厨房周记

“厨房周记”是我们为您整理的与您需求相关的一些信息，我们鼓励您多关注我们网站的实时动态以便及时调整战略。写作是叙事完之后再加入感情佐料，在人生发展的历程中少不了周记的存在。写周记可以让我们更加关注良好的行为和道德品质。

这次的小队活动是用83。8元去超市购买厨房用品。

周六的晚上，我和妈妈去了离家不远的小超市。一进超市，我就直接去了厨房用品的区域。

我心里觉得这个事情很简单的，所发妈妈叫我带上笔和纸的时候我就没有带。等我挑起东西的时候才发现，要凑成83。8其实很不容易，必须得计算一下才行。还有有的东西妈妈说家里用不着，我还不能买。转来转去的都不是刚好，后来妈妈看我实在是决定不下来的时候，才用手机帮助我计算。于是我和妈妈一直凑来凑去，最后终于刚好了。

不过我想这次要是没有妈妈的帮助，我还要花更多的时间才能完成。

有一次，我放学回家，看见一年级的表妹正在玩玩具，就说你作业做完了吗？做完了。表妹说。我说：一会给我检查，我先去做作业。表妹点了点头。

我写完作业了，也帮表妹检查完作业。忽然，肚子咕咕叫，心想爸妈怎么还不回呀？我看一钟才６点，爸妈一般７点才到家。表妹说：姐姐，我饿了走我们去做蛋炒饭。我把饭和蛋放进锅里炒，然后，把锅盖上，接着就和表妹去玩了。大约20分钟，我听到呲，呲响，我马上跑过去一看，里面的食物都变成了黑脸，怎么办？我看了一下钟，6点半了，我跟表妹说：你到楼下买二个鸡蛋，记住一定要快。表妹拿着钱冲下楼，我在清理做案现场，我把锅里的东西倒掉，刷锅的时候，表妹回来了，她把鸡蛋放回冰箱，就帮我抹厨房的地，我在抹煤气炉周围。

终于搞定了，一看钟6点50分了，妈妈和爸爸快到家了。说曹操，曹操到，妈妈拿钥匙开门进来了，妈妈习惯性地用她的敏锐的鼻子闻了闻厨房，没闻出什么味道。我和表妹都笑了。

就那样，我们逃过了一节。

本周是我在一家高档餐厅实习生涯的第一周，我充满期待地来到了厨房，准备一睹厨师们的风采。由于我没有经验，所以我被安排在最基础的岗位上，负责准备食材和洗切蔬菜。虽然工作内容相对简单，但我仍然感到非常紧张，怕做错了事情。

第一天，我进厨房的时候，就被整洁明亮的环境所吸引。每个岗位都有一个准时工作的厨师，他们忙碌地准备着食材，配料和烹饪菜品。他们动作熟练而优雅，彼此之间默契配合。我不禁感叹，厨师这个职业真的不简单。

我们要怎样写周记呢？写作可以先讲述事件，然后适当地加入情感元素来增强表现力。对于学生来说，最常见的写作任务莫过于写周记了。针对“厨房日记”，本文的重点在于介绍其应用和实践，希望对读者有所启发和帮助。欢迎大家阅读此文，希望您会喜欢！

厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离不超过一米。在设计工作之初，最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

(1)一字型：把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。

(2)l型：将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的l型墙壁空间。不要将l型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。

(3)u型：工作区共有两处转角，和l型的功用大致相同，空间要求较大。水槽放在u型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。u型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加的收藏空间

(4)走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。

(5)变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨****立为岛型，是一款新颖而别致的设计；在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

厨房装修需要注意天花板、管线布置、照明的问题

工作台高度依人体身高设定，橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜工作台面应高800-850毫米；工作台面与吊柜底的距离约需500-600毫米；而放双眼灶的炉灶台面高度不超过600毫米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方用来放置常用品。

开放式厨房的餐桌或吧台距离适中，可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高约400-450毫米。在吧台下面加置一个脚踏，可令人坐得很舒服。

橱柜面板强调耐用性，橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。防火胶板是最常用的门板材料，柜板亦可使用清玻璃、

周记创作是个持久的思考过程，相信对于周记大家应该都有所了解吧。如何撰写出一篇精彩的周记呢？通过查阅和梳理，工作总结之家的编辑将给你带来“厨房日记”，活着就要不断学习，我们应积累知识和经验！

彩色不锈钢厨房家电新时代即将来临。不锈钢板产品虽然已经在国内流行了超过25年之久，在众多家电材质中不锈钢创造了流行的不朽。但是现今对于厨房家电来说，不锈钢材质的家电仍是主流，但是很多现象表明了它流行趋势正在衰减，所以彩色不锈钢板此时也就应运而现。

创新才是一个产品不断发展的动力，彩色不锈钢板也是如此。近年来厨房家电行业的不断创新，使得彩色不锈钢钛金板、古铜色、玫瑰金色、钛黑色光泽等颜色的设计，使得不锈钢厨房家电的持续繁荣。

在最近有消息称，世界最大家电制造商惠而浦推出了其最新产品系列的“冰藏（ice collection）”系列家电，这些家电产品的有个很大的特色就是其中包括一组珠光白产品，其新闻发言人将之称为“新一代的不锈钢”。又比如wolf电器在今年初已经推介自己最新的黑晶色系的烤箱产品，这产品的外表是采用最新流行的钛黑色彩色不锈钢板，极具有个性的表现，相信对现在年轻消费者有很大的吸引力。

彩色不锈钢板厨房家电将居室美学运用在厨房里，比普通不锈钢产品那种生硬的工业化感觉更加不容易产生审美疲劳。现在的家电很多选择反光钛黑色镜面板作为主打色彩，与很多建筑外表选择钛黑色镜面板一样，钛黑色平常的白色拥有持久的力量。彩色不锈钢板厨房家电将餐厅的专业气质与人们的日常生活结合在一起，在家里厨房做饭的人会感觉自己是个专业厨师。由于彩色不锈钢板能被设计出各种外观具有纯熟美学感官，大大增加了不锈钢板的魅力，这也是为什么厨房家电行业中彩色不锈钢板产品将会迎来新的时代。

厨房地砖的选择是我在装修时最注重的地方，这主要是因为我的一亲戚家由于厨房地砖没选择好，防滑功能不是很强，造成小孩在厨房玩的时候跌倒，后果非常严重。所以在我家开始装修的时候，我就对lg仔细叮咛，一定要认认真真的检查厨房地砖的质量，防止出现滑倒问题。

我和lg在选购厨房地砖之前，先恶补了一番厨房地砖选购的知识，将厨房地砖如何挑选，如何检验质量好坏，以及选择何种规格的瓷砖装修知识都认真看了看，之后才开始逛建材市场。

在选择厨房地砖种类的时候，我和lg一致认为，釉面砖的防滑效果好，厨房地砖就选择釉面砖；

周记是记录一周里发生的事情和感想的工具，每个人都需要每周写周记。什么样的周记值得借鉴呢？以下是工作总结之家为大家精心整理的“厨师的周记”内容，与大家分享就是关心和爱护他们，快把这篇分享给你的朋友们看看吧！

厨师的周记

周一：

新的一周开始了，我作为这家餐厅的主厨，总是充满激情地迎接每一天的挑战。早晨，我提前到厨房准备食材，检查设备的运作情况。各种新鲜的蔬菜和肉类已经备齐，我决定今天推出一道创意菜，将西式料理与中式烹饪技巧相结合，给顾客一个惊喜。

下午，我和厨房团队进行了周例会，分析了上周顾客的反馈和需求，制定了本周的菜单。我们决定聘请一位新员工，增加厨房人手，提高工作效率。我指导新员工使用烹饪工具和操作技巧，帮助他适应工作环境。

周二：

今天早晨，我在厨房的工作台上准备了一道拿手菜。新员工似乎已经适应了工作，他能够熟练地操作烹饪设备，如刀具和炉灶。我鼓励他保持良好的状态，积极进取。

中午，餐厅迎来了一位老顾客，他点了一份以腌制鱼为主打的菜品。我亲自上阵，为他展示了传统的腌鱼制作过程。他品尝后，赞不绝口，表示这道菜让他回想起了小时候的味道。我感到非常高兴，厨师们的努力终于被顾客所认可。

周三：

餐厅的包间预订了一场庆祝活动，这对新婚夫妇选择了我们的餐厅作为他们浪漫的晚餐场所，同时也请我为他们烹制一道特别的菜品，以庆祝他们的婚礼。我决定创造一道融合了西式和中国传统的新式菜品，利用创意将两种菜系的特色完美结合。新婚夫妇对我制作的菜品赞不绝口，他们将这一刻定格在了照片上，这也是餐厅宣传的好机会。

周四：

这一天，我决定给自己一个放松的时间。在上班前，我和几位厨师同事去了一家新开的餐厅用餐。品尝别人的烹饪，不仅能够拓宽我的味觉印象，还能够借鉴他们的菜品设计和烹饪手法。在品尝完美妙无比的菜品后，我心生敬意，认为每一位厨师都值得尊重和赞赏。

周五：

周末的到来总是让人充满期待，今天晚上，餐厅准备了一场主题晚宴，邀请了来自各行各业的名人和多位外籍顾客。为了迎接这场盛宴，我精心设计了一道融合了中西烹饪技巧的元宵霸王饼，希望能够给客人们带来惊喜。当晚，厨房团队全力以赴，以最高的标准为客人们制作了美味的菜品。客人们品尝后，纷纷赞叹不已。

周六：

今天是餐厅的休息日，我决定到市场采购新鲜的食材，以备明天的工作。走进市场，丰富的色彩和新鲜的香