青菜的作文

作文可以发掘学生的个性培养创新能力，写作能够提高我们的文化修养和历史知识。只有仔细观察，才能从生活现象的细节中发现“宝藏”。工作总结之家为您准备了一些有关“炒青菜作文”的内容，阅读本文是您锻炼自我思考和沟通能力的一个有效途径！

爸爸妈妈生意太忙，吃饭经常应付了事。我想帮爸爸妈妈分担分担。想法变行动，不做空想家。今天先学炒青菜。

记下了爸爸的秘笈传授，我便正式开工。首先把青菜择理好：去除黄叶、腐叶，还要注意菜里的小虫子哦！接下来我们要进入清洗环节，把青菜放进盆子里，加一点食盐，倒入冷水，水没过青菜。浸泡十分钟左右，主要是用盐水杀灭细菌和肉眼看不见的小虫子、虫卵。十分钟后，倒掉水再洗两次，青菜就彻底洗干净了，捞起来沥干水分。

为了炒出来的青菜更加美味，我们还准备了大蒜和少许的干辣椒、几粒花椒。爸爸说这样的炒菜方法叫炝炒。所有的准备工作完成了，最后就要放进锅里炒了，这也是最关键的步骤。

打火是爸爸帮忙的，我有点害怕，几次都打不着。在锅里倒入少许油，等油温升起来就依次放作文切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因为我是第一次用锅铲，手不听使唤，好几次都把青菜翻出了锅外；由于动作不够麻利，有几片叶子还被炒糊了。一阵手忙脚乱后，爸爸说准备起锅装盘。在爸爸的指点下，我加了少许的盐和味精，再翻炒均匀，一盘热气腾腾的炝炒青菜就上桌了。

我赶紧邀请爷爷奶奶和爸爸妈妈来尝一尝味道。他们尝了以后，都竖起大姆指说：味道真好！我也赶紧夹起一片放进嘴里，菜叶嫩嫩的，咸香中略带一点麻辣，确实还不错！看来他们的夸赞还不全是为了鼓励我而说的水分话！我心里美滋滋的

今天，是我人生中第一次炒菜，其实很不容易。控制不好火的大小、调料的多少、翻炒的动作也很机械。所以，我们要珍惜爸爸妈妈带给我们的美食，不要挑食厌食。

我学会了炒青菜

洪懿瑄

在我的脑海中，有许许多多记忆的贝壳，我把我最好的一枚拿出来，那就是我学会了炒青菜的经历。

星期六的早上，我在家里写作业，忽然闻到了一阵阵香味，于是我到厨房探了探头，问妈妈：“你在煮什么好吃的？”妈妈笑着回答：“我在准备午饭呢。”我走上前去跟妈妈说：“妈妈，我也想学炒菜。”“好啊！”妈妈让我从最简单的炒青菜学起。

我从洗青菜学起。拿起青菜，放进菜盆子里，洗着洗着，我发现了一只胖乎乎的趴在绿叶上的大虫子，让我感

优秀的写作能力是我们学习语文不可或缺的一部分，作文能够给予我们更自由的思考和创作空间。也许下面的文章标题“小青菜作文”恰好符合您的需求。请将此页添加到收藏夹，以便您可以拥有更多的知识享受！

一年一度的蔬菜比美大赛开始了。进入总决赛的有三位选手，分别是芹菜、葱和大蒜。

比赛开始了，主持人花菜走上台，对大家说：“今天是最后的总决赛。我们先请出一号选手芹菜小姐，请大家用热烈的掌声请她出场！”只见苗条的芹菜小姐迈着轻盈的步伐走上台，她身上的叶子不停地抖动着，她先向大家鞠了个躬，然后温柔地说：“大家好！我是芹菜，我的身躯又细又长，躯干上还有许多美丽的纵棱纹，叶子就像一把把可爱的小扇子。我全身都是绿色的，翠绿欲滴，别人一看到我都会很喜欢。我身上还散发着一种淡淡的香。我的营养功能十分多，富含维生素和矿物质，还有特殊的功能就是可以促进人的食欲。看，我的优点这么多而且对人类的贡献又很大，所以大家一定要支持我。谢谢！”说罢，芹菜下了台。

接着，葱先生抚弄着自己爆炸式的头发，威风凛凛地上了台。他一甩头，一捋发，酷气十足。然后咳了一声，自信地说道：“大家好，我就是家喻户晓的葱。我虽然没有大蒜那高大的身材，也没有芹菜那扇子般可爱的叶子，但我有中空状、利剑般的叶子，而且我的肤色很有层次，顶部是白色的，中间是淡绿的，叶子是深绿的。我的营养可丰富了，含有维生素c、胡萝卜素等。我还有独特的香辣味，是一种天然的调味品。而且我对感冒等症状有较好的治疗效果。我就是人见人爱的葱，投我一票吧！”说着，不小心滑了一跤，滚下台去，还红着脸笑。大家也哈哈大笑起来。

在大家的欢呼声中，大蒜上台了。他打着快板嘴里振振有词地说着：“我的长相不算酷，我的营养才算好。调味品是我的美称，对病痛啊好处多。解毒、杀虫也常见，只要适量服用我，健康到你家。我是北方的好朋友，一日三餐不可少的大——蒜——”话音未落，台下就响起了雷鸣般的掌声。

花菜小姐上台了，说：“今天我们认识了风味独特的葱、可促进食欲的芹菜和营养丰富的大蒜，冠军到底花落谁家，投票权掌握在大家的手中，请为你们喜爱的选手投票吧！”投过票后，花菜小姐惊奇地感慨道：“真是萝卜青菜，各有所长！”

星期天上午，爸爸妈妈都不在家，我决定自己炒一盘青菜来填饱饥饿的肚子。

我来到厨房，从冰箱里拿出一些碧绿的青菜，洗净切好，便开始大显身手了。我先

20xx年10月18日，学校为了让同学们体验劳动的感觉，在学校的一处开辟了一个小农场，让各个班级种下自己的菜品，当菜类长大了就可以品尝自己的劳动成果。我们班级也不例外，老师带着我们去播种。我看着手中圆溜溜的不到0.5厘米长的种子，真疑惑它到底能不能变成大大的蔬菜。

这天，我一下课就迫不及待地向农场那边走去。来到了农场后。我有一点点小失望，过了这么长的时间，看上去也没有什么大的变化。正当我要离开时，眼角余光竟看到了一点绿色，心中一阵狂喜，发芽啦！只见一根瘦瘦弱弱的根上，两片翠绿的'小叶片好似在冲我笑呢！

两周后，我又一次来到了农场，菜苗儿变得更大了，长度从0.5厘米变成了两厘米，两片又大又绿的叶子使人快活。茎儿从细得似一吹就断的样子，变成了一幅小身板挺起，精神饱满的样真叫我开心！不知下一次它会变成什么样儿？别的种子也有了一些变化，真想让它们快点长大。

时间过得飞快，转眼间，距离播种已有一个月了，今天的农场可是令我大吃一惊，长得最快的那一颗已经有了一点青菜的样子，只是还没有长出菜叶，上面还留着子叶。其他菜苗的小叶片也终于变大变圆啦，说不定不久之后就可以收获了呢。

那一颗最大的苗儿，已经有了健壮的身姿。两片小子叶终于落下啦，一片绿绿的菜叶子也长了出来。其他苗儿也开始长大了，每颗几乎都有长达2.5厘米的茎。只是一株小苗儿被踩倒了，两片子叶破了，看来是活不成了，这未免令我十分惋惜。

到了12月10日，青菜终于成熟了，一颗又一颗的小苗儿，不，应该是大青菜，终于像模像样了！一颗又一颗的菜，有绿，有青，有金黄，一幅生机勃勃的样子。真没想到，原本又瘦又小只有0.5厘米的种子宝宝可以变成又大又壮长达3厘米的茎儿。在同学及家长的劳动与灌溉下，终于长大了！

通过这件事件，我终于懂得一个道理：别人的帮助外加自己的努力劳动，一定会有所收获。此外，我还知道了青菜生长的过程，真是太好啦！

今天，我不知道为什么爱上了青菜。以前，我吃完青菜总要吐一场，才能安稳。现在呢，我吃青菜不吐了，而且我今天晚上，一碗饭吃了4筷青菜。所以，老妈表扬了我。说我表现很好。老爸呢，哎，老爸只吃了一勺青菜就吃完他的饭，楼上去了。去了楼上，我问老爸，他吃了几勺青菜，他自己还说吃了七八勺青菜。我不服气，我觉得老爸是骗人的。然后我就去告诉老妈。老妈也没说什么。

另外一件事，我今天的家庭作业还

文档处理已经成为现代办公文化的重要组成部分，范文可以很大程度地帮助我们。学习好的范文可以让我们更好地掌握文章的结构和重点，如何让自己的范文科学且全面呢？《青菜的日记》的独特之处将在这篇文章中得以呈现，建议将此页和我们的网站收藏以便日后查看！

星期天上午，我和爸爸、妈妈、爷爷和奶奶一起去老家祭祖。一路上我们看到一棵又一棵绿油油的青菜，妈妈便说冬天的青菜有点甜蜜蜜的，特别好吃，我好想下车挑点青菜带回家吃。这时我想妈妈这么喜欢吃青菜，等到了老家我一定挑好多带回家给妈妈吃。

半小时后我们终于到了老家，一下车我立刻跑到老家拿出一个铁铲，随后跑到菜田里东铲铲西铲铲，看到绿油油的青菜越铲越来劲，不一会就铲了二十多棵，然后再把青菜一个一个整理好装进方便袋里，拎着沉甸甸的青菜我心里别提有多高心了，因为妈妈终于可以吃到新鲜的、緑油油的青菜了。

瞧，那是我种的青菜，长得不错吧。

我种的青菜发芽时的样子看起来弱不禁风，只有几片小小的叶子。

过了几天，我看了青菜一眼，发现有五根茎，吓了一大跳，仔细一看，才发现是连在一起的。乍一看，还真像是五根茎。

它的茎逐渐拉长，变粗，数量也有增多，长成了一棵大青菜。以前是弱不禁风，现在是不甘示弱。爸爸笑着说：明天就把它摘来吃掉。引得一场大笑。

清朝有个美食家叫袁枚，他在《随园食单》中说到了青菜的很多种吃法：“青菜择嫩者，笋炒之。夏日芥末拌，加微醋，可以醒胃。加火腿片，可以做汤。”

在我们家，炒青菜也是家常菜。这不，今天外婆又买来了一大捆青菜，于是我决定看着外婆是怎么炒青菜的。

首先，外婆把青菜根切掉，把叶片放进清水里洗干净，再放进淘箩里控干水分。然后，外婆拿起一把剥好的大蒜瓣，一瓣一瓣地用菜刀拍碎，大蒜们好像突然爆炸了一样，只听“啪啪”几声后，蒜瓣便都“粉身碎骨”了。接着，外婆把锅烧热，把油倒进锅里，加入蒜末爆炒。等蒜末炒香后，青菜便可下锅了，这时，锅里响起了一连串“噼里啪啦”的声音，就像一首“炒青菜交响曲”。翻炒了一会儿后，外婆左手拿起锅子，颠几下，让青菜翻滚起来，外婆说这样可以让青菜受热均匀。最后，外婆又加入了盐、糖和味精，炒匀。终于，一道香喷喷、绿油油的炒青菜新鲜出锅了。青菜的香味扑面而来，我赶紧拿起筷子，大快朵颐！

炒青菜真好吃！我想给《随园食单》里加一句话：“青菜加蒜末炒之，可