就会随之不断增长。

教学反思可以进一步地激发教师终身学习的自觉冲动，不断的反思会不断地发现困惑，“教然后而知困”，不断发现一个个陌生的我，从而促使自己拜师求教，书海寻宝。学习反思的过程也是教师人生不断辉煌的过程。教学反思可以激活教师的教学智慧，探索教材内容的崭新表达方式，构建师生互动机制及学生学习新方式。

反思是一种手段。反思后则奋进。存在问题就整改，发现问题则深思，找到经验就升华。如此说来，教学反思的真谛就在于教师要敢于怀疑自己，敢于和善于突破、超越自我，不断地向高层次迈进。多进行教学反思，等于在本来没有窗的墙上开了一排窗，你可以领略到前所未有的另外一面风光。

三、管理中要以人本关爱为核心

学校管理的目的是为了塑造人，发展人，提升人，所以在学校的管理活动中要关爱人、尊重人、宽容人、激励人。

(1)关爱。弗洛姆说“没有爱，人不能存在一天”。人是有情感的动物，在学校的管理中，领导关心爱护教职员工，教师关心爱护学生，可以使被管理者从学校获得强烈的价值感、安全感和归属感。为教职员工的工作、创造、发展，为学生的学习、进步、全面发展提供强大的精神动力。因此，在学校管理活动中关心爱护教职员工和学生是很有必要的。领导不仅要关心教师、职工的工作、学习，还要关心他们的生活，当他们在工作、学习、生活中遇到困难时，要给予尽可能的及时帮助。教师要了解信任学生，要成为学生的知心朋友。既要了解学生的过去和现在、成长的家庭生活环境和经常接触的各种人和事，还要了解学生的优缺点和特长、内心世界的苦恼和忧愁。只有全面的了解学生和信任学生，给每一个学生无私的关爱，激发学生学习的积极性，增强学生的信心，促使学生健康的成长、全面的发展。

(2)尊重。尊重是建立在平等的基础之上的，没有平等也就没有相互尊重和理解。虽然在学校的管理活动中管理者与被管理者是上下级的关系，但是作为学校的成员，在人格尊严、基本权利、地位名誉等方面都是一律平等，只有岗位、分工、角色不同而己。所以在学校的管理活动中要营造一个平等的平台，只有在平等的基础上，管理者与被管理者才能相互尊重和理解。这就要求学校的管理者不能以权压人，以势压人，平等的对待教职员工，尊重教职员工的人格，尊重教职员工在学校中的地位，尊重教职员工的创造精神、尊重教职员工的自我完善的要求。学校作为一种特殊的社会组织，其教职员工的职业角色决定了他们的追求价值取向：得到别人的尊重与承认，往往胜于物质利益，所以校长必须对教职员工信任和尊重。从一定意义上说，信任和尊重就是管理效率。你对教职员工信任，教职员工就会对你信任，你尊重教职员工，教职员工就会尊重你，归根结底，是信任产生了信任，尊重赢得了尊重。信任和尊重应当真诚、自然，象个别交谈、现场提问、校长信箱等常规途径和渠道，只要坚持去做，就会形成了一种尊重人、信任人、理解人的文化氛围，有了这种氛围，学校就一定具有凝聚力。这样才能在学校中营造一个民主和谐的氛围，激发教职员工的创造，顺利的实施教育计划。作为教师，要平等、公正地对待每一个学生，尊重学生的人格、尊严和合法权益，关心爱护学生，成为学生的知心朋友，学生才会感到自己的品德、才华、能力得到承认，从而增强前进的信心，获得前进的动力，自觉的向更高的目标发展。

(3)宽容。学校的管理者和被管理者之间对人的看法和态度都要有一颗宽容之心。“严于律己、宽以待人”这是古训，只有宽以待人才能够包容，才能够创设一种宽松的环境，才能形成民主的气氛，学校才有生气、有活力。“宽”。其一是指对人不能求全责备，孔子说：“君子之过也，如日月之食也，过也人皆见之，更也人皆仰之”。人总是会有缺点和错误的，所以要允许人家有缺点和错误，只要我们能够努力去改正错误，这样，我们就能在错误中取得经验和教训，取得更大的进步。“宽”其二是指对曾错误地对待自己的人，也要宽宏大量、有气度、容得下，要同善待其他人一样善待他。要能包容各种各样的人，包括意见不同的人、有缺点的人、犯过错误的人。“有容乃大”，能包容人，才能最大限度地团结人，队伍才能兴旺、事业才能发达。

(4)激励。人的需要既有物质方面的也有精神方面的。因此激励也应有物质的激励和精神的激励。对于知识分了来说，物质待遇得到基本满足之后，更看重的是精神激励。在精神激励上应该是从以下三个方面去做：第一，信任。对每一位干部和教职工，尽量做到根据各自的特长和能力，尽可能创造活动舞台，让大家都有用武之地及施展才华之机，如优课观摩、论文评比、课件竞赛、沙龙主持、资质评定等都是行之有效的方式。或者按照学校工作岗位的需要“委之以重任”，让每个教职员工都有发展目标、有奔头。第二，肯定。要善于挖掘每个人的潜力，特别是要通过各种不同的方式肯定。

岗位心得【篇9】

教育家陶行知说：“捧出一颗心来，不带半根草去。”托起一缕真诚，用一颗对事业执著的心，忠于党的教育事业，无私奉献，爱岗敬业是从事教育事业强烈的使命感和责任感。

第一，爱岗敬业，尽职尽责是教师基本的职业道德。教师职业是“人类幸福和自我完善”结合的职业。一方面，教师立足本职岗位，认真完成教育教学任务，培养合格人才；另一方面，在平凡的岗位，撒播爱心，享受充满活力的人生幸福。教师从事的是一种培养人、教育人的事业，这对社会文明进步发展起一个推动作用，因此，教师职业关系着千千万万的自我价值和人生幸福，关系着学生自由而全面发展的程度。

第二，爱岗敬业，尽职尽责，它关注着教师的教育事业心，正确的教书育人，以及确立工作严谨的工作态度，爱岗敬业是一种对事业全身投入和不悔追求的信念，是拼搏奋斗的动力，以及事业成功的保证，教师的职业注定安于平凡，淡泊名利，讲究职业良心，它的平凡才能创造出不平凡的事迹，如果把平凡而神圣的教师岗位看作个人谋生的手段，那它永远也得不到成功。在教师岗位上，没有悠闲自在的舒适和安逸，只有默默无闻的奉献，认真负责，工作严谨是教师的需要，是道德责任感的体现，作为“人类灵魂的工程师”必须具有崇高的职业道德，在一行，爱一行，千万不能坐在这儿，这山望着那山高。

岗位心得【篇10】

工作岗位是人生旅途拼搏进取的支点，是实现人生价值的基本舞台。珍惜岗位就是珍惜生命，进而提高自己的人生价值。

然而，很多人在工作中却不珍惜岗位，总是心浮气躁，好高骛远，这山望着那山高，没有立足本职埋头苦干，当然他们也不会有建功立业的成就感。这种人一见到别人做出了成绩，就会因羡慕而嫉妒，进而大发“英雄无用武之地”的牢骚，似乎自己没有成就，不是因为工作不努力，而是岗位不合适。但是，一旦领导将他们放到某个重要岗位上，他们又会因沾沾自喜而乐以忘忧，以至成天在“一杯茶水一包烟，一张报纸看半天”中消磨时光。至于人生的理想、奋斗的激情、进取的潜能、创造的才智，统统都在这种舒适安逸中慢慢泯灭殆尽，到头来，难免平平庸庸、无所作为。可见，不珍惜岗位，实际上就是苟且偷安，敷衍人生，最终是对自己生命的浪费。

有人或许会说：重要的岗位容易调动人的积极性，而平凡的岗位很难让人产生敬业之情，不值得珍惜。但道理并非如此。就一个城市而言，没有人当市长是不行的；同样，没有人做清洁工也是不行的。想当市长的人很多，想扫地的人肯定不多。可是，市长只需要一个，清洁工却需要几千人，甚至几万人。即使这样，如果清洁工不认真工作，不珍惜自己的工作，他同样也会失去这一份工作。因为，你不珍惜你的岗位，自然就会有人来替代你。

珍惜岗位，实际上表现的是一种敬业精神。当前我们很多人在学习西方企业的精神和教义，其实我们更应该学习中华民族的优良传统。一千多年前的诸葛亮就曾以“鞠躬尽瘁，死而后已”名垂千古。

珍惜自己的工作是一条实现人生价值的必经之路。只有踏踏实实，充分用好自己在岗位上的每一天，刻苦钻研，奋发图强，才能获得人生的成功。

当年，年轻的帕瓦罗蒂从师范学院毕业后，问他父亲：“我是选择当歌唱家呢，还是当老师？”父亲回答他说：“你如果想同时坐在两把椅子上，只会从椅子中间掉下去。生活要求我们只能选择一把椅子坐。”同样，如果你不珍惜自己的岗位，好高骛远，这山望着那山高，到头来只会一事无成。也许你觉得自己的岗位很平凡，那么请你回头看看石油工人王进喜、公交车售票员李素丽??他们中的哪一个不是在平凡的岗位上做出了不平凡的事迹？

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。没有辛勤的耕耘，又哪来丰收的喜悦?

珍惜岗位就是珍惜自己的就业机会，拓展自己的生存和发展空间。如果你对工作总是漫不经心，做一天和尚撞一天钟，不珍惜自己的岗位，到头来损害的不光是企业的利益，自己也会因此而丢掉手中的饭碗！今天，我们更要有这种忧患意识和危机意识，好好珍惜自己现在拥有的工作，在工作岗位上精心谋事、潜心干事、专心做事，把心思集中在“想干事”上，把本领用在自己的本职工作上。

更大的成功和更高的薪水需要我们从珍惜自己的岗位做起，企业的发展和壮大需要我们从珍惜个人的岗位做起，让我们一起努力，为我们的供水事业作出贡献。

顶岗实习心得总结必备十五篇

如果你对“顶岗实习心得总结”感到好奇请参考下面为你准备的资料，关于范文正确格式什么？以文档处理为核心互联网办公时代需要面对新的技术和挑战，好的范文模板是一个得力助手。

顶岗实习心得总结 篇1

就读于xx财经大学的我在学习了3年多的理论知识后，终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中，思考后，我找到了xx大酒店，这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。经过初试后，我得到了面试的通知，我4月13进入xx大酒店，在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了xx大酒店营销手册，员工手册，并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习，虽然在大酒店只呆了短短的一个多月，却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受:

一、xx大酒店永保青春的优势

做了一个多月的预订工作，我对酒店的客房，餐饮，娱乐都有了了解，对大酒店的规章制度，管理模式也有了感性认识，我从一个预订员角度来看大酒店的资本优势;(一)永远做创新者，做领头羊?在大力推行创新的年代，无论做什么行会什么工作，创新始终是灵魂。酒店工作更要作好创新工作，不能一味的学习别人，模仿别人，要从自己与别人的不同点充分挖掘自己的优势，这样才能立于不败之地。xx大酒店是xx首个四星级涉外豪华型酒店，年接待外宾的数量占全省60%以上，xx大酒店有自己的资本，但是大酒店从来没有只靠这些。创新无处不在，在xx年后，太原高星级酒店一个接一个出现，大酒店创新提出创造商务客人优良港湾的目标，并朝着这个目标前进。xx年，xx大酒店领导经过深思熟虑，决定利用xx年春季，旅游市场相对淡的时机，进行规模较大的主楼改造工程，经过两个多月的紧张工作，修葺完善大酒店终于迎来新妆面容，此举象征着xx大酒店即将引来它的"第二春"。这次装修主要是把以往的普通标间，10层以下的商务间做了大规模的整改，装修以后大幅度增加了商务大床间，这就意味着xx大酒店又向商务客人发出了信号，没有最好，只有更好。17寸液晶电脑，30兆的的免费上网适合了商务客人的胃口。从5月以来，这些客房得到了客人的好评。

(二)始终如一坚持"客人永远是对的"的方针客人是酒店业的灵魂，没客人那么酒店就不会存在了。“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简单的说，就是作为服务人员应该记住，不要说客人“不对”。即使事实上客人是不对的，你也不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享受”的，是来接受服务的，而不是来接受批评的。如果服务人员批评客人，说客人“不对”，客人就会认为这是把“花钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人，说客人“不对”。在一个多月的实习中，我没见过一次xx大酒店人与客人斗气，挣输赢的事件。(三)员工的服务意识强?酒店员工是直接提给客人提供服务的，员工每天会接触不同档次，不同籍贯的人，针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以预订部员工为例，员工虽然很少见客人面，但是从声音来辨别出客人是谁，然后进行预订登记，然后记下他来店次数，以及客人爱好等等，这些无不体现了服务意识。前几天有个台湾客人发出了xx大酒店是全球最好的酒店的心声。(四)各部门联系紧密xx大酒店作为一个四星级酒店，包括销售部，餐饮部，客房部，保安部，工程部，人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如预订下的各种单子好多都是跨部门的，比如团队餐单，行李单，果蓝单，定餐单，还有订房中心过来的返佣单，这些都需要与各大部门合作，协调，员工之间的包容，谅解要做的很好，哪个部门出了错误过失，其他部门要给予改正指出。xx大酒店人始终以酒店为大家，以部门为小家。不记个人得失，为酒店谋利益为目标。(五)员工的基本素质强，专业素养高.员工的培训工作是一项重要工作。对酒店新员工的封闭式军训不仅练就了员工的意志，而且员工学习了岗位的基本业务技能，使他们进入岗位后能快速的融入酒店的氛围中。预订中心员工英语口语水平一流，能处理各种事件，能正确的运用推销技巧推销房间，这些都是专业素养高的体现。正因为有上述这么多优势，xx大酒店才能在xx省酒店行业中独树一帜。(六)酒店文化氛围浓厚这里，处处有文化的渗透，处处有文化的表现，处处可以品味文化。酒店里，管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化，到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中，他特别追求绿色面积的增多与适度，同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院，使布局更加合理。

但是从我一个多月的观察，我也发现xx大酒店在一些小方面还是存在一些需要改进的地方。

二、xx大酒店存在问题分析

(一)转正前员工的待遇问题

酒店每次招收的新员工都需要6个月以上的转正时间。我觉得想在这个酒店长期做的员工肯定会更快更好的融入酒店的大集体中。但是没转正的员工无论从物质上还是精神上都与正式员工有所出入，从工资上来看，工资连正式员工的一半都没有，好多员工都认为太低。工资与正式员工有区别可以原谅，但是员工的就餐补助也只有一半，那么员工就觉得做的太没意义了，同样是为酒店谋效益差距太大一点。新员工不仅给酒店带来效益，而且给酒店增添了活力。所以我觉得应该有所改善。

(二)酒店应该成立自己的票务中心

xx大酒店是以商务酒店为目标的，所谓商务客人也就是从事商业活动叫多的客人，这种客人可能长住酒店但也可能住一天就走，长住的也有可能中途哪一天会出差几天，这也就涉及到了票务问题，成立票务中心可以减少预订部员工烦琐的算钱，记帐工作，还可以体现商务酒店的特色。

(三)传菜员带口罩是好还是坏我在预定中心的时候时常见到传菜员从门口经过，但奇怪的是他们带个白口罩。经询问才知道这个习惯是从非典的时候开始的，大家都认为这是留下来的好习惯，但我却不认为。酒店员工服务中微笑服务是必须的，员工漂亮的微笑会为给客人增加对酒店的好感，增加对食品的兴趣。员工带上口罩以后有多重不好的影响:第一，对微笑产生了一些影响。其次，员工带上口罩很难跟客人沟通，缺少沟通客人会觉得是对自己的不尊重。第三，口罩一般都是医院的护士带的，传菜员带上口罩，让客人看见会觉得很别扭，"我是来酒店了还是来医院了”这种想法可能会在客人脑海中浮现。

(四)提升客房一次性用品的档次偶然间去客房看见了一块香皂，一盒火柴，这些都是酒店客房所用的一次性用品。一次性用品是酒店每位客人所需要的，如牙膏，牙刷等，一次性用品也是酒店成本的一大块。但是xx大酒店接待的是以商务客人为主要目标群的酒店，接待档次高，要求也相应有所增加。正如那位台湾客人说的那样，是时候提高一次性用品档次的时候了。

(五)节约问题可以做的更好酒店成本的减少能够从本质上增加利润，这是每一个管理者都知道的，管理者都希望员工把节约应用到自己的每一个岗位，但是事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话，按规定的话都不可以打私人电话，但是经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本，但是更重要的是，如果你用的是办公电话的话，那么客人有事找你的话怎么办，毕竟客人是第一位的。还有有一次吃中饭时候，一位员工吃完了，正准备走，另一位员工叫住了他，从袋子里掏出了一大叠纸巾，我看在眼里想在心里，这明明是餐厅的用纸嘛!怎么能让员工随便拿了，还在这么多人面前宣扬，后果很是严重。节约需要酒店的制度完善，同时需要员工自己提高自己的酒店人意识，自己是酒店的一份子，酒店的利益是与自己的利益密切相连的。(六)办公电脑陈旧员工用的电脑特别是总台接待，预订中心的电脑用的频率特别高。所以对电脑的配置有所要求，相比而言，预订的电脑要差的多。记得有一天早上，电脑就死了5次机，严重影响了预订质量。客房新加了17寸液晶电脑，那么什么时候预订也换电脑呢？

(七)大厅客用厕所问题?厕所问题历来都不是等闲小事。相反，在越来越关注生活质素的今天，它反而一跃而成头一等的大事。有人不是说了嘛：考察一国的文明程度，不用看这看那，单查查那里的“厕所文化”，也就昭昭然可下断语了。考察一个酒店同样要关注厕所问题，在xx大酒店经常发现客人开了房间就探着头在我们预定门口转悠，"请问厕所怎么走?"这句话经常从客人嘴里冒出，然后pa或者是行李员带着客人去厕所。厕所设置的不规范，或者说没指示牌这问题已经显现出来。

通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。xx大酒店人将并州城的灵气与隽永，丝丝融进对您细致入微，周到热忱的服务中，用文化理念，特色服务诚邀五湖四海的嘉宾!

顶岗实习心得总结 篇2

今年三月份，我在__科技有限公司进行了国际贸易的实习工作，在实习中，我在公司指导老师的耐心指导下，积极参与公司的模拟国际贸易业务的相关工作，并注意把书本上学到的国际贸易理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践证明所学的国际贸易理论，探求国际贸易工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，我对国际贸易工作有了深层次的感性和理想认识，同时我认识到：商务工作是挺复杂的，而且在此工作中要有忍心、恒心、信心。

在实习中，我坚持把学过的理论应用于实际工作中，以出口贸易的基本过程为主线，以模拟设定的具体出口商品交易作背景，我模拟和实习了国际贸易的十五个操作程序。主要包括出口贸易前的准备、出口贸易中业务函电的草拟、商品价格的核算、交易条件的磋商、买卖合同的签订、出口货物的托运订舱、报检报关、信用证的审核和修改以及相关贸易文件的制作和审核等。针对这些操作我每天都有不同的心得体会，而且发现不同的问题，可以说是受益匪浅。

顶岗实习心得总结 篇3

通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。我作为营销专员的主要工作有：寻找目标客户、给目标客户发公司业务广告、与客户谈单、为客户下单并安排客服人员办理业务等工作。

由于本专业对网络营销的理论学习并不多，所以在实习中我对网络营销是一次全新的认识，从工作培训到实施操作这是一个对网络营销理论加实践的深入学习。实习过程中我发现自己在营销知识在应用感到很无措，在面对客户时如何与客户谈单，如何让客户接受公司的业务，特别是对于网络安全和价格这些敏感因素上怎样能够让客户接受我们。网络营销的每一个步骤都是十分重要的，常常可能因为一句话的差错，就会影响到整个订单的成败，所以网络营销工作是一项严谨的活动。此外，我还结交了许多前辈、同事，他们都会给我很多中肯的建议，技术上的指导，大家也会一起交流、相互促进。因为我知道只有和他们深入接触，我才会更加了解网络营销工作的操作技巧、谈单经验、与客户互动方式，这为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次的实习中，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，拓宽了视野，增长了见识，也改掉了很多毛病。知道挣钱的不容易，工作的辛苦，与社会的复杂多变。而为了适应社会，我们要不断的学习，不断的提高自己，在实践中锻炼自己，使自己在激烈的竞争中立于不败之地！

顶岗实习心得总结 篇4

实习，是开端也是结束。展此刻自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的职责。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造更多的价值。

我认为大学生实习难，就业难，除非你有关系，能给你简单找到工作，否则就难逃市场选取的厄运。我在该公司实习总结了五个攻略，只能智勇双全，才能在这个社会中出人头地。

1、宜主动出击：找实习岗位和找工作一样，要讲究。公司一般不会对外公布实习机会，能够主动和其人力资源部门联系，主动争取实习机会。可个性留意正在招聘人选的公司，说明其正缺乏人手，在没有招到适宜的员工的状况下，很有可能会暂时选取实习生替代。

2、宜知己知彼：求职信和求职电话要稳、准、狠，即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求，准确地阐述自己的竞争力，自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态，表示实习的热望和决心。此外，规范的，良好的技巧都有助于提高实习成功率。

3、宜避热趋冷：寻找实习单位时，宜避开热门的实习单位和实习发布网站，勇于找冷门公司，回避信息和实习高峰期，实习成功的可能性反而更大。

4、忌免费午餐：实习生与实习单位之间是双赢关系，主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始，说明自己缺乏自信。有价值的付出必须要有价值的回报，不存在施舍性的实习岗位，能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需，而理性思考到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

5、忌盲目实习：未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养，比如端盘子一类的工作，可能会增加挫折体验;与专业不对口的实习在未来求职竞争时含金量很低，从找工作的角度，这样的实习弊大于利。

实际上，实习只是接触社会的一个过程，大学生实习的目的就应是为了自己日后的发展，而不仅仅仅是累计工作经验，然后帮忙找到一个薪水较高的工作而已。

在实习中，我严格按照实习规程进行操作。做为一名初出茅庐的普通大学生，我不会放松对自己的要求，我期望用自己一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间，虽然经常感到很苦，很累，但苦中有乐，累中搞笑，也都表现的十分地用心努力认真。

顶岗实习心得总结 篇5

时间飞逝，转眼之间已经进入实习的尾声。本以为漫长的顶岗实习，结果却在不知不觉中就结束了。在这实习的四个多月中，我们脱离了学校，我们实现了角色的转变，由学生转换成了老师，从单纯的学校环境进入了复杂的社会环境。在这个期间，我学到了很多东西，无论是在教学实践，还是在社会实践上。顶岗实习成为我人生中一笔重要的财富。

对于顶岗实习，有最初的悸动。起初实习对于我来说模糊的，似乎是披上了一层神秘的外纱，会忍不住的想去探索，揭开那层神秘的外纱。对于顶岗实习，也有中期的平淡。在接触到教学之后，新鲜感随着时间会越来越淡，逐渐变得懈怠，不会再花费大量的精力去研究教学，这时进入了实习的平淡期。对于顶岗实习，也有后期的懈怠。通过四个月的教学，我们已经能够完全了解教学实践，同时每个人也形成了一定的教学模式，然而在这个时候，我们通常是抱着得过且过的心态，不会再去花费精力创新，平淡无奇，个人重心也已经向其他方面转移，除了完成作业，就是期待实习的结束。

在顶岗实习的后期，我相对比比较悠闲，没有什么教学任务，只是作为候补，给其他老师做助手，同时还帮班主任处理一些琐事。在这个期间，我没有什么实质性的工作，大多数时间用来完成顶岗所布置的作业。虽没有什么重要的事可做，但琐碎之事还是比较多的。

从实习的后期的情况，我感悟到生活中到处都充满了知识，只要我们努力地去发现，用心地去学习，即使是一件小事，我们也能从中学到很多知识。

顶岗实习心得总结 篇6

20__年x月，我来到公司实习。初来乍到，人生地不熟的。公司让生产经营部的师兄（20__届）来帮助我的生活和学习，在师兄亦师亦友的帮助下，我了解了公司的文化、历史、精神及林业法律法规。另外对以后的工作方向和范围都有了主观性的认识，为以后的工作打下了良好的基础。

通过三个月的实习，让我了解到林业人的辛苦，也为林业前辈们的韧性所折服。在这过程中也曾经做过错事、麻烦事，但公司领导并没有批评我，反而倍加鼓励，让我感觉到公司的温暖，同时更加努力的去把事情做好。

实习生活和工作，让我感触颇多，提高的方面也很多。空有理论无实践经验是不行的。通过完成一系列的工作和任务，让我把以前在书本上学到的知识与实际相结合起来，牢牢抓住实际操作、演练的机会，对理论知识进行重新融合和再次提炼。并根据自身特长，与同事交流，融入公司。每天坚持写实习日记，对做人做事不足之处及时改正，在实习期间，具有一定的沟通能力和工作能力，能较好的完成公司在实习期间给我布置的工作和任务。

通过本次实习，对经济林发展和前景有了更深一步的认识，同时也感觉到知识的不足。在回学校的一段时间里，多与同学和老师相交流，学习更多的知识，提高自己的专业水平。只有学习更多，眼界才能更宽广，才能真正做到物尽其才，人尽其用！

顶岗实习心得总结 篇7

本学年，我作为_级物流服务与管理1班的副班主任，跟随_老师学习班级管理。本学期的第一次顶岗实习，我感到既兴奋，又有压力。兴奋是因为终于可以自己独立管理一个班了，压力来源于要想把一个班管理好并不是一件轻松的事情。

刘老师管理班级非常严格，在处理班级问题上有着丰富的经验。她清楚班里每个学生的特点，每当有学生出现问题，她往往能够对症下药，采取行之有效的方式去处理。和她相比，也许我经验不足，但作为刚刚走上工作岗位的新教师，能够和学生打成一片，像朋友一样，从他们的角度，再结合自己上学期间的经历来跟他们相处。同时我也体会到可以通过与学生交朋友来走进他们的内心，但不能溺爱纵容。只有宽容与严格并用才能更有效地管理好一个班级。

午饭或者放学后的时候，我时常去班里同几名同学聊聊班级事务和他们的学习生活情况，多了解他们的思想和生活，鼓励他们。慢慢地，我发现学生们都有值得我们去关注的闪光之处。比如彭同学，虽然有时不能严格要求自己，出现违纪现象，但他篮球打得好，是校篮球队的一员，训练很刻苦。同时他还在物流实训课上担任小组长，每次都带领本组成员认真完成实训任务。彭同学还告诉我，他要通过春季高考圆自己的大学梦，我就鼓励他并告诉他应该从哪些方面着手努力。

通过本学期的顶岗实践，我将所得收获归纳为以下几点：班级管理首先需要用心，要认真对待班级管理中出现的每一个问题。其次，管理好一个班级，正确选择班干部很重要。每天中午，当同学们渐渐熟睡时，班里的卫生委员总会拿起扫帚再去仔仔细细地检查每一个角落，哪怕是一个非常不起眼的碎纸片。正是因为他们的责任感和集体荣誉感，才使得班级保持整洁，卫生成绩得满分。再者，对学生严格的要求才能规范他们的生活、学习以及行为习惯，要坚持不松懈。当然，批评呵斥并不是解决问题的最佳方式，需要与学生多沟通多接触。

虽然只是一周的顶岗实习，但我对“班主任工作是一种艺术”有了更深刻的理解。做好一名班主任要付出很多心血，既需要极大的耐心和毅力，又要有经验和智慧，这个过程是任重而道远的。陶行知先生多次告诫教育者：“我们必须会变小孩子，才配做小孩子的先生。”教师要尽量使自己具备“学生的心灵”，用“学生的大脑”去思考，用“学生的眼光”去看待，用“学生的情感”去体验，用“学生的兴趣”去爱好!在接下来的时间里，我会继续向刘瑾等班主任老师们学习班级管理的经验和技巧，在这个过程中与学生们一起成长，为将来能够成为一名合格的班主任而努力。

顶岗实习心得总结 篇8

我们公司全名为__________有限公司，成立于1985年，是一个以工业与民用建筑为主，集大型公共建筑及公共设、学校、办公楼、工业厂房、别墅、土沙石方、装修及拆卸等工程于一体的综合性建筑工程项目！

实习的这一个月，我一共算了厂房、配电房、锅炉房、综合楼、水泵房改建工程的工程量，厂房，配电房，锅炉房属于华城管桩有限公司。厂房跨度217。6米，采用桩承台基础，一边山墙为倾斜状，配电房，锅炉房因为与厂房为同一体系，与厂房用同样类型的承台，有些地方两栋房子共用一个承台，锅炉房和配电房都因用途不同各聚特点。结构也较普通的房子复杂。特别是配电房，二层有一层砂浆砌块搭成的架空层，锅炉房有许多设备基础。第一次把图纸那到手时，觉得结构特别复杂。综合楼，在我拿到时已是变更后的图纸，是一栋三层的框架结构的房子，在算这个项目的工程量时，我亲自到工地看了承台和梁的制作过程，从中学到了许多东西，由于甲方在选择设计单位的疏忽，首次设计的结构和变更后的有很大的差别，特别是钢筋的工程量，给施工单位和甲方带来了诸多不便。

顶岗实习心得总结 篇9

学校毕业的就自视过高，在主管的教导下，虚心努力的学习，从最简单的学起做起，到主管将公司重要的项目交到我手里，从一个项目的边缘角色到重要项目的主要角色，我学习到了很多关靠自己看书学不到的东西，自己也成长了很多，对这份工作这个行业越来越有兴趣，也越来越有信心了。

当然我自身的能力的提升，真的少不了周围人的帮忙。我很感谢公司能够选择我，让我有施展的空间，也很感谢主管对我的帮助和指导，在我刚来什么都不了解的时候，能够耐心全方位的指导我公司相关的注意事项和工作的流程，在我不懂得如何操作的时候，也会抽过自己的时间尽可能的教我，在我业务不熟悉而犯了一些低级错误的时候，也会及时的纠正我，提醒我不能操之过急，对待工作要细心。

我的毕业实习时间过的很快，在实习公司我不仅学到了专业的实践经验，还学到了一些为人处世的道理，和在职场人做事做人的基本准则，我很高兴很感激，未来我也会一直往这块发展。

顶岗实习心得总结 篇10

毕业实习是大学课业里最后的一门课程，也是正式步入社会前对四年大学学习的一次检验。本次实习的单位是__市邮政储汇局，为期一个多月，我先后到邮政储汇营业处和邮政储汇局综合部两个不同的部门，亲身体验了柜台营业员、事后监督员、实时监控员的工作实况。将本次实习分为前后两个阶段进行概述，进而针对储蓄业务实行“实名制”方面的思考。

实习的前半阶段，所在的部门是储汇营业处。通过营业员指导和讲授相关业务知识及业务操作技能，同时在营业员的教导下，进行实际业务的操作，逐渐熟悉邮政储蓄系统，基本上能够独立完成日常的储蓄业务。尤其在点钞、捆钞技能的掌握方面取得了明显的进步。

实习的后半阶段，所在的部门是储汇局综合部，实习的岗位有：事后监督和实时监控。事后监督是对营业处及各网点的交易进行严格把关，是一项繁琐的“校对”工作，它意义重大——尤其体现在对潜在风险（如大额支付、可疑支付等）进行全面地、系统地监督。相比之下，实时监控则体现出了防范风险的“时效性”。充分运用日常交易预警系统，可以及时发现重大风险并尽快排除风险。

顶岗实习心得总结 篇11

实习就要临近尾声，一年不算短，细数自己轮转过的科室不算少，学到的东西也不算少，但每个科室xx个星期，对于我们来说却是短暂的，每到一个科室，了解熟悉科室的常见病种，熟悉老师所管的病人，这是主要任务，当我们开始适应的时候，又要转科了，如此快节奏的轮转有时候会让我们更多的只是了解或是熟悉，而非真正的掌握。

还有xx个月实习就要结束，这一年，算是我们身份的一个过渡期，医院是我们让理论与实践相结合的一个链接点，不但教会了我们临床思维、临床技能，让我们适应临床阶段的生活，还教会了我们为人处世，如何做到适者生存。在这里，我们既是学生的身份，又是医者的身份，在慢慢褪下学生的青涩，披上医者的光环的时候，我们更多的是对医院、对老师的感激，感激他们对即将步入社会的我们的激励与鼓舞。

顶岗实习心得总结 篇12

在这三个月实习里面，在领导和同事的指导下，向行业学习知识，向同事请教经验，传授工作技巧，正是在这个过程中，认识到自己的弱处。

实习期间我认真刻苦、吃苦耐劳，有上进心。为人诚恳、虚心好学、能够正确对待、处理生活及工作中遇到的各种困难，思想积极上进，接受能力和独立能力强，有很强的团队精神和集体荣誉感。做事认真负责，有很强的责任心。有强烈的上进心、事业心，有很强的对环境的适应能力，能很快融入集体。

在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，我严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象。我脚踏实地的工作，努力做到，工作始终以“热心、细心”为准则。遇到不懂的问题，积极问同事，在同事的热心帮助下，问题很快就解决了，这简短的实习生活，虽然紧张，收获也很多。但给我的仅仅是初步的经验累积，对于往后迈出社会还是不够的。

顶岗实习心得总结 篇13

经过近一个月的实习，也渐渐进入角色，可以承担一些相对重要的工作了，刚进项目时，就连复印组长也是要复核一下的，怕复印不清晰或是不齐全，现在，可以独立把表做好，从抽凭到发现问题，再从核对到编制索引，到最后的打印装订成册，可以做一套完整的凭证测试，组长对我也逐渐放心，许多工作完全信任我，不再审查。这就更不容得半点错误了，审计是个需要高度集中的工作，少填、漏填、错填一个数字，都会造成日后下一步工作无法顺利进行的。刚开始实习时还很不看重这些，觉得有组长的复核和把关，错了也无所谓，但随着工作的进行，发现很多事情要做到没有一点瑕疵才可以，因为工作当中，每个人都有自己的工作要做，基本无暇顾及别人的事情，大多数时候，如果做错了或是有瑕疵，不会有人帮你修改，替你挨骂，得到的会是来自领导的批评，而有时候，甚至连改正的机会都没有。

那天工作之余，上了会儿小网，正巧被项目经理看到，两三句非常严肃的批评，从那天以后，很少上网了，这一次算是接受教训了，工作就是工作，要严格与娱乐区分开，用心一点，可以学到更多。

今天经理和我们组长又因为业务的问题，争吵了起来，办公室里一片寂静啊，就听到组长先是一言不发，经理的一通乱吼，后来我斗胆看了我们组长一眼，脸憋得通红，估计气的够呛，但他又不敢说什么，只是怯怯地问经理哪哪该改。

其实实习以来，业务上的学习是一方面，更多的，是人际关系上的成长。比如怎么与同事相处，怎么样做到公私分明，在受到批评时应该怎么做，在这些方面也有了一些体会，这几天见识了办公室内的许多明争暗斗，张老师问我，是不是好好的上了一课，我说有时候完全不知道，他们这样你来我往的究竟在干什么。其实实习生是被边缘化的，所以在出现矛盾的时候，也是被边缘化的，他们大概也许不会因为讨厌某人而想到我，这也是当实习生的好处。以后真正工作了，这种战争，是必然要参加的，你不可能在一旁旁观，你总是要表示出自己的态度，并且为保全自身做一点力所能及的事情，别人怎么样也许管不着，但不能不为自己的未来着想。这也算一种经验的积累吧，让自己在以后在面对类似的情况时，可以很淡然的面对。

人生无处不课堂啊，无处不在长知识，这次实习很值，学到了很多专业方面的知识，也从中习得了一些做人处事的方法。

顶岗实习心得总结 篇14

还记得在xx县林业局顶岗实习的那份充实，还记得参加xx县林业局工作招聘会时的那份期待，还记得参加为期五个月的毕业顶岗实习的那份收获。

思考是永恒的主题。五个月的顶岗实习说长不长说短不短，细细回味起来却实在有许多值得思考值得总结的地方。下面我将从内业和外业两个方面简单地介绍一下我的xx县林业局实习生活：

内业审核

档案审核拉开了我xx县林业局实习生活的序幕。我的日常工作是审核各乡镇送上来的林改档案材料。工作任务看似简单却包含了许多技巧与学问，更包括了许许多多做人做事的道理。大概可以从以下几点总结自己的实习所得：

一、实习中首先要找准正确的自我定位。实习的目的主要是开拓视野，锻炼实践操作技能，了解一线的生产流程，熟悉一线的生产环节，而不是单纯机械化地完成任务。

二、完善角色大转换，学会适应环境，营造和谐融洽的实习分氛围。每个单位对于没个人来说都是陌生的，要学会让自己面对新的环境向着利于自身发展的方向改善。想要很好地融入一个新的环境，首先要具备良好的沟通能力，沟通中要做到主动、真诚，讲究沟通技巧；其次要放低姿态，注重细节。人和人的相处都是在心态、地位平等的基础上的，只有放低姿态，才能与同事融洽相处，只有在细微处表达对同事的关怀，在细节上体现出对单位的关心，才能让关系变得融洽；要学会换位思考、理解、包容、不要总是抱怨领导对实习生的不公，要学会理解单位的难处，要做到虚心询问，认真请教，真诚地和人心对心新交流。

三、实习中学到的工作技术与专业素质。实习中，我们不但巩固了专业知识，切身体会到了专业技能在林改工作的重要性与实用性。还学到了许多档案管理的学问与技能，其中包括档案材料的陈列、档案的出、入库登记、材料审核中的时间逻辑推理等方面的技巧。对于内业审核这一工作,看似简单，却包含了许多的技巧与学问，但最重要的就是要认真细致、核对时间、逻辑关系是否正确，图表是否一致，上交材料是否完善、有效。材料审核最基本的要求就是准确性与时效性。所以做为日常工作，一定要注意审查上交材料的时间逻辑问题。这就要求在审核的过程中要熟悉时间逻辑推理、材料要求，掌握简便方法，从而提高工作效率。在生产一线工作一定要能吃苦耐劳，有耐心、恒心，还要细心，坚持激情与责任并重的工作作风。对工作负责，对单位负责，更要对人民群众负责。

四、通过横向比较其他实习生的竞争与差异，总结工作经验，发表自己对改进工作的一些观点建议，找出自己的缺点不足，发挥自身的特长优势。单位应加强对职工的专业知识、业务技能等方面的培训，才能进一步增强职工的归属感与工作热情。

外业核界

档案审核结束后，一个多月的外业核界工作接踵而至。外业核图是一份非常辛苦但却是林业工作中非常核心的工作。这次我代表的是县林业局对藤南的三个重点乡镇进行纠错自检。接触最多的就是各乡镇林业站的技术骨干，以及群众。想要工作顺利开展，与乡镇骨干、群众保持良好的沟通很重要。首先要知己知彼，建立自信。作为实习生，从前很少与他们打交道，社会经验也极其匮乏，要想自己在沟通中如鱼得水，游刃有余，就必须建立自信。让群众指清楚界线，认真回答群众提出的问题，让林改工作深入人心，对于边界有争议的林地，不能自作主张。同时要虚心向老专家老技术员请教、学习，尊重他们的意见。做到核界清楚，权属明析。

顶岗实习心得总结 篇15

认识实习是计算机科学与技术专业的学生在校期间重要的实践性环节，目的在于通过接触了解计算机的基本组成结构、计算机软件的开发流程以及计算机网络的相关知识，对所学专业有一个感性认识，树立正确的专业思想，为以后学习专业课程作好准备。

认识实习要了解计算机的发展过程、技术现状和应用情况，激发今后学习计算机专业知识的积极性。

软件园一行，我看到了先进的设备和工作人员的工作热情，这也是第一次如此近的接触社会工作，本来感觉很遥远的东西，就在自己面前，同时，我也意识到，我学习的东西远远不够。就业压力大，就业形势严峻，需要积累自己的知识，提高自己的能力。同时，了解到公司和企业的情况，了解计算机在企业中的应用情况，确定努力方向。

我们学校，计算机学院目前有软件工程，网络工程和计算机科学与技术。我会通过网络以及书籍了解各专业的情况，并根据自己的情况，来确定要学什么，要怎样去学，学到什么程度。从而去定自己的人生方向。

此次实习，我获益匪浅，我会继续努力，不断积累，不断进步，为以后就业做准备。

厨师心得十篇

每当碰到一些事物，总会涌现各种个样的声音，我们可以将这些内容整理成文字写出来。 把心得体会写下来，可以增强自己的思考能力。下面是工作总结之家小编为你推荐的“厨师心得”，感谢您来参考并认真阅读我们的文章！

厨师心得(篇1)

各位领导同事，大家好!

长时间以来，在店里师兄师姐的帮助和教导下我变得比以前更加的优秀。同时，在这个过程中我也付出了艰辛的努力，通过不断地学习和提高我在工作中做了一个小小的总结，还有一些生活中的一些学习心得体会，很高兴趁着这次发言的机会，在这里和同事们一起分享。很兴奋也很荣幸。

我认真的总结了一下，基本上有以下五个方面。

第一，首先我们厨师需要适应市场经济的发展，认清餐饮业发展的趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,正所谓学无止境。

第二，我谈一下厨师个人技艺的相关问题。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习或者是参加比赛锻炼自己。

第三，谈谈厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺这些都需要形成良好的风气。厨德就是厨师发展的条件。

厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威望，才受人尊敬。和大家闲谈时经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我认为是他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边，厨师这行业可以说是学无止境，学海无涯苦作舟，活到老学到老。

第五，厨师还应该处理好与周边的人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。这样才有利于团结协作。作为厨厨师更应该和店里所有的同事打成一片，了解不同人的想法，向同事传达自己优秀的想法， 不要以不尊重的口气对待同事说话。要以身作则，严于律己，互帮互爱，努力学习专业知识，在同事中树立自己的信任感，要言而有信，不要

刻薄对待同事。需要经常以谈心形式和同事或领导谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。

总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越宽。

另外在这里，我还要非常感谢焦师对对我的辛勤培养，感谢经理，感谢所有阿五家人对我的关心和照顾。。。。谢谢你们。

谢谢大家，我的发言完毕。

20_年9月27日

厨师心得(篇2)

一、高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行。

最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。

二、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧。

随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的；父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。

第二，精业务技能。一个名厨必须是精通本菜系的烹调技术能手，并且旁通国内各主要菜系的烹调方法和技能无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。过饮食调节，使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼；中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”（即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质）的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。

三、专业厨师培训的厨师应该具备的素质

首先，一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力；餐饮业的.竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。只有这样具备灵活多变，应对

第三，懂管理理念。作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：

1、掌握收银台的电脑控制点菜技术；

2、操作现代餐具的使用与维修；

3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理；

4、采购与库房的管理；

5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握；

6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。

第四，会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。

综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工。

第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。

第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。

第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢？我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。

厨师心得(篇3)

各位领导同事大家好我在x酒店的学习中。在X老师的讲课中，还有在和同事那里的学习中，在领导的教育下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事共享我的心得。常常和一些厨师伴侣在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一，首先我们厨师适应市场经济的进展，认清餐饮业进展趋势。

市场经济是竞争的时代，即所谓适者生存，我们厨师也不例外，要想生存，就得进展、创新。现代社会进展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的进展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新养分，即所谓学无止境。正所谓成功着嘉奖，失败着买单。

第二，我提到厨师个人技艺题目。

厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认专心真做好每个菜，哪怕是最简洁的小菜，也要专心往炒、专心往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应常常参加各种专业技能培训学习。第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特殊讲究。

厨德就是厨师进展的条件。厨艺是一每天的学，一年年的进步，好厨德也就是一每天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高超的.厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈常常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素养。

第四，学厨艺做厨师应持之以恒。

俗话说，三百六十行，行行出状元，但想当状元，可并非易事，要想在厨师行业做出成果，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有专心钻研的精神，必必要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。

第五，厨师应该处理好四面人际关系。

有些厨师问：人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互沟通信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要薄情对待与同事。常常以谈心形式和下属或们谈厨艺，沟通感情，切不行高傲自大。总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有进展，从厨道路才会越走越。

厨师心得(篇4)

尊敬的领导、各位同事：

大家好!

承蒙领导信任,我任职餐饮长已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下，各位同事给予了我支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了__年工作。下面将__年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一.中餐营业收入及成本率：

__年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。xx营业收入是1650万。成本率是40%。成本率__比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.

二.经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如

1.根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。

2.5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。

3.8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4.9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.

9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。

中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。

厨师心得(篇5)

20__就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点20__，对我而言是有意义，有价值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责。从20__年进入__和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。

现将这一年来的工作总结如下：

1、人事维护20__年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54.5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。

2、菜肴质量上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。

3、服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

4、安全生产纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强。

5、食品安全因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。

一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

在菜谱的安排方面：

1、首先对大多数学生的饮食习惯做到心中有数，有计划的制订每天菜谱，因为食堂就餐的人较多，不能100%的达到人人满意，但能保证80%以上的人员满意。

2、学生喜欢的菜品，在不增加费用的前提下，可以多采购一点，采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配，做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

3、合理利用菜品的多种用途，不浪费任何一种菜品，如炖萝卜时，萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜，白菜帮大家都不喜欢吃，但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌，还可以回锅，也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌，可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了，同时费用也就降下来了。

4、在节约成本方面：食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻。

就餐方面：

我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，学生食堂一日三餐供应，每顿除米饭、馒头外，还增加了包子、饼、花卷，早点还增加了油条、豆浆，每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥，并坚持平均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。

厨师心得(篇6)

幼儿园厨师工作心得体会

作为一名幼儿园厨师，我已经在这个行业工作了多年。通过这段时间的经历，我深感厨师工作对于幼儿园教育的重要性和责任感。在这篇文章中，我将分享我在这个职位上学到的一些经验和体会。

首先，作为一名幼儿园厨师，我明白食品安全和卫生非常重要。每天清晨我准备食材时，我一定会仔细检查每一个食材的质量，并确保它们符合健康标准。我会严格遵守食品加工和储存的卫生要求，确保冷藏食材和煮熟食物的正确处理。我确保我的工作区域干净整洁，定期清洁厨房设备。此外，我还定期参加食品安全和卫生培训，以提高自己的知识水平，并不断更新和改进我在这一领域的技能。

其次，在做菜的过程中，我注重给孩子们提供均衡营养的饮食。我会尽可能使用新鲜的食材，并结合季节变化调整菜单。我会根据幼儿的年龄和需要，合理搭配各种食物，确保他们摄取到所需的各类营养物质。在制作菜品时，我会考虑到儿童的口味偏好，尽量做出色香味俱佳的菜肴，让孩子们愿意品尝和享受每一顿饭。

除此之外，我也十分注重与幼儿的交流和互动。每天中午，当孩子们开始进食时，我会亲自到餐厅和他们打招呼。我会向他们介绍每道菜品的成分，告诉他们它们的好处。我鼓励孩子们尝试新鲜的食物，并与他们分享自己的喜好和经验。通过这样的交流，我希望能够让孩子们建立一个积极健康的饮食意识，养成好的饮食习惯。

此外，作为幼儿园厨师，我也会积极与教师和家长合作。我会定期与他们开会，了解幼儿园的饮食需求和要求。我会根据他们的反馈和建议改进菜单，并提供适应特殊需求的食物，如素食、过敏或特殊膳食要求。与教师和家长的紧密联系，使我能更好地满足孩子们的需要，为他们提供安全和营养均衡的餐食。

最后，我要强调的是，作为一名幼儿园厨师，我深知自己的工作对孩子们的发展和健康至关重要。我始终保持着热情和耐心来应对每一天的挑战。我相信通过我精心烹饪的食物，我能为孩子们带来快乐和满足感，促进他们的成长和发展。

总之，作为一名幼儿园厨师，我的工作经验和体会非常宝贵。食品安全和卫生、均衡营养、与幼儿的交流和互动、与教师和家长的合作都是我作为一名幼儿园厨师需要注重的关键点。我将继续努力提升自己的专业知识和技能，以提供更好的餐食质量和服务。通过这样的努力，我相信我能够继续为幼儿园的发展和孩子们的成长做出贡献。

厨师心得(篇7)

工作六年，参加过每个学期寒假暑假的培训、自治区辅导员骨干培训等大小培训，最让我印象深刻的是这次。

这次学工处的培训出乎意料之外的是学院分管领导参加，发表的不是总结性发言，而是向我们讲述了一个故事。这个故事大概意思是大约xx年她上过班级的一个学生，目前是建工集团分公司的老总，因为新校区建设项目需要部分实习生，而最合适的人选肯定是我院建工班的学生。用人单位人事部看过电子简历后甩选出优秀的学生参加了面试，面试20人最后确定要了9个人。因为是校友关系老总亲自参加新近人员的欢迎宴，本来是一个可喜的事情最后引发成一件值得我们深思的并且难以想象的结果。为什么呢?在吃饭过程中，公司老总、项目经理、总工和人事部相关人员和这9位决定录用的校友在饭桌上吃饭时，给各位倒茶不是新近员工—我们学院的毕业生，而是总工，很多人不到几分钟看下手机，有的甚至基本在玩手机，领导问什么答什么。最后，这个公司只录用2个人。

通过这个故事，我们看到了我院中职转为高职的这xx年中的变化，下一座山又上一座山又再下一座山。我们的学生管理队伍从原来05-xx年本科生大学毕业马上投入到我院思想政治管理队伍当中，xx年又陆续签约了很多硕士研究生和有过辅导员工作经验的本科生纳入学工队伍，直到xx年全部是硕士研究生来到我院担任辅导员。本身从这个就看出我国普遍学历有很大的提高，这是一件值得肯定的好事，为什么反取得不对等的成果呢?

我认为， 这是我院xx年开始实行二级管理后各系不同的管理模式导致的成果。怎么要求领导?怎么要求老师?怎么要求学生?有什么要求就会有什么结果。比如设备系08级，给排水0801班原来归入我系后8个月又回归设备系，给排水在我带的这8个月中，我认为班级各方面应该是在市政班之前，路桥班之后，中上等水平。回到设备系后周主任找我两次，告诉我08级9个班除了设备某班就给排水最好，也肯定了我在新生入学时严格的管理制度和付出。特别是xx年之后招生每况日下一大半中职对口招入的情况下， 带班多难可想而知?上课多难可想而知?可是设备系的学生管理工作在整个学院来说也是前三，团总支屡屡拿奖，教学比较好，就业也不错，那么只能说设备系有一群好领导带领老师和同学们一起把事业学业搞得辉煌红火了。拿中职对口生来说，设备系搭建了平台，一进高职校门就部分同学和家长同企业签定合同，我们称之为定单班，每学期都要去企业学习两个月或者三个月，专业老师带队企业有师傅带，真正的实现校企合作。学生就业有门路，学习路上有老师相伴，搞活动企业赞助，再懒成绩再差的学生也能找到工作。我们各系都要向他们学习才是。

通过这事我只想说明，无论你是80后还四90后，每个时代都有自己的特点，或许你实干，或许你交际能力强，或许你来自农村、看到自己的优点和不足，人生路上成功首先要靠自己，靠自己不懈坚持努力，尽管你的处境和环境不太理想，也许你碰不到一个好领导，能吸引别人注意和好单位亲来的只有你自己，只有自己闪光，终究能在一天取得满意的结果。 中国只有多一个成功的你，中国梦才能实现。

厨师心得(篇8)

一、拟定好菜谱

1、菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时，后面务必加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。

2、根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算

1、是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。

2、厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。

3、厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。

三、搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施

1、厨师长务必了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至能够亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意个性好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作，盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。

四、人员的合理安排

应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。

五、出品的质量

质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。

要抓好出品的质量就应从五个方面把好关：

1、采购应把好进货质量关，采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行。

4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观。

六、加强原材料的管理

厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。

厨师心得(篇9)

1、只要是好厨师，人品一定呱呱叫。做事认真严谨，能吃苦耐劳，说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做，其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此，好厨师还会站在老板的立场上为老板着想，甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板的意见出现分歧，有道理便虚心接受，错了也不当面起冲突，而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通，从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务，还要想方设法保本赢利，已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱，老板又会做何感想?

2、大凡好厨师，基本功都非常扎实。做菜速度快，一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间，不慌不忙，工作有条有紊，一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工，有哪个老板不会喜欢?

八个细节：

1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。

4、敬业的厨师在上班时间以外，花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师，往往都善于学习、勤于思考，博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?

厨师心得(篇10)

各位领导和同事您好；我在xx酒店学习。在X先生的讲座中，xx和同事一起学习，在领导的指导下，总结了我们厨师在这行的经验。我很高兴也很荣幸能与所有领导和同事分享我的经验。

经常和一些厨师朋友聊天，很多厨师抱怨：哎！现在做厨师真的很难，很多厨师干脆换工作。那么，是什么让我们成为一名厨师如此困难？经过一年半的学习和与他人的讨论，我总结了五点。

首先，我们的厨师适应市场经济的发展，认清餐饮行业的发展趋势。市场经济是一个竞争的时代，也就是所谓的“优胜劣汰”，我们的厨师也不例外。为了生存，我们必须发展和创新。现代社会的发展要求厨师适应餐饮行业的发展趋势和发展。这就要求我们的厨师不断学习和更新自己的专业知识和技能，补充新的营养。所谓学无止境。所谓成功是有回报的，失败是有代价的。

其次，我提到了厨师个人手艺的主题。厨师要想在自己的岗位上站稳脚跟，立于不败之地，就需要我们有过硬的厨艺和过硬的技能。在做菜的过程中，一定要要求自己认真做好每一道菜，哪怕是最简单的小菜，也要仔细的炒、调味。态度上，要谦虚好学，不要有什么面子。在这种情况下，你就是受苦的人。为了提高自己，你应该经常参加各种专业技能的培训和学习。

第三，让我们谈谈烹饪伦理。在我们餐饮行业，尊师重教，以身作则，师徒传艺，师徒学艺，都是为了形成良好的氛围，特别注重。厨德是厨师发展的条件。烹饪是一项日常学习和逐年改进。良好的烹饪道德意味着日复一日的积累和年复一年的进步。只有厨艺高超、品德高尚的厨师才能在厨师界拥有影响力、威望和尊重。和大家聊天时经常提到有些厨师不道德，抹黑厨师。比如，有的厨师互相撬工作，故意在酒店浪费工作，甚至伤害公私。但我认为只是少数厨师因为目光短浅而走上歧途。烹饪是我们追求的目标，烹饪道德是每个厨师都应具备的个人品质。

第四，学习做厨师要持之以恒。俗话说“三百六十行，每行造一个冠军”，但要成为“冠军”并不容易。要想在厨师行业有所建树，成为厨师的榜样，就需要厨师在本职工作。有毅力。另外，我们要努力工作，努力奋斗，要有认真研究的精神。我们要树立做事、爱岗敬业的态度，把自己的专业技能学好学好，以达到只为所用的目的。现在，据我所知，许多厨师已经改变了他们的职业。是什么原因？我以为他没有毅力，不能吃苦。几次打击和挫折后，他对厨师行业失去了信心。或者如果你没有钻研过厨师行业，厨师行业真的是无穷无尽的，你可以学会活到老。

第五，厨师要处理好身边的人际关系。有厨师问：“人际关系跟我们有什么关系？我觉得和这有很大关系。首先，作为主厨（chef），你应该处理好与老板或经理的关系。领导者经常沟通，互相交流信息和想法，互相交换意见，让彼此更好的理解。把领导的指示传达给下属，不要用命令的语气对待下属，以身作则，当老师，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威信，言出必行，不对待xx和同事严厉。经常以心连心的形式和下属或xx谈厨艺，交流感情，切不可傲慢。

总而言之，如果一个厨师想做一个烹饪世界的差异，他必须有一个自我创新精神，努力学习专业知识，使自己博学多才，不断提高自己的技能。艺术修养，讲究厨艺和厨艺，让你在厨师的职业生涯中有所作为，才能有所发展，在烹饪的道路上越走越远。